Multibaker Redmond (el nostre dibuix animat): compartir experiències i receptes

[Com cuinar llet condensada (mètode sense llaunes)]

Com cuinar llet condensada (mètode sense llaunes)
Transfiro la llet condensada a pots de vidre, sobre els quals simplement poso tapes. Aboco una mica d’aigua a l’MV, perquè els bancs no surin. Si estic en un multicook amb una cuina múltiple, vaig posar la temperatura a 90 ° durant 6 hores, si a Panas és de 18, llavors per guisar i també durant 6 hores, i jo mateix me'n vaig al llit. Sí, he posat un drap al fons. Tinc aquesta malaltia per posar un drap o silicona sota les llaunes. Aquesta és la cançó sencera.
Per cert, la llet condensada bullida mostra de quina qualitat és. Una vegada em vaig trobar amb coses desagradables. Després de bullir, es van trobar uns cristalls durs sense edulcorar, com si mengessin got. L’havia de tirar fora.

[Gnu]

Gnugràcies Light!

[Gnu]

Gnu, Svetlana, i a 90 ° s’obté la mateixa llet condensada que a 100 °? Hauria d’estar més fos que bullit, oi? Més suau?

Ho mostro.
Hamburgueses. Són brutals, tenen un aspecte sòlid. (en general, tots els panells són molt agradables de mantenir a les mans, amb un revestiment gris i pesat sense rascades). Espero que els panellets siguin els mateixos, en cas contrari l’ull ja s’enganxa al pastís de pell de princesa.



Bolets. Bé, és només per amor a la natura i també esperava fins a l’últim que fossin com a galetes de llesques soviètiques, de manera que després es farcissin o s’utilitzessin com a tartaletes.



Bé, el més destacat de la temporada són els ressalts del mestre Microminiature, caram. Cada gran té uns 1,8 cm de diàmetre i podeu posar-hi el farciment, només tallat finament. I a la caixa: neules d’una planxa de neules hexagonals.

Amb vosaltres, una recepta per a dolços i contundents

Avui només puc reescriure la recepta de la capsa, crec que és irracional fer-les demà per treballar (fer-ho ara - es refredaran, al matí no tindré temps, ja en tinc a les nou). Caram, a què agafar? Encara no em vaig decidir pel kurabye, tot i que avui a la botiga m’he trobat amb un exemplar molt adequat per a aquell panell (un "monyo" de sorra amb un farcit i un relleu a la part superior), encara cal pensar en la tecnologia, hi havia clarament un tall "per a pastissos de lluna"

Farina 140gr
sucre 140gr
ous 2pcs.
midó de blat de moro 30gr
flam en pols 20gr
pols de coure 7g
aigua bullida tèbia de 140 ml
llet concentrada 30ml
oli vegetal 30ml
essència de vainilla 1-2 gotes

Tamiseu la farina, afegiu-hi flam en pols, midó, pols de coure. Batre els ous fins que quedi espuma espessa, afegiu llet i aigua, barregeu-ho amb una espàtula. Afegiu la barreja de farina, l’essència i l’oli a la barreja resultant, pasteu i deixeu-ho a la nevera durant 1 hora. Retirar, deixar escalfar a temperatura ambient, coure.

Sveta, sobre la màquina de fer pa; la meva em va bé, però no tinc res a comparar. El vaig comprar fa uns vuit anys (ni tan sols sé si ara estan a la venda), es va filtrar una galleda fa uns sis mesos (la junta a la base de l’amassadora s’ha assecat), ara poso aquest pal per separat i el fique, ho arreglo tot a la màquina de fer pa, l’aboqueu ràpidament, per no va aconseguir filtrar. Però continua filtrant una mica. Sí, fa molt de temps, el recobriment es recolzava sobre les protuberàncies internes després d’afegir cebes seques fregides a la massa. Vaig anar al servei a l’estiu, vaig deixar una comanda per a una galleda, però encara no sento res. L’únic és que fa temps que no hi cuino, només l’utilitzo com a pastador (l’estufa és senzilla, no hi ha possibilitat d’establir temps, és clar que no n’hi ha prou per al sègol). Hehe, també vaig recordar que hi havia dues pastadores al kit, una d'elles va llançar accidentalment amb alguna còpia extremadament fallida. Ara crec que és millor: comprar una pastadora, esperar una galleda o mirar cap a una altra estufa?

