Gnu
Cita: Murzya

Vaig pensar, ja que fins i tot tinc pastamaker, estic molt avançat
En aquest fòrum, tothom avança i avança, ja no hi ha lloc a la cuina, però segueixen avançant.
Aquí, en tots els temes, cal alguna cosa.
Irlarsen
Murzya, ja has buscat a Google? A la pràctica, fa molt de temps vaig escollir la inducció per a mi, més exactament, des del moment que vaig aconseguir una placa d’inducció. Els primers dies vaig estar eufòric. Poseu una paella, torneu a la nevera per buscar ous, 30 segons com a màxim, esclateu i la paella i els ous ja són xampinyons Una olla bullent d’aigua davant dels meus ulls era un entreteniment per a mi, per Déu, em vaig quedar dempeus i vaig mirar la velocitat que bullia l’aigua, vaig treure la paella o el cassó i vaig netejar l’estufa amb un tovalló de paper. Els fogons sempre estan nets. Són els plats els que escalfen, no els fogons.
També a la historieta. Sóc una persona mandrosa i els meus panellets calents en dibuixos animats d’ombres ràpidament comencen a semblar beeeeeee. I després la bellesa. Calefacció instantània, important estalvi d'electricitat. El fons sota el bol és verge. Per tant, ara intento comprar tots els dispositius d’inducció. Així que, en lloc de Thermomix, he comprat una cuina d’inducció, no m’alegra. Estic esperant graelles d’inducció i inducció de Kuzyu (sí, és una cosa divertida i multicorp, cuina cuites fregides i interfereix)
SoNika
Cita: Murzya
Gràcies! Es queda a google :))
Sí, en absolut, ells mateixos posen una vitroceràmica, així que refusa’t si hi ha gasolina ... Però cada cop l’utilitzo menys, si fregeixo alguna cosa o cuino en un wok. D'alguna manera vaig fer amistat amb MV Oursonchik, adoro Filipka! I ara El, en compraria més, però ai ... encara no puc ..
Cita: Gnu
Aquí, en tots els temes, cal alguna cosa
exactament

Les noies volen coure’m un pa variat avui, quants graus hauria de fixar la biga? I el temps?
A.lenka
Qui m'hagués dit abans que cuinaria al forn lent? Hauria rigut !!!
I ara...

🔗

🔗
🔗

Encara no hi ha cap tall ... Refredant-se ...

Galeta senzilla, 4 ous + un got (250 ml) de farina + un got de sucre. 2,5 pomes.
Mode de cocció: gràcies a Svetochka !!!

Cita: Cvetaal
Empíricament, vaig arribar a la conclusió que vaig coure Charlotte a 120 graus durant 1 hora i 10 minuts.

Tinc un xef, 70 minuts, 120 graus, amb la vàlvula eliminada.



SoNika
Elena, vaja! Bellesa
Curiosament, per a un pa de blat conté 120 g de fatita?
Cvetaal
Lenochka, una galeta molt bonica!
A.lenka
Virine, Svetlana, Moltes gràcies!

El pastís a mi mateix m’ha agradat!

Cita: SoNika
Curiosament, per a un pa de blat hi ha 120 g de fatita?
Les noies van escriure que feien pa al forn. Allà fa més calor. El pa és preciós !!!!!
domovoyx
Per a aquells que no van tenir temps de gravar, n’agafen dos
Un petit manual per cuinar pilaf en un multicooker Element Elchef FWA01.
El millor és prendre carn per al pilaf, ja sigui pel coll o per algun tipus de carn amb una capa petita de cansalada. El porc o el pollastre magres fan que el pilaf sigui una mica sec, no m’agrada molt.
Prenc arròs rodó (al vapor de cap manera), de vegades faig això: poso 2 tasses d’arròs rodó i una tassa d’arròs llarg, també resulta deliciós.
Prenc tasses per a la mesura d’arròs i aigua no del multicooker (que s’inclou al kit), sinó tasses senzilles, tasses de 250-300 ml (com vulgueu).
RECEPTA DE UZBEK Plov:

