Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Irinkanur]

Em pregunto I es pot ser més específic sobre 400gr

Ira, però la tinc amb malta, llavors de mostassa, llavors de comí, verdures seques per a sopa, coriandre, vinagre de vi. Necessites aquest? Ho vaig fer al meu gust. El flam del llibre va ser "avorrit" per a mi



Irinkanur, Ira, tens bon pa Zavarny

[Margarita]

Margarita, Rita! Quin pa tan bonic!
També posaré el mateix a la nit. El pa em fa molt feliç a Panasonic, fins i tot amb llevats del congelador.

Estic buscant una recepta de pa amb farina de civada (especifico, no amb cereals, sinó amb farina). Hi ha algú que ho faci al forn?

Ira, però la tinc amb malta, llavors de mostassa, llavors de comí, verdures seques per a sopa, coriandre, vinagre de vi. Necessites aquest? Ho vaig fer al meu gust. El flam del llibre va ser "avorrit" per a mi

Es va afegir tot això a la recepta de flam?



Noies, gràcies! Estic content com un boa constrictor

[Irina]

Irina, Sí

Busqueu una recepta de pa de civada

Estic buscant una altra cosa, però em van atrapar

Pa de llet de blat amb farina de civada en una pa (Sonadora)

Les noies volen provar el pa Darnitsky de fugasca. Ell és allà al programa principal. I el sègol no és necessari en aquest cas? O és per a sègol pur?

Vull provar el pa Darnitsa de fugasca. Hi és al programa principal

Treballa molt bé el bàsic. I el mode de sègol és quan la farina de sègol és del 50% o més.

[Cintura]

Cintura, Cuinaré això. La recepta m’ha agradat. Gràcies Natasha

[$ vetLana]

Estic buscant una altra cosa, però em van atrapar

Natasha, gràcies! Les receptes de Sonadory sempre són bones. També agafo pa als marcadors. En proves.



$ vetLana, Sveta, exactament, Khlebushek és molt directe al tema per a mi. Li cuino el pa així ~ amb Zameselm a Pelmeni. Només queda deixar la massa una hora!
Genial!

Per cert, sobre Sonadory, proveu aquesta recepta, és una de les meves preferides

Pa de iogurt de blat sencer amb poma (Sonadora)

Noies, proveu-ho realment dels més saborosos

Treballa molt bé el bàsic. I el mode de sègol és quan la farina de sègol és del 50% o més.

Galina, gràcies. Hi ha alguna descripció dels modes de recomanació del forn. Per a nosaltres novells. Quines diferències hi ha? La placa de mode s’explica per si mateixa. Però quan no coneixeu les característiques de cada tipus de prova, és difícil navegar. Per exemple, és clar que el francès és més llarg que el principal, però pel que és. I, per exemple, de llevat baix, dietètic, de gra simple. I quan s’ha d’utilitzar la premescla en dumplings? En teoria, és millor quan els ingredients es barregen i siguin amics els uns dels altres. Però el que és llavors tecnologia amb alineació. Fins i tot podeu alinear-ho tot. Seria més eficient. Però els enginyers de Panasonic sabien què feien. Perdoneu-me moltes preguntes, vull entendre-les.

Noies, avui he anat a comprar amb el nen i he comprat dues farines per provar-les (encara no he comprat això) Myasnovskaya, i a l'ABC del gust "Prosto Azbuka", vull coure el pa de Natasha aquest cap de setmana, per on començar? Quina comprovar? Algú ha provat aquesta farina?

[Mila Sweetheart]

Hi ha alguna descripció dels modes de recomanació del forn.

Mila Sweetheart, a les instruccions per a HP hi ha receptes per a diferents pans amb una indicació dels modes. Si llegiu atentament, queda clar per què aquests modes particulars. Depèn de la farina, la quantitat de llevat, els additius, etc.

Myasnovskaya, i a l’ABC del gust "Prosto Azbuka

Mai no he sentit ...
No venen a la nostra zona.

