Pastís de gelat de meló

Pastís de gelat de meló

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Per a la crema:
meló	800 g
llet condensada	300 g
crema 33%	400 ml
Per al pastís:
galetes de vainilla	300 g
mantega	150 g
xocolata (tinc un 75%)	150 g
cognac, rom, aiguardent	1 cda. l.
menta, coco, melmelada per servir

Mètode de cocció

• Unes postres així no deixaran ningú indiferent! L’aroma ja es nota durant la preparació. Tots els ingredients, "fer-se amics" al congelador, revelaran tot el seu gust.
• Aquest pastís es pot preparar amb antelació i es pot guardar al congelador fins a un mes.
• No és difícil de preparar, ens comprometem amb audàcia a preparar-la!
• Primer, prepareu unes quantes boles de meló per decorar amb una cullera: una cullera de soroll o gelat.
• He cuinat a partir d’aquest meló: ja es ven (o encara) al mercat.
• 
• Triturar els galets en petites molles a la batedora. Tritureu la mantega estovada amb molles.
• Foneu la xocolata al bany maria i afegiu-hi cognac i refredeu-la. A continuació, barregeu-ho amb molles, barregeu-ho bé i tapeu la massa acabada amb un paper plàstic.
• Purifiqueu el meló amb una batedora submergible. Batre la nata per separat, afegir la llet condensada i la mousse de meló: la nata està llesta!
• Ara prepararem un formulari dividit (tinc un diàmetre de 22 cm): cobriu-lo amb paper film. Posa-hi la massa acabada, aixecant les vores, fes els laterals (els tinc h 5 cm).
• Aboqueu la crema de meló resultant al motlle, tapeu-la amb paper d'alumini i poseu-la al congelador durant 4-5 hores. El meu pastís es va preparar al vespre i estava congelat tota la nit. Al matí traiem el pastís acabat, l’alliberem de la pel·lícula i l’anellem.
• És millor tallar el pastís amb un ganivet calent. Serviu guarnit amb boles de meló, melmelada, coco, menta.
• 
• El gelat manté la seva forma perfectament. Fragant airejat i deliciós!
• 
• 

El plat està dissenyat per

10 racions

Hora de cuinar:

40 minuts + congelació fins a 5 hores

Programa de cuina:

congelador

Nota

Gaudeix del bufet d'estiu!

[Marinochka]

No és una recepta. Això és un abocador de cap. Deliciós!
Marinochkagràcies per la recepta!

No és una recepta. Això és un abocador de cap.

no només em va caure el cap ... sinó també alguns altres òrgans ... jugueu amb nosaltres? així que per seduir el chelovek viu !!!!
i .. la meva mare .. el gessamí és el meu favorit .... mmmmmmm. ja ens hem esvaït ... aquesta és la meva flor preferida !!!
gràcies Marisha per la recepta!

[Galinka]

Això és un abocador de cap. Deliciós!

Galinkaque - deixeu que els caps de tothom es mantinguin al seu lloc, encara us seran útils ... Gràcies per la vostra delícia!

així que per seduir el chelovek viu !!!!

Qui sóc? I ni tan sols m’ho pensava ... I en general, aquí no hi ha res per atrapar a ningú: tots som tan sofisticats en les delícies culinàries!

I ni tan sols m’ho pensava ... I, en general, no es pot passar res aquí: tots som tan sofisticats

i ho vas aconseguir. Però en general, oi !!

[MariS]

MariS, Marish, aaaaaaaaaaaaaaa, quina deliciosa !!!! Com m'encanten els gelats i la fusió, i junts això és una cosa !!!! Moltes gràcies per una recepta tan increïble. Jo també, com un gelat que vull ...

[Marishechka]

Marishechka, això és una disbauxa: meló a principis d’estiu. Admet-ho, quant de temps va esperar la recepta a les ales?

[Irisha]

Com m'encanten els gelats i la fusió, i junts això és una cosa !!!!

Irishallavors aquesta recepta és per a vosaltres. Cuinar no és gens difícil i el resultat és excel·lent. Encara n’hi ha tanta: n’hi ha prou per a tothom o dos durant molt de temps, per sort, s’emmagatzema al congelador durant un mes ...

Admet-ho, quant de temps va esperar la recepta a les ales?

Com us ho confesso d’esperit Irisha(que guai que estic entre els dos Irlandès va resultar - i seré feliç !!! ) - ja va escriure a les discussions sobre aquests temes -
tot s'ha comprat recentment, fresc, però d'on es va portar, ara no se sap la veritat ... I quina diferència: va ser deliciós! La segona vegada, però, la síndria no era tan dolça i el meló no era molt sucós ...


Boletes de meló en almívar de vi (MariS)




Torrades franceses amb síndria i meló (MariS)

[Marinochka]

Marinochka, tenim un estiu per davant amb les seves meravelloses fruites i baies, que vol dir: un camp per a la creativitat.

Marinochka és un pastís molt apetitós i bonic !!! Gràcies per la recepta !!! Emporteu-vos melons abans de la nova temporada !!! :-) :-)

[Irina, Natasha]

Irina, Natashagràcies noies!

Us recomano el pastís, tant saborós com aromàtic. I el més important: mnogooo ... durant molt de temps!

Avui he tornat a mirar el mercat i allà tornen a vendre melons uzbekos (diuen que és d'allà!), D'alguna manera els crec.

[MariS]

MariS, He trobat a faltar receptes tan delicioses i intel·ligents aquí amb una Internet molt inestable. Marinochka, és molt xulo, no és tan difícil, fins i tot es pot fer a la dacha, però el resultat és increïble! Ho faré i informaré !!

[Marinochka]

No és una recepta. Això és un abocador de cap. Deliciós!
Marinochkagràcies per la recepta!

Bonic i saborós, però molt fantàstic.
Aquí teniu la meva recepta: 2 tasses de totes les baies congelades sense llavors, també podeu plàtans i melons, però només congelats + 200 ml de crema (afegeixo un 10%) menys de greix + 1 cullerada. cullera de sucre + fruits secs + sucre vainilla. I QUÈ TOT A LA BATIDORA.
GELATS A PUNT !!! Si voleu ser més dur, envieu-lo al congelador sempre que vulgueu.

Bonic i saborós, però molt fantàstic.
Aquí teniu la meva recepta: 2 tasses de totes les baies congelades sense llavors, també podeu plàtans i melons, però només congelats + 200 ml de crema (afegeixo un 10%) menys de greix + 1 cullerada. cullera de sucre + fruits secs + sucre vainilla. I QUÈ TOT A LA BATIDORA.
GELATS A PUNT !!! Si voleu ser més dur, envieu-lo al congelador sempre que vulgueu.

Espero que prepareu la vostra, feu fotos, descriviu, pengeu una foto i la compartiu amb nosaltres. El llegirem i ho apreciarem amb molt de gust. Mentrestant, agraïm a l’autora de la recepta el seu treball.

[Ol!]

Ho faré i informaré !!

Està molt bé: esperaré impressions Ol! Retireu-lo del congelador només amb antelació perquè es descongeli una mica abans de servir-lo.

Bonic i saborós, però molt fantàstic.

ar_g_oPel que sembla, heu llegit sense recepta la recepta: és molt senzilla i el pastís es prepara molt ràpidament i fàcilment, també vaig escriure sobre això ...

Irisha, gràcies pel vostre suport; sou el meu intercessor!

Irisha, gràcies pel teu suport, tu ets la meva patrona!

no, bé, estic per bones relacions, és clar ...