Carn de porc 700-1000 gr
Arròs rodó de 3 tasses
Cebes 3 caps grans (necessiteu moltes cebes ja que es fregiran)
Pastanagues 1-2 grans
All 1 cap
Oli vegetal de 50 a 70 ml (segons el contingut de greix del porc)
Condiment per a pilaf 1-2 culleradetes (prenc knor o similar)
Aigua tèbia 4 tasses
Sal al gust
CUINA:
Encenc el mode FREGIR durant 40 minuts, aboco oli al bol, afegeixo la ceba tallada a petits punts, fregim la ceba fins que quedi ben daurada (és a dir mitja hora aproximadament), potser menys. Vaig tallar la carn a mitjanes (no trossos petits d’uns 2 per 2 cm), les pastanagues no són molt fines. Quan les cebes estiguin fregides, afegeixo la carn, remenant periòdicament la carn mentre es fregeix. Fregixo 10-15 minuts, miro la carn mateixa. Hi afegeix pastanagues. Fregiu 6-7 minuts, remen, si no hi ha prou temps, n’afegeixo una mica més. Apago la carn i les verdures. Mesuro l’arròs: per a 3 tasses d’arròs sense portaobjectes, 4 tasses d’aigua.
Aboco aigua al bol multicooker amb carn i verdures (escalfo l'aigua una mica al microones per no abocar aigua freda). NO SALEM AIGUA !!! Activem el mode estofat durant 35-40 minuts.
Quan quedi fins al final del programa RAGU durant 5-7 minuts, rento molt bé l’arròs amb aigua tèbia (perquè l’arròs fred no quedi en aigua bullent)
Al final del programa RAGU, obro el ganxo, activo el mode PASTA (l’aigua comença a bullir), torno a prémer el botó PASTA i salo l’aigua (perquè sembli que estigui ben salada), afegeix condiment per al pilaf, poso un cap d’alls al centre. Apago el programa PASTA, aboqueu l’arròs ordenadament al bol, l’anivellaré (si us sembla que no hi ha prou aigua, no n’afegiu més, si no, també resultarà farinetes) hi ha prou aigua. Tanco la tapa i engego el programa BALANCED CROPA.
Si ho feu tot exactament com he escrit, obtindreu un meravellós pilaf a la sortida.
Si algú necessita escriure quants grams d’arròs i aigua en ml, mesuraré i escriuré.
La recepta al principi sembla possiblement complicada, però la faig amb l’automatisme en una hora i mitja.
Rituslya
Lenus, molt bonica galeta! Exuberant així! Simplement meravellós!

També necessito alguna cosa per coure un fil, Duc sempre està ocupat amb el pretzel.

Alexei, Moltes gràcies! Boom per cuinar.
Cvetaal
Així que estic ocupat, les costelles estan languidint, s’hi quedaran 2 hores més)))). És avorrit sense Elementik, probablement haureu de pensar en el segon ...
SoNika
Elena, gràcies! No he trobat res, però vull provar-ho. T’interessa treure la vàlvula?
Alexei,
Marusya
Lena, galeta preciosa! És alt?
SoNika
Elena, Marusya, l'estat d'ànim augmenta dels vostres alvocats
Cvetaal
Virine, Vaig coure una vegada, miraré ara, o ja esteu al forn?
Murzya
Cita: Irlarsen

Murzya, ja has buscat a Google? A la pràctica, fa molt de temps vaig escollir la inducció per a mi, més exactament, des del moment que vaig aconseguir una placa d’inducció. Els primers dies vaig estar eufòric. Poseu una paella, torneu a la nevera per buscar ous, 30 segons com a màxim, esclateu i la paella i els ous ja són xampinyons Una olla bullent d’aigua davant dels meus ulls era un entreteniment per a mi, per Déu, em vaig quedar dempeus i vaig mirar la velocitat que bullia l’aigua, vaig treure la paella o el cassó i vaig netejar l’estufa amb un tovalló de paper. Els fogons sempre estan nets. Són els plats els que escalfen, no els fogons.
També a la historieta. Sóc una persona mandrosa i els meus panellets calents en dibuixos animats d’ombres ràpidament comencen a semblar beeeeeee. I després la bellesa. Calefacció instantània, important estalvi d'electricitat. El fons sota el bol és verge. Per tant, ara intento comprar tots els dispositius d’inducció. Així que, en lloc de Thermomix, he comprat una cuina d’inducció, no m’alegra. Estic esperant graelles d’inducció i inducció de Kuzyu (sí, és una cosa divertida i multicorp, cuina cuites fregides i interfereix)

