Els meus ajudants preferits a l'hora de preparar-me per l'hivern

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Tinc la mateixa empresa Gipfel. Més aviat, gairebé el mateix: en comprar, preferia una cassola amb una sola nansa. Molt còmode. De vegades hi cuino compota.

[Belka13]

Belka13, Veig, Olya, gràcies!

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaMasha, ho vaig veure al nostre centre de plats, es va vendre com una cassola d’espaguetis. És amb les mateixes nanses. Però si ho és ara, encara s’ha d’aclarir.

[Gata]

Gata, Anechka, compatriota, gràcies! Definitivament vaig a sortir a la carretera allà.
Estic molt content que hi hagi més ciutadans de Novosibirsk al fòrum. És hora que organitzem compres conjuntes. Estic fart de pagar 500 rubles pel lliurament per cada cosa barata.
No us perdeu enlloc.

[lana llum]

Noies, sobre els obridors de llaunes. En tenia una, com es mostra lana llum, (sí que ho és, però no l'utilitzo en absolut). Molt fallit.
Però tenim un fòrum! Larisa-dopleta (Gràcies a ella!) Em va ensenyar a utilitzar aquests tovallons:
Obridors de llaunes, ganivet # 81
No cal cap esforç.

[Galina]

Galina, i no haureu de córrer pels mercats amb els bancs / per provar-los / pels mercats.

[gala10]

gala10, Galya! I on heu comprat exactament aquest "tovalló" i com es diu correctament. No vaig a comprar molt sovint, faig comandes més sovint a Internet. Per tant, demano a tothom el nom de diferents aparells i, si és possible, del fabricant.

em va ensenyar a utilitzar aquests tovallons:
Obridors de llaunes, ganivet # 81

És convenient treure els pots amb aquests tovallons després de l’esterilització, abraçar la tapa del coll amb un tovalló i treure’l de la paella. O abraieu el pot i traieu-lo del microones.
Aquests tovallons es poden tallar nosaltres mateixos i de la mida desitjada, des de catifes situades a sota de l’ordinador; n’hi ha a la venda.
O, si no, hi ha estores antilliscants.
Totes aquestes catifes estan fetes del mateix material amb un forat, com els tovallons de l’enllaç.

🔗

Vaig comprar a Ozone. Aquí teniu l’enllaç Tanya-Adming. I després vaig veure catifes antilliscants fetes del mateix material a la llista de preus fixos. Podeu tallar diversos tovallons d’aquesta catifa.

Noies, Tatiana, Galina, moltes gràcies!

[Stafa]

Stafa, Svetlana, avui m’han portat ganivets. Sincerament, aquests són els meus primers ganivets Victorinox, però semblen ser reals. A tot arreu de les fulles hi ha el seu rètol i a les nanses, només el ganivet de pa no té res escrit al mànec.

Tinc aquests draps, però no tinc prou força per obrir algunes llaunes. Necessito un obridor d’ampolles .. el buscaré a la cruïlla més propera ...

[Julia]

Julia, Bul, Vaig rebutjar la comanda, no em va agradar la inscripció als ganivets de la fulla, als llocs web dels funcionaris la inscripció sembla diferent, vaig mirar diversos llocs. Vaig decidir no arriscar-me per 400 rubles amb tres ganivets i dos peladors. Vaig deixar l'ordre a Mayvitorinoks. Ja els vaig treure els productes d’aquesta empresa. Potser sóc massa meticulós, però la indústria xinesa no em permet relaxar-me.

necessito un obridor d’ampolles .. no a la cruïlla més propera

Es poden comprar fàcilment al mercat, a les ruïnes on venen plàstic, llaunes per conservar. Al mateix lloc vaig veure embuts amb una gola ampla

Noies, per blanquejar faig servir aquesta brossa amb Ali per 230 rubles. sense lliurament. Molt còmodament. (També hi cuino boletes, patates i verdures per a amanides. També és convenient rentar la fruita i deixar-la a la pica perquè flueixi al voltant)

Aquí per 257 amb lliurament, algú ho pot trobar més barat

0.38f7f731wSFPRD & traffic_analysisId = recommend_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.80878.000000000000000 & pvid = b2c325f2-8a69-4c27-b2cf-def62008a1bb & tpp = 1 "target" = "_oferlow

... Només a Internet són diferents, alts i baixos, i el que és més important, les seves nanses són primes. I m’han agradat les de la foto de Svetlana. Espero que us digui el seu nom

La paella HOFFMANN, al lloc web de wildberries, tenia el número d'article 2803706. Diàmetre 18cm, aproximadament 4 litres. La vaig comprar fa un any a la botiga Osh. Per descomptat, també hi ha una tapa, em vaig oblidar d'afegir-la a la foto.

[lana light]

lana light, Sveta, moltes gràcies!

Bé, de nou sobre la discussió dels ganivets! En quins temes no els discutim!
I tinc feina. No he trobat tal cosa en el tema


És molt convenient treure els pots després de l’esterilització.
I aquí teniu aquest dispositiu per drenar líquids



Tinc la resta.

Dolorosament, el seu preu és baix en comparació amb myvictorinox

Pel que fa a l’ozó, el preu també és inferior al de Mayviktorinox i sembla que no hi ha diferències, l’article és el mateix ..., tenen un pelador de verdures 440 r,

🔗

i sobre ozó el mateix negre per 256 ...

🔗

També vaig agafar ganivets per a verdures amb ozó i no van notar la diferència.

Noies, bé, hi ha un tema sobre ganivets .................

[Sveta]

Correctament, Sveta- a la cama amb ganivets, a la cama

El pelador de poma també em va resultar útil.

N’hi ha de més cars, n’hi ha de més barats. El vaig comprar per provar-ne un de baix cost, per 600 rubles. Molt satisfet.


Hi ha una ventosa i una pinça. La meva està en una ventosa, però no la sosté en absolut. Cal enganxar-se amb la mà. En una pinça és preferible, ja que està cargolada i no arrossegarà sobre la taula
No sé com en altres, però el meu té 3 modes:
només pela la pell,
cor i tallat en espiral,
pelar, nucli i tallar en espiral
Amb el temps, les tres opcions no triguen més de 10 segons / poma. Proveu de pelar i tallar a mà una poma en deu segons!
Per exemple, la tercera opció a la pràctica té aquest aspecte:

Vaig tallar la poma tallada en espiral per la meitat amb un ganivet i vaig aconseguir uns meus anells que siguin molt convenients per assecar i cuinar. El gruix és d’uns 4-5 mm, per assecar-se bé.

Molt recomanable. Sempre no hi ha prou temps a la temporada i aquest pelador de poma ajuda molt a no malgastar-lo.

[lana light]

lana light, exactament, guai! També l’utilitzo i l’he donat a la meva mare i àvia.
Molt ràpid i convenient.

[lana light]

El vaig comprar per provar-ne un de barat, per 600 rubles.

lana light, i no podeu compartir cap referència? Per 600, també en compraria, però com més car és el gripau que escanya

[Rusalca]

Rusalca, Anna, comproveu si teniu lliurament.

🔗

[Rusalca]

Podeu compartir alguna referència? Per 600, també en compraria, però com més car és el gripau que escanya

Rusalca, Anh, vaig fer-ho fa dos anys al lloc web de Meleon. ru, només hi havia un descompte. Ara hi ha 1.300 preus amb descompte. Però hi ha 690 rubles al lloc, anomenat Apple Peeler Corer Slicer. El vaig trobar a Aliexpress per 390, però el lliurament a la Federació Russa és d’uns 600 rubles.
Només cal mirar les botigues / mercats / vaixella de la llar, de totes maneres les vaig veure a la venda. O cerqueu per nom a Internet.
Vaig escriure el preu pel fet que vaig prendre un xinès econòmic i encara funciona bé. Isidri tenia aleshores unes 2 tones. r., i ara mateix 3300 ja Per aquest preu, sens dubte no compraria.

[lana light]

lana light, També he tingut una poma tan afilada aquest any. La cosa és simplement super-duper, fins i tot les pomes tallades es tallen sense problemes. També tinc una ventosa, però aguanta bé, cal prémer i baixar una mica la palanca, i també vaig notar si la humitat que hi ha sota la ventosa també s’adhereix bé.

3L no s’adapta, no passa d’alçada

per a ells cal posar dos anells d'expansió!

És cert que aquest mètode només és adequat per a assecadors d’aire amb una tapa completament extraïble. I caldrà comprar el segon anell ...

M'encanta que pugui agafar aquesta llauna.


Es fixa bé i de manera fiable al coll de la llauna, no toca la tapa de la llauna. No puc obtenir ni una llauna calenta sense ella.

[OgneLo]

OgneLo, Marina, foto genial amb dos anells, així que per alguna raó es veuen genials de costat! teòricament, sabia que era possible utilitzar-los així, però a la pràctica encara no ho havia vist.
I sobre les pinces de flascó, gràcies per la informació! Només pensava a comprar-los, m’agradaven molt els vostres amb vores corbes. La mare en tenia de similars, però no corbades i s’havien d’utilitzar amb cura per no fer caure la tapa. I en el vostre aquest problema es resol! Ara sabré què cercar

[lana light]

lana light, es tracta del vídeo de Hotter "Canning in the HOTTER Airfryer"

Tot i que, al meu entendre, el seu règim de temperatura està una mica sobreestimat. I, quan es conserven les baies "en el seu propi suc", és millor no afegir baies fresques a les que s'hagin assentat anteriorment (perquè les que es posin al pot seran les primeres a digerir i les que es posin al pot ser les últimes a estar poc cuites), però informeu d'un pot amb les baies ja assentades a les altres. el nivell desitjat i tancar. Tot i que, amb freqüència general, només empleno un pot complet "fins a la part superior", tanco el tap de rosca i obtindré "quant s'inclou", sense molestar-me amb la plenitud del pot després que s'acoblin les baies.

sobre el fòrceps

al meu entendre, aquests són els millors pinces de subjecció (els tinc "cent anys a dinar"). Això és especialment cert per a les tapes segellades, ja que sempre estrenyo els taps de cargol immediatament abans de col·locar les llaunes per esterilitzar-les.




Millor que aquestes pinces de subjecció només és "Capture Zhukov", però ara no el podeu comprar ...

Per omplir llaunes, és molt convenient utilitzar tasses, bols, culleres i cullerots de les mides corresponents per a llaunes. Per exemple, per a les llaunes amb un volum de 0,72 - 0,75 litres, només un "contenidor per a brou" amb un volum de 0,72 litres (va agafar immediatament el volum requerit i es va abocar / abocar al pot)

per descomptat, si teniu un "Embut amb una boca ampla per a llaunes"

Per segellar el contingut en llaunes, no podeu prescindir d’un "empenyedor per puré de patates" convenient i fort estampat d’una làmina gruixuda d’acer inoxidable i, per tant, no doblegar-lo a mà

[molt còmodament]

Per omplir llaunes molt còmodament utilitzeu tasses, bols, cullerots i cullerots mida adequada per als bancs.

És això el que necessito per tenir una tassa per a cada volum de la llauna ??? Deliri.
Faig servir una tassa de litre normal i aboco tot el que necessito al pot, tot i que agafo una mica tres vegades. Sí, i resulta un cullerot.

I tinc un cullerot d’acer inoxidable de litre amb un broc, molt convenient, sembla un turc, gràcies al broc, res no s’aboca, el vaig comprar a l’arribada per un cèntim a una botiga domèstica.

I és convenient que posi amanides en pots amb una cullera per a salsa

És gran, de xef, i és molt convenient barrejar-ho a la paella, m’encanta!

Per segellar el contingut en llaunes, no podeu prescindir d'un "empenyedor per puré de patates" convenient i fort, estampat d'una làmina gruixuda d'acer inoxidable i, per tant, sense doblegar-lo a mà

L’aixafament s’adapta al coll de la llauna? Mai no m’he trobat amb aquest enamorament.

L’aixafament s’adapta al coll de la llauna?

l'amplada del meu esclafament, a la part més ampla, és de 67 mm

[Marina ま り な]

Marina ま り な, teniu algun tipus d’enamorament “infantil”. El meu és exactament el mateix en la forma, soviètica, que no entra al banc.
Tot i que la idea no és dolenta.

[svetta]

svetta, i tenim aquest enamorament de l'època soviètica, era en un joc (cullerot, cullera ranurada, aixafar, colador, forquilla de carn, ganivet, pinces, barra amb ganxos), tot d'acer inoxidable amb nanses de plàstic resistents.
Per descomptat, hi ha pots amb el coll tort, en què el nostre empenyedor només s’adapta a una determinada posició, cosa que fa que sigui una mica difícil de muntar (poseu-hi una mica de producte, poseu-lo al pressor, premeu el producte, alceu lleugerament l’empenta, gireu-lo de 90 ° i torneu a prémer el producte, va treure l’empenyedor de la llauna, etc., i en els de coll tort, per treure l’empenyedor de la llauna, s’ha de girar de nou l’empenyedor fins a la posició en què s’ha baixat a la llauna). És tan convenient que ni tan sols m’imagino com prescindir-ne.

[Marina ま り な]

Marina ま り なpel que sembla, diferents fàbriques produïen béns de consum segons els seus estàndards de fàbrica.

aparentment diferents fàbriques

Segur. També és possible que aquest conjunt s’importi generalment ...
Si ho desitgeu, podeu buscar un empenyedor de 65 mm, per exemple

Fabricant de patates 1s258

Longitud del mànec 240 mm
Dimensions del paquet 245 × 65 × 65 mm
Material Metall inoxidable
Pes amb envàs 0,08 kg
Fabricant Planta Metal·lúrgica Ashinskiy (TM "Amet")
🔗
o bé
Fabricant de patates Amet 1s21

Dimensions del paquet 235 × 65 × 65 mm
Pes amb envàs 0,07 kg

No, definitivament no vaig a buscar un enganxament per utilitzar en llaunes amb conservació. Una cullera normal em convé. I per molestar-se amb un enamorament ... gràcies .

Una cullera normal em convé. I per molestar-se amb un enamorament ... gràcies

Sí, tothom té el seu propi "Conveni convenient" d'ajudants.
Per exemple, emmagatzemo la xucrut a la nevera (per falta d’un celler) en pots o envasos de la mida adequada. Vaig tapant la col cap per capa amb capa. És molt útil i còmode per a mi. Si necessiteu apisonar alguna cosa en pots més petits, jo faig servir el fang (pal de puny per a Mojito i Caipirinha). Polsadors de fusta, simplement no m’agraden.

Vaig tapant la col cap per capa amb capa. És molt útil i còmode per a mi.

I ram amb el puny. Ara ho intentaré enamorat, gràcies. Tot i que no faig més de 2 kg de col, no cal.

[OgneLo]

OgneLo, Sistra. També emmagatzemo pots de col, embotits amb trituració, a la nevera. Només el vell triturat de fusta pot encabir-se en qualsevol pot.

No faig col més de 2 kg

Jo tampoc ara agafo més d’un cap de col alhora ... I en llaunes és més convenient col·locar-lo a la nevera.

Sistra

Al contrari, les llaunes de la nevera s’interposen. Tinc tot emmagatzemat a la galeria vidriada, regula el grau d’obertura de la faixa de la finestra))))) Tenim hostes poc freqüents a l’hivern, de manera que a l’hivern la meva nevera s’expandeix per 2 galeries més.

a l'hivern, la meva nevera s'amplia en 2 lògies més

No tinc balcó, ni galeria, ni soterrani, ni rebost, ni tan sols ascensor i això no hi és ... Per tant, tanco tot el que es pot tancar als pots i emmagatzemar-lo a l’apartament, la resta que no s’emmagatzema a l’habitació és al congelador (Biryusa 14 ), de dos compartiments (Biryusa 129) i a la nevera (Biryusa 10) ...

La cullera de fusta de 50 cm amb un mànec reforçat està dissenyada per a una barreja uniforme de productes densos (conserves, melmelades). Mides: longitud 50 cm, profunditat de la cullera - 2,7 cm, amplada de la cullera - 7 cm, amplada del mànec - 2 cm Material: faig. Producció: MALLONY (Bielorússia)

Bona, correcta, forta i còmoda cullera.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, de seguida, la pregunta és: on aconseguir-ho?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Vaig agafar de l’Elefant

🔗