Luckyanova
Encara no tinc clar què va passar perquè no fa fred. Però és una cosa així com el iogurt ... Esperaré unes hores segons el recomanable i després veurem ...
Aygul
posar a la nevera? o es refreda a temperatura ambient?
Luckyanova
Al balcó: gairebé hi ha com a la nevera. Has provat katyk en aquest cotxe?
Aygul
Utilitzo els fermentos de Laktin, m’agraden i el resultat sempre és bo
Luckyanova
No vaig haver de triar perquè el meu marit el va comprar a la farmàcia, es pot dir de què es tractava. Provem el que surt i després triaré segons les ressenyes del fòrum. Feliç any nou i moltes gràcies de nou
Aygul
Escriu com va. Feliç elaboració de iogurt!
Irina.
Luckyanova, Faig iogurt tot el temps a Evitalia. Vaig posar el primer lot a les 12 hores i vaig tornar a fermentar 5 hores. Mai en flocs i no hi havia sèrum.
Normalment el poso a coure durant la nit, de manera que al matí obro la tapa amb cura perquè no entrin gotes al iogurt. Molt rar, però noto una gota en un got. Diverses vegades vaig intentar posar un tovalló de cotó sota la tapa perquè conservés la humitat, però després vaig deixar de fer-ho. Però mai he fluït cap al fabricant de iogurt ni per la vora.
Lara_
Cita: Luckyanova

No vaig haver de triar perquè el meu marit el va comprar a la farmàcia, es pot dir de què es tractava. Provem el que passa i després triaré segons les ressenyes del fòrum Feliç Any Nou i moltes gràcies de nou

Pel que recordo, Evitalia no fermentarà en menys de 12 hores.
I intenteu comprar cultius d’inici de iogurtel, que els venen a Moscou. M'agrada molt. Mai m’he conegut millor.
Puc llançar un enllaç si voleu, però crec que és fàcil de trobar en un motor de cerca.
Manà
Cita: Lara_

Pel que recordo, Evitalia no fermentarà en menys de 12 hores.
Evitalia pot fermentar en 10-11 hores
Lara_
Noies, com s’apaga aquest iogurt amb la força? Un endoll de la presa?
Manà
Manteniu premuda la tecla "Inici / Atura"
Lara_
Gràcies. No he trobat res al respecte a les instruccions ...
Lara_
No puc desactivar una cosa així. I si treieu l’endoll de la presa de corrent cada vegada, no es danyarà el dispositiu? Què passa si el temporitzador no funciona? On són els representants de l’empresa, potser respondran?
Manà
Lara, expliqueu amb més detall què no funciona exactament? Si premeu llargament el botó Inicia / Atura, s’apaga el programa. Aquest mètode s’utilitza quan cal apagar el temporitzador abans de l’hora establerta. Com que no hi ha cap commutador al cos del dispositiu. Aquesta desconnexió de la xarxa es produeix traient l’endoll del dispositiu del sòcol.
Lara_
El meu fabricant de iogurt no s’apaga quan premo el botó “iniciar” durant molt de temps.
Cal desconnectar-lo. Aquest mètode em confon.
Manà
Em vaig adonar que el fabricant de iogurt no s'apaga, però no entenia en quina fase no s'apaga. Esteu intentant aturar el temporitzador o apagar l’aparell després d’acabar el procés de fabricació del iogurt?
Lara_
apagueu el dispositiu abans de l'hora programada del temporitzador. Perquè el iogurt ja està fermentat.
Manà
Sí, ara ho entenc tot. Si no apagueu el temporitzador prement el botó "Inici / Atura", hi haurà alguna cosa que no funcioni amb aquesta funció.
Lara_
Doncs bé, estan activats! Cosa nova. El corrent que vaig adquirir.
Manà
Permeteu-me ara comprovar amb el meu fabricant de iogurt i cancel·lar la subscripció
Ksyushk @ -Plushk @
Ja ho he refitat
No cal que ho mantingueu durant molt de temps, però premeu el botó Inici una vegada i el fabricant de iogurt s'apagarà.
Lara_
no s'apaga. No si el manté durant molt de temps, ni una sola vegada.
ruLada
Hola! Tots amb el vingut! Salut, bona sort i deliciosos iogurts per a tothom!