Oooh! Vaig buscar a Google ...! El següent pas, pel que sembla, serà un cos múltiple amb rentavaixelles incorporat :)) No tenia ni idea de l'existència d'aquestes unitats :)
Tinc un dispositiu d’inducció amb la meva germana, també se sorprèn i com vivia sense ella :))




Cita: Gnu

En aquest fòrum, tothom avança i avança, ja no hi ha lloc a la cuina, però segueixen avançant.
Aquí, en tots els temes, cal alguna cosa.
El meu marit diu que quan empitjora la compra, és més fàcil: les bosses i les sabates ocupen menys espai :))
Murzya
Elena, mama !!!! Això és tan bonic!
El meu cuiner al forn molt bé. Però això també és impressionant! 👍🏽
Marusya
Noies i nois, vull començar un pollastre a la brasa casolà. N’hi ha prou amb 30 minuts? O una mica?
Murzya
Svetlana, en un desgast! ...
No podeu pastar la massa en pa? És només un mesclador? Almenys una barreja ja feta? No tinc HP.
domovoyx
Marusya, Estic fent pollastre a la planxa al programa de forn. Resulta molt saborós
OlgaGera
Cita: domovoyx
Un petit manual per cuinar pilaf en un multicooker Element Elchef FWA01
la va portar a la capsa de receptes.
domovoyx, Alexeisi us plau, no netegeu! I gràcies per publicar
Marusya
Alexei, gràcies I quant de temps?
domovoyx
OlgaGera, No netejaré
Marusya, segons el temps que fregiu les cebes i tota la resta. Aproximadament una hora i mitja a dues hores. Però al mode RAGU i Balanced groats, no cal que seguiu el pilaf.
Cvetaal
Cita: Murzya

Svetlana, en un desgast! ...
No podeu pastar la massa en pa? És només un mesclador? Almenys una barreja ja feta? No tinc HP.

Natasha, segur que podeu)). Mai no he cuinat de la barreja.

Marusya, També vaig coure tot el pollastre al forn, de manera predeterminada 50 minuts, en el procés el vaig donar una volta.
Marusya
Cita: domovoyx
pollastre a la planxa al programa de cocció
Alexei, Et vaig preguntar sobre això, no sobre pilaf
SoNika
Svetlana, doncs, gràcies ajudat
domovoyx
Marusya, pollastre aproximadament 1500 gr farcit d’alls, sal de pebre negre per tots els costats. Una mica d'oli (una culleradeta) al bol i al programa de cocció durant 70 minuts. Quan hagin passat 30 minuts, obriu la tapa i gireu el pollastre. Mentre restin 15 minuts, gireu per un costat i després 7 minuts per l’altre costat. El pollastre resulta molt tou i es desfà. Té un gust de conte de fades.
Si el pes és més gran, necessiteu una mica més de temps. Ho cuino molt sovint.
Marusya
Svetlana, Alexei, Moltes gràcies!)
OlgaGera
Cita: domovoyx
farcit d’all
Vaig deixar de fer això.
L’all, en estar cuit, no fa olor d’all .., per a mi no és saborós.

Cuino pollastre segons qualsevol recepta, ho puc fer sense sal. Però definitivament salses

1 Tkemali.
Cuino així
Element multicooker FWA 01 PB ElConcentrat de prunes per a salsa, suc
(OlgaGera)

2 All
Element multicooker FWA 01 PB ElSalsa casolana clàssica per tapaka de pollastre (pollastre)
(OlgaGera)

3 O ara és addicte del kiwi fer - 2 kiwi, all, sal, sucre. Mireu les proporcions per vosaltres mateixos. Tot un competidor de la salsa tkemali. I sense tractament tèrmic
domovoyx
OlgaGerabé, acabo d’escriure la recepta que jo mateix preparo i a mi i a la meva família ens agrada molt.
Podeu afegir qualsevol condiment al vostre gust.
A.lenka
Cita: Maroussia
galeta preciosa! És alt?
Marusenka, he trobat un governant !!! anava, mesurava ... 6 cm d'alçada. I tan exuberant!
OlgaGera
Cita: domovoyx
va escriure la recepta que jo mateix cuino
Alexei, i tinc el meu mètode
Tot està deliciós
Marusya
Cita: A.lenka
he trobat un governant!
Lena, i a la meva cuina sempre hi ha una cinta mètrica
Marpl
A qui li interessa el Bukhara Pilaf de Lazerson, podeu veure la preparació

i una altra recepta seva

i fins i tot pilaf amb patates

SoNika
Marina, També m’encanten algunes de les receptes de l’Ilya, però de vegades exagera amb la misogínia ...




