Carn saxona amb mostassa (Saechsisches Senffleisch)

Categoria: Plats de carn
Cuina: alemany
Carn saxona amb mostassa (Saechsisches Senffleisch)

Ingredients

goulash 1000 g
ceba 300 g
Pumpernickel (pa de sègol possible) 2 llesques
cogombre fresc 1 PC
ghee 2 cullerades. l
mostassa calenta 2 cullerades. l
alcaravea 0,5 culleradetes
clavell 4 coses
sal pebre

Mètode de cocció

  • La carn saxona amb mostassa és perfecta per dinar el diumenge.
  • Desfeu la mantega en un braser i fregiu la carn.
  • Piqueu la ceba, afegiu-la a la carn i fregiu-la ràpidament. Afegiu-hi sal i pebre.
  • Aboqueu 750 ml d’aigua, afegiu comí i clau d’olor, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 90 minuts.
  • Peleu el cogombre, tallat a daus. Esmicolar el pa.
  • Afegiu cogombre, pa, mostassa a la carn i deixeu-ho coure tot a foc lent durant uns 10-15 minuts més.
  • Serviu-ho amb herbes, patates bullides i cervesa.
  • Carn saxona amb mostassa (Saechsisches Senffleisch)

Nota


NataliARH
Galyun, puc anar amb mi? en cas contrari, hi menjava molt tartik
Gala
Natasha, segur! Ajudeu-vos, la carn és deliciosa. Definitivament, ho faré periòdicament.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa