Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

Tinc Panasonic, Land Life estava trencada, Polaris era amb un amic, Supra era amb la seva nora, se la va donar ella mateixa, Cuckoo està amb un altre amic i VES. Cadascun d’ells és bo a la seva manera, però Shteba va superar a tothom.

Tinc Panasonic, Land Life estava trencada, Polaris era amb un amic, Supra era amb la seva nora, se la va donar ella mateixa, Cuckoo està amb un altre amic i VES. Cadascun d’ells és bo a la seva manera, però Shteba va superar a tothom.

Bé, què has superat? Només tinc un Panasonic, l'estimo molt, Redmond 90, ja no és això, però, per exemple, per què us vau conquistar tant, suposo que en comparació amb Panison? ja que la conec.

Ja he escrit que Shteba pot fer qualsevol cosa, m'agrada que puguis canviar la temperatura, el mode i el temps per configurar-ne qualsevol. Les pastes són precioses i qualsevol plat és fantàstic i, almenys, ràpidament, almenys lentament. M'agrada tot d'ella !!! I abans que el meu estimat Panasonic descansi tranquil·lament al prestatge.

Les pastes són precioses

Quina paella cuineu, cal comprar un bol addicional?

[kloki]

kloki,
La cocció només és possible en un bol antiadherent, per tant, és imprescindible.

[kloki]

kloki, s'inclou un bol antiadherent addicional amb tapa, així com un anell de silicona addicional. Subscric tot l’entusiasme expressat anteriorment per Shteba. Ara només cuino TOT en ell !!!

[kloki]

kloki, s'inclou un bol antiadherent addicional amb tapa, així com un anell de silicona addicional.

El bol de regal només va a l’ozó i Lyuba viu a Kíev. Si hi ha Shtebs, és molt probable que estiguin sense bols addicionals. Per tant, caldrà comprar

Noies: tinc la meva Shteba !!!
També tenia una tapa en una tassa d’acer inoxidable
i s’inclou un anell de segellat addicional (segons tinc entès, ja n’hi ha un dins? ..)
Quin és el primer plat per cuinar? )))

[Kleopatra9]

Kleopatra9, Felicitats !!! És una bona opció !!!

[Kleopatra9]

Kleopatra9, felicitats per la vostra compra !! Fem-nos feliços amb noves receptes interessants!

també un anell de silicona addicional.

🔗 també hi ha un anell addicional? Només estic pensant en esperar un nou model o comprar-lo mentre sigui una bona oferta. En el nou, entenc que hi ha alguna cosa així com un cuiner múltiple, però he comprat Redmond per culpa d’un cuiner múltiple i, al final, aquest programa no és especialment demandat per mi. Avui intentaré esbrinar a través de l’ozó que ens serà possible fer una comanda, està escrit per mitjà de DNL, ​​però l’enviaran per la situació del país i encara em preocupa que hi hagi un bol ratllat, no el podeu tornar.
Ah, avui el preu és de 5990

Hola. Vull compartir: vaig comprar el condiment Kamis a cinc anys, un texà fumat per a shashlik. El llom de porc es va tallar en capa, es va fregar segons les instruccions. A l’adobador l’he torçat durant una hora amb pauses. enrotllat en una bossa i en un pernil de Redmond. Va quedar durant la nit, després el vaig cuinar al personal, tot i que amb languidesa, a temperatura màxima. Va resultar molt saborós. Proveu-ho, em va agradar molt el condiment. Avui compraré una victòria, serà molt útil a la granja.

Noies: no entenc res. Com a experiment, intento cuinar només una compota banal. Com al llibre de receptes he posat la sopa, 5 minuts, pressió 0,7
Des de fa un temps, el compte enrere no va, crec que aparentment la pressió augmenta. Vaig a una altra habitació, al cap d’una estona sento un pic desgavellat (com de punta a punta), vaig pensar que va acabar i va entrar a la calefacció, però no. De nou continua sonant. Torno: miro la pantalla superior il·luminada durant 111 s, a la inferior - 3:59.Ho vaig apagar tot amb por. Què era això?

Encara no he obert res, hi ha un so del multi, com si algú roncés. Intento obrir la vàlvula al cap de 5 minuts després d’apagar-la, escup mig metre amb aigua calenta ... Ajuda !!!

3,59 és el temps que es mantindrà en calefacció. 111 és la temperatura que disminuirà gradualment. Tan bon punt cau al voltant dels 90, això significa que la pressió ha disminuït. Podeu aixecar la vàlvula amb deteniment i comprovar-la

Podeu posar una tovallola a la vàlvula i aixecar suaument la vàlvula negra amb un ganivet llarg o una espàtula. Per alliberar la pressió i no elevar-se a la cuina

[Kleopatra9]

Kleopatra9, no cal obrir la vàlvula fins que la pantalla mostri 98 gr. per això ve aigua calenta, perquè hi bull i intenteu alleujar la pressió.

aquí està a l'Amazones 🔗 les graelles mdaa són més populars entre elles))

Noies: Encara estic esperant una resposta d'algú sobre quantes vegades el personal grinyola normalment al final del programa?
I la segona pregunta: poso el fetge de vedella al programa de la carn, baixa pressió arterial (faig paté)
Fa olor de galetes a tota la cuina, se suposa que sí? Vaig pensar que, com que tot està hermèticament tancat i s’injecta la pressió, no hauria d’haver olor? Almenys fort ...
I vaig tenir un petit xiulet de la vàlvula (no tot el temps, però d'alguna manera periòdicament) durant la calefacció i la cocció en si mateixa, potser això és un signe d'algunes fuites?

I una altra pregunta: ja tenia un anell de silicona dins de la tapa i el segon simplement estava embalat per separat. És com un recanvi? O encara cal posar-lo en algun lloc? I si es tracta d’un recanvi, com entendre què s’ha de canviar?

No em molesto en xisclar i no alleujo la pressió per força, això és extremadament rar que cal alliberar. I s’escull: adverteix que no es pot pujar, és perillós. I vaig utilitzar una silicona per a productes de cuina i productes lactis, cereals i l’altra per a tota la resta.

L'anell de silicona és fàcil de treure i de tornar a posar-hi. Molt convenient, ahir vaig guisar peix sota verdures, l’anell feia olor de peix, bé, poc agradable, el vaig rentar i, mentre es ventilava, se n’utilitza un altre.

No em molesto en xisclar i no alleujo la pressió per força, això és extremadament rar que cal alliberar. I s’escull: adverteix que no es pot pujar, és perillós. I vaig utilitzar una silicona per a productes de cuina i productes lactis, cereals i l’altra per a tota la resta.

Just quan em va mostrar 111 graus, va xisclar de 6 a 7 vegades fins que vaig quedar fora, tenia por que el nen no s’adormís. I va despertar el seu marit i ara es trobava a 99 graus a baixa pressió al final del programa, de manera que va xisclar-ho tot una vegada i va passar a la calefacció tranquil·lament.

P. s: afegeixo: potser faig alguna cosa malament? La primera vegada que el meu fetge no estava preparat: va ser dur, el vaig posar 10 minuts més. Com a resultat, al final del programa, 92 graus (bé, no poden ser 92 graus per 0,3 bar, oi? I, de nou, és un xisclet sense fi, ara no l’apago per interès, fa tres minuts que pica! No hi ha cap paraula al respecte a les instruccions ((on trucar / escriure?

Què passa amb l’olor?

[Kleopatra9]

Kleopatra9, bona tarda! Hi ha un fil molt útil que descriu, potser, tots els problemes i hi ha respostes a gairebé totes les preguntes sobre el funcionament del nostre meravellós Shtebochka, aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Llegiu-lo, us el recomano!

[Kleopatra9]

Què passa amb l’olor?

Kleopatra9, i la vàlvula estava tancada? Si no, l’olor provenia d’aquí. A una pressió de 0,3 (quan hi ha poc líquid als productes i no hi ha cap lloc per formar vapor i pressió), el segellat de la tapa de vegades no funciona, cosa que significa que l’olor també podria provenir del segon forat de la tapa (no recordo com es deia correctament).

Jo mateix vaig fabricar recentment paté de fetge de pollastre a Shtebe (3 llaunes de 0,5 15 minuts a una pressió de 0,7), gairebé no feia olor. Només hi vaig anar quan alleujava la pressió.

Quantes vegades fa sonar el personal al final del programa?

Tampoc no m'ho vaig pensar gens ... Sí, al final dóna un senyal bastant fort i llarg.Però em va semblar que no tots els programes eren iguals (o tenia soroll lateral a casa i simplement no sentia els senyals). Definitivament comprovaré la durada dels senyals, però requereix temps.

per interès, no l’apago, fa tres minuts que crida!

Sí, això no m’ha passat mai.
Ara intentaré passar del mode "Carn" 0,3 / 10 min al mode "calefacció" i escoltar el senyal de so.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, llegiu aquest fil
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Kleopatra9]

Kleopatra9, aquí teniu l'informe de l'experiment.
Mode carn 10 min, 0,3 pressió. A l’interior: 3 patates, 5 pastanagues, 0,5 ml d’aigua a temperatura ambient.
Quan es va establir la pressió (7-10 minuts), va sortir vapor del forat obert de la vàlvula flotant i feia olor de bullir verdures. Després de tancar la vàlvula, l’olor es va reduir significativament.
Després de finalitzar el programa, va sonar un senyal curt, el mode "Calefacció" activat, no vaig sentir el senyal, de manera que no vaig tenir temps de canviar de mode, quan vaig pujar, la pantalla tenia 98 grams i el temps era de 3,56. I no sonen els sons.

fa tres minuts que crida

Si aquest no és el mode "Torrat", quan hi ha un crit regular durant tota la cocció, crec que això no és normal. Desconnecteu Shteba, deixeu-lo refredar, poseu-vos en marxa i intenteu expulsar-lo en altres modes i pressions.

Avui s’havia de coure ràpidament les farinetes, de manera que he posat la pressió a 0,7 durant 10 minuts. Farinetes de blat, va abocar un got de cereals, sal, sucre, va abocar un litre de llet freda. De fet: les farinetes es van cremar a la part inferior, es van barrejar quan, després de cuinar-les, es va distribuir la capa cremada en restes per la farina. No entenc per què va passar això. La primera vegada que va passar. Potser havíeu de barrejar-ho tot abans de cuinar? Normalment cuino farinetes per 0,3. però aquí volia fer-ho ràpidament i va sortir un incident així

[CatNat]

CatNat, i cuino totes les farinetes a 0,7 i no es crema res.
Crec que era necessari diluir la llet amb aigua, per això es va cremar)

Crec que era necessari diluir la llet amb aigua, per això es va cremar)

aquí acostumo a afegir també aigua, però aquí només hi ha una llet. Potser si ho feu amb una sola llet, haureu de barrejar-ho tot primer en un bol?

I en quin bol ho vas fer? Potser era necessari llavors cuinar al tefló.

Faig totes les farinetes al tefló. aquí també pot dependre de cereals, potser a la meva última olla a pressió, que era abans de Shteba, també van començar a cremar, però no tots els cereals, sinó només alguns més viscosos o alguna cosa així, per exemple, el fajol no es va cremar i el mill també, sinó l'ordi i el blat podria. Espero que no sigui una mena de brancal d’olla a pressió, sinó una casualitat.

Crec que la culpa és la culpa. Calia diluir-lo.

I crec que ... calia remenar abans de cuinar, absolutament!

I crec que ... calia remenar abans de cuinar, absolutament!

I ni tan sols crec, només barrejo sempre.

Farinetes de blat, va abocar un got de cereals, sal, sucre, va abocar un litre de llet freda. De fet: les farinetes es van cremar a la part inferior

El sucre es va assentar fins al fons, es va fondre i es va cremar. Cal interferir

I sempre poso sucre a les farinetes ja preparades, potser per això encara no m’ha cremat ni una sola farineta

I sempre poso sucre a les farinetes preparades

Aquesta també és una opció, sobretot si a algú de la família li encanten les farinetes dolces i a algú no.

Per cert, també poso mantega després.
I la sal s’acompanya immediatament amb els cereals.

Poso sal, sucre de seguida i ho barrejo sense faltar.

Gràcies noies pel consell. Seguiré barrejant-ho, ja ho veurem, espero que la situació no es repeteixi. També poso mantega més endavant, i una mica de sucre i sal de seguida, a tots ens encanten les farinetes dolces

Poso sal i sucre de seguida i ho barrejo sense falta.

per 0,3 almenys mai es va cremar, tot i que acabo de posar-ho tot a granel i no interfereixo. Pel que sembla, amb el 0,7 cal anar amb compte.

Noies, i tots estic molest: vaig pensar que per sopar cuinaria la recepta més senzilla que tothom pot aconseguir: una cassola de patates.Durant dos cops d’encendre el programa (15 minuts cadascun), tota la família es va tornar boja pel xisclet constant, era impossible veure la pel·lícula. I començarem una mica més ... Aleshores, com dormirà al costat si aquest ximple està tan embolicat? La cassola no es va coure durant aquest temps: recollien una massa mig estofada per sopar, que ara queda a l’estómac.
Ara poso farinetes de mill al matí durant 15 minuts per 0,3, amb un inici retardat, i si ella no me la cuina, tornaré nafig, per molt bonic que sigui. Vaig a comprar la meva caca Panasonic amb un bol Deshman per dos mil a la casa següent, i és com una bonica per a mi, i escaldarà i no farà brancals.
Caram, estic tan molest, qui ho sabria ... Feia 10 dies que l’esperava, vaig cuinar tota la farineta a mà, vaig pensar quan vindria l’assistent ... Va arribar, tot maca, però la nifiga no ajuda; ((((

[Kleopatra9]

Kleopatra9, fins i tot heu llegit el tema?
Heu llegit el que us vaig donar un enllaç sobre un altre tema?
Hauria de xisclar al rostit.
Si ho hagués llegit, no hauria provocat una reacció tan negativa.

I Shteba no és una cuina múltiple, sinó una olla a pressió. Cal que s’hi acostumi perquè tot surti bé.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, el plat més senzill és un guisat amb patates (aquí teniu una opció guanyadora), i la cassola no és tan senzilla. Sobretot en fregir, no en farinetes. I poseu el mill així a temps perquè encara tingui temps de suar. Aleshores no us decebrà

[Kleopatra9]

Kleopatra9, em sembla que estàs en va molest, Shteba no hi té res a veure. Simplement no teniu prou habilitat per comunicar-vos amb ella. Es tracta d’un dispositiu bastant intricat, que s’hi ha d’acostumar i tractar amb comprensió i amor.
Respecte al so en mode "torrat". Visc en un apartament d’una habitació i no tinc una porta entre la cuina i l’habitació, de manera que fins i tot aquest so no em molesta. Però això és una qüestió de gustos, és clar.
Posareu el petit a la cuina? Com es pot obstaculitzar un xisclet insignificant si el so d’una càmera de televisió, el soroll dels cotxes, els sons dels veïns, etc. es transporten en totes direccions? O la vostra casa és totalment tranquil·la i tranquil·la?

El mode "fregir" és molt intens i el so aquí ajuda a mantenir la consciència durant la cocció perquè res no es cremi i res no s'encengui. No necessitem foc de casa, oi?

I per primera vegada i rapidesa / facilitat de preparació, aconsellaria fer un guisat. I llegiu-ne al Temka, hi ha molts consells.

Em sembla que esteu intentant treballar amb Shteba per analogia amb altres multicookers, i ella és diferent.

I no t’aconsellaria gens mentre cuinés amb un estat d’ànim tan frustrat: no queda completament clar què en sortirà, perquè la nostra actitud positiva és la meitat de la qualitat i deliciós dels aliments que cuinem.

En escalfar-se, emet un so durant una estona i, a continuació, el xiscle s'apaga.
Bé, també tinc un nen petit i res sembla que interfereixi)
Deixo Shteba, quan tanca la tapa, i després deixo els negocis amb calma.
Res no s’hi acostumarà, espereu immediatament a entrar en pànic.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, doncs ella és molt cruixent. És que la meva cuina està ben aïllada de les habitacions, de manera que no vaig pensar mai per què feia això. Ni tan sols sé què aconsellar aquí.
I els plats funcionaran. Després de la cuina múltiple, la olla a pressió necessita una mica d’acostumació. Encara l’utilitzo principalment com a olla a pressió (carn, despulles, gelatina, guisat, llegums, sopa de pèsols, escabetx, bolets, etc.)

Noies, realment grinyola a la calefacció, si molesta, apaga-ho tot, però grinyola: diu quants graus ha baixat la temperatura, m'agrada veure aquest procés, la veu no és forta, no ho sé, no tot va funcionar la primera vegada, però prepara un dibuix animat excel · lent. Cal acostumar-se a qualsevol dispositiu. Cuino cassoles amb farinetes a una pressió de 0,3 durant 30 minuts, i daure la part superior amb un assecador d’aire, el primer que vaig cuinar al cap és fetge de vedella, vaig publicar una foto, la vaig cuinar a la carn a 0,7, però no us diré l’hora, la vaig configurar intuïtivament

Quant al mode de fregir: comença a xisclar quan arriba a la temperatura programada, tan bon punt poseu el menjar al bol i comenceu a fregir, el xisclet s’atura, la primera vegada que poso el menjar sense esperar el senyal i el compte enrere no va començar, aquí teniu les meves observacions, perdó si alguna cosa no va bé

posar el menjar sense esperar el senyal i el compte enrere no va començar,

I això ho tenia. I només ara entenia per què. Gràcies. Però no em vaig quedar massa penjat. Fregir una cosa que fregia

Fregir una cosa que fregia

Aquí també estic, i després vaig decidir esperar una mica i vaig entendre com funciona el programa, i ara, si falten 15 minuts i el torneu a engegar, tampoc no comença el compte enrere.

[Kleopatra9]

Si només posessin una bombeta que indiqui que la pressió no guanya o que augmenta feble ...

Kleopatra9, i hi ha una "llum": aquest és l'indicador situat al costat del programa seleccionat. Comença a parpellejar quan Shteba ha assolit la pressió, la vàlvula de bloqueig s’ha tancat i s’ha iniciat el compte enrere.