Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

[Marina]

Marina, definitivament, només 2 culleradetes. llevat sec (primer 1 culleradeta i després 1 culleradeta). És la fermentació de l’àcid làctic (i l’àcid) que té lloc a la nevera, de manera que el pa adquireix un sabor i aroma característics. I en general adoro les cebes seques i poso més d’una cullerada. l.

[Marina]

Marina, Vaig coure això amb sèrum de llet amb formatge cottage i tenia kefir, força, i la farina era del més alt grau, es va coure durant 28 minuts i a sota de l’assecador durant 10, i no vaig fregir el fons, però abans es fregia. Shteba va treballar en alguna cosa, però em va bé. Linadoc, i cuinaré pa com el vostre la propera vegada. Aquest marxarà ràpidament, el marit menja amb llet. només esclata darrere de les orelles.

farina premium

Verge, proveu de no utilitzar la FARINA MÉS ALTA: sègol, primer grau, gra sencer ... Els beneficis són moltes vegades més grans. El pa és el principal proveïdor de fibra (funció intestinal) i vitamines del grup B (treball de tot el sistema nerviós), feu el pa "correcte" i es prevé la meitat de les malalties. Això és el que us indica l’especialista (amb certificats, regals, etc.).

[Linadoc]

Linadoc, però enlloc puc comprar farina de 1-2 graus! És curiós dir que he portat uns quants kg de la meva mare !!! I a les rodalies, enlloc a Auchan, ni al metro, tot això és trist !!!

Vaig agafar Selgross i a la regió de Kaluga en la indústria agrícola.

Tenim farina d’1 grau a Pyaterochka. Mentre. Però, crec que cada cop hi ha més forners intel·ligents, jo mateix "canto" regularment a tots els meus amics sobre els beneficis de la farina que no és del més alt grau. També m’agraden els granats.

És curiós dir que he portat uns quants kg de la meva mare !!!

Marisha, també compraria farina d’Altai si estigués en aquestes parts. Una vegada, fins i tot, vaig escriure Health of Altai des de Sant Petersburg.

Una vegada, fins i tot, vaig escriure Health of Altai des de Sant Petersburg.

Adreces, contrasenyes, aparicions ??

Bé, hola, hem arribat! En qualsevol cas, teniu una casa de pa. hi ha. Vaig estar allà "pasturant" en un moment, quan encara no teníem res.
Aquí està: 🔗

[Marina]

Marina, Anna, mentre Masha ha desaparegut, totes aquestes dades són personals.
Farina d'Altai 1r grau - 🔗, del soci oficial de Bread Maker.
Com t'agraden els "eriçons"

Ho sentim, vice xef!

[Marina]

Marina, a gust.

Vaig fer bigus per sopar. ... L’últim xucrut va quedar a la nevera. Fa temps que no faig això.

[Tatyana]

Tatyana, genial! I encara tinc un quart de tanc, estic mentint menys del meu xucrut. Bàsicament, es tracta de sopa de col àcida: a la família li agrada molt. Ara ho he posat a Shtebochka, estarà fet i insistirà tota la nit i mig dia. En general, sopa diària de col.

[Linadoc]

Linadoc, També m'encanta aquesta sopa de col)))) I ara menjava massa amb Bigus. Bé, deliciós i, sobretot, ràpid.

Aquí teniu els meus amics: vedella guisada (vedella, espècies, cebes, maionesa, anelles de carbassó Tolstoi, tomàquets, maionesa i molt de formatge) !!! Cuinat a la carn durant 40 minuts i languidecent a la calefacció durant 4 hores. He cuinat sense afegir aigua.


Vedella guisada amb verdures (MV Steda DD1) (Senyal)

[Senyal]

Senyal, Marinochka, això és tan gustós !!! Cal emetre-la amb una recepta a part perquè no es perdi.

[Marina]

Marina, Marish, m'uneixo, emeto una recepta a part. Crec que a molts els agradarà.

Doncs Marina, bé, per passar la nit, i fins i tot un menjar tan deliciós. Vaig a treure la carn per descongelar per demà

Gràcies! D'acord, ho publicaré !!!

Vaig publicar la recepta, l'adreça és al costat de la imatge !!!

Hola! Ahir vaig comprar el shtebochka. Estic dominant. Vaig veure la recepta de Roma_Tanya de farinetes amb guarnició de gra sencer. Noies, digueu-me com cuinar cereals de gra sencer a la nostra shtebochka. A les farinetes o al llangost.

[fedorovna1]

fedorovna1, a les farinetes i a la languidesa es pot)
Consulteu les receptes i, si no enteneu alguna cosa, pregunteu. Estaran encantats d’ajudar-los. La nostra gent és amable

Hauria de decidir a temps.

"Conceptes bàsics d'ús, preguntes i temps de cocció a l'olla a pressió Steba DD1 ECO"
Mireu aquest fil, hi ha molta informació útil

[fedorovna1]

fedorovna1, Benvingut!
Conceptes bàsics sobre l’ús de la tija aquí,
receptes aquí, probablement recollireu alguna cosa.
Personalment, m'agraden més els cereals de gra sencer al programa "Porridge" 0,7 10-15 minuts, segons el cereal. Però també podeu llanguir - primer, "Farinetes" 0,7 1 minut, després cancel·lar la calefacció i "llanguir" 85 * С hora 3.

GRÀCIES !!!

Ho sento molt, senyores, però em podríeu explicar:
s'introdueix aquest minut retardat cada minut? Vull posposar la sopa de col àcida per al vespre, punxo el temporitzador i comença a anar un minut a la vegada. I necessito 10 hores.
Poke, si us plau, en resposta al fil.

[Regina V.]

Regina V., sembla que heu de mantenir premut el botó "+" i no deixar-lo anar, trigaran hores.

[Regina V.]

Regina V., correctament Tatyana diu: mantingueu-lo més temps i el pas de desplaçament serà més gran. Només en 10 hores hi haurà matí, no vespre.

Gràcies! Ho cobraré a les 7 del matí!

Noies, bon dia a tothom!
Ara estic a Viena!
Per cert, 0, vaig inundar Shteba amb mi, no puc viure sense ella. Mentre s’imaginava que havia de seure sense Shteba durant dos mesos, la va embolicar immediatament en bosses i la va ficar al maleter del cotxe).

[Masinen]

Masinen,

Ara estic a Viena!

Vaja !!!!

[Maria]

Maria,
Quina bellesa)))))))

Noies, bon dia a tothom!
Ara estic a Viena!
Per cert, 0, vaig inundar Shteba amb mi, no puc viure sense ella. Mentre s’imaginava que havia de seure sense Shteba durant dos mesos, la va embolicar immediatament en bosses i la va ficar al maleter del cotxe).

Maria, és bo que al cotxe) I si en avió?)))

[julia_bb]

julia_bb, no, l'avió no tindria sort)

Sí, és difícil sense Shteba. Ara les cases d’estiu han començat; ara no ho sé o ho deixo a casa per portar-lo a la casa de camp ...

[Linadoc]

Verge, proveu de no utilitzar la FARINA MÉS ALTA: sègol, primer grau, gra sencer ... Els avantatges són MÉS VEGADES. El pa és el principal proveïdor de fibra (funció intestinal) i vitamines del grup B (treball de tot el sistema nerviós), feu el pa "correcte" i es prevé la meitat de les malalties. Això és el que us indica l’especialista (amb certificats, regals, etc.).

Linadoc, gràcies pel consell! Ara també cuino només el pa adequat.

[Maria]

Noies, bon dia a tothom!
Ara estic a Viena!
Per cert, 0, vaig inundar Shteba amb mi, no puc viure sense ella. Mentre s’imaginava que havia de seure sense Shteba durant dos mesos, la va embolicar immediatament en bosses i la va ficar al maleter del cotxe).

Mariabé, com pot ser sense Shteba! La porto a la dacha cada vegada. Aviat anirem a Bielorússia, així que també l’emportarem al cotxe.

[Masinen]

Masinen, Benvingut !!! Bon descans!!!
Així que crec, puc emportar-me-ho? !!!

[Maria]

Maria, hi ha peladors barats

Noies, ajudeu-me, pliz.

Vaig començar a tenir problemes amb la pressió establerta de 0,3 en el mode Kasha. La vàlvula no vol pujar ni tancar-se. A més, mostra que hi ha pressió i que la cocció està en curs (comença el compte enrere). Les farinetes no estan preparades un cop transcorregut el temps, tot i que abans tot era normal i les farinetes estaven preparades durant aquest temps. A 0,7 de pressió, tot està bé. Ja n’he llegit en algun lloc, però no puc trobar el tercer dia al feed.
Digueu-me on és la solució al problema?

[Gala_Z]

Gala_Z, i no es va oblidar de posar l'anell?

silicona? val la pena, tot està bé, comprovat

Marca de selecció, a les pàgines 185 - 187, hem tractat sobre aquest tema

[Galina]

Galina, també em passa que durant molt de temps no puc esperar que s’acumuli la pressió. A continuació, per accelerar el procés, premo el mànec de la tapa (però NO al centre), com si pressionés la tapa més fortament i la vàlvula es tanca. Potser també us ajudarà ...

[Galina]

Marca de selecció, a les pàgines 185 - 187, hem parlat d’aquest tema

Gràcies !! Ho he llegit.

Galina, també em passa que durant molt de temps no puc esperar que s’acumuli la pressió. A continuació, per accelerar el procés, premo el mànec de la tapa (però NO al centre), com si pressionés la tapa més fortament i la vàlvula es tanca. Potser també us ajudarà ...

Tornaré a intentar-ho a una pressió de 0,3 pressionant la tapa.
Si no funciona, cuinaré a 0,7 pressió.

[Gala_Z]

Gala_Z, neteja periòdicament la vàlvula de bloqueig? Succeeix que s’acumulen partícules de greix i d’aliments (i al passador, a l’anell de silicona, a la "cortina" i al mateix forat).Intenteu netejar-ho correctament https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=310154.0

No, no l’he rentat mai. Però a una pressió de 0,7, augmenta notablement, el vapor comença a fluir i es tanca. I a 0,3, fins i tot el vapor no surt i les farinetes en deu minuts. no està llest. Tinc la sensació que la temperatura no augmenta. També intentaré veure quina és la temperatura a una pressió de 0,3 i la vàlvula no s’aixeca.

Avui he notat que la vàlvula es comporta de manera estranya. Vaig cuinar carn per a la salsa, el temps ha passat, és hora d’alleujar la pressió, vaig girar la vàlvula de cercle a sonar i va haver-hi silenci. Vaig haver d’extreure la vàlvula amb un ganivet per deixar sortir el vapor. I després va tancar la salsa preparada amb una tapa i el flotador va saltar immediatament, tot i que la vàlvula de l’anell estava parada.
Què, també de la brutícia?