Quina màquina de fer pa?

[aquesta funció no requereix que feu danses especials amb una pandereta]

Gairebé tots els fabricants de pa tenen la funció de coure pa de sègol: el vostre petit negoci és tenir farina de sègol i triar el programa desitjat. Al mercat de Yandex, podeu establir una cerca amb un conjunt de funcions que necessiteu i tota la seva varietat per comparar i triar la que us agradi, perquè ningú no us dirà específicament "quin altre pa de sègol es cou": el seu mar. Pel que fa al mode habitual, en major mesura es poden calcular per al pa blanc, amb l’única diferència que el pa blanc, perquè la farina de blat - amb una mòlta més fina, és més lleugera per coure-la i per al sègol es requereixen unes condicions una mica diferents - en principi, no ho faig. vaig veure un fabricant de pa amb només una funció de mode normal. Les instruccions per al fabricant de pa que heu comprat necessàriament conteniran receptes (o per separat) per al pa de sègol. aquesta funció no requereix que feu danses especials amb una pandereta.

Això no és del tot cert; llegim els detalls a les seccions de llevat de sègol i pa de sègol.
I amb el sègol amb massa lleugera sense pandereta (ballant al voltant d’una màquina de fer pa), només alguns models poden fer front fàcilment, inclòs el pressupost Brand-3801.

Puc dir per la meva fleca: Baguette Moulinex OW5004 XXL (una sèrie que sap coure baguettes, al meu entendre, tothom que cou el sègol és Baguette Moulinex OW5024 Home Bread I Moulinex OW6002 Baguettes and Co), em costa molt dir el que no, o el meu només les peticions són febles. Si parlem de Borodinsky, per descomptat, requereix una mica de xamanisme. Encara puc seguir amb un consell separat no del tot sobre el pa: compreu bàscules (preferiblement electròniques) junt amb el fabricant de pa, ja que sovint l’ús de tasses mesuradores pot no donar un bon resultat, si tamiceu la farina, hi haurà un volum. en un got, si no, en un altre, de manera que el forn sempre és desitjable en les mesures de pes.

[Si parlem de Borodinsky, és cert que requereix un cert xamanisme]

Puc dir per la meva fleca: Baguette Moulinex OW5004 XXL (una sèrie que sap coure baguettes, al meu entendre, tothom que cou el sègol és Baguette Moulinex OW5024 Home Bread I Moulinex OW6002 Baguettes and Co), em costa molt dir el que no, o el meu només les peticions són febles. Si parlem de Borodinsky, és cert que requereix un cert xamanisme Encara puc posar-me al dia amb un consell separat, no del tot sobre el pa: comprar bàscules (preferiblement electròniques) junt amb la màquina de fer pa, ja que sovint l’ús de tasses mesuradores pot no donar un bon resultat: si tamiceu la farina, hi haurà un volum al got, si no, el forn sempre preferiblement en mesures de pes.

No ho assumeixi.
No es requereix xamanisme per al pa Borodino.
Tot està escrit des de fa molt de temps, llegit i cuit al forn.
Tot triga tres hores sense pandereta en cap fabricant de pa programable.
I això es fa d’un sol procés: es van adormir, es van barrejar i
al cap de 2 hores 30 minuts traieu el pa acabat.

Bona tarda a tothom. Vaig examinar els temes i no vaig decidir quin model era millor. Informeu-vos de què és millor que Panasonic SD-ZB2502 o Kenwood BM450? Gràcies.

Bona tarda a tothom. Vaig examinar els temes i no vaig decidir quin model era millor. Informeu-vos de què és millor que Panasonic SD-ZB2502 o Kenwood BM450? Gràcies.

Tot a Panasonic és bo, però només no hi ha manera d’ajustar el programa a la recepta.
Això sempre és desitjable per als pans de sègol i simplement és insubstituïble per al pa de massa fermentada.
Realment hi ha una altra opció: comprar una pandereta per a Panasonic, en aquest cas tot anirà bé.
Kenwood és inferior en la mecànica dels fogons, però compensa les possibilitats més àmplies d’adaptació a diverses receptes.
Com a resultat, es tracta de models respectables a l’hora de triar.

