Magdalena de plàtan en un pot

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Magdalena de plàtan en un pot

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega	120 g
puré de plàtan	240 g (2 plàtans)
sucre	180 aC
ou C1	2 unitats.
farina de blat / grau	250 g
pols de coure	1/4 culleradeta
refresc	1 culleradeta
llet	100 ml.
nou (tinc una nou)	50 g
canyella	1/2 culleradeta
clavell	1/4 culleradeta
sal	2/3 culleradetes
mantega	per a la lubricació

Mètode de cocció

• Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient.

• Puré de plàtans.

• Barregeu la farina amb bicarbonat de sodi, la pols de coure, la canyella i els grans.

• Piqueu grossament els fruits secs. No vaig fregir.

• Pots. Vaig agafar llaunes regulars per a productes a granel amb pany metàl·lic. Es retira prèviament la junta tòrica de silicona. Lubricar les llaunes amb oli.

• Batre la mantega a temperatura ambient amb sucre i sal.

• Afegiu ous d’un en un, batent bé després de cada addició.

• Aboqueu-hi la llet i afegiu-hi puré. Batega.

• Tamiseu la barreja de farina als ingredients líquids.

• Afegiu fruits secs.

• Remeneu-ho ràpidament.

• Enceneu el forn. Augmentarem la temperatura fins als 165 graus.

• Dividiu la massa en pots, omplint-los a la meitat del volum. Només tinc dues llaunes de 0,5 litres. Prova per a tres.

• Vaig posar la massa restant en càpsules.

• Es posa immediatament a coure al forn tebi.

• A les càpsules, les magdalenes estaven llestes en 25 minuts.

• Els pastissets dels pots estaven llestos en 50 minuts.

• Comprovem la preparació amb una broqueta de fusta.

• 5 minuts abans que els cupcakes estiguin a punt, bullir aigua i submergir-hi l’anell tòric de silicona, que prèviament s’havia tret del pot. Traieu els cupcakes del forn (no els traieu de les llaunes!), Torneu a posar l'anell.

• Tanqueu la tapa amb la pestanya. Deixeu refredar completament el pastís. Mantenir-lo refrigerat.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Programa de cuina:

forn

Nota

Una recepta d’un bloc estranger que ha sofert els meus canvis
La pregunta pot sorgir immediatament: "Com és?" Diré de seguida que per a aquesta cocció hi ha llaunes especials que són absolutament uniformes o que s’aniran expandint. Aquí, el pot s’estreny i s’expandeix, de manera que el pastís es pot tallar directament al pot i treure’l peça a peça. Deixa les parets i el fons fàcilment.
Aquests pastissets són un regal meravellós per als vostres amics i familiars per a Cap d’Any i Nadal. Els pots es poden decorar amb cintes, quadres, postals, flors. Implicar els vostres fills en aquest treball.
Sobre la pròpia magdalena. És deliciós i aromàtic, com qualsevol forn de plàtan. Recomanar

Receptes similars

Magdalenes de sègol plàtan-civada (Mannà)

Magdalena de plàtan-maduixa (magra) (Tatiana S.)

Cupcake de plàtan (bol de cupcake GFW-025 Keks Express) (Tanyulya)

Àngela, que genial! Fotos molt apetitoses!
Em pregunto si es poden tancar tots els pastissets així? No m’agraden molt els productes de forn de plàtan, però repetiré sens dubte aquesta recepta.

[Elena Bo]

Elena Bo, gràcies. Crec que no fa cap diferència quin tipus de pastisset. Aquesta és només una manera.

[Àngela]

Àngela, sorprès, un regal tan deliciós i original! Preneu nota de les vacances de Cap d'Any, gràcies!

Va coure una magdalena similar. Em van regalar una magdalena de pot. Hi ha una barreja seca al pot i la recepta s’enganxa al pot, què i com afegir.
Un parell de pots més amb la barreja val la pena.
Per cert, va ser molt interessant rebre aquest pot amb la barreja com a regal.

[Natàlia]

Natàlia, Tatyana, gràcies per passar per aquí. M'alegro que la meva versió també sigui útil.

Hi ha una barreja seca al pot i la recepta s’enganxa al pot

Tan, em sembla que algú aquí va posar la barreja en un pot. Però sembla galetes. O potser he vist en un altre lloc?

Tan, em sembla que algú aquí va posar la barreja en un pot. Però sembla galetes. O potser he vist en un altre lloc?

Em van regalar per NG i Nadal.
Va ser sincerament tan interessant. Em sembla que és molt interessant donar aquestes mescles als nens, serà molt interessant per a ells.

Bonic regal. De totes maneres, l'original)

[Àngela]

Àngela, Estic d'acord amb tu, un bon regal! Tinc la idea, gràcies!
Expliqueu un parell de punts:

una junta tòrica de silicona que prèviament s’havia tret de la llauna. Traieu els cupcakes, col·loqueu l’anell al seu lloc.

i

tanqueu la tapa amb el pestell. Deixeu refredar completament el pastís. Mantenir-lo refrigerat.

encara cal treure, refredar, tornar al pot i donar?

[Tatyana]

Tatyana, gràcies.

un parell de punts:

encara cal treure-la, refredar-la, tornar-la al pot i donar-la?

No. Traieu el pastís del forn (afegiré una paraula), poseu l’anell a la tapa i tanqueu-lo ben calent.

[Àngela]

Àngela, gràcies per l'aclariment, ara tot està clar!

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta. Només jo al forn en llaunes, encara calent, no ho he provat. Ja ho he provat, és saborós, però dolç per a mi.

[Tanyush,]

Tanyush, Sí, els podeu coure en qualsevol cosa. Una llauna és un exemple. Podeu prendre formes, càpsules, tasses.

, deliciós, però dolç per a mi.

També he reduït el sucre. Ara estic bé. Per tant, si és dolç, reduïu-lo. És una qüestió de preferència personal)