Màquina d’envasar al buit

Belka13 GRÀCIES! Una altra cosa, els preus són molt més agradables :)

[Samovarschitsa]

Samovarschitsa, per la teva salut! Encara no l’he fet servir, l’he encarregat i estic pendent del lliurament, però els envasadors experimentats l’elogien.

Mireu també UNOLD a l'univers de l'ordinador, tant per a empaquetadors com per a pel·lícules.

Bon dia a tothom :)
Em va desconcertar la compra d’un envasador, no dominava tot el tema, però vaig recollir informació útil. Vaig decidir comprar Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505. Però, va sorgir una pregunta sobre el "consumible" ... Podeu ajudar, hi ha alguna opció per comprar una pel·lícula més barata, algun altre tipus de pel·lícula li convé?
Estaria molt agraït pels consells !!!!

T’ho puc dir: no és molt rendible agafar rotllos. Podeu comprar 50 paquets a la firma Profi Cook de 22x30 cm per 1000 rubles. al mateix lloc on es venen aquests envasadors Zygmund, el lliurament també és gratuït (si voleu fer intercanvis en línia) ho vaig fer i estic content.
I després teniu un tast, aprofundiu-hi i a Domupak ja podeu demanar no només un rotllo de pel·lícula, sinó també envasos i una mànega per a ells (en cas contrari resulta poc rendible, un rotlle més lliurament)
Jo també ho vaig fer i també estic content.

Belka13 GRÀCIES! Una altra cosa, els preus són molt més agradables :)

Petit aclariment. La seva pel·lícula se sent més prima, però, és més difícil de soldar. Prepareu-vos amb antelació perquè en alguns casos i 2-3 vegades haureu de bullir la costura, sobretot si el líquid és a la bossa. També hi ha problemes amb l’embalatge de productes sòlids, les meves pomes seques sovint perforen aquesta pel·lícula quan es passa l’aspirador, amb les bosses que venien amb l’envasador, això no ha passat mai.

PS I també recomano tapes de buit per a pots normals de vidre VACS. Un adaptador de mànega de contenidors dom-upak és adequat per a ells, i normalment pot ser bombat per un segellador al buit (si té la funció de bombejar fora del contenidor). Costa un cèntim i és reutilitzable. Simplement no començaria a bombar llaunes de 3 litres, em temo que pot aixafar-se i l'infern sap on volarà el got. Però no hi ha problemes amb les llaunes de litre, comprovades personalment. Normalment es bomba i manté el buit perfectament. Hi ha un tema per a aquestes portades, però es discuteixen fora del context de l’ús d’un segellador al buit

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

[Eugene]

Eugene, ho vam discutir en temes de dom-upak, vaig mostrar la foto.

[Eugene]

Eugene, Estaré molt agraït pel vídeo en què la pel·lícula difícilment es bull. Quin envasador heu intentat segellar?

Eugene, ho vam discutir en temes de dom-upak, vaig mostrar la foto.

Ho sento, no ho he fet.

Eugene, estaré molt agraït pel vídeo en què gairebé no es bull la pel·lícula.

No prendràs una paraula?

Quin envasador heu intentat segellar?

CASO FastVAC 1200
Això, diguem-ne, no és un obstacle insalvable, ja estic acostumat a fer doble soldadura a l’hora de segellar, en aquest cas gairebé no hi ha matrimoni. Ho puc perdonar pel baix preu de la pel·lícula. Però quan s’envasen productes humits, quan l’aigua entra al lloc d’adherència, això ja és un desastre. Fins i tot 2-3 vegades la soldadura no garanteix l'estanquitat. Hi ha una costura, i exteriorment sembla normal, però permet passar l’aire. Si els productes hi són mullats, això és ben visible per les bombolles que van des de la costura fins a la profunditat de la bossa. Al mateix temps, mai no hi va haver cap problema amb els paquets que venien amb l’envàs, sinó que es solden perfectament fins i tot en estat humit.

[Eugene]

Eugene, Tinc peres i pomes seques en pots de 3 litres. Està bé. Tot és igual que en litres.

[Natalishka]

Natalishka, però els bombeu amb un segellador de buit o amb una pseudo-bomba que s'acompanya? Si utilitzeu una bomba manual del kit, no veig cap problema, crea un buit feble, però si la bombeu amb un envasador, fa una mica de por. Als laboratoris químics s’utilitzen dessecadors per assecar al buit: es tracta de “olles” de vidre amb tapa. Així doncs, per tal que no siguin aixafats per la pressió atmosfèrica, el got té el doble de gruix que en ampolles de xampany.

Em sap greu entroncar-me amb la conversa. El meu marit va comprar recentment una aspiradora Sigmund. La veritat es va comprar a l'oficina. lloc, de manera que va resultar una mica més car, però està satisfet amb la compra.
Ara volem presentar aquest dispositiu al nostre sogre per a l'any nou. Al principi teníem previst donar el model que tenim, però vaig decidir, per si de cas, mirar les opinions de la gent sobre altres màquines de buit.
Al meu parer, el preu correspon a la qualitat de l’aparell de buit de Siegmund, però digueu-me, és tan important aquesta doble costura? I val la pena pagar de més 3.000 només per això?

Natalishka, les bombes amb un segellador de buit o amb una pseudo-bomba que s’acompanya?

Fa poc vaig escriure que bombava l’aire. Només d’un pot de 3 litres de fruita seca. Tot correcte.

digueu-me, és tan important aquesta doble costura? I

Ningú es molesta en fer una sola costura dues vegades.

Ningú es molesta en fer una sola costura dues vegades.

Una decisió molt lògica, moltes gràcies pels consells. Així doncs, definitivament donarem a Zigmund i Shtain.

No prendràs una paraula?

Eugene, per què no creiem? Creiem, però el treball és el següent: recopilem tota la informació sobre els comentaris als envasadors coreans Gochu i PackPlus (i accessoris) dels clients (per més claredat, us demanem que feu un vídeo) i l’enviem a la fàbrica perquè cap "comentari" no passi "pel fabricant". Els coreans són molt sensibles a la qualitat dels seus productes (crec que tothom ho sap), de manera que ells mateixos demanen que ho facin.

Això, diguem-ne, no és un obstacle insalvable, ja estic acostumat a fer doble soldadura a l’hora de segellar, en aquest cas gairebé no hi ha matrimoni. Ho puc perdonar pel baix preu de la pel·lícula.

La pel·lícula coreana només és més prima per sensacions, perquè només té fusions en una de les pel·lícules interiors, en lloc de 2, com en la xinesa. I això és bastant raonable, ja que aquesta tecnologia redueix el cost de la pel·lícula, tot i que no empitjora el resultat final: eliminació completa d’aire a tot el perímetre del paquet. Per contra, el gruix de la pel·lícula és força elevat (80-85 micres); per això, com es demostra a la pràctica, per a la seva soldadura completa en alguns envasadors, el temps de segellat no és suficient. Per tant, en alguns envasadors és realment millor repetir el segellat una vegada més.

Els problemes amb les pomes seques són casos aïllats, de la mateixa manera que succeeix quan la pel·lícula és perforada pels ossos o les aletes del peix sec. Cap fabricant de pel·lícules no està assegurat contra això. Una vegada més, repeteixo, es tracta de casos aïllats i és incorrecte dir que això passa tot el temps.

Tornant al primer punt: m'agradaria veure un vídeo amb els fets per dissipar tots els dubtes sobre la veracitat d'aquesta informació. Tots els que provin pel·lícules coreanes almenys una vegada, bàsicament, es converteixen en els nostres clients habituals, ja que la qualitat de la pel·lícula es nota a simple vista i al tacte.

[Eugene]

Eugene, bombat per Proficuk, la mànega de Gocha. Ni tan sols sabia que a l’hora d’aspirar cal pensar en el volum de la llauna: girl_pardon: simplement no exigeixo tres litres i hi ha moltes peres i pomes seques. Així que les ampolles de tres litres van ser útils.

Va sorgir una altra pregunta.
El calaix al buit Kuchen-Profi VS-505 inclou un bon llibre de receptes (uns 30 unitats). Però potser algú altre té algunes receptes provades? És el sous vide el que interessa, no les marinades.

Creiem, però el treball és el següent: recopilem tota la informació sobre els comentaris als envasadors coreans Gochu i PackPlus (i accessoris) dels clients (per més claredat, us demanem que feu un vídeo) i l’enviem a la fàbrica perquè cap "comentari" no passi "pel fabricant".

Si és possible, ho faré, però no prometo que sigui ràpid.

La pel·lícula coreana només és més prima per sensacions, ja que només té fusions en una de les pel·lícules interiors, en lloc de 2, com en la xinesa.

A més, hi ha una diferència fonamental més. La pel·lícula que ve amb Caso té canals d’aire en forma de “ranures” primes, mentre que a la pel·lícula dom-upak, al contrari, es fon un fil sortint. Es necessita més força de compressió per aplanar-la adequadament. És molt possible que el problema descrit no es produeixi en empaquetadors el "coixí" de goma més rígid que en Caso.

Els problemes amb les pomes seques són casos aïllats, de la mateixa manera que succeeix quan la pel·lícula és perforada pels ossos o les aletes del peix sec. Cap fabricant de pel·lícules no està assegurat contra això. Una vegada més, repeteixo, es tracta de casos aïllats i és incorrecte dir que això passa constantment.

Simplement estic informant de l’experiència personal. A la pel·lícula de dom-upak tenia aquests casos (i no diria que estiguin aïllats), als paquets de Caso no hi havia aquests casos, això és tot.

Tornant al primer punt: m'agradaria veure un vídeo amb els fets per dissipar tots els dubtes sobre la veracitat d'aquesta informació.

Tot i així, no us ho creieu. Quin sentit té mentir-me? Tot i això, torno a repetir, gravaré un vídeo si és possible.

Qualsevol persona que provi una pel·lícula coreana almenys una vegada, bàsicament, es converteix en els nostres clients habituals,

Definitivament, també el tornaré a comprar, simplement perquè en moltes situacions no és pitjor que l’original, tot i que és molt més barat.

Larisa, de manera que compartiràs les teves receptes amb tothom i es dibuixarà gent.
Bé, d'alguna manera podeu treballar amb més elegància i no inserir el nom del vostre empaquetador a cada segon missatge.

[Larissa]

Larissa, durant molt de temps se sap al fòrum que no s'ha de confiar completament en els receptaris adjunts a diversos aparells. (Hi ha, per descomptat, excepcions.) I aquí tenim moltes receptes de sous vide. Per exemple, aquí.

Larisa, de manera que compartiràs les teves receptes amb tothom i la gent es dibuixarà.
Bé, d'alguna manera podeu treballar amb més elegància i no inserir el nom del vostre empaquetador a cada segon missatge.

El fòrum és una discussió paral·lela de diversos evacuadors de diferents empreses (Gochu, Bork, ZS). I vaig afegir el nom perquè la gent entengués sobre quin model demanava. I puc compartir les receptes, no m’importa. Malauradament, el telèfon només té aquesta foto, però no les recordo de memòria. Puc enviar altres receptes més endavant.

Per alguna raó, no he pogut penjar la foto, així que l’escriureé així.
Recepta de llom de porc al buit
Ingredients: costelles de porc - 500 g, oli vegetal - 40 ml, sal, pebre, comí
Preparació: Poseu cada costella en una bossa de buit independent, afegiu-hi 1 cullerada. l. olis i espècies al gust. Aspirar cada bossa i posar-la a la nevera durant la nit. Després, les costelles s’han de submergir prèviament a 80 gr. regar i coure a aquesta temperatura durant 1 hora.

[Larissa]

Larissa, durant molt de temps se sap al fòrum que no s'ha de confiar completament en els receptaris adjunts a diversos aparells. (Hi ha, per descomptat, excepcions.) I aquí tenim moltes receptes de sous vide. Per exemple, aquí.

Moltes gràcies per l’enllaç! Només alguna cosa a fer aquesta nit

AAAAAAAAaaaaaaaa 110 pàgines ...
pots fer una pregunta estúpida?
Ara vaig veure un vídeo a YouTube una mica com funcionen els envasadors de buit .. i vaig trobar una botiga a la nostra ciutat .. i hi ha opcions amb una càmera per recollir líquids .. és important o ho podeu fer?

[Zhenya]

Zhenya, per descomptat, és convenient si hi ha una cambra per recollir líquids i també és extraïble

[Zhenya]

Zhenya, tu ho pots fer :)

Noies hola: girl_wink: he llegit, no entenc res: girl-q: sobre aquest buit. Només avui he conegut l’envasador, però vull aconsellar-ho si Bork no n’hi ha prou, quin hauria de triar.En cas contrari, no els entenc gens. Però definitivament compraré, amb la vostra ajuda

[Leysan]

Leysan, Hola! Mira aquest tema. Hi ha empaquetadors pressupostaris i alhora molt dignes.

Hola noies: girl_wink: he llegit, no entenc res: girl-q: sobre aquest buit. Només avui he conegut l’envasador, però vull aconsellar-ho si Bork no n’hi ha prou, quin hauria de triar. En cas contrari, no els entenc gens. Però definitivament compraré, amb la vostra ajuda

Laysan, perquè el tema de Bork s'ha plantejat no fa molt de temps i voleu obtenir un empaquetador de la mateixa qualitat amb funcions similars, però una mica més senzill -recomano Gochu- https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432033.0... Tots dos envasadors es fabriquen a la mateixa planta de Corea, Intropack.

No el considereu una publicitat, és cert)

[Julia]

Julia, Puc dir que de seguida vaig dir que van deixar el mateix transportador.
I després en el tema vaig escriure sobre això.
Tinc un ull de diamant))

L'únic és que el suro és més fresc que Gaucher, sí ...))

I m’agrada més el color de Bork, sembla molt ric, només pel seu preu)))
Per cert, el model senzill de Bork costa al voltant de 10 mil, al preu actual, i no tants que tinguin l’oportunitat de comprar-lo.

[Leysan312]

Leysan312, Lesan, doneu una ullada a Caso, excel·lents empaquetadors i hi ha models econòmics, amb totes les funcions necessàries i sense botons innecessaris.

