El pastís és deliciós

Alesandra, les instruccions per a la panificadora indiquen el pes màxim de càrrega. El més probable és que el vostre estigui dissenyat per a 500, màxim 600 grams de farina.

Feliç Pasqua! Per primera vegada a la meva vida amb un pastís de Pasqua al forn, tot es feia estrictament segons la recepta. El resultat és "a la cara!"

Hola a tothom! Adopteu un novell
Vaig coure aquest pastís (molt exuberant i saborós))) simplement airejat! Gràcies a l'autor!
Va posar les pomes de seguida, la poma no es va dissoldre a la massa, però va ser, però, una "fusta" comprada, de manera que es va coure a trossos. Llevat - saf-instatn, també el poso no al dispensador, sinó immediatament a la massa, per a aquelles consideracions que segons les instruccions s'han de dissoldre en aigua i ho poso durant la nit. Em va alegrar que no fes servir el dispensador, com ja es va esmentar en aquest Temko, perquè es recolzava al terrat, a causa d’això, l’escorça era a la part superior amb un punt clar.
Moltes coses encara no funcionen, i aquest pastís és simplement diví.

Em sento i ensumo. El meu primer pastís es cou a HP. Fa molta olor. Només vull compartir la meva observació. He fet 2/3 del volum (per a 300 grams de farina), ja que el meu pes màxim és de 900 grams. En general, per alguna raó, el meu kolobok estava molt decorat, gens fluït. Fins i tot em va sorprendre, perquè esperava el gruel. En lloc d'aigua - la llet, i així tot és segons les instruccions, i posar la poma mitjana, panses, albercocs secs (un minut abans del senyal xn). Moment segur de llevat d / muffin es va dissoldre en llet escalfada. Sembla que tot és correcte, però en el meu mode de "Cuinar" gairebé no va augmentar en el moment de coure. Em vaig sorprendre, molestar-me ... només he estat utilitzant els fogons durant una setmana sense un any, així que tinc por de tocar alguna cosa durant el programa, però llavors la meva ànima no va poder suportar-la i vaig prémer aturar. Aquí hi ha intuïció pura! Va tornar al cap de 40 minuts - heus aquí que la massa va pujar 2 cm fins a la vora del cub! Resulta que el meu programa simplement no va ser suficient per a la correcció correcta (tot el programa dura unes tres hores). En general, vaig prémer la cocció, i el pastís va pujar una mica més, i després una mica més ... ara queda fora del cubell. El sostre és preciós, aparentment uniforme. No sé com afectarà el dens pa al principi a la prova real (ho comprovarem en un parell d’hores). Però, per a tothom que no hagi aconseguit un monyo, només puc aconsellar la meva pròpia experiència per augmentar el temps de prova (pausa, etc.) o triar un mode per a més hores. Altrament, al principi també vaig pecar de llevat)

El pastís al final va resultar ser molt saborós, realment sembla un monyo, poc dolç, però els additius (panses, albercocs secs, prunes prunes) solucionen el problema. A les mascotes se’ls ha demanat coure més, ja estan a punt per menjar cada dia per esmorzar)). L’olor és molt agradable, durant la cocció s’aboca a la cuina com una droga. Crec que és per la poma (no he posat el sucre de vainilla, no el tenia). Gràcies per la recepta!

Gràcies per una altra recepta. Deliciós i poc dolç. Ho vaig fer només amb una poma, la vaig fregar, no hi havia panses. El pes és de 937 grams.

Tot i que l’autor de la recepta no la va recomanar, la vaig coure amb cireres fresques sota el meu propi risc. El pastís va resultar excel·lent, alt, molt perfumat. L’experiència va ser un èxit. Podeu repetir. Després de treure les llavors, vaig rentar les cireres del suc, les vaig assecar, barrejar amb farina i afegir-hi un senyal de 2 cullerades. l. oli vegetal substituït per mantega. El sabor a la cirera és senzill, em va resultar una mica dolç. però el te està bé. Per descomptat, no va resultar ser un pastís, sinó una pastisseria airosa súper saborosa amb cireres.

lisa567, m'alegro que ho hagis fet.

[Elena Bo]

Elena Bo, gràcies. És feliç.

Lena, seria tan amable de dir-me quin mode és millor per al forn: normal o francès?

i més: per fregar o tallar pomes?

Coure al forn com de costum.Les pomes es poden tallar a rodanxes. Col·loqueu immediatament.

al forn. sobre farina i llevat provats. Per alguna raó, el pastís va sortir gris. A més, era líquid, però d'alguna manera tenia un sabor embussat, no hi havia aire ni lleugeresa. gens de coca ... més aviat com pa, tot i que va pujar molt bé. i llavors el meu pa és més lleuger i més delicat. perdó, no m'ha agradat, tampoc no hi ha dolços ... eh ...

[Khivrya]

Khivrya, Anna, prova una altra recepta d’aquest autor, molt saborosa! Pastís de mantega.

[Taia]

Estar d'acord amb Taia, el pastís més deliciós és la mantega!

Gràcies pel consell! Oli: genial! El que té 900 grams ... Vaig sortir de la galleda, però no vaig descansar contra el vidre, és preciós. si ho feia per més, llavors ... I també us volia preguntar sobre el pastís amb pomes. Elena va escriure que les pomes no afecten el gust, però el corrent no afecta la pompa i l’aire. Potser, en lloc de pomes, haureu d’abocar una mica de vodka o suc de llimona? Es diu que també enforteixen el llevat. No ho sé, així que demano a altres més experimentats. I, finalment, és de llauna, caram. Vaig pesar 55 kg tota la vida (sense dietes ni altres disbarats. Sempre menjava tot el que volia). Però va aparèixer HP! I així vaig aconseguir gairebé 59 en dos mesos. Estic impactat))))))))))))))))))))))))))))))

Moltes gràcies per la recepta !!!!
No és la primera vegada que el cuino !!!!
Deliciós, airejat, súper !!!!

Tinc una màquina de pa Panasonic 2500. Puc posar menys llevat? Si és possible, quant? En cas contrari, no voldria que es tapés la portada.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, configurat per coure a la mida M

[Elena Bo]

Elena BoMoltes gràcies per la recepta. Va funcionar la primera vegada, però vaig fer alguna cosa malament, però encara és molt saborós.

[Elena Bo]

Elena Bo, va portar una altra GRÀCIES! per una recepta tan meravellosa. Ho he alterat una mica la veritat. No tenia poma, així que sense ella. Encara no hi ha fruits secs, però vull un suplement. Només tenia groselles negres congelades. L’he descongelat i he substituït quasi tota l’aigua per ell, només he afegit 20 grams. En general, la meva massa no volia pujar gens. No hi va haver prou temps per al programa de pa dolç i el vaig posar en una galleda al forn calent amb un got d’aigua bullent. Bé, en una hora va pujar una mica. Penso: "Ja està bé, ho faré al forn"
I quan, al mig de la cocció, vaig mirar per la finestra. El meu pastís gairebé descansava sobre la tapa.
Va resultar molt perfumat, lleuger amargor i sabor a grosella

Digueu-me si heu de pelar la poma o no?

[Marina]

cal pelar una poma o no

Marina, al vostre criteri ...

Tinc una màquina de pa Panasonic 2500. Puc posar menys llevat? Si és possible, quant? En cas contrari, no voldria que es tapés la portada.

Cada lot de llevat amb la seva pròpia activitat, en aquest sentit, intenta posar 1/4 menys per al vostre i, segons el resultat, decidiu deixar-lo així o augmentar-lo.

Tinc preguntes: puc cuinar al programa principal? I podeu fer servir cireres de llauna?

Sempre cuino al programa principal. Podeu fer servir cireres, però escorreu una mica el líquid. Però no els trobareu en productes de forn preparats (és a dir, no estaran sencers) i la cocció en si mateixa serà més àmplia.

[Elena Bo]

Elena Bo, Estic molt agraït per la recepta (cuita en termes de mida petita d'Andreevna), l'assaig del pastís de Pasqua va ser un èxit, ràpidament, senzillament, deliciós.

Moltes gràcies per la recepta! Vaig fer pastís per primera vegada a la meva vida. va resultar deliciós!

Noies, i en quin ordre posar els ingredients a la màquina de fer pa.

[Natalie]

Natalie, generalment laiques, tal com aconsellen les instruccions del vostre HP

[Natalie]

Natalie, generalment estirat, tal com aconsellen les instruccions del vostre HP

gràcies

[Boo Byaka]

Boo Byaka, El poso tal com està escrit a les instruccions: primer líquid, després ingredients secs.

I hi poso primer líquid per sobre. Vegeu les vostres instruccions

les noies són boniques, digueu-me un novell, la meva mida es pot establir a 750 i 900 grams, què s’ha d’establir per a aquest mode miracle de pa dolç, no, hi ha un pastís o un forn principal? moltes gràcies per endavant

cada any fa cinc o tres anys que cuino 1 o 2 pastissos segons aquesta recepta des de fa 5 anys)) Sempre excel·lent en sabor i bell aspecte (és una llàstima que la galleda no sigui rodona, aleshores no seria possible distingir-la d’un pastís de forn)

[vertigen]

vertigen, si hi ha un pastís, poseu-hi al forn i sobre la primera pregunta (hi ha una conversió inferior per a un pastís petit), podeu posar-lo a 750, però la recepta superior s'ha de fixar a 900.

[Boo Byaka]

Boo Byaka, pel que fa al marcador, és millor posar aigua o llet, sal, sucre, mantega i, si hi ha llevat fresc, també es dilueix allà, i després farina a la part superior, etc. aprofundint amb el dit i aboqueu-hi el llevat sec.

Benvolgut Elenochka Bo, moltes gràcies per la recepta. El pastís va resultar super. Els nostres homes el van destruir molt ràpidament i es van lamentar que n’hi hagués tan poc. Si ho va fer estrictament d'acord amb la recepta, l'únic que va substituir l'aigua per llet i va afegir 0,5 culleradetes. cúrcuma (per color) i 0,5 culleradetes. canyella. Ara només faré això.

Digueu-me, podeu coure al mode Dieta? I hi ha prou sucre? Vaig coure recentment, semblant a aquesta recepta, va resultar suau i poc dolç.

El pastís no és molt dolç. Si voleu més dolç, coeu-ho al forn. En cas contrari, treu-ne un de negre. No diré res sobre el règim de la dieta, no en tinc.

Quanta farina? 450 grams o 240x3 = 720 grams?

Farina 450 gr.

Gràcies per la rapidesa, ja l'he ficat al forn, així que l'he encertat.

Elena Bo!
Moltes gràcies per la recepta. La meva estufa va romandre inactiva durant molt de temps, el meu marit ja volia tirar-la al balcó. Però aquest any he decidit coure un pastís, ja estic cansat de la botiga. La primera segons una altra recepta no va funcionar molt bé, però la vostra és meravellosa! Només els laterals s’han enfosquit una mica i el sabor és senzill. S’assemblen a uns deliciosos panets. Vaig tirar llet en lloc d’aigua i vaig oblidar la poma i la mantega en lloc de l’oli de gira-sol. Cuinar al mode "Dieta". Aquesta serà la meva recepta preferida.

I probablement sóc l’únic del món que no va aconseguir gens aquest pastís ... Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta, no vaig posar cap poma. Pec del llevat: el vaig utilitzar per primera vegada, el PAF per coure i fins i tot el vaig dissoldre en el volum total d’aigua (probablement, en de petit?) A la sortida, un maó pesat a l’interior és pràcticament plastilina.
Espero no haver enverinat els coloms ...

Jo només cuino amb farina Makfa, un cop no estava a la venda, en vaig comprar una altra, alguns maons van començar a sortir. Vaig pensar que l’estufa estava trencada. Llavors em va semblar que es tractava de farina.

Aquí he intentat cuinar segons la recepta de l’Elena! Rosa ... el sabor és súper! Val la pena refrescar-se ... Ai, no sé publicar una foto!

[YULIANA77]

YULIANA77, feu clic a "vista prèvia". Veu "Insereix la foto de l'AUTOR al missatge" en vermell a la part superior? Feu-hi clic i descarregueu-lo

[YULIANA77]

YULIANA77, a continuació del consell d'Albina: heu de seleccionar una foto de la vostra galeria i copiar una de les línies amb el codi de la imatge (que es troba a sota de la foto seleccionada) i enganxar-la al cos de la lletra, desar-la. Bona sort!

Només cuino amb farina Makfa

-De la mateixa manera, tot i que també faig servir Predportovaya amb èxit, i recentment també hi vaig descobrir Kuban, qualsevol producte al forn és SUPER. Una vegada també vaig decidir estalviar diners i vaig comprar farina desconeguda a un preu més barat, de manera que aquests 2 kg van durar tot un mes. Però el fabricant de pa va descansar, un pa va ser suficient per a una setmana. Va resultar d'alguna manera pesat, pastós, tot i que estava completament cuit. Al final, el meu marit no va aguantar-ho, va comprar pa a la botiga i em va demanar que no cuinés això
I Yelenin "Kulich és molt saborós" als meus punts de llibre i m'asseguro de coure'l al Kubanskaya, quan n'hi ha un, ara és el nostre pa dolç preferit per prendre el te.
Lenochka, gràcies per la recepta de tota la meva família!

Heus aquí