Pa de mantega envasat segons el mètode accelerat GOST (al forn)

[Taisia]

Taisia, content que t'hagi agradat. Aquest és el nom de l'autor, però de GOST. També ho faig al sèrum de llet:


Pa de blat amb sèrum de llet no colat (Omela)

Mistletochka, gràcies per la preciosa recepta de panets !!! : girl_romashka: Fluffy, ric i molt gustós !!!! Com que vaig haver de fugir urgentment, vaig carregar-ho tot a la màquina de fer pa amb règim dietètic amb panses, sense rastrejar el monyo i em vaig afanyar a treballar, però les proporcions d’ingredients perfectament ajustades i el Panasik 2502, com sempre, van resultar estar en el seu millor moment !!!!! GRÀCIES !!!!! Definitivament, a les adreces d'interès que ens encanten: recepta rosa: vaja!

[Omela]

Omela, Ksenia, gràcies pel meravellós pa!
També de l'antiga "Wishlist", però tot el sèrum no era)

Deliciós, bonic i airejat!
El vaig defensar durant 1,5 hores, aquí fa fred al juliol)
A partir d'una porció: un motlle estàndard i 2 "baguettes".
M'ha agradat molt!
I el sèrum té només 90 g, però vaig recordar que aquesta recepta era "sobre sèrum", per això no la vaig coure durant molt de temps)

Vaig coure diverses vegades amb llet baixa en greixos en lloc de sèrum de llet (per falta d’ella). Aquesta recepta ha mogut la meva pastisseria preferida al rànquing per la seva simplicitat, previsibilitat en qualsevol farina i una quantitat moderada de calories "riques".
I ella té un gust molt proper als rotllos que jo vaig esmicolar en una "presó" de llet quan era una nena)

Però tenia una pregunta estranya: es pot utilitzar aquesta massa en un pastís dolç?

[ull]

ull, Tatiana, bon pa!
Liaro, M’alegro que la vostra recepta s’enganxi. Per descomptat, també podeu fer el pastís!