[Margarita]

Margarita, per tant, això és farina de xarxa, com cada dia (Ashanovskaya), potser no teniu xarxes de gustos Myasnov i Azbuka.



Vaig comprar sègol integral del Myasnovs, em va agradar molt, però mai no havia comprat la qualificació més alta, així que no ho sé.

Només tenim cinta, imant, cruïlla de camins.
Proveu-ho, Sveta i ja ens ho direu!)))
Vull lliurar el pastís de mantega avui .. més tard. Espereu que HP està ocupat. Amb això ... m'atreveixo ...

Pa de sègol "Sense res" (forn, pa, cuina lenta) (Gasha)

Vull lliurar el pastís de mantega avui .. més tard. Espereu que HP està ocupat. Amb això ... m'atreveixo ...

I algú va dir que hi havia prou cocció per ara, fer un descans, etc.

[Sedne]

Sedne, Sveaaaaa!)))))
Així que .. muSh va afirmar!
Diu que d’alguna manera va menjar una mica de pastissos ...
També vull, també li vaig recordar sobre la cocció "...

Noies, hola a tothom! Ho vaig posar fa aproximadament una hora Recepta de pa sencer amb llavors de ellenna2004, llavors utilitzades de carbassa i gira-sol. El pastat va començar a HP i, per tant, "colpeja" un tros de massa contra les parets, després es silencia i torna a ser com un impuls de tyk-tyk-tyk ... després clap-clap ... Així és com s'ha de pastar Diet (Whole Grain)

Així s’ha de pastar la dieta (gra sencer)

No ho sé ... no ho he sentit
Eh, potser la massa és fresca. La farina és diferent ... com és el panet?

Noies, la farina de gra integral beu més aigua.

[Irina]

Irina, I doneu-me un enllaç a aquest pa ... Hi ha un full blanc a l'extrem dret de la recepta, feu-hi clic, es ressaltarà la línia, copieu i enganxeu aquí, fem una ullada.

Panasonic SD-257. Pa integral amb llavors (ellenna2004)

Ara vaig tocar la massa, suau, tendra, l’enganxós va baixar completament. El procés d’aixecament ha començat.
Això es troba en procés de barreja

I la segona foto va en augment, acabo de fer una foto




Vaig fer una altra cosa, vaig fregir les llavors en una paella seca i vaig decidir moldre-les a la memòria cau, va resultar que vaig moldre la meitat de les llavors i alguns trossos! No busco maneres fàcils

[Irinkanur]

IrinkanurPel que fa a mi, així és com queda la massa!
Tot estara bé.
Mireu ~ hi ha pocs comentaris. Tothom tenia pa. Ho veure'm.

[Irinkanur]

IrinkanurPel que fa a mi, així és com queda la massa!
Tot estara bé.
Mireu ~ hi ha pocs comentaris. Tothom tenia pa. Ho veure'm.

Per tant, la massa em sembla bastant normal, però com la va interferir, en el mode de sègol, l’amassat és senzill, una mena de suau, delicat i aquí ... brrr

[Sedne]

I al sègol, hi hauria d’estar ... suaument ... sí ...



Sedne, Sveta i noies, algú va coure pastís de mantega al dietètic amb panses. És més convenient per a mi a temps, perquè he de marxar. I a la recepta, sobretot ...
I sempre he estat a l’infern principal ...

Algú va fer un pastís de mantega al forn dietètic amb panses

L’any passat el vaig coure només en un dietètic amb panses. Tot va sortir molt bé.

El vaig coure només una vegada i també a la principal.

[Milasha]

Hi ha alguna descripció dels modes de recomanació del forn.

És fàcil seguir les receptes de les instruccions, hi ha receptes per a cada mode.

Però quan no coneixeu les característiques de cada tipus de prova, és difícil navegar. Per exemple, és clar que el francès és més llarg que el principal, però pel que és. I, per exemple, de llevat baix, dietètic, de gra simple.

Cada mode té el seu propi equilibri, equilibri de temperatura, temps, ingredients ... Això és per obtenir un cert sabor i textura.

I quan s’ha d’utilitzar la premescla en dumplings?

Una vegada més, el pre-barrejat es pot o s’ha d’utilitzar per aconseguir un sabor i una textura específics. Aquesta comprensió arribarà amb el temps, amb els coneixements i la pràctica adquirits.

Però el que és llavors tecnologia amb alineació. Fins i tot podeu alinear-ho tot. Seria més eficient. Però els enginyers de Panasonic sabien què feien.

L’anivellament controla l’equilibri entre la temperatura i el temps de cocció, ja que és molt important per al resultat final. Per exemple, és possible que vulgueu coure el vostre pa favorit, però avui fa bon temps. Els enginyers es van encarregar de tot el que van poder, van crear l'alineació com a acte d'equilibri de manera que aconseguís exactament el vostre pa preferit i no del tot diferent.
És a dir, es fa tot perquè el resultat sigui el més semblant possible en diferents condicions.

Milasha , porteu el pa més senzill a un bon resultat, obteniu un bon kolobok, tingueu una aparença. Complicar més. Més fàcil d’aprendre de simples.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, a les instruccions per a HP hi ha receptes per a diferents pans amb una indicació dels modes. Si llegiu atentament, queda clar per què aquests modes particulars. Depèn de la farina, la quantitat de llevat, els additius, etc.

He llegit les instruccions, és que encara no entenc molt amb la prova per a tu. Per exemple, el llevat sec és a tot arreu. Però actuen ràpidament. I si jo, per exemple, els substitueixo per altres de vius. Aleshores, canvia el principi de la seva acció. També he de canviar el programa per un de més llarg? I quan feu servir boletes? Se senten sovint en aquest fil i en les receptes que no ho són

També he de canviar el programa per un de més llarg?

Per què? El llevat viu és tan feble? Venem els mateixos potents que els secs.

L’any passat el vaig coure només en un dietètic amb panses. Tot va sortir genial

Això és tot, abans que jo, Gal, tingués temps de llegir-lo i vaig tornar a posar l'obra mestra, el dispensador no funciona per a mi. Hauré de rastrejar el so del "pop" i treballar jo mateix amb el Dispenser. Aquí tinc una "tarifificació" per minut
I aleshores immediatament fuig ... a treballar. Així que la meva elecció d'avui ~ Obra mestra)))

[Cintura]

Cintura, Natalia, moltes gràcies per l'explicació detallada. Mentre escrivies, vas respondre. Malauradament, sovint no puc coure per experimentar, encara que de vegades ho vull, de manera que almenys conec els principis bàsics per no reinventar la roda.



Sedne, No ho sé. Disposem principalment de llevats Lux. En general, tenia poc a veure amb la gent seca. El pa es couia en massa fermentada en una olla lenta. I no era gens amable amb el llevat. Vaig intentar fer pastissos. D’alguna manera no va funcionar gens. Ara espero omplir el buit.

Llevat Lux és principalment

Són molt poderosos.

Per tant, almenys coneixeu els principis bàsics per no reinventar la roda.

Ajudeu-vos a la secció
Conceptes bàsics sobre l’amassat i la cocció del pa
Estudieu per entendre i saber-ne més per facilitar i millorar el procés

Ara vaig mirar la taula ... Processos a Panasonic 2501. Necessito llençar panses quan el temps al marcador sigui 3,43.

En aquest moment, ja hauria de ser jo qui estigui en camí !!!!

I aquí estic abans de triar: no hauria de posar les panses en absolut? O bé per llançar-lo abans i esperar que no es pala ...
(És molt fort !!!))))

El dispensador no funciona.

Rita, compra ja Bé, així és com "pateixes" sense ell ...

compra ja

Sí, és necessari ... em posaré en contacte amb el centre de serveis. Potser solucionaran la meva o en demanaran una de nova.
No cal arrossegar l'estufa cap a ells o cal ???

No cal arrossegar cap pnchka cap a ells o cal ???

Cal trucar-los i esbrinar qui els coneix



Per cert, potser podeu demanar-los peces per correu electrònic, als nostres centres de serveis.

qui sap

Sí!))) Començaré amb una trucada.
No esperava que aquest any m’atregués el pastís de Pasqua! I a tot arreu panses, panses, panses ...

No esperava que aquest any m’atregués el pastís de Pasqua! I a tot arreu panses, panses, panses ...

No esteu sols, també em dibuixaven, normalment cuino al forn 3-4 vegades a l'any, on 1 és per Setmana Santa, i la resta són 9 copecs cadascun, i aleshores només toca la cocció.

No esperava que aquest any m’atregués el pastís de Pasqua! I a tot arreu panses, panses, panses ...

Bé, va confessar I després va deixar tot sobre el seu marit
Per a mi, aquest any, també, coure amb ... amb nabius és senzill ... menjaria cada dia




Ahir vaig recordar dels productes de forn, que em van recomanar immediatament en arribar a aquest fòrum

Panasonic SD-2502. Pa cremós amb panses (Elena 65)

I en el darrer tema hi ha la variació de Lena del mateix magdalenat

Va resultar un monyo tan deliciós

I ara he comprat unes cireres seques molt bones i les he ficat a tots els productes de forn junt amb panses i fruites confitades, així que a mi m’agraden més les cireres, només les tinc entre pastissos de Pasqua Aconsello a tothom afegir cireres seques als pastissos de Pasqua.

Bona tarda! Aquí estic per a tu 😊. Vaig comprar una fàbrica de pa 2512 fa dos dies. Estic molt content. Aquesta és la meva primera. Experiència zero .. va lliurar ahir el primer pa. Blanc clar i francès avui ... mentre tinc por de desviar-me de les receptes i ni tan sols hi podeu mirar, no ho sé 🤔 ..
Estic molt content amb el pa. El primer pa va ser al temporitzador a les 6 del matí, l'alarma es va despertar a les 6:30, despertant, vaig sentir l'olor del pa 😍

[Olga34]

Olga34, vaja, quin boníssim primer pa, fins i tot cal mirar-hi quan pasteu per rastrejar el pa, la farina pot ser diferent, però quan es cou no cal mirar-hi.

[Olga34]

Pa de sègol "Sense res" (forn, pa, cocció lenta) (Gasha)

Vaig coure al forn. No és meu. Els gustos són diferents, cal provar-ho



Olga34, Olga, amb HP i amb el primer pa. Un gran! Uneix-te a la nostra empresa.

Aconsello a tothom que afegeixi cireres seques als pastissos de Pasqua.

Per tant, ho hauria provat amb plaer, però encara no n’he vist cap a la venda, potser no m’ho vaig mirar amb cura Gràcies, ara ho veuré específicament

[Cintura]

CinturaGràcies Natalia. A poc a poc estudiaré. Podeu portar un pa més al pati. Darnitsky volia coure ahir, però va arribar tard i va decidir fer un descans. Però l’ànima no ho suportava. Vaig recordar que el meu llevat languidava inactiu i que era hora d’utilitzar-lo, vaig decidir experimentar més a prop de la nit. He pres la recepta del fòrum. Simplement no sé quina humitat tenia la massa fermentada, així que vaig posar una mica menys d’aigua. I, sense saber què resultaria i com barrejar la massa fermentada per separat (i no la vaig alimentar, ja que no anava a coure-hi) i la resta de productes, vaig conduir una mica en boles de massa per obtenir uniformitat. I vaig posar un retard d’una hora (per a l’experiment). En francès. Això és el que va passar, no ho jutgeu estrictament. El pa és deliciós. No agre. Però més dens que el meu primer llevat. Per descomptat, m'agradaria estar més còmode. No sé si només és una massa fermentada o les meves plomes. El vaig tallar encara calent. Tenia pressa per treballar, però volia veure el resultat. La segona foto no és molt bona.

[Olga34]

Olga34, Benvingut ! Va resultar un pa excel·lent !!!