Llibre de receptes de cuina lenta (debats, consells, problemes)

He fermentat la llet al forn: 1 litre de llet, 1 cda. l. crema agra.

aquí teniu la meva llet, bevo a la feina

Chuckie: què tan lenta ets?

Sibrizka per 3,5 litres.

això és tan bonic. Aquest sóc jo Chucky, ho faré ara.

[NOIES !!!]

NOIES !!! quants mitges pèsols a la sopa per cuinar en un cotxe?

[Vic]

Vici quin tipus d’animal és aquest, un cotxe? Només tinc 2 modes: lent i ràpid.

[Vic]

Vici quin tipus d’animal és aquest, un cotxe? Només tinc 2 modes: lent i ràpid.

Així que ho vaig aconseguir a Kenwood, sí. I a la sibrizka hi ha tres modes, i també un automàtic. Aquí.

Així que ho vaig aconseguir a Kenwood, sí. I a la sibrizka hi ha tres modes, i també un automàtic. Aquí.

Aquí estic el poble. Ni tan sols vaig sentir parlar de la segona bèstia.

Aquí estic el poble. Ni tan sols vaig sentir parlar de la segona bèstia.

Estic orgullós! Tinc dos animals!

Estic orgullós! Tinc dos animals!

Quina bèstia és millor?

Quina bèstia és millor?

Olya, m'encanten les dues coses! Un és de 6,5 litres i l’altre de 3,5 litres, com es pot no estimar? Tot és igual excepte el poder.

Parlo de pèsols. El tinc molt millor reduït en una vinyeta, i per què no ho entenc

Porcí

Porcí

I on és la recepta d’aquest deliciós

I on és la recepta d’aquest deliciós

Ol, cuinat com en una olla a pressió https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160024.0, exactament el mateix, però quant més saborosa és la carn en una olla de cocció lenta! No esperava un resultat així.
I, de nou, la mel em va suposar estalvis: es va formar força brou i vaig cuinar-hi sopa de pèsols. El vaig diluir una mica amb aigua, en cas contrari, el brou era molt ric, hi vaig afegir una mica de carns fumades i tota la resta. Quina sopa que va sortir!

noies, recordo sobre els pèsols en algun lloc que van explicar: amb els llegums, el més important és no abocar-hi aigua bullent, en cas contrari, s’elaboraran i no els bulliran en absolut. si la vinyeta no és un nadó (s’escalfa molt ràpidament), aleshores, crec, és possible amb AUTO, no tindran temps de “preparar-se”, però amb el pas del temps és difícil aconsellar, és individual per a tothom. A les instruccions, però, escriuen que el temps de cocció en MDV es calcula com el temps a l'estufa multiplicat per 2,5-4 vegades (segons el mode)

Vikus, la carn és increïble !!!!

noies, recordo sobre els pèsols en algun lloc que van explicar: amb els llegums, el més important és no abocar-hi aigua bullent, en cas contrari, s’elaboraran i no els bulliran en absolut. si la vinyeta no és un nadó (s’escalfa molt ràpidament), aleshores, crec, és possible amb AUTO, no tindran temps de “preparar-se”, però amb el pas del temps és difícil aconsellar, és individual per a tothom. A les instruccions, però, escriuen que el temps de cocció en MDV es calcula com el temps a l'estufa multiplicat per 2,5-4 vegades (segons el mode)

Venecià, i si aboca fred a la meva ferida en comparació amb la brossa de dibuixos animats, ho sento: girl_red: out

Vikus, la carn és increïble !!!!

Gràcies, Tanyusha, gràcies dues vegades !!!

No en tinc un multi, però quin tipus de sopa de llenties hem menjat avui de MDV no és necessari ...
quin és el problema dels pèsols en DVA?

però quin tipus de sopa de llenties hem menjat avui de MDV, no la necessitem ...

Oh, venecià, el meu marit ha portat les llenties avui i hem discutit què cal cuinar. Si us plau, comparteixi.

No en tinc un multi, però quin tipus de sopa de llenties hem menjat avui de MDV no és necessari ...
quin és el problema dels pèsols en DVA?

Fins al final, és a dir, fins que el puré de patates no es bulli

Oh, venecià, el meu marit ha portat les llenties avui i hem discutit què cal cuinar. Si us plau, comparteixi.

Sopa amb llenties, pit de pollastre i julivert

Sopa amb llenties, pit de pollastre i julivert

Lizochka, pots donar més detalls !!!

Lizochka, pots donar més detalls !!!

Tanyusha! Vaig anar a buscar un llibre ara que escriuré

Cuino sopa amb llenties ja sigui en un dibuix animat o a la cuina, ja està molt bé. ràpidament bullit
Fregiu les cebes amb el vostre oli preferit (si voleu afegir bolets), després la polpa del pit de pollastre, 2-3 daus de tomàquet,
afegir les llenties, afegir aigua, coure fins que les llenties estiguin tendres i, a continuació, afegir molt julivert i 1-2 grans d'all.
Es serveix millor amb crostons saludables

Vaja guai! : nyam: Gràcies !!!! Segur que el cuinaré !!!! Informaré amb una foto!

Vaja guai! : nyam: Gràcies !!!! Segur que el cuinaré !!!! Informaré amb una foto!

Tanyusha! Per a delit de vosaltres i de la vostra família

oh, el vaig descansar d'algun lloc ...
en resum, tenia costelles de xai i brou de xai ... les llenties es van barrejar al brou i a foc lent, sense sal ...
al mateix temps vaig fregir les costelles amb ceba, després pebre vermell, pastanagues, tomàquets, tota aquesta baida a llenties (en tenia de vermell i marró) i a foc lent fins que us ofegueu amb saliva ...

oh, el vaig descansar d'algun lloc ...
en resum, tenia costelles de xai i brou de xai ... les llenties es van barrejar al brou i a foc lent, sense sal ...
al mateix temps vaig fregir les costelles amb ceba, després pebre vermell, pastanagues, tomàquets, tota aquesta baida a llenties (en tenia de vermell i marró) i a foc lent fins que us ofegueu amb saliva ...

SOBRE! Aquesta és la recepta. Aquestes solen ser les receptes més saboroses. I després poseu el desguàs, aboqueu el desguàs. Cal esquitxar, esclatar, esclatar i el plat està llest!

oh, el vaig descansar d'algun lloc ...
en resum, tenia costelles de xai i brou de xai ... les llenties es van barrejar al brou i a foc lent, sense sal ...
al mateix temps vaig fregir les costelles amb ceba, després pebre vermell, pastanagues, tomàquets, tota aquesta baida a llenties (en tenia de vermell i marró) i a foc lent fins que us ofegueu amb saliva ...

Ah, estic estirat amb la recepta, igual que la meva (i el més important, nikada no es queixa) .....
digueu - a la nostra manera!

Recepta de marca: "TOT ÉS A LA CASA"

oh, el vaig descansar d'algun lloc ...
en resum, tenia costelles de xai i brou de xai ... les llenties es van barrejar al brou i a foc lent, sense sal ...
al mateix temps vaig fregir les costelles amb ceba, després pebre vermell, pastanagues, tomàquets, tota aquesta baida a llenties (en tenia de vermell i marró) i a foc lent fins que us ofegueu amb saliva ...

Aha, opció purament casolana !!! També a l’ovella !!!

oh, noies, què em va costar alhora descobrir el principal principi culinari "posar què i quant en una olla" (aquesta és una història independent i per a un sonall))))
Només diré que tenia 8 anys i l’he utilitzat a la cocció, probablement l’única zona d’aliments on és necessària una estricta adhesió a la recepta)))

oh, noies, què em va costar alhora descobrir el principal principi culinari "posar què i quant en una olla" (aquesta és una història independent i per a un sonall))))
Només diré que tenia 8 anys i l’he utilitzat a la cocció, probablement l’única zona d’aliments on és necessària una estricta adhesió a la recepta)))

Estem esperant la història

Hola! Prendre in absentia a les files avui ha fet una comanda per a aquesta "cosa petita" - cuina lenta
Coneguem-nos! Estaré encantat de comunicar-vos amb vosaltres i compartir les meves impressions

Hola! Prendre in absentia a les files avui ha fet una comanda per a aquesta "cosa petita" - cuina lenta
Coneguem-nos! Estaré encantat de comunicar-vos amb vosaltres i compartir les meves impressions

va arribar a la nostra fila

[TIR]

TIR - Fins ara in absentia, però espero que sempre!))))
Durant cinc anys li vaig explicar al meu marit que tot el que es va inventar per facilitar el temps que passava a la cuina és una dona bella i satisfeta, i una llar ben alimentada i feliç!)))))) Després de les vacances (jo mateix em vaig aixecar a la cuina ...) Estic d'acord amb TOT!

[Acceptem !!!]

Hola! Prendre in absentia a les files avui ha fet una comanda per a aquesta "cosa petita" - cuina lenta
Coneguem-nos! Estaré encantat de comunicar-vos amb vosaltres i compartir les meves impressions

Acceptem !!!
Teniu nom?

Em vaig convèncer que el fabricant de iogurt, tot i que no era el més necessari, era simplement insubstituïble durant l’alimentació de la meva filla (vam menjar perquè després ningú cregués que naixés una nena que pesava 2,5 kg) ...
L’olla a pressió de dibuixos animats simplement ens va estalviar de vacances, quan vivíem en una caseta diària i ella era la nostra cuina per a nosaltres (i ocupava poc espai al cotxe) ........
fins i tot una batedora va resultar ser simplement insubstituïble. Des que va néixer, la meva filla té un reflex de vòmit augmentat ((((fins a 1,5 anys, es va moldre tot perquè no es capturessin grans ...........)
però què puc dir: tot per comoditat i una vida feliç! Gràcies als creadors!

[VS NIKA]

VS NIKA Ho sento! Svetlana
També estic estudiant les meves capacitats de les eines del perfil

I qui us dirà com cuinar farinetes de civada o en flocs?

Si és purament farina de civada, és recomanable sucar els grans per obtenir suavitat durant un parell d’hores, llavors prendrà menys aigua en si mateixa, les proporcions poden començar 1: 2, i després afegir en aquest cas. I, per ser sincer, no sé si cal cuinar el cereal al MDV, fins que no augmenti la temperatura, s’hi quedaran al llarg del camí

[rusja]

rusja teòricament comprensible, però em pregunto si qui va fer l’experiment

ps - avui tinc el dispositiu - una mica, em comptarà a partir de la foto

I qui us dirà com cuinar farinetes de civada o en flocs?

- Jo només he cuinat farina de civada sencera sense pelar, la dura, per descomptat, no puc imaginar com es bull a l’estufa, però tot és possible en DVA. No serà pitjor remullar-se prèviament, amb un escalfament feble durant un temps més llarg, a la nit, és correcte. Però no estalvieu l’aigua, almenys d’un a quatre.
I també hi ha una recepta de sopa de crema d’ordi perlada: podeu utilitzar-la o simplement podeu barrejar les farinetes ja preparades al matí, al cap i a la fi, la civada sencera serà dura.

També cuino farina de civada sencera .. sense remullar-la. en algun lloc 1: 5

Gent, m’uneixo a les vostres files. Pots? També tinc una cassola i m’alegro molt.

Cuino gairebé tot, però la família reconeix el goulash i la gelatina el millor de tots. Es bull de manera que la carn es fon a la boca. En resum, treballa principalment amb carn per a mi.

[Larissa]

Larissa Benvingut!

[Larissa,]

Larissa, entrem, si no, no és molt sorollós. I compartiu les vostres receptes, preferiblement amb imatges.