Lelka, gràcies
Marpl
M’agrada el seu principi de cuina i tinc la seva xerrameca com a fons. I quan vaig veure el vídeo d’Andrey Azarov, no em va agradar: un vídeo en silenci, avorrit. I al xat de Lazerson és més divertit veure-ho.
Rituslya
Sóc un bastard, però vaig demanar un altre element. És la primera vegada que em passa això.
Marpl
Rita, felicitats per la teva compra. Sobre ells podeu cuinar el doble i més ràpidament.
SoNika
Cita: Rituslya
Sóc un bastard, però vaig demanar un article més
Felicitats Rita, de tot cor, l’hauria comprat jo mateixa.

Però aleshores, Orson s’ha d’adjuntar en algun lloc amb bols (tinc gasolina i ja tinc 5 MV) + els problemes són grans ara ..., però crec que, de vegades, un bol o un altre s’enduria sense mirar


Zamorochka
Cita: Rituslya

Sóc un bastard, però vaig demanar un altre element. És la primera vegada que em passa això.
Oh, RitualBé, per què estàs tan atent de tu mateix? Ben fet, vull comprar, si hi ha una oportunitat, que hi hagi vida, com diu el meu amic, si us plau!
Té programes molt bons per a la carn (estofat, estofat, languidesa, almenys per a mi.
Rituslya
Oh, Marish, només falta el segon.Al matí vaig cuinar brou a la sopa i un brou meravellós, però no hi ha res per cuinar, ja que l’element de la col farcida s’esvaeix. Maleït panellet ... Ara haurem de canviar la sopa a la nit i cuinar la sopa. La segona copa no em salvarà ara, però la compraré més endavant.
Oh, Virineyushka, Tinc a Orsyukha que també està fent jocs amb bols. El vaig trobar a faltar durant cent anys.
Jo, Galyunik, per la varietat, i en multicooker també, però aquí la producció de deliciosos plats em va guanyar. mooolt deliciós, que és deliciós! Vaig abandonar a tothom. Un element condueix.
Marpl
Rita, és a prop del teu ideal? O torna a faltar alguna cosa?
SoNika
Cita: Marpl
és a prop del teu ideal? O torna a faltar alguna cosa?

OlgaGera
Cita: Rituslya
També tinc Orsyukha descansant amb bols
com a suvidnitsa ideal per utilitzar
Rituslya
Cita: Marpl
és a prop del teu ideal?
Nuuuuu ... Bé, aquí teniu el llanguiment, la sopa, l’autoneteja i el pilaf segons els programes generalment són fora de competència.
L’autoneteja és molt impressionant, en general, tots els olors en excés s’evaporen a causa d’aquesta neteja.
Marpl
El règim dels estofats no va inspirar? M’agrada molt, ràpid i saborós.
Rituslya
Em vaig oblidar de Raga. Sí, ho és.
Ara és estimada i es posa el llanguiment.
Potser hi ha altres modes, però no els he provat, m'hi he quedat atrapat.
Marpl
També m’agrada tot sobre l’Element, primer és. El segon Orson 5015, el tercer Shteba. El març del 89 encara no té lloc, potser no s’ha provat completament en productes lactis (es va comprar segons les ressenyes d’Admin-Tatiana). Aquest trio condueix la cuina. La resta es pot transportar amb seguretat al país.
Gnu
Rituslyaquin apassionat lyuboff que tens.
L’amor vindrà sense voler-ho quan no ho esperis gens.
Jo també, el menjar d’Elik té un gust millor que de la resta de dibuixos animats i olles.
Cvetaal
Ritual, bé, doneu, ben fet !!! Enhorabona, també estic madurant. On heu demanat?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa