Les creps són fines en un forat

[ull]

ull, la qüestió no és estalviar ...
van ser doloroses les bones crítiques del brou

hyrasho, calculeu a partir de l’experiència de la gelea, quina quantitat de midó es necessita per espessir tant l’aigua bullent. així que resteu aquesta culleradeta incompleta de 150 g de midó

A més, el brou no conté midó, sinó farina. Aleshores seria més lògic restar de farina.

Gràcies, em van confondre més

Eh. Riureu: per primera vegada a la vostra vida he llegit sobre midó als panellets.

Igualment. Jo d’alguna manera acostumo a refrescar ...

M’afanyo a donar-vos les gràcies per la recepta del panellet! Ho ha cuinat avui. És cert que, en lloc de midó, va introduir farina a la massa i va afegir refresc apagat amb vinagre. Va resultar prim, perforat i mooolt saborós.

El vaig coure. Els panellets són prims, de debò. No hi ha molts forats, però d’on provenen sense llevats ni forn en pols?

D’ous molt batuts. Aquests són alguns forats més a l’agost a la foto. Vaig batent els ous amb una batedora (hi ha una recepta molt similar de Tatyana Tolstaya. No té midó a la massa i la resta és en un cèntim) i hi aboig aigua bullent. Els ous calents es munten en una massa esponjosa. Aquesta massa de bombolles d’aire durant la fregida i després dóna forats.

I amb mi, la mateixa massa pot donar un nombre diferent de forats a diferents paelles. )) Els metàl·lics dibuixaran calats fins i tot sense pols de coure (si no estan contaminats amb una gruixuda capa de carboni) i el tefló representarà modestament un paisatge apagat i monòton.

Aquests panellets van sortir:

La porció es va augmentar a la meitat. És a dir, 3 ous, etc. És cert que va deixar el midó i l'aigua tal i com va afegir més farina i llet. Ho batia amb la batedora, ja que no hi ha mesclador manual. I per alguna raó, després d’afegir aigua bullent, malgrat que l’he abocat (330 ml), la massa no es va tornar molt líquida. Bé, al meu entendre. Fregits uns 5 trossos i afegit més llet a la massa.
Resulta que els panellets dolços, una mica gumosos, es van allunyar bé de la paella, es van coure per al meu fill a l’escola, canviaran els panellets per ditties, balls, cançons. També l’he untat amb mantega i l’he ruixat amb sucre. Ser dolç.
Pel que fa als forats, per cert, en una paella, una vella paella d’alumini, es noten molt i en una creps Fissman de 2 anys amb un revestiment, quasi no n’hi havia cap.

Pel que fa als forats, per cert, en una paella, una vella paella d’alumini, es noten molt i en una creps Fissman de 2 anys amb un revestiment, quasi no n’hi havia cap.

Uraaa! Un altre usuari, amb la seva pròpia ment, es va adonar de la diferència entre les paelles.
Sí, els panellets gairebé no tenen patró a les paelles recobertes.

[Lena]

Lena, Bijou, i hi vaig arribar: oops: el corrent és virtual fins ara: girl_haha: Vaig llegir sobre els bells patrons calats de les creps en una paella d'alumini sense recobrir de Kukmara i li vaig obrir una caça: strelyaet: tres botigues fins ara), però no m'abandono, ara mateix vaig prendre te i panets i em llançaré al mercat: mashina: al mateix temps compraré una màquina miracle

Katyusha, no hi ha acer inoxidable a la casa? Els meus darrers van resultar tan foradats que amb prou feines els vaig donar la volta: forats sòlids. I fes el que fes, va baixar la temperatura i va liquar la massa, que bombolla i ja està. La filla unta la crema de llet a la truita superior, i la següent no necessita ser untada, de manera que queda tot en flocs blancs.)))

Venem paelles d’alumini a les ruïnes del mercat i fins i tot a petites botigues que venen tot tipus de plàstic i no només ximpleries. A la base de la construcció hi ha un magatzem d’aquest tipus que ven al detall, de manera que l’alumini rus (no ho sé, Kukmara o no) costa generalment un parell de centenars de mides.

No hi ha acer inoxidable a la casa?

n’hi ha un, però té els costats alts .. i el seu fons no és sòlid i llis, però, per dir-ho així, vaig comprar el bielorús Kuhar ...creus provar-ho?

Ah, doncs, Petunov va publicar un vídeo on acabava de fregir creps en una paella així.) Proveu-ho! Només primer, escalfeu-lo una mica i després refredeu-lo a la temperatura de funcionament desitjada. I greixar abans d’abocar el panellet, i no des del primer moment.

Bé, no funcionarà: fregireu la resta amb el makar habitual. M’ho passo molt bé en una paella llisa normal, les fotos són llises.))

: girl_claping: boughtaaaa

[katko]

katko,
Doncs fsё, panellets, vés amb compte! katko comença a caçar per tu !!

Avui he cuit panellets, són deliciosos, la massa és molt agradable, fina i saborosa !!!!
Les creps són precioses!
Estic fent servir la recepta! Hi ha dos favorits, aquest serà el tercer.

ha actualitzat el fabricant de pancakes Kukmara, només és una pestnya)
la recepta es va pastar en una batedora fixa

Avui he cuit aquests panellets: els han agradat molt els de casa! Fins i tot em va agradar a mi mateix i no sóc una "ànima de creps", però són deliciosos!

Avui he cuit panellets segons aquesta recepta. No em va agradar. No es van observar forats. Els panellets són una mica durs (pel que sembla, això es deu a la presència de midó a la recepta).

[Natàlia]

NatàliaLa duresa està relacionada amb la presència d’ous, el gruix de la massa i el vostre mode de panellets. Si la paella no està prou calenta i la massa no és prou fluida, hi haurà panellets de roure massa secs.
Si cuineu panellets amb farina i midó, però sense ous, els panellets són prims i tendres, de manera que no es tracta de midó, em sembla.