De fet, només heu confirmat els meus temors que no hi hagi cap ideal. És a dir, si m'interessa una màquina automàtica, és millor agafar una Panasonic i si experimenta Kenwood. Com ho entenc?

[màquina]

De fet, només heu confirmat els meus temors que no hi hagi cap ideal. És a dir, si m'interessa màquina és millor agafar un Panasonic i si experiments kenwood. Com ho entenc?

La cocció de massa fermentada i la de sègol no s’anomenarien experiments.
És molt convenient poder ajustar el programa quan es cou.
Després d’haver tastat una vegada, molts simplement ja no s’imaginen el camí de tornada.
En aquesta classe, només hi ha tres models al mercat d’acer inoxidable i un parell de caixes blanques.
N’heu triat dos.
També hi ha una marca pressupostària blanca-3801 amb un conjunt d’escales i la major funcionalitat del mercat rus actual.

Encara estic inclinat cap a Panasonic per ara. El pa en si mai no es couia ni es comunicava amb els fabricants de pa. Definitivament cuinaré pa de sègol. Però encara no sé sobre llevat). I la massa de pastar també és important per a altres plats. És tan problemàtic coure-hi pa de sègol i pa de massa fermentada?

Encara estic inclinat cap a Panasonic per ara. El pa en si mai no es couia i no es comunicava amb els fabricants de pa. Definitivament cuinaré pa de sègol. Però encara no sé sobre llevat). I la massa de pastar també és important per a altres plats. És tan problemàtic coure-hi pa de sègol i pa de massa fermentada?

Segueix llegint.
Tots els fabricants de pa pasten la massa, fins i tot per un parell de milers de rubles ..

Encara estic inclinat cap a Panasonic per ara.
========
És tan problemàtic coure-hi pa de sègol i pa de massa fermentada?

No és problemàtic. Simplement heu de confiar en programes integrats (que cobreixen gairebé completament les necessitats d’un forner normal), o bé combinar programes (per exemple, "pizza" + "sègol", com faig al forn de pa de blat de sègol, "pizza" + "pastisseria" per a alguns tipus de "pizza" dolça + "principal" amb retard (per a pa amb massa llarga).

Moltes gràcies pels vostres comentaris. I també volia preguntar-vos a quin tipus de tamborí volíeu dir))))

Es tracta d’un temporitzador de 100 rubles a IKEA: us ajuda a recordar de canviar de programa i a recordar-vos el vostre proper viatge a la màquina de fer pa, convertint-lo en un dispositiu semiautomàtic.

Moltes gràcies per aclarir-me. Acabo de llegir comentaris sobre Panasonic i n’escric molts que diuen que menys: no es pot coure pa de sègol i que en tots els models no hi ha aquesta funció. Bé, per exemple, vull estar content de tot. Però la funció del pa de sègol no s’escriu aquí. És necessari? O simplement puc comprar farina de sègol i tot el que calgui a la recepta, prémer el mode blat o dieta i obtenir pa de sègol. O no ... cal fer cerques amb aquest mode concret?

[El pa de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.]

Moltes gràcies per aclarir-me. Acabo de llegir comentaris sobre Panasonic i n’escric molts que diuen que menys: no es pot coure pa de sègol i que en tots els models no hi ha aquesta funció. Bé, per exemple, vull això 🔗content de tot. Però la funció del pa de sègol no s’escriu aquí. És necessari? O simplement puc comprar farina de sègol i tot el que calgui a la recepta, prémer el mode blat o dieta i obtenir pa de sègol. O no ... cal fer cerques amb aquest mode concret?

Aquí teniu un exemple de com solucionar-ho amb Panasonic: El pa de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.

Va sorgir una altra pregunta. Si necessiteu pa per als entrepans amb una crosta per tots els costats, heu de coure diversos pans en petites porcions?

Bona tarda, estimats forners!
Fa temps que llegeixo diversos temes, el cap ja gira))
Així que vaig decidir demanar consell.