[Natasha]

Natasha, Vaja! I els bolets es veuen molt bé de prop - i 12 galetes alhora !!

Mestres microminiatures

Sí! No a la cella, sinó a l’ull! Però, mira, n’hi ha molts en una unitat d’àrea, un granet !!!!
Amb sort, per a un dibuix animat gran, un nombre més petit, a un preu més barat, potser amb un diàmetre? I després es fregirà la part inferior mentre es posa el farcit ...

[Realització]

Realització, Lena, m'agrada molt el mode d'extinció de Panas18, sovint ho faig en ell. En aquest cas, no veig la diferència entre el ghee i la llet condensada bullida. El resultat principal és que som saborosos.

[Gnu]

Gnu, Svetlana, gràcies! Realment curiós! Estic a Redmond amb un cuiner a la cuina. Tot i així, faré un experiment a 90 °. Gràcies per la idea!
Kubeba1, Natasha, felicitats! Ara hi ha on vagar

Sí, els bolets són ells mateixos, posen en una caixa una recepta de galetes de pa de pessic fetes amb massa de dos colors, els barrets són marrons alhora, amb cacau. El més important és adaptar-se a la quantitat.

Estaria bé que continuessin la sèrie de panells, per què tan tard se’ls va acudir la idea de fer una ranura profunda al llarg de la vora ... en cas contrari, hi hauria tres samsas per a tot el panell i deixar-los sortir amb suc, no hi hauria preu

Per cert, vaig mirar la graella, que es dóna per a 40 cantonades: hi ha una cara amb un forn gran a la superfície, només el gruix és ajustable. Com coïen les verdures en una caixa de paper d'alumini del vídeo

Però, mira, n’hi ha molts en una unitat d’àrea, un granet !!!!
Amb sort, per a un dibuix animat gran, un nombre més petit, a un preu més barat, potser amb un diàmetre? I després es fregirà el fons mentre es col·loqui el farcit ...

Salmeu-me aquests grans, o què, per unitat de superfície? boo Boo Boo
Aparentment, això és una pista: no cal ficar el farcit als grans i a la bossa, deixeu de menjar també

[Kubeba1]

En principi, cal trobar la temperatura perquè l’aigua no gorgoleja, però les preocupacions o les gorgoles amb prou feines gorgullen. Amuntegats - gorgotes gorgotejants.



Kubeba1Natasha, vas aconseguir una tassa del diputat?

Tinc la tassa, però encara no l’he oberta. Probablement la portaré a treballar. En general, tenim algun tipus de temporada de tasses: ahir el meu marit va rebre una tassa de la farmàcia a Teraflu ...
No vaig aconseguir el 600è, no vaig entrar al jet aleshores i no el necessito (espero).

ps Ja no demanaré recollida automàtica al centre comercial Academicheskiy, un lloc dolent, tot i que els venedors són diferents ... durant mitja hora van saber per què tinc panells a un preu tan gran, quant de temps he demanat i si tinc dret a una tassa

[Kubeba1]

Kubeba1, potser els venedors eren nous i no coneixien aquesta acció, de manera que es van assabentar per no volar.

Espero que els panellets siguin els mateixos, en cas contrari l’ull ja s’enganxa al pastís de pell de princesa.

Per tant, probablement a les hamburgueses sortiran panellets frescos, són bonics, no necessiten un pastís de ratlles, només vaig jugar una setmana i vaig estar estirat. La cobertura és, per descomptat, excel·lent, però aquests nius de diferents mides d’alguna manera em van avorrir ràpidament, seria millor que hi hagués quatre rentadores idèntiques.



I vapche, us felicito a totes les noies per les vacances! Avui és el dia del xef!

"Els tinc!"

M'uneixo a les felicitacions!

Els tinc "!

Oooh dic genial!

No ho sé, sembla que aquesta botiga figura en algun tipus de llista negra per al magatzem central, perquè abans d’ahir em van trucar i em van dir que “encara s’ha d’arribar ... esperareu?” Jo dic, no és la primera vegada, va passar el mateix amb els venedors vells l’hivern passat (d’alguna manera em vaig posar al mateix, vaig haver d’escriure-li agraïment en algun lloc, quant va jugar amb mi).

ps Oh, però res tan tassa, just a temps perquè la tetera de Redmond funcioni, maleïda poca cosa, com m'agrada ...

Ràpidament em vaig cansar d’aquests endolls de diferents mides, seria millor que hi hagués quatre rentadores idèntiques

Bé, és com: algú és un gran pastís i algú està a dieta sis menuts
En general, per descomptat, només perquè no hi ha lloc, la cosa és tan maca (la vaig veure per casualitat aquí a Ashan durant quinze-cents)

[Elena]

Elena, just ara, vaig veure que el panell de l'hamburguesa només estava ratllat per un costat.

Es aixo?

[Irina]

Irina, en teniu una de diferent, hi ha moltes costelles petites.

El gran forner en té de ratlles per un costat i hi ha menys costelles, la petita (sisena) té els dos panells iguals.

Sí, ens van confondre amb diferents panells de 6 i 7 amb els mateixos noms. Com una hamburguesa i un kurabiye.

I fins i tot compraria una vinyeta de Kitfort, si encara deixessin anar els plats, és tan genial.

Hehe, el plafó triangular ha confós el cap de tothom. L’altre dia vaig portar a treballar samosushki amb carn i triangles dolços amb pera i canyella (alguns estaven esquitxats de nigella nigella, d’altres, sucre morè).
Avui el cap del departament se m’acosta i em diu: però aquells pastissos triangulars, eren dolços o què? Dic: n’hi havia de diferents en diferents paquets. I ell - torno a casa, escalfo el borsch, prenc un pastís - el va agafar de la cadira - i és dolç! ..
I no m’estranyaria que el mengés així. La ciència de la dialèctica és àmplia.

En general, cal fer diferents formes, sí. I després només una draga de gustos.

En general, cal fer diferents formes,

Gairebé, els dissenyadors de Redmond també podrien pensar en coixins i coixins quadrats, un cert nombre de pastissos d’aquest tipus s’adaptarien compactament al tauler !!

Noies, també vaig coure pastissos de cireres. Per a fotos aquí

pastissos

Per cert, sí! Hi hauria un altre endoll amb una superfície de treball màxima!

un cert nombre de pastissos d’aquest tipus al sòcol!

"en tenim sis" (c)

Hi hauria un altre endoll amb una superfície de treball màxima!

I també hi ha fabricants de brownies

brownie

Doncs bé, pals d’arbres de Nadal! Ja ho han fet tot per ells: se'ls ha acudit un formulari i un nom. A Redmond no li queda res: alliberar el panell.
Esperem pacientment ...

[Kubeba1]

Bolets. Bé, és només per amor a la natura i també esperava fins a l’últim que fossin com a galetes de llesques soviètiques, de manera que després es farcissin o s’utilitzessin com a tartaletes.

Kubeba1, Natàlia, i la meva mare també en té un de soviètic antic per als bolets, però els bolets són gairebé els mateixos, no es poden farcir

[Realització]

Realització, Elena, només ets espai. 12 hores per davant de les meves pastes! Al matí em vaig despertar i vaig veure que el pa acabava ahir. Però sempre hi ha un paquet de pastissos secs preparats a casa, per a visitants inesperats. I tan ràpidament (en 15 minuts) faig magdalenes a les hamburgueses sense treure el panell superior de la graella, perquè quedi ratllat, tan ratllat. Vinc aquí, crec que ara sóc una foto d’una recepta instantània per esclatar, però aquí vam discutir-ho tot ahir
Però encara inseriré la foto, les magdalenes van resultar molt boniques. A partir d’un paquet de pastís, 100 g de mantega, 160 ml de llet. 3 punts de llibre en 7 dibuixos animats.

)) No, he cuinat aquests panellets des de fa molt de temps, probablement mentre mengeu neules de Hong Kong i els heu posat aquí durant molt de temps. Per cert, havia de ...
I hi ha més imatges bones i diferents !!!!

Una magdalena, magdalena de taronja / xocolata? "Cuinar a casa"?
També tinc una reserva per a "ràpid! I aquí realment - 12 hores de diferència! Ahir a les vuit del vespre vaig necessitar una cosa URGENT per al te. Taronja al forn. A" kurabye ". xocolata amb plàtans ... Tot el que digueu, senzill i ràpid, ho subscriuré
Però a la "hamburguesa" no em vaig molestar a coure els magdalenes, i fins i tot a la graella superior. Ets recte "gran combinador!
Es pot mostrar a la part superior dels pastissets l’aspecte de la graella: es veu a la part inferior?

Bolets. Bé, això és només per amor a la natura, i també esperava fins a l'últim que fossin com les galetes de llesques soviètiques, de manera que després es farcissin o s'utilitzessin com a tartaletes.

Els bolets són frescos! Ah, no els hauria d’haver ordenat.
Però la imatge del lloc em va deixar fora dels pantalons. Hi havia un endoll al set amb bolets i el segon era senzill. Així que vaig pensar que els bolets surten a la meitat.

Ho mostro.
Hamburgueses. Brutals, tenen un aspecte sòlid.(en general, tots els panells són molt agradables de mantenir a les mans, pesats, el revestiment és gris sense rascades). Espero que els panellets siguin els mateixos, en cas contrari l’ull ja s’enganxa al pastís de pell de princesa.



Bolets. Bé, això és només per amor a la natura, i també esperava fins a l'últim que fossin com les galetes de llesques soviètiques, de manera que després es farcissin o s'utilitzessin com a tartaletes.



Bé, el més destacat de la temporada són els ressalts del Microminiature Master, caram. Cada gran fa uns 1,8 cm de diàmetre i podeu posar-hi una mica de farciment, tallat finament. I a la caixa: neules d’una planxa hexagonal per a neules.


Avui només puc reescriure la recepta de la capsa, crec que és irracional fer-les per demà a la feina (fer-ho ara - es refredaran, al matí no tindré temps gens, sóc a les nou). Caram, a què agafar? No m’he decidit pel kurabye, tot i que avui a la botiga m’he trobat amb un exemplar que és molt adequat per a aquell panell (un "monyo" de sorra amb un farcit i un relleu a la part superior), queda per pensar en la tecnologia, hi ha hagut clarament una caiguda "per a pastissos de lluna".

Farina 140gr
sucre 140gr
ous 2pcs.
midó de blat de moro 30gr
flam en pols 20gr
pols de coure 7g
aigua bullida tèbia de 140 ml
llet concentrada 30ml
oli vegetal 30ml
essència de vainilla 1-2 gotes

Tamiseu la farina, afegiu-hi flam en pols, midó, pols de coure. Batre els ous fins que quedi espuma espessa, afegiu llet i aigua, barregeu-ho amb una espàtula. Afegiu la barreja de farina, l’essència i l’oli a la barreja resultant, pasteu i deixeu-ho a la nevera durant 1 hora. Retirar, deixar escalfar a temperatura ambient, coure.

Sveta, sobre la màquina de fer pa; la meva em va bé, però no tinc res a comparar. El vaig comprar fa uns vuit anys (ni tan sols sé si ara estan a la venda), la galleda es filtrava fa uns sis mesos (la junta de la base de l’amassadora s’ha assecat), ara poso aquest pal per separat i el poso, ho arreglo tot a la màquina de fer pa, ho aboco ràpidament, així que va aconseguir filtrar. Però continua filtrant una mica. Sí, fa molt de temps el recobriment es recolzava en les protuberàncies internes després d’afegir cebes fregides a la massa. Vaig anar al servei a l’estiu, vaig deixar una comanda per a una galleda, però encara no sento res. L’únic és que fa temps que no hi cuino, l’utilitzo només com a pastador (l’estufa és senzilla, no hi ha possibilitat d’establir temps, és clar que no n’hi ha prou per al sègol). Hehe, també vaig recordar que hi havia dues pastadores en el kit, un d'ells va llançar accidentalment amb alguna còpia extremadament fallida. Crec que ara és millor: comprar una pastadora, esperar una galleda o mirar cap a una altra estufa?

Natasha, he trobat a faltar alguna cosa ... aquesta és la teva recepta per a quins panells?

Ahir a la nit vaig tenir la mateixa pregunta! I ara endavant sobri Em veig fresc: les neules de Hong Kong, sense opcions
Tot i això, estem esperant Natasha! De sobte, afano gairebé el cap

[Realització]

Una magdalena, magdalena de taronja / xocolata? "Cuinar a casa"?

Realització, Lena, estàs fent deliciosos cupcakes? En cas contrari, miro el paquet cada vegada a la botiga i ho faig tot, probablement hauria de provar-ho

Tens deliciosos cupcakes?

Sí, és bastant! Encara els recordo de l’època soviètica! Després hi havia taronja i panses. I l’embalatge és el mateix. Fa uns anys (5? 10?) Va aparèixer la inscripció "cuinem a casa". I va aparèixer la xocolata. Un cop em vaig trobar amb llimona, en vaig comprar 1 per fer una prova; semblava pàl·lid en comparació amb la taronja.
No parlo de la composició, és clar que la química hi és, però organolèpticament no està malament! Com un salvavides

Aquí teniu la meva primera cocció en una pastisseria múltiple! : victòria: pretzels de formatge. La recepta de la caixa dels endolls és la mateixa del llibre de receptes i la tenim a la primera pàgina.

Va resultar molt saborós. Una porció de la massa fa 12 pretzels.

[Bettina]

Bettinaquins bonics pretzels
Fa temps que volia un panell d’aquest tipus, però no sé si el faran per a un gran forner
I mai no em van trucar del departament de serveis de Redmond sobre la substitució dels panells per un revestiment pelant
aquí vaig escriure sobre el problema Multi-forner Redmond (el nostre dibuix animat): compartir experiències i receptes # 1959
I tinc moltes ganes de coure bunyols i pizza. Lamento haver comprat aquest model, he hagut de prendre els panells per separat del forn. I el panell kurabye sembla que no es reivindica per a mi. Noies, podeu canviar de panell

Ahir a la nit vaig tenir la mateixa pregunta! I ara endavant sobri amb un cap fresc: les neules de Hong Kong, sense opcions
Tot i això, estem esperant Natasha! De sobte, afano gairebé el cap

Bé, vaig tenir una idea així, però sembla que encara no hi ha ningú que hagi cuinat els de Hong Kong a la nostra historieta), però, estem

[polliar]

polliar, puc tornar a intentar trucar? Tot i així, el factor humà (operador) sembla ser molt influent. De seguida em va substituir un missatger sense cap foto ni cap pregunta. Un del kit, el segon de la caixa. Vós i jo teníem una diferència de dia en matrimoni? També m’havia anul·lat una revisió a Yandex Market, les botigues reaccionaven ràpidament a això.

[polliar]

I mai no em van trucar del departament de serveis de Redmond sobre la substitució dels panells per un revestiment pelant

polliar, "rescatar l'ofegament és feina dels mateixos ofegadors" (c) Els heu parlat per telèfon? Faria fotos dels plafons i els enviava una carta de reclamació i fotos per correu electrònic. Ha de reaccionar. Aquesta trucada telefònica es pot llançar al fre.

I tinc moltes ganes de coure bunyols i pizza

Doncs al forn ... El panell és de ceràmica, oi? No és gran cosa que hi hagi una ratllada. Igualment, un sòcol per a intercanvi.

[Yansik]

Yansik, Ja vaig trucar dues vegades, dimecres i divendres. Em van respondre que es posarien en contacte amb mi, esperaré ...
I em van demanar immediatament una carta amb una explicació i amb una foto dels defectes, dilluns vaig enviar

Aquesta és la vostra recepta per a quins panells?

Per als hongkongesos, és clar, és una recepta d’una caixa. Encara no he cuinat, ahir el vaig portar a casa i vaig anar a presumir
Espera, tornaré de la feina a casa i intentaré retratar alguna cosa.

Doncs al forn ... El panell és de ceràmica, oi? No és gran cosa que hi hagi una ratllada. Igualment, un sòcol per a intercanvi.

I si més endavant diuen que no es pot canviar l’utilitzat?




Avui he cuit panellets de patata segons una recepta d’un llibre, en triangles, no m’agradaven molt, passaven 20 minuts i s’enganxaven tots en una capa contínua, és incòmode separar-los. I la part inferior és bonica i la part superior és irregular, on no arribava a la superfície del panell. I té un gust millor en una paella

I si més endavant diuen que no es pot canviar l’utilitzat?

Sí, no hi fan cas ... el panell continua amb el matrimoni. A més, el recobriment es podria desprendre fins i tot durant el seu ús. Encara és un defecte de fabricació.
PySy. També vaig lliurar els fruits secs després de l’ús perquè no ens vam adonar immediatament del forat.

[A.lenka]

A.lenka, gràcies, intentaré utilitzar-lo demà

[polliar]

polliar, anem. Mala sort(
Per cert, estava encesa i també vaig rentar les nous dues vegades en matrimoni per a l’intercanvi de la cocció i no ho vaig fer notablement. Ni tan sols els van obrir davant meu. Només en vaig comprovar de noves i ja està.

Salutacions a tots els propietaris del dispositiu, que vaig comprar fa una setmana per un estoc amb 3 panells: triangles sandvitx, graella i neules gruixudes. Encara que decebut amb el lent pensament del forner, hi ha una neula gruixuda al forn durant 15 minuts com a mínim, els intents de coure triangles amb pernil i formatge van provocar que el formatge s’abocés sobre l’etiqueta amb posterior cremada, es rentessin totes les parts interiors, els resultats no valgueren la pena; massa ... Vaig agafar pasta de full més grossa: de nou tots els deu són en mantega cremada i la meitat de la cuina que hi ha a sota del forn múltiple s’omple de greix. Les neules vieneses del llibre de receptes: panellets densos i pesats, vaig prendre panellets de Brussel·les del fòrum - són més tendres, però per coure 10 trossos morts mig dia ... Probablement, la meva curvatura és la culpable, però, a més dels entrepans calents (sense ingredients sucosos i formatge), No veig el meu ús del dispositiu

[Sonadora25]

Sonadora25, Tanya, a jutjar per la configuració, teniu un model 611, com el meu. El meu parlamentari no és intel·ligent. Potser us heu de posar en contacte amb la botiga i preguntar-vos què passa.

Tot i que està decebut amb el lent pensament de la fabricació múltiple, una neula gruixuda es cou al menys durant 15 minuts

Vaig escriure sobre aquestes neules fa un parell de dies. No van entrar en absolut a la meva historieta. Té massa poc poder per a les neules de Brussel·les. Però, en canvi, a la Multika altres receptes són bones. Mireu els enllaços de la primera pàgina: ja hi ha receptes provades que són adequades per a aquest dispositiu.

I aquí estic amb unes delicioses galetes de formatge! Els panells Kurabiye estan completament rehabilitats, només cal fer la massa una mica més grossa perquè ompli les formes com la plastilina. Capes, tendres, salades, mmmm ...