Xucrut estofat amb salsitxes (Steba DD2)

Xucrut estofat amb salsitxes (Steba DD2)

Categoria: Plats de carn

Cuina: alemany

Ingredients
xucrut	700gr
patates	600gr
wieners (embotits, embotits)	600gr
bombeta	1 PC
cansalada	75-100g
mantega	50gr
cervesa lleugera	100-150 ml
mostassa a punt	3 cullerades. l.
sal, sucre, pebre mòlt, ginebró
pomes	2-3 unitats

Mètode de cocció

• Un plat alemany senzill, contundent i extremadament saborós. Cuinar a l'olla a pressió multicooker Steba DD2 és molt senzill. Al programa "Torrar", després del senyal, poseu la ceba i el cansalada tallats a daus en mantega i fregiu-los durant 7-10 minuts, afegiu-hi les patates tallades a daus i fregiu-les durant 10 minuts més. Afegiu-hi les pomes tallades a daus, la mostassa, la sal, el sucre, el pebre i el ginebró. Ho estenem per sobre xucrut i aboqueu-hi cervesa. Activem el programa "Simmering +" 98 * A partir d'una hora. 10 minuts abans del final del programa, afegiu salsitxes picades grosserament (salsitxes, salsitxes), barregeu i espereu que finalitzi el programa. Saborós, sucós, aromàtic i satisfactori. Serviu-lo amb una tassa de cervesa.

Caram, que deliciós!
Jo mateix a Shteba guiso patates amb carn a la salsa de bolets, però de sobte volia tanta col guisada amb salsitxes i cervesa.

[Linochka]

Linochka, gràcies per la deliciosa i satisfactòria recepta!
M’ha agradat molt i, fins i tot sense cervesa, ha anat molt bé!

[Ksyusha]

Ksyusha, ben fet, va resultar la bellesa! M’alegro que hagi sortit la recepta!

No només la bellesa, sinó també la delícia.

Marcador, m'encanta això