Cuino pa al forn amb la meva pròpia massa fermentada: el sègol o el sègol. En diferents receptes, en algun lloc més sègol, en algun lloc més farina de blat.
Però amb nens petits no sol ser possible fer-ho, i encara queda estiu per davant ... En aquest sentit, volia una màquina de fer pa. Per tal que ella pastés la meva massa de massa fermentada per a mi, la fermentés i la cuinaré.

Panderetes: primer engegueu un programa de la sèrie i després n'engegueu un altre (no és especialment aterridor, estic preparat) Tot i que, per descomptat, també somio amb una automatització completa: posar-lo a la nit.

Creus que funcionarà el Panas 2500? No hi ha cap programa de pa de sègol, però pel que he llegit al fòrum em vaig adonar que aquest programa no és popular?
O és millor prendre, per exemple, Panas 2501, on hi ha pa de sègol i, com he entès, una pala especial per pastar massa de sègol? Quina importància té la presència d’aquesta ompleta? Aquest programa cuinarà automàticament el meu pa d’entrada?

Panas no és la meva opció obligatòria. Si per a les meves necessitats aconselles alguna cosa més, t’agrairé, consideraré les opcions)

Al meu parer, amb una espàtula vaig desordenar ((
El 2501, una escàpula és probablement la mateixa per al sègol.

Quina diferència hi ha llavors? (No necessito dispensador)
Programa de sègol: m’ajudarà?

O és millor prendre, per exemple, Panas 2501, on hi ha pa de sègol i, segons tinc entès, una pala especial per pastar massa de sègol? Quina importància té la presència d’aquesta ompleta? Aquest programa cuinarà automàticament el meu pa d’entrada?

Pa de massa fermentada a HP a la màquina, encara que només sigui Zozhirushi https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 doncs potser Brand https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 bé, en principi, en un DeLonghi EOB 2071 semiautomàtic https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Al meu parer, amb una espàtula vaig desordenar ((
El 2501, una escàpula és probablement la mateixa per al sègol.

Quina diferència hi ha llavors? (No necessito dispensador)
Programa de sègol: m’ajudarà?

A 2501 -2 omòplat, el mode "Rye" no ajudarà

Coeu pa de massa fermentada amb 1 prog. El pa és molt agradable i hi ha receptes per a HP. Tinc Panas 2500, tenia BT. La filla només reconeix el pa casolà. D’alguna manera, durant una setmana, no havia fet al forn, així que la meva filla va dir: no tinc forces per menjar aquest brut pa de botiga. Durant vuit anys de treball de LV, no hi ha hagut aquests ultimàtums ...

Mowgli, és a dir, coure a la màquina?
I quin tipus de llevat? Potser hi ha un enllaç a una recepta detallada amb ingredients i règim? Jo llegiria)

Vaig mirar la recepta, anomenada "llevat etern", mireu a la secció del llevat, no sé fer enllaços. M’agrada el pa i també m’ha agradat molt la recepta del pa, anomenada “massa madura”, així que compra, qualsevol Panasonic és bo.

He trobat el tema, gràcies. Només tinc això: etern. Digueu-nos, en quins modes cuineu a Panasonic? Quina és la seqüència d'accions, concretament en treballar amb HP?

He trobat el tema, gràcies. Només tinc això: etern. Digueu-nos, en quins modes cuineu a Panasonic? Quina és la seqüència d'accions, concretament en treballar amb HP?

Cuino, en mode 1, el producte principal, ho he abandonat tot i espero el resultat. I sempre és excel·lent, podeu prendre qualsevol recepta de pa Sourdough. Cuino pa de taula normal, només hi afegeixo 200 g de massa fermentada i la resta és com un pa mitjà, amb farina de sègol junta, només amb blat.

On és la recepta d’aquest pa? No he pogut trobar alguna cosa (en quina secció i tema?

I coure amb llevat? No vull absolutament cap llevat

A 2501 -2 omoplata, el mode "Rye" no ajudarà

L’espàtula ajudarà a pastar la meva massa? O no hi ha cap diferència: una espàtula o sègol normal?

L’espàtula ajudarà a pastar la meva massa? O no hi ha cap diferència: una espàtula o sègol normal?

No importa quin.

On és la recepta d’aquest pa? No he pogut trobar alguna cosa (en quina secció i tema?

I coure amb llevat? No vull absolutament cap llevat

busqueu a la secció de pa de massa fermentada, trieu el que més us agradi o el que més us agradi

hola tot pa als guardians!))) la pregunta és:
Bork 800, kenwood 450 O lji 1002? ... O_o
M'agradaria coure-ho molt bé, de manera que les ressenyes diferents (inclòs el negre))))), com ara sobre les tres, siguin bones, però què escollir? .. Està justificat pagar massa sobre el suro? ... (el preu és terrible per a ells, és clar)
En general, quin d’ells és realment el millor, que val la pena triar?)))

hola tot pa als guardians!))) la pregunta és:
Bork 800, kenwood 450 O lji 1002? ... O_o
M'agradaria coure-ho molt bé, de manera que les ressenyes diferents (inclòs el negre))))), com ara sobre les 3, siguin bones, però què escollir? .. Està justificat pagar massa sobre el suro? ... (el preu és terrible per a ells, és clar)
En general, quin d’ells és realment el millor, que val la pena triar?)))

LG en aquesta llista: no és greu.

Bork x800 és un model excel·lent, no hi ha res a dir, només el preu és coix.
Kenwood 450: el model està confiant a l'avantguarda en termes de qualitat, popularitat, capacitats i comoditat.Resol gairebé totes les tasques per coure pa. En aquesta classe de fabricants de pa, avui ha aparegut un jugador més: es tracta de la marca 3801, poc costosa, amb el pa decideix tot allò que realment es pot pensar. Una forta alternativa en termes de capacitats és Bork x800, sobretot si es considera que el preu és de 4500 rubles. i més una altra balança electrònica al kit fins a un grapat. És molt possible que això perdoni les deficiències inherents a les estufes que no pertanyen al primer escaló.
Si encara teniu preguntes, escriviu.

Gràcies! Sincerament, veig Brand 1 vegada ..)))) Bork i Kenwood ja són familiars i familiars. ))) si lg és superflu a la llista, la pregunta es troba en la diferència essencial entre bork i ken. El preu és clar, però de fet? ...

[Bork i Kenwood]

Gràcies! Sincerament, veig marca 1 vegada ..)))) Bork i Kenwood d'alguna manera familiar i familiar ja. ))) si lg és superflu a la llista, la pregunta es troba en la diferència essencial entre bork i ken. El preu és clar, però de fet? ...

La principal diferència és el temps de pujada contínua sense desossat intermedi.
Això és fonamental per coure pa de sègol amb massa fermentada en un sol procés,
tot i que avui es pot solucionar fàcilment. No hi ha altres diferències fonamentals.
L'augment de la massa actual amb aquestes característiques té la capacitat de dur a terme
només dos models al mercat rus: Bork x800 i Brand 3801.
A la resta, haureu de treure una espàtula per aixecar aquesta massa després de pastar.
El Kenwood 450 té una mica de problema, qualsevol control manual sempre activarà la cocció durant 10 minuts, fins i tot si es posa 0 minuts. La resta és una estufa decent.

Gràcies! De fet, no té cap sentit pagar de més per Bork, ho he entès bé? .. I la marca en general, com la qualitat? Realment no he sentit mai a parlar d’ella. )))

Gràcies! De fet, no té cap sentit pagar de més per Bork, ho he entès bé? .. I la marca en general, com la qualitat? Realment no he sentit mai a parlar d’ella. )))

No heu de pagar de més per Bork. Kenwood 450: el mateix a l'avantguarda dels fabricants de pa.
Més modest, per descomptat, es tracta de la marca 3801: té un cos blanc, trenca, és clar, això és normal per a estufes d’aquesta classe, però funciona, però les seves opcions de personalització per a una recepta són senzilles.

I si ara escollís quin dels dos (ken o marca) comprar, quin en trauria?))) Si no fixeu-vos en el preu?))

I si ara escollís quin dels dos (ken o marca) comprar, quin en trauria?))) Si no fixeu-vos en el preu?))

Personalment, agafaria la marca .... - si trieu entre ken i marca. Quant a la marca mira aquí

Hola a tothom)
Vull comprar una estufa per al meu avi i la meva àvia, o millor dit, volen :)
Digueu-me un model amb controls simples (això és important) que cuini pa de mida mitjana en mode automàtic. El preu no importa, bé ... dins d’uns límits raonables :)
Voldria escriure una altra cosa que sigui necessària, però jo mateix no sé què és important allà, perquè l’experiència de comunicar-se amb els fabricants de pa només consistia a menjar els seus productes un parell de vegades))

Quants anys tenen els teus avis?
Ja sabeu, el mode completament automàtic no funcionarà en cap estufa, fins i tot en el més sofisticat. La farina i el líquid són diferents, de totes maneres, per obtenir pa d’alta qualitat, haureu de controlar manualment el lot.

I si ara escollís quin dels dos (ken o marca) comprar, quin en trauria?))) Si no fixeu-vos en el preu?))

Quan us quedeu sense pa, ja que de vegades és impossible coure el pa amb una màquina de fer pa no programable de manera única i necessiteu un tamborí per ballar, i aquesta és una hora addicional, una altra, llavors aquí és on un bon fabricant de pa programable arriba al rescat.
Pel que fa a funcions i preu, la marca és la millor opció.
Kenwood 450, només en una caixa d’acer inoxidable.
En termes de capacitats, aquestes estufes són molt properes i bones.

75/82. però tan alegre, podeu mantenir-vos al dia amb el vostre avi: figues: girl_skakalka: un problema, no els agrada molt la tecnologia que és més complicada que una tetera))
I com és controlar el lot?

Compreu el model Panasonic més senzill i, a més, les bàscules són bones, que pesen a partir d’un gram.Estudiï les instruccions per si mateixos, ja que, estalviant en un editor tècnic, els xinesos escriuen de tant en tant que sense mig litre no es pot distingir. Àvia i avi, el fabricant de pa, pel que sembla, no aniran al lloc, hauràs de prendre el rap.
Controlar el lot: en funció de la qualitat dels ingredients secs i del líquid, s’haurà d’afegir una mica de farina o de líquid.

Si necessiteu una configuració senzilla i fiable, definitivament Panasonic 257 o 2501
No és estrany: és el més popular.

[En qualsevol cas, haurem de classificar-ho junts]

Vull comprar una estufa per al meu avi i la meva àvia, o millor dit, volen :)
Digueu-me un model amb controls simples (això és important) que cuini pa de mida mitjana en mode automàtic. El preu no importa, bé ... dins d’uns límits raonables :)

Ahir mateix vaig comprar i em vaig endur la meva mare (té 70 anys) Panasonic 2500.
Abans d’això, va tenir Mula durant 3 anys, la galleda es va filtrar.
A la direcció li agradava més Panasonic. I sobre la capacitat de programar: oblideu que la gent gran no ho farà.
En qualsevol cas, haurem de classificar-ho junts, podran coure pa bàsic en mode automàtic. Panasonic "perdona" els defectes de la massa, que en la mateixa "mula" conduirà a un pastís dens que no puja.

Si necessiteu una configuració senzilla i fiable, definitivament Panasonic 257 o 2501

256 i 257, per desgràcia, ja han estat retirats de la producció, ho buscava, ja no venen. Una opció excel·lent és el 2500 o el 2501. A més, crec que el 2501 és excessivament car.

256 i 257, per desgràcia, ja han estat retirats de la producció, ho buscava, ja no venen. Una opció excel·lent és el 2500 o el 2501. A més, crec que el 2501 és excessivament car.

No obstant això, en alguns llocs 256 i 257 van romandre en magatzems.
Millor tenir interconnexió, si no, totes les botigues augmenten els preus
Bé, sobre el preu: el preu més injustificat de moulinex amb baguettes

A l’hora d’escollir un fabricant de pa per a algú, especialment per a gent gran, tingueu en compte un punt important: la "llegibilitat" de la pantalla. Jo mateix, després d’haver-me acostumat a la gran pantalla del 255è Panas, em vaig enfrontar a una situació en què es presentava un dels models de Mulinex a una família on la vista de les dones no només era dolenta, sinó molt dolenta. Fins i tot jo, amb la meva visió gairebé cent per cent, llegia amb molta dificultat la informació d’aquesta diminuta pantalla cega. Al final, les hostesses van aprendre a utilitzar la tècnica "gairebé al tacte", però, com sé, no es couen tot el temps i l'estufa es va traslladar a una habitació amb molt bona llum natural.

Bé, i sense mantega, un pa molt decent. Carregueu una foto només a través del radical; en cas contrari, hi ha un enllaç directe, de cap manera.

[12 programes i 47 possibles combinacions de cuina basades en aquests programes?]

Hola!
Què n’opines d’una estufa d’aquest tipus?
Hi ha una frase a la descripció, no està clar què es volia dir:
12 programes i 47 possibles combinacions de cuina basades en aquests programes?
Es pot coure pa de massa fermentada en mode automàtic en aquest forn? Sé que es poden coure en altres forns, inclòs el pastat alternatiu, la prova i la cocció, però aquesta no és una opció per a mi.

Potència màxima, W: 550W
Màx. pes de la cocció: 1000 g
Pastat de massa: sí
Nombre de programes: 12 programes
Programes de cocció: 12 programes i 47 possibles combinacions de cuina basades en aquests programes,
Dispensador: no
Temporitzador: sí
Altres: temporitzador programable, mantingueu calent fins a 60 min, 3 graus de daurat, contenidor antiadherent extraïble, LCD digital

[12 programes i 47 possibles combinacions de cuina basades en aquests programes?]

Hola!
Què n’opines d’una estufa d’aquest tipus?
Hi ha una frase a la descripció, no està clar què es volia dir:
12 programes i 47 possibles combinacions de cuina basades en aquests programes?
Es pot coure pa de massa fermentada en mode automàtic en aquest forn? Sé que es poden coure en altres forns, inclosos els de pastar, provar i coure alternativament, però aquesta no és una opció per a mi.

Potència màxima, W: 550W
Màx. pes al forn: 1000g
Pastat de massa: sí
Nombre de programes: 12 programes
Programes de cocció: 12 programes i 47 possibles combinacions de cuina basades en aquests programes,
Dispensador: no
Temporitzador: sí
Altres: temporitzador programable, mantingueu calent fins a 60 min, 3 graus de daurat, contenidor antiadherent extraïble, LCD digital

Necessiteu una estufa diferent! Quant costa aquesta Unitat - Felicitat?
Forn de massa dura programable
per coure un sol procés sense tamborí
costarà 4500 rubles

Marca 3801
i amb balances electròniques ja incloses,
que estalviarà almenys 500 rubles.
Agradablement!
fins i tot per 3600 rubles.

Quina resposta tan interessant .....

Per descomptat, per aquest tipus de diners i amb aquestes oportunitats, aquest és el número 1, és cert!
I podeu perdonar tots aquests defectes menors de la marca 3801.

Per descomptat, per aquest tipus de diners i amb aquestes oportunitats, aquest és el número 1, és cert!
I podeu perdonar tots aquests defectes menors de la marca 3801.

Gràcies per la resposta! La marca té poca potència i la part superior és blanca per això, o m’equivoco? I, per tant, l’estufa és un espectacle encantador!

Gràcies per la resposta! La marca té poca potència i la part superior és blanca per això, o m’equivoco? I, per tant, els fogons són un espectacle encantador!

És millor que aneu a veure els resultats de la cocció en aquest forn.

Gràcies per la resposta! La marca té poca potència i la part superior és blanca per això, o m’equivoco? I, per tant, els fogons són un espectacle encantador!

Voleu coure pa per a l'interior de la cuina?
Sí, la part superior d'alguns programes i receptes és lleugera a BRAND.
Però si us acostumeu i us adapteu, és possible obtenir un resultat decent.

Sí, és clar que us podeu adaptar, acabo de trobar un delongee de 125 s a Internet, que també és programable. Encara no està clar què tenen amb les galledes si comparem aquestes estufes. També hi ha un Daewoo programable.

Tot i que, probablement, Delongee i Daewoo són models massa antics i tenen un servei molt ajustat i la marca és prou sensible.

Al principi, a Panasonic tampoc no em funcionava tot.