Ahir em vaig convertir en el propietari d’un fabricant de iogurt. I gairebé fins a les campanades ...posar el iogurt més curt ahir llet UHT, temperatura aprox. 42 graus, llevat Evitalia. Després de les 11 em vaig despertar i vaig arrossegar-me per mirar - llet amb llet. Al cap d’una hora més, s’ha espessit lleugerament. Ho vaig posar 2 hores més. Al cap d’uns 40 minuts, va pujar; allà estava, com la llet quallada, i el sèrum es va trencar. Bé, ho vaig posar a la nevera el que va passar, però sens dubte és una mena de disbarat. I el que és més interessant: res espessit en un got, va quedar llet líquida.

Que passa? Realment espero la vostra ajuda, en cas contrari ja estava molest
Manà
Olgaprobablement no hagis remenat prou bé l’entrant a la llet, perquè no n’hi havia prou en tots els gots. Per a un evitalia, n'hi ha prou amb 11-12 hores. El cultiu inicial de l’úter és força líquid. Es fa més espès a la nevera. El iogurt de fermentació secundària és més espès. Bé, la densitat també depèn del contingut de greix de la llet: com més grossa, més gruixuda.
ruLada
Gràcies per una resposta tan ràpida.
La llet era del 2,5%, no n’hi ha prou?
El iogurt a la nevera espessa una mica, si el remeneu, sembla un iogurt espès. I l’aigua, tanmateix, es va trencar específicament (((ara es pot fermentar o abocar, o es pot menjar?)
Manà
Millor utilitzar un 3,2%. Si el sèrum de llet està fortament separat, hi ha hagut un sobreescalfament (és a dir, heu sobreexposat el llevat). Per tant, és millor no fermentar excessivament aquest llevat la segona vegada. Menja-t'ho
ruLada
És bo que vaig comprar dos evitalia alhora, ho tornaré a provar. Només he entès una cosa: aquí dius que hi havia un sobreescalfament. Aleshores, no tinc ni idea de com agafar el moment de la preparació: em vaig caure, és líquid-líquid i immediatament BAM, ja iogurt
Manà
Espera, el iogurt és un producte lacti fermentat que sembla el quefir. No relacionat amb el despreniment sèric. Per a evitalia, n'hi ha prou amb 11 hores. 12 és el límit. Si el sèrum de llet està descamat, vol dir que hi ha hagut un sobreescalfament, és a dir, que heu sobreexposat el cultiu inicial.
ruLada
Gràcies, en general, tornaré a intentar-ho i veure què passa. Espero que funcioni
Fabricant de iogurt marca 4001
Això és el que va passar després de la solidificació
Lyanava
Avui he comprat aquesta meravellosa fabricant de iogurt i ja m’he molestat: tant la tapa del bol com la tapa de la mateixa són tortes, no es tanquen bé. Amb un bol, està bé, però amb una tapa transparent, els dubtes em roseguen: afectarà això la preparació de iogurts. Vaig posar el llevat i un llibre gruixut a sobre de la tapa. Vaig decidir el vostre fòrum per demanar consell: canvieu el fabricant de iogurt o cuineu amb un llibre?
Manà
Natàliadepèn de tu si canviar o no. Però si hi ha grans buits entre el cos i la tapa, la temperatura del fabricant de iogurt pot diferir de la necessària i el iogurt trigarà més a fermentar-se.
Lyanava
Gràcies per la resposta. Vaig fer una pregunta amb l’esperança que algú provés un fabricant de iogurt amb una tapa tan ovalada i en sabés els resultats, perquè aquesta és la meva primera vegada que faig servir un fabricant de iogurt i fer iogurt també és una activitat nova per a mi, difícilment puc entendre si tot va sortir bé o no. Si no funciona gens, no imagino què culpar: la tecnologia de la cuina o els defectes del fabricant de iogurt.
Manà
Aquest fil ja ha discutit aquest tema: una de les noies tenia una tapa deformada. La va substituir perquè el iogurt va trigar massa a fermentar.
Tanyushechka
Hola, Feliç Any Nou i Bon Nadal !!! Vull unir-me a les vostres files de feliços propietaris d’un fabricant de iogurt (després d’un llarg estudi sobre llocs sobre fabricants de iogurt, vaig arribar a la conclusió que avui el millor fabricant de iogurt és Brand
), però hi ha un "però" no el puc trobar a la venda. Tothom qui sap on es pot comprar aquest miracle a Novosibirsk, ho vull
Irina.
Cita: Tanyushechka

Qui sap on es pot comprar aquest miracle a Novosibirsk

Botiga en línia, hi ha dos tipus de fabricants de iogurt, també hi ha un descompte per a un de petit. Tenen lliurament a Novosibirsk, hi ha molts punts de lliurament de mercaderies, el lliurament serà gratuït.
Els vaig demanar el meu fabricant de iogurt. Molt sovint els encarrego mercaderies, m’agrada aquesta botiga.
Tanyushechka
Irina., gràcies per la resposta, malauradament mentre no tinguin aquest model a la venda, esperaré fins que acabin les vacances.
Irina.
TanyushechkaQuan vaig escriure, hi havia dos models, i vaig entrar una mica més tard, llavors només quedava un model gran, aparentment desmuntat.
Lara_
N’hi ha 4001, només s’han vist. Els vaig demanar, estic content.
Tanyushechka
les van tenir ahir, vaig rebre una notificació per correu al vespre, la vaig demanar, ara hem d'esperar al lliurament
Irina.
Tanyushechka, compres feliços. En el moment de l'emissió, comproveu immediatament la qualitat, la integritat i que tot estigui en ordre.
Acabo de posar el iogurt a coure, ara no puc fer-ho sense ell, menjo un got cada vespre, amb melmelada, mmm deliciós !!! Sovint també faig salsa d’all per a carn a base de iogurt.
Tanyushechka
Irina., gràcies. Espero que tot surti bé i faré les delícies dels meus fills amb un iogurt saborós i saludable !!!
El gat de Boyaka
: girl_cray1: Estic entristit .... demano ajuda .... Vaig demanar aquest fabricant de iogurt a Yulmart, el meu marit va anar a recollir el que havia indicat avui: va mirar des de tots els costats, va comprovar les tasses i les tapes, tot està bé, no hi ha estelles al vidre, les tapes no salten i es posen com. Però .... quan està activat, el temporitzador no mostrava 00, sinó 06 ... el meu marit no va prendre el fabricant de iogurt ... Yulmart-Rostov-on-Don va prometre un lliurament anticipat del SL. enviaments des de Moscou ...

mentre llegia el tema, vaig veure que almenys dos propietaris ja l'han trobat aquí. pel que fa al moment de la compra, d'alguna manera es va fixar en el meu cap que estaven comprant durant l'estiu ... és a dir, fa sis mesos, estava a la venda el mateix lot que avui a Rostov?COM AQUEST TEMPORITZACIÓ funciona a l’hora d’elaborar iogurt? Potser els representants de marques comentaran d'alguna manera... ell (el temporitzador) llavors menteix i el temps de cocció real no coincidirà amb el que he establert durant aquestes 6 hores?

Estic gairebé al pit amb cultius d’inici de iogurt ... i tanta molèstia ...
ruLada
Vaig comprar un fabricant de iogurt el 30 de desembre, també per cert) i a la pantalla, el compte enrere comença a partir del 06. És a dir, el temporitzador no desvia a les 6 en punt, sinó que simplement comença a partir de les 6, després de les 7, etc. Si cal, per exemple, 4 hores fixeu-lo, només heu de passar pel cercle fins a 12 (aquest és el màxim) i, a continuació, apareixerà 00, 01 ... Espero que ho expliqués clarament A la feina del fabricant de iogurt, això no sembla que es reflecteixi de cap manera
El gat de Boyaka
ruLada, gràcies! Els hem portat al nostre Citylink (Novoshakhtinsk) avui, tornaré a demanar ... Espero que hi hagi un altre lot ..... I fins que no vegi el missatge de Citylink, avui he comprat un fabricant de iogurt barat de la impaciència a Ashan per 599r, he posat el iogurt per provar la unitat ... mentre el vol és normal, costa gairebé 3 hores, la temperatura és de 39,6 ... bé, això és una digressió lírica, compraré una marca 4001 de totes maneres, un fabricant de iogurt no és suficient per a nosaltres ...

ruLadaCom manté la temperatura la vostra marca? Just quan vaig rellegir aquest tema, en vaig veure diversos. missatges amb problemes de temperatura ... es va sobreescalfar, després va deixar de calfar-se com cal, al contrari ... Ho vull, perquè tant el bol és captivador, els gots són de 200 ml i la capacitat d’adaptar llaunes de 0,5 l (aquí, per cert, he confós alguna cosa?)..... Vull, en general, Marca ....

Manà
Cita: El gat de Boyaka
la capacitat d’adaptar llaunes de 0,5 litres d’alçada (aquí, per cert, he embolicat alguna cosa?)
En aquesta fabricant de iogurt s’inclouen llaunes de 0,5 litres. 4 coses.

Cita: El gat de Boyaka
Just quan vaig rellegir aquest tema, en vaig veure diversos. missatges amb problemes per temperatura ... ja sigui sobreescalfats i, al contrari, han deixat d'escalfar-se segons calgui
Aquest fabricant de ioguts no té problemes amb el sobreescalfament o el sobreescalfament. El refredament inferior es va produir en el cas en què es va doblegar la tapa. I sobre el sobreescalfament, no vaig veure cap missatge (potser els vaig perdre?)
MariV
No, Mann, no va faltar: no hi va haver un sobreescalfament.
ruLada
El gat de Boyaka, amb la temperatura tot és bàsicament normal, encara m’hi adapto, de manera que de vegades hi ha preguntes. Ahir vaig fer narina, la massa seca segons les instruccions es fa de 12 a 18 hores, després de les 10 que vaig mirar, tot era preciós i a partir de les 12 el sèrum ja s'havia separat lleugerament. I el iogurt en si és de 6 a 8 hores, i en 3 ja ho tinc tot a punt. O va abocar molta massa fermentada, o ... Cal acostumar-se a tot

Per cert, les meves tapes no són bones, només dues (!) De set tanquen normalment, dues més només en cauen, la resta ho mantenen
El gat de Boyaka
Bé, ja em sap greu que el meu marit no se la portés a Yulmart ... va revisar les tapes, va dir, tot és normal ... l'emboscada només estava amb un temporitzador ... i aparentment Citylink va xiular per accident que Brandy va arribar a l'ordre no estan disponibles .. potser el factor cap de setmana encara no s'ha corregit al lloc ... (tot i que ara qui mira els caps de setmana i els dies festius?!)
ruLada
No us desanimeu, si és vostre, vol dir que encara us enxampen. I a Ashanovskaya va sortir alguna cosa?
El gat de Boyaka
No ... aposta per l’activació maduixa - ja que no es trobava a la botiga en el moment de la compra sense additius - a la fabricant de iogurt Ashanovskaya, l'he encès mitjançant un temporitzador programable durant 6 hores i me'n vaig anar al llit ... quan em vaig despertar - i és líquid! ... ni tan sols hi ha rudiment de coàguls, tot i que a partir de 4 hores de funcionament, fins i tot la unitat comença a escalfar-se fins a 45 amb un cèntim, ja que va resultar ... Activacions sense additius Vaig fer iogurts en una tassa: mai no hi ha hagut cap error! .. i avui, bé, tot el dia condueixo aquest fabricant de iogurt amb un termòmetre (mesurat cada hora) i cercles tallats de draps de microfibra (a la part inferior del fabricant de iogurt) sota les llaunes ... no s'ha escalfat per sobre dels 42,3 graus ... la temperatura no funciona per sota! .. i no es pot posar res més (excepte potser per substituir el material dels revestiments per un altre): els bancs ja han apuntalat la tapa ... i els bancs al voltant de la circumferència els que estan de peu, afortunadament, per sobre de 41,5-42 no s’escalfen .... Però, no es pot posar crema agra en això ... fa calor ... en general, m’ha destrossat ... Vull encara més marca ... però la marca no és Em sap greu traduir la massa fermentada de Genesis de l’exposició, ho faré a Activia ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa