Problemes i avenços de Panasonic Bread Makers

[brilla2]

brilla2, ja que el relé no està soldat, comproveu el seu rendiment des d'una font externa. Si hi ha una font d’alimentació regulada, convé esbrinar la tensió de captació i descàrrega. Tingueu en compte de nou condensador electrolític més gran, en relació amb el seu menys i totes les tensions, s'han de mesurar. I sobre això necessàriament hauria de ser de 24 volts. Aquesta és la tensió d’alimentació de tot el circuit. Cal excavar des d’allà.

brilla2, si heu ajustat o netejat els contactes del relé, us aconsello que comenceu per això. Vaig escriure més amunt que aquest relé, o més aviat les llengües d'armadura, associades als contactes, és MOLT sensible a la força elàstica dels contactes. Us aconsello afluixar els contactes (doblegar). Si no us acariceu, heu de seguir endavant. Preneu-vos el temps per comprar b. a. estufa per treure-ne un de nou !!! Hi ha una tecla davant del relleu, sobre la qual m. per cent dóna només zero o un. No hi pot haver tensions intermèdies. Heu copiat correctament el circuit de la placa? Sembla que hi ha un sol rectificador d’ona completa. En cas contrari, els transistors no semblen funcionar. L’esquema no creix.

En aquest cas, el problema no es troba en el relé, sembla electròlits, aturarí els substituiria tots i els posaria amb el marcatge 105 * C

Per què els electròlits?

Per què els electròlits?

Com l’element més poc fiable. Fins i tot niobi “sòlid”, alumini i tàntal

Benvolguts usuaris del fòrum! Ajudeu a resoldre el meu problema. Arriba el Cap d’Any, però no m’ho passo bé ... Hi ha un problema amb la màquina de fer pa Panasonic-257. Cuino principalment pa de llet segons les instruccions, en el mode bàsic, mida mitjana, escorça mitjana. Tot era perfecte ... Escoltant el meu entusiasme, els empleats van comprar aquest tipus de fogons ... Però vaig començar a tenir alguns problemes incomprensibles. Normalment, al començament, la calefacció sempre funcionava durant exactament 1 hora. Però recentment s’ha convertit en només 35 minuts. Cada cop passa 35 minuts, després una hora. I el pa no és tan alt i ventilat, abans l’escorça era alta, ara és uniforme i el pa és petit, com un maó. No he canviat res. És cert que les dues darreres vegades hi va haver una farina diferent, però amb la farina vella de nou, la calefacció va ser de 35 minuts ... També cuino sègol segons la recepta d’Internet, sembla que per ara és normal. Crec que va començar quan vaig provar de fer massa de pizza en mode Pizza segons la recepta de les instruccions. Tot va sortir bé, saborós, però després va començar a succeir aquesta brossa. Vaig fer la massa de la pizza diverses vegades. Però aquest no hauria de ser el cas, en principi, la gent utilitza tots els modes de forma regular ... Potser alguna cosa va fallar en electrònica? Quanta calefacció té algú? Què passa amb mi? Al cap i a la fi, ho faig tot igual. Les proporcions sempre són les mateixes. Cada cop que cobro i veig si saltarà 35 minuts o no ... Fa més d’un any que faig servir els fogons, els vaig coure cada dos dies.

[Moomin mare]

Moomin mare, la vostra cuina s’ha refredat. Llegiu el tema Equalització de la temperatura abans de la mescla, aquí es tracta aquest tema amb prou detall.

Per què és tan clar? O 35 minuts? O 1 hora ??? Si hi ha 35 minuts, aleshores ja està, el pa serà dolent, de maó, sense una escorça que hagi augmentat ... Si fa 1 hora, llavors és normal ...

al programa principal, el temps d'equalització és de dos - 35 o 60 minuts. Normalment, amb una prova de pastat més llarga, el pa puja millor. Tens una casa privada? Aquests maons amb alineació curta de vegades ocorren si la tensió no és suficient. Per fer "trampes", intenteu activar la "cocció" sense cubell durant dos o tres minuts per escalfar el forn a l'interior i, aleshores, la "alineació" serà màxima.

No, no tenim una casa privada.Ho tornaré a provar quan faci calor a la cuina, la propera vegada que cobri. He llegit tots els enllaços, gràcies. Bé, no podem entendre la lògica dels xinesos. Vaig pensar que si fa fred, el temps d'inactivitat augmenta, però aquí tot és més complicat. I, tanmateix, no podia enderrocar la configuració amb el mode "Pizza", no em ve al cap res més. Tot i que sempre desconnecto l’endoll després de cuinar, llegeixo atentament les instruccions. Tot com sempre. Només les dues últimes vegades la farina era diferent, no era tan blanca, però aquesta brossa va començar sense ella !!! Seguiré comprant una altra farina, com abans, i la provaré amb la finestra de la cuina tancada. Sí, i demanaré al meu marit que comprovi la tensió a la presa de corrent.

Bé, no podem entendre la lògica dels xinesos. Vaig pensar que si fa fred, el temps d'inactivitat augmenta, però aquí tot és més complicat.

Japonès. I la lògica està bé aquí. Si fa fred, el temps d'equalització de la temperatura disminueix i el temps augmenta. proves.

Rina, com funciona la teva estufa després de les reparacions? I després no vau escriure mai.

oiyy ..... funciona com un zvER. Fa temps que no veig la massa batent així en una galleda. Es cou normalment, sense excessos. És cert que vaig tornar a apretar l’estufa: calia pastar la massa segons un determinat algorisme, de manera que només havia de córrer pastant la "pizza" dues o tres vegades seguides, restablint el programa immediatament després de la primera parada i començant el programa de nou. En general, diverses vegades la meva estufa va funcionar en un lot amb una resistència de massa sòlida durant gairebé 40-50 minuts.

[Moomin mare]

Moomin mare
Rina ho aconsella correctament. Si no us agraden els 35 minuts, enganyeu a HP. Després d’encendre la cocció durant 2-3 minuts (sense cubell) i d’interrompre el programa, en aquest moment carregareu tot al cubell per coure, i la propera vegada que enceneu (només empleneu el cubell) no passaran 30 minuts, i alineació horària. Tot i que, per exemple, m’agrada més el contrari: anivellar 35 minuts. A més, intenteu reduir una mica la quantitat de llevat. Probablement, amb una petita anivellació i una prova més llarga, la massa simplement descansa, de manera que el sostre cau quan es cou. Això pot ser degut a una gran quantitat de llevats o llevats molt actius. I el fogó és la teva noia intel·ligent, el seu cervell està bé.

oiyy ..... funciona com un zvER.

Bé, gloriós!

Torneu a dibuixar el diagrama amb més detall
🔗
blau: tensió en el punt en què s’ha d’apagar l’element calefactor, vermell encès. Mesurat amb un multímetre en posició de tensió constant.
Vaig soldar els díodes zener, els vaig provar en una font d'alimentació externa, sembla que funciona. S’indica la tensió d’estabilització.
Vaig intentar canviar el C8 (l’electròlit més gran) i el C9; cap resultat.
No entenc per què tinc una tensió de 6,3 V en un electròlit gran (C9) i no 4,5 + 4,9 + 0,7 = 10,1. Tot i que, d’on prové el 0,7, el díode també es connecta en polaritat inversa, tal com ho entenc ... Així que, en aquest circuit, es formen els 24 requerits, tampoc ho entenc.

Andreevna, també vaig pensar que l'estufa era intel·ligent, però després que va començar a coure maons, jo només m'ha ofès. .. Ahir, però, el sègol es va coure amb normalitat. I amb blanc - problemes. També vaig notar que darrerament, abans d’encendre’l, vaig acariciar suaument aquest sensor tèrmic i, després, es va coure amb normalitat, com abans. És a dir, amb les mans calentes i la temperatura hi ha augmentat.

[Moomin mare]

Japonès. I la lògica està bé aquí. Si fa fred, el temps d'equalització de la temperatura disminueix i el temps augmenta. proves.

però si fa molt fred, fins i tot la calefacció pot activar-se quan la temperatura s’iguala.

Moomin mare, Penso que Andreevna bé, tens alguna cosa amb llevat. Normalment, tothom només intenta minimitzar el temps d’alineació, fins i tot es va empènyer cap tipus de congelació per refredar el sensor. I la majoria de vegades poso una massa per activar el llevat (però cuino amb llevat premsat "humit").

Torneu a dibuixar el diagrama amb més detall

No entenc per què tinc una tensió de 6,3 V en un electròlit gran (C9) i no 4,5 + 4,9 + 0,7 = 10,1. Tot i que, d’on prové el 0,7, el díode també està connectat en polaritat inversa, tal com ho entenc ...Per tant, on en aquest esquema es formen els 24 requerits, tampoc ho entenc.

Encara haurà d'obrir l'estufa de nou ... 1) L'encesa dels transistors no té cap sentit. Quan vaig mirar la placa, em quedava a la memòria que un transistor encén el relé, el segon, el motor, el tercer, el dispensador. 2) Els díodes zener de 4,5 i 4,9 volts no s’alliberen. El més probable és que n’hi hagi dos de 12.

[brilla2]

brilla2 Com em sembla, hi ha un error al circuit, com pot ser de 6,3 V a C8 i de 3,6 V a ZD1-2, o no ho entenc
Heu canviat els electròlits per altres de nous o usats?
Quin és el marcatge de Q3, Q8, Q9? Consulteu D6.
Sí, en els díodes zener de la línia 4.7V i 5.1V 🔗

[brilla2]

brilla2 Com em sembla, hi ha un error al circuit, com pot ser de 6,3 V a C8 i de 3,6 V a ZD1-2, o no ho entenc

També em vaig trencar tot el cap. Molt bé: a C8 6.3V, al punt D6-ZD1 3.6V, és a dir, la tensió dels díodes zener ZD1-ZD2 6.3-3.6 = 2.7 V, a D6 - 3 , 6 V. D6 al retorn - per tant, la tensió pot ser qualsevol cosa, la tensió d'una font externa és clarament inferior a la tensió d'estabilització als díodes zener, per això és tan baixa. Però no hi ha elements fins gairebé el trencament 220. R4 i R3 + C7. Cal canviar el C7 per provar-ho. R3 també té una resistència sospitosament alta. No he comprovat les marques, però probablement ho hauria de fer.

Heu canviat els electròlits per altres de nous o usats?

Usat, mesurat amb un mesurador de C (està clar que això no és una garantia)

Quin és el marcatge de Q3, Q8, Q9? Consulteu D6.

Són SMD. Per tant, dubto que les seves marques indiquin res. Si es pot desmuntar. D6 ha canviat a un altre: no ha canviat res

1) Aquesta inclusió de transistors no té absolutament cap sentit. Quan vaig mirar la placa, em quedava a la memòria que un transistor encén el relé, el segon, el motor, el tercer, el dispensador.

Estic d'acord que no té cap sentit aquesta inclusió. Només si el percentatge s’afina per algun extra. capacitats i té acc. conclusions, i aquestes addicionals. no s'utilitzen les capacitats, que són una mena de troncs. Al motor i al dispensador, els treballadors del camp es mantenen en casos normals, pel que recordo.

2) Els díodes Zener de 4,5 i 4,9 volts no s’alliberen. El més probable és que n’hi hagi dos de 12.

ZD4-ZD5 a 17V tampoc no és lògic d’alguna manera ... D’altra banda, 17,2 + 17,2-4,5-4,9 = 25V, que ja s’acosta als estimats 24
I no importa, de manera que els meus 2.7V mesurats en els díodes zener són de cap manera inferiors a 4.5 + 4.9 i 12 + 12, és a dir, no hi ha res que estabilitzi els díodes zener.

Ajuda'm si us plau. L’acabo de llegir i ara em vaig registrar per demanar ajuda. Tinc un Panasonic SD-253, comprat el 2005. Es cou, es cou i es va aturar de sobte, els maons van anar, però es van coure.
Fa molt de temps que he pecat amb farina i llevat. Vaig canviar tot això, ni una sola vegada. Fins una vegada vaig notar que quan la massa estava parada, els fogons estaven freds, és a dir, les ombres no s’encenien gens. L’amassat i la cocció tenen lloc, però no hi ha ascens.
Va ser el 2009. Vaig deixar de fer servir els fogons. Però accidentalment vaig arribar al vostre lloc i em vaig adonar que necessitava un centre de serveis.
Van mirar el centre de serveis, van dir que s’havia de demanar alguna cosa i ja està. Durant dos anys sencers van demanar alguna cosa allà, van respondre a les trucades que esperaven un pegat, etc. Vaig creure, perquè altres serveis no van fer reparacions. En general, no em van arribar,
Però vam aconseguir un nou centre de servei Panasonic, hi vam portar els fogons. Des d’allà em van trucar i em van dir que tot estava bé: l’estufa funcionava en mode de prova. Vaig, ho van encendre, en mode de prova l'estufa s'escalfa, és a dir, funciona per escalfar. Ahir me la vaig emportar a casa, però el pa mai es va coure. el mateix maó.
Ara vaig trucar al centre de serveis per oferir-me la substitució de la placa i el sensor de temperatura.
Qui té aquests forns o qui sap que ajudarà? Encara es pot optar per un de nou?

Benvolguts forners experts!
Exactament a l'any (amb una precisió de dos dies), la cuina Panasonic SD-256 donada a la meva mare funcionava (en la modalitat de dos o tres pans a la setmana). I aquí teniu els dos darrers pans d’aquest format:

Sincerament, no sóc un expert en absolut, després de llegir les darreres pàgines em vaig adonar que és més fàcil mostrar-vos una foto ....
La mare assegura que tots els ingredients s’utilitzaven com de costum, està segura de la seva qualitat, el programa de cocció també és “com sempre”. Quin podria ser el problema d’aquesta forma de pa? No hi ha prou temperatura per a un ascensor complet?
Al cap i a la fi, quina emboscada abans del nou any ... Tot i que el pa es cou a dins, vull fer-ne un ple

Shl. Disculpeu per endavant si es coneix i es discuteix el problema ....

[Karlson]

Karlson Sembla molta aigua o poca farina.Canvieu el fabricant de farines i llevats. I utilitzeu productes frescos

Però em sembla que cal "modificar alguna cosa al conservatori". Els símptomes són dolorosament els mateixos per a moltes persones; de sobte comença a aparèixer un "maó". És clar que el forn comença a equivocar-se amb el temps o amb la temperatura de prova.

Hurra! Ahir al forn blanc. Vaig canviar la farina. La resta d’ingredients són els mateixos. La veritat tornava a esperar 35 minuts, ni una hora. Es va coure bé com abans.

Vaig començar el pànic aviat, el tercer pa va resultar bastant normal, va pujar segons calgués. Pel que sembla, el cas es referia realment a la qualitat d'algun tipus d'ingredient. Feliç any nou a tots

La qualitat de la farina pot variar en funció de:
festa
fabricant
temps / temporada
condicions d’emmagatzematge

per tant, si és possible, i mireu el kolobok, controleu la qualitat del lot.

Benvolguts especialistes! Ajudeu-me a tractar amb 257 Panas. En general, va funcionar exactament un any sense problemes. Recentment, després d’un tombat sense èxit de tota l’estufa que hi havia sobre la taula que tenia al costat (amb l’ajut de les mans del fill petit), l’estufa va començar a funcionar meravellosament (en bolcar-se, l’endoll va caure de la presa, l’estufa es va omplir d’ingredients i es trobava en un estat de preinici). L’essència del problema és aquesta: el motor gira constantment quan el forn s’encén per primera vegada a la xarxa de 220 V. No es pot aturar de cap manera. No reacciona a cap programa, inclòs el tancament complet del forn mitjançant el botó d'inici / aturat. El pa s’ha de coure al forn normal i pasto la massa al forn, ja que el motor funciona a tota velocitat. Tinc la suposició que ha fallat algun tipus de transistor / set resistències que controlen el motor, és a dir, el circuit de control del motor s'ha tancat permanentment, motiu pel qual funciona la primera vegada que s'encén el cable de xarxa. S'ha desconnectat el bucle de la unitat de processador de la placa d'alimentació, però no hi ha hagut canvis, el motor també s'encén quan l'endoll està connectat a la xarxa. Digueu-me, quins components responsables del funcionament del motor s'han de comprovar amb un multímetre, ja que el puc soldar jo mateix, però no entenc gaire l'electrònica?

si era amb una galleda plena, el líquid no arribava allà on no era necessari? Els seus "cervells" poden assecar-se amb un assecador?

Sí, tot sembla estar sec, tot s’aboca ràpidament i amb força al cap del fill. La inspecció visual no va revelar cap fuita als taulers.

i comprovar els contactes? què podria haver saltat (allunyat) del moviment sobtat? és clarament curt en algun lloc

Sí, sembla que ho he comprovat tot, si ho hagués curt, hauria funcionat de manera intermitent, però aquí l'oli del motor és estable, ho vull o no. Tinc por d’un problema a l’electricitat, ja que l’endoll no es va endollar directament a la presa de corrent, sinó a través d’un tee xinès i durant la tardor va caure una petita espurna a la zona del tee.

[sazalexter]

intenta preguntar sazalexter o bé Jefry... probablement us donaran alguns consells

OK moltes gràcies!

[xenadu]

xenadu, "fa sonar" el provador de cames TRiac TR1. Hi hauria d’haver “infinit” entre els punts T1 i T2. Si el provador mostra "KZ", no dubteu a beure i al mercat: "doneu-me el mateix"

Simplement bromejant, a la meva HP "it" es diu BCR3KM-12:



Estic molt content que el nen no hagi estat ferit.
brilla2, ho sento. De fet, la inclusió de transistors a Panasonic és "incorrecta", però funciona.
Els modes s'han de mesurar en relació amb el terminal CN4 i el comú és el "plus".

[xenadu]

xenadu Si no trobeu BCR3KM-12 🔗
podeu provar de substituir-lo per BT 137-600E o BT 138-600E 🔗

Moltes gràcies a tots els que heu respost, avui intentaré trucar-vos sobre els resultats.

Estic informant sobre la substitució del triac. En general, després de fer sonar el triac autòcton, va resultar que encara estava tancat (cremat). A la feina vaig trobar un triac TC106-10-8 aproximadament adequat pel que fa a característiques, tot funcionava, ahir vaig fer un pa de pa esperat. Tothom que va ajudar a resoldre el problema Moltes gràcies !!!

[xenadu]

URRRAA !!!! Bé, quina felicitat quan l’estufa torna a funcionar i hi ha l’oportunitat de coure pa.

xenadu, Enhorabona! Com deia l'heroïna d'una popular pel·lícula, "res és impossible ... per a una persona ... amb intel·ligència ..."

L’experiència demostra que la pregunta plantejada correctament i al lloc adequat + les respostes correctes i sensates + mans i cap = treballadors del servei
P.S. També us recordo que es pot eliminar un simple "gràcies" al tema reduint el nombre de publicacions per a una millor llegibilitat del tema. Si us ha agradat la recepta o se us ha proporcionat informació útil, feu clic a "Gràcies" a sota de l'avatar del membre del fòrum a qui agraïu. Aquesta gratitud durarà per sempre.

[xenadu]

xenadu
Enhorabona! Qui, a través de samarretes xineses, encén la infermera ...

[xenadu]

xenadu Urraaa !!! guanyat

[xenadu]

xenadu
Enhorabona! Qui, a través de samarretes xineses, encén la infermera ...

Sí, sens dubte he trobat a faltar aquí. Més aviat, ni jo, però la meva dona va aconseguir posar un rentaplats, una rentadora i una màquina de fer pa en una samarreta, de manera que és un pobre home i no va poder suportar la càrrega de 4kW. I he trobat a faltar tota aquesta desgràcia.

Més aviat, ni jo, però la meva dona va aconseguir posar un rentaplats, una rentadora i una màquina de fer pa en una samarreta, de manera que és un pobre home i no va poder suportar la càrrega de 4kW. I he trobat a faltar tota aquesta desgràcia.

després alegra't - baixa amb un petit ensurt ...

Però no sé ni on posar-me. El meu segon pa resulta francament blanc. Coeu, com sempre, de mida mitjana i escorça mitjana. A l’interior, el pa està cuit, però l’escorça és lleugera i la part superior és blanca (tot i que em sembla que encara hi ha poca cocció, però només pot semblar-ho). Fins i tot vaig comprovar la temperatura a l'interior del pa al final de la cocció: 96-97 graus.

Canviaré la farina, tot i que no es va coure ni un pa d’una bossa de cinc quilograms, però avui he pres farina d’una bossa nova (tot i que del mateix fabricant i, pel que sembla, del mateix lot).

En general, demà o demà passat faig productes per coure controlats amb una farina completament diferent, o bé diré que tot està en ordre, o bé voldré idees del que podria ser a la màquina.

Hola. Algú pot explicar quin és el problema ... Cuino blat durant 4 mesos segons la mateixa recepta (menú francès). No hi ha cap mida ni color de l’escorça en aquest element del menú. Al principi, el pa va resultar molt pàl·lid (com al menú amb una escorça clara), i després es va tornar cada vegada més fosc. Els dos últims es van cremar. Provava de tant en tant de canviar la farina, després el llevat. Em vaig adonar que aquest no era el motiu. Algú s’ha trobat amb un problema similar?

Hola, hola a tothom! Em sento a plorar. T'estic dient. Em vaig quedar sense pa al vespre, el vaig posar per passar la nit. Crec que ho vaig fer diverses vegades durant el dia, tot va sortir bé i a la nit tot aniria bé, el més important és aconseguir-ho a temps. I, per descomptat, potser escric al lloc equivocat, PERUT (per tant, vull queixar-me) el problema va resultar en tot. En primer lloc, em vaig llevar de nit, vaig tirar el pa de la galleda i el fet que l’agitador es quedés al pa no es veia amb ulls adormits i adormits. Al matí, el meu marit talla pa, jo vaig a la cuina, i ell continua tallant-lo i jura, hi ha alguna cosa mal tallada, hi ha una peça sense barrejar? En aquest moment, el meu cervell es desperta bruscament, ja entenc que l’agitador roman allà. Amb crits i crits, rescateu-li ràpidament la batedora. I noooooo, és massa tard per precipitar-se. JA va passar TOT. I vaig beure bé ... Sóc com una persona real ... em vaig molestar ràpidament. I després comença a menjar (i en aquest moment alimento el nen més petit de l'habitació - 7 mesos), i sento: torna a remugar que el pa és cru. Aquí es va tornar completament ofensiu: vaig tallar la batedora i no em va agradar el pa. Bé, està bé, perquè li pregunto una mica més tard: què farem amb el ganivet? - Jo, diu, l’afinaré i tornarà a tallar-se bé i amb força. I jo, vaig preguntar sobre el ganivet del fabricant de pa ...
I què fer ara, bona gent? Puc continuar utilitzant-lo si el rasco bé o en compro un de nou?
Gràcies per escoltar, sembla, fins i tot es va fer més fàcil.

[Aygul]

Aygul doncs què, aquell serrat .. no el va trencar i no el va llençar, no us preocupeu .. podeu continuar utilitzant-lo amb calma ... la vostra estufa té un bon revestiment. El tefló no es trencarà ...

Després d'un any de treball gairebé diari, el meu model 254 tenia un cargol solt (o com es pugui dir) que sosté l'espàtula de pastar. Al principi, ni tan sols podia desplaçar-lo amb les mans. I ara penja amb tanta facilitat. Així hauria de ser, o podeu torçar-lo o fixar-lo d’alguna manera. Qui fa més d'un any que fa servir HP: com us va aquest cargol? gràcies

Al principi, ni tan sols podia desplaçar-lo amb les mans. I ara penja amb tanta facilitat. Així hauria de ser, o podeu torçar-lo o fixar-lo d’alguna manera.

Us preocupa que la fulla estigui solta o el mateix eix?