Magdalena de cafè amb prunes prunes i fruits secs (magra)

Magdalena de cafè amb prunes prunes i fruits secs (magra)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	250 g
esquinçador	1 de desembre l.
cafè fort (tinc espresso)	1 pila. (250 ml)
sucre (preferiblement moreno)	1 / 2-2 / 3 pila.
amor	2 cullerades. l.
prunes prunes	100 g
nous	50 g
rast. oli de motlle
forma 10 * 20

Mètode de cocció

• Feu un cafè fort. Dissoleu-hi sucre i mel. Refredar lleugerament.
• Barregeu la farina tamisada amb la pols de coure. Afegiu el cafè a poc a poc, remenant bé. La massa sortirà com una crema agra espessa. Afegiu les prunes prunes i els fruits secs picats.
• Unteu la forma amb oli vegetal. Col·loqueu la massa i aplaneu-la.
• Coure el magdalena a 180 ° C durant uns 40 minuts al forn preescalfat (guiar-se pel forn). Refredeu el pastís a la reixeta.
• Escampeu el pastís acabat amb sucre llustre.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

Un pastís humit i lleugerament "filós", molt semblant a un pa de pessic de mel. Per obtenir un aroma i sabor més rics, els claus i la canyella no fan mal. Però aquestes són notes de futur.
Ajuda't a tu mateix!
La recepta la proporciona Irina K a LJ (we-that-we-eat.livejournal.com/21212.html?view=88796)

[Glaros]

GlarosGràcies per la recepta Marcat (m'encanten els pastissets). Segur que el cuinaré.

No hi ha oli a la massa?

Rita, pastís sense mantega.

Rita, pastís sense mantega.

Gràcies per la magdalena dietètica!

Amb convecció a què es cou?

Ajudeu-vos a la vostra salut!

Arochka. amb convecció a 170 "С!

Larissa, quin pastís deliciós !!! jo una peça!

Curiosament, l'autor de Glaros va coure aquesta magdalena ella mateixa;) o es va limitar a una foto a un enllaç a LJ Irina K.
Em va afalagar la paraula RÀPIDA i cuita, la massa no va pujar, ni fluixa ni porosa com a la foto. L’únic que salva aquest pastís és el farciment en si mateix, de fet és com les prunes prunes amb fruits secs amb una quantitat petita de massa.
Algú més l’ha cuinat?

Sí, vaig coure, ho vaig fer! pastís molt saborós, la massa és una mica viscosa, com va escriure Larisa!