El temps per crear un buit i envasar és aproximadament el mateix per a tots els envasadors, una diferència d’1 a 2 segons.

I la diferència de potència de 10 watts no té un paper especial))

[Julia]

Julia, Puc dir que de seguida vaig dir que van deixar el mateix transportador.
I després en el tema vaig escriure sobre això.
Tinc un ull de diamant))

L'únic és que el suro és més fresc que Gaucher, sí ...))

I m’agrada més el color de Bork, sembla molt ric, només pel seu preu)))
Per cert, el model senzill de Bork costa al voltant de 10 mil, al preu actual, i no tants que tinguin l’oportunitat de comprar-lo.

I, no ho vaig veure, no sempre miro el tema, vaig pensar que em sorprendria)))))

Ull-diamant, això és segur)))

Vull i no competeixo amb Bork, Bork fins i tot té un model senzill "més car" que vull, però les funcions són similars)) I hi ha clips per a bosses, cosa que ja no té cap altre envasador)

I la diferència de potència de 10 watts no té un paper especial))

Sí .. i quant ha de ser? Està bé 100W?

pot ser de 120 i 130 watts.
No sé quants alerons dim.

així que vaig mirar les ressenyes ... malament ... a 100 W no n'hi ha prou ... la pregunta s'ha eliminat
però sembla que és bo ... CASO VC 100

🔗

Voleu un empaquetador de la mateixa qualitat amb funcions similars, però una mica més senzill —recomano Gochu— https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432033.0... Tots dos envasadors es fabriquen a la mateixa planta de Corea, Intropack.

això és el mateix que m'ha agradat ...
què fer llavors?

[Zhenya]

Zhenya, agafa el que t'agradi.
Caso té un tema a part
Llegeix-ho
Segelladores al buit Caso

[Masinen]

Masinen, ambdues nra !!!
Hauria de tenir 28 anys I ... bé, molt ... per embalar la carn al congelador ..

Jo estava assegut allà, sense tocar ningú, enganxant regals, arbres de Nadal ... bé, és avorrit mantenir els caramels així fins que quedi enganxat ... bé, vaig començar a fixar-me en els laterals .. i a la columna dreta cap a tu .. aspirador ...
Em vaig dir que m’assegués ... no vagis ... no, vaja ...
Vaig anar on m'ha enviat ... que sigui pitjor per a mi ...

A continuació, trieu al preu més adequat))
Kaso és a l’ozó.

què és Elerona dim

110 watts

cas i tenim només 250 models de nouuuu
és molt important de què està feta la portada?

[Zhenya]

Zhenya, És important que tingueu un acer inoxidable?

[Masinen]

Masinensí, no ho sé gens .. en aquell Temko vaig obrir una foto on es comparaven els models .. i vaig veure que alguns eren de plàstic .. altres eren de metall ..
així que ho pregunto ..

[Zhenya]

Zhenya, Tinc un cas 200 de plàstic

vaja, segueixo a la pàgina 7 .. allà encara no l’heu comprat ...
He llegit l’esquema ..

Zhenechka, Mashunya, aneu a parlar de Caso sobre aquest tema, si us plau. L’elecció d’un model d’envasador específic serà d’interès per a molts d’aquests.

Noies, moltes gràcies per les vostres respostes, ara trio entre Caso20 i Gocha 470

[Masinen]

Masinensí, no ho sé gens .. en aquell Temko vaig obrir una foto on es comparaven els models .. i vaig veure que alguns eren de plàstic .. altres eren de metall ..
així que ho pregunto ..

Zhenya, el metall al meu entendre és més elegant i bonic, però n’hi ha un PER B. En el metall, les empremtes digitals són més notables i per a una persona "obsessionada" amb la neteja pot ser un moment negatiu. En aquest sentit, el plàstic requereix menys manteniment, però també sembla més senzill.

[Stebovich]

Stebovich,

Hola a tothom, sóc un novell aquí, fullejant els fòrums sobre empaquetadors, hi ha ganes de comprar-me algun tipus de dispositiu, quina diferència hi ha entre ells si la funció és la mateixa que tothom pugui sortir i soldar? I realment és necessari? És que tenim la Xina aquí, a 10 minuts, i crec que té sentit comprar algun tipus de marca o no?

Hola a tothom, sóc un novell aquí, fullejant els fòrums sobre empaquetadors, hi ha ganes de comprar-me algun tipus de dispositiu, quina diferència hi ha entre ells si la funció és la mateixa que tothom pugui sortir i soldar? I realment és necessari? És que tenim la Xina aquí, a 10 minuts, i crec que té sentit comprar algun tipus de marca o no?

I si es tracta de la garantia, canviaran / repararan a la Xina?