Pollastre a la crema agra a la cuina lenta

Pollastre a la crema agra a la cuina lenta

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Trossos de pollastre	700 g
Ceba	2 unitats
Crema agra	3 cullerades. l.
sal, pebre negre
les teves espècies preferides
oli vegetal

Mètode de cocció

• Necessitem trossos de pollastre per cuinar. Poden ser cuixes, baquetes, filets. Tenia un filet tallat a trossos grans. I també necessiteu els modes de farina de cocció i llet al multicooker.
• 1) Enceneu el multicooker al mode de cocció durant 40 minuts. Aboqueu oli vegetal al fons (he oli de gira-sol refinat). I tanqueu la tapa per escalfar.
• 2) Tallem el pollastre a trossos grans, sal, pebre i al cap de 7-8 minuts des del començament de la manera de Cocció, ho posem en una olla lenta. Tanquem la tapa.
• 3) Al cap de 15 minuts, obriu el multicooker, aboqueu la ceba sobre la carn a mitges anelles, gireu els trossos de pollastre i tanqueu la tapa fins al final del mode de cocció.
• 4) Després del senyal de finalització del mode, obriu-lo, poseu-hi les espècies (he posat l'alfàbrega), 2-3 culleres de crema agra amuntegades i 0,5 - 1 got d'aigua. Barregeu-ho tot i tanqueu la tapa.
• 5) Activeu el mode de farinetes de llet, el temps és per defecte fins al final del mode. A la meva olla de cocció lenta, Dex60 dura 50 minuts.
• P.S. La recepta original feia servir fulles de llorer en lloc d’espècies, però no les vaig posar perquè no m’agrada afegir-les abans de 5 minuts abans de finalitzar la cocció. Per tant, si afegeixo aquí, crec que és millor no fer-ho amb espècies abans del règim de farinetes de llet, sinó 5 minuts abans d’acabar-lo.
• Font de la recepta:
• 🔗

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Programa de cuina:

Cocció 40 min + farinetes de llet 50 min

Nota

[Tanya]

Tanya, el pollastre no es crema a la cocció? Probablement estigués llesta després de coure-la i després de la llet, probablement es podria menjar amb els llavis, oi?

[Tanyush]

Tanyush, envieu el pollastre, l'adreça és la ciutat de Poltava
Ja volia menjar

Tanyush, afegiu Dex 60 al nom de la recepta (o és a Scarlett?) Tot i que Scarlett gairebé no té farinetes de llet, de manera que segur que heu cuinat a Dexica

I en general: tinc gots de nuna, al cap i a la fi, això és el que s’escriu a la recepta

5) Activeu el mode de farinetes de llet, el temps és per defecte fins al final del mode. A la meva olla de cocció lenta, Dex60 dura 50 minuts

En resum, envieu ulleres a Poltava també

Noies, el pollastre va sortir deliciós. La cocció no es va cremar, però les cantonades de les peces i la ceba estaven força agafades per llocs. Però està bé, és obvi que la carn donava suc i la ceba donava suc, però l’hauria girat amb cebes esquitxades a la nostra Dexa en 15 minuts, però amb la ceba l’hauria mantingut durant més de 10 minuts (i a la recepta 15 també funciona). És a dir, per a Deksik, heu d’establir la cocció durant 35 minuts. Està fotent amb nosaltres, estigui sa. I en altres dibuixos animats, probablement no cal canviar.

[Tanyush]

Tanyush, envieu el pollastre, l’adreça és la ciutat de Poltava
Ja volia menjar
Tanyush, afegiu Dex 60 al nom de la recepta (o és a Scarlett?) Tot i que Scarlett gairebé no té farinetes de llet, de manera que segur que heu cuinat a Dexica
I en general: tinc gots Nuna, al cap i a la fi, això és el que diu a la recepta. En resum, envieu gots també a Poltava

Sol·licitud acceptada: espereu un pollastre amb gots.
I Dex no ho va indicar al nom, en cas contrari, ja sabeu com es veuen les receptes els principiants, pensen que cal buscar receptes per als seus models. Per tant, només vaig assenyalar això per als dibuixos animats amb pastisseria i farinetes de llet.
I Scarlett no hauria funcionat. No hi ha mode de cocció.