ekivoka_i
Bijou, gràcies, però per alguna raó vaig pensar que la bobina d’inducció es deteriorava respecte a la mida del fons dels plats.
Bijou
ekivoka_i, no, no, no li passarà res! Ella sap com espatllar més aviat de l'amor extrem del propietari pels impulsos.) De fet, vaig veure una foto d'una bobina amb alguna cosa fos dins. Realment corromp la taxa d’escalfament, és difícil aturar-se amb el “necessari i suficient”.))

Al meu fogó, les 4 bobines tenen la mateixa mida: 21 cm cadascuna. Al mateix temps, faig servir els plats que necessito i el fogó ha funcionat durant dues dècades (t-t-t).
Nata333
Vaig venir a plorar i a queixar-me La primavera del 2016 vam comprar un Electrolux EHH96340FK, tot va anar molt bé, però fa una setmana es va acomiadar de mi i es va negar a treballar. No feia olor a filferros torrats.
El mestre va venir i va preguntar: "Teniu plats nous?" I acabo d’aconseguir una cassola de Tefal amb broc per escórrer
En general, com afirma aquest mestre, tenen molts panells en reparació a causa dels plats que no són adequats per a la inducció ... Hi ha una marca a la paella que s’adapta.
Diu que la unitat de control s’ha deteriorat (4,5-12 mil rubles)
Algú ha sentit a parlar d’aquestes raons o penja fideus? D'alguna manera, el plaer car va sortir 28.000. durant 2 anys ... Però és trist sense ella.
Ànquica
NataAl meu entendre, penja els fideus, perquè si la paella no s’adapta, simplement no s’escalfarà, ja que no hi fluirà corrent. Si només els plats, que per si mateixos irradien alguna cosa i afecten l'estufa, sí, potser alguna cosa s'ha trencat. O no recordo gens el meu curs de física de l’escola.
Nata333
Aquest cassó es va escalfar notablement, el problema és que el meu marit se li va creure i va dir que quan es va reparar l’estufa no l’utilitzava.
D'alguna manera vaig fer servir, però durant molt de temps, una paella poc adequada (acer inoxidable de Shteba). No li vaig cometre cap error i va menjar i menjar fins i tot amb altes potències.
Igrig
Nata333

Com ja s’ha esmentat anteriorment, els plats per si sols no poden arruïnar els fogons. (Llevat que el deixeu caure a la superfície).
Si s’acaba la garantia, no hi haurà evasió de les reparacions pagades. És cert, intenteu trobar un mestre més adequat, sense aquests fideus que es pengen a les orelles. Al mateix temps, es poden exigir els costos mínims d’aquest esdeveniment.
Nata333
És una llàstima, però aquí tothom (els altres anomenats) cobren entre 4 i 4,5 tones per "si es repara" i si canvieu tot el bloc de 10 tones. R. ... Li vaig suggerir al meu marit que prengués la mateixa superfície nova i que provés totes les nostres olles, inclosa la nova, i ella aniria a córrer. I si passa el mateix, lliureu-lo sota garantia i assegureu-vos de la "nocivitat" d'una paella en particular
dopleta
Nata, Tinc molts plats de Tefal per a inducció i també crec que el mestre ha donat alguna explicació exòtica. L'estufa "veu" els plats o no ho fa, però expressar la seva aversió a la paella d'aquesta manera és un conte de fades.
Alex100
Hi havia una pregunta) algú utilitza adaptadors per a la inducció?
en definitiva, per utilitzar qualsevol utensili.
dopleta
Alex100sí, faig servir de vegades. Quan volíeu tagin, o alguna cosa de ceràmica, o cafè a cezve real.
Umka
Tots TRUCS !!!
Cita: Nata333
cassola poc adequada (acer inoxidable de Shteba)
Nata333, Nata, teniu un tauler fort .... La meva inducció a Simenskaya no veu gens els testos Shtebovskie.
Fins i tot es va fer interessant ... qui més té panells d’inducció que “veuen” una olla d’acer inoxidable, eh?
Yarik
Ludmila, Gorene no veu)))
Bijou
Noies, això no es tracta dels fogons (tot i que hi ha més pretensions sobre la qualitat dels plats i Electrolux és gairebé el més exigent).El més probable és que el punt estigui en el pot mateix: tenia un conjunt xinès dels pots més comuns, no per a inducció. Així, de 6 peces, dues d’elles es van identificar i escalfar, tot i que no s’imantaven gens. Bé, acaben d’aconseguir aquest ferro.))
dopleta
I no tinc ni un xinès, sinó una cuina de llet alemanya, ni magnèticament, sinó que funciona.
Bijou
Exactament! I tenia un cassó imantat, però que no funcionava.)) El vaig agafar per provar-lo, el vaig tornar al mercat.))
dopleta
Hi ha coses absolutament sorprenents:
Cita: Tosha
Hi ha olles que l’estufa veu o no veu (((
Bijou
Cita: dopleta
Hi ha coses absolutament sorprenents.
Escalfo un bullidor gran, que sol viure a la cuina de gas.)) És xinès, sense costures, no imana i l'estufa, per tant, no ho reconeix. Però. Si afegiu càrregues amb un ganivet de carboni vell, la presa de força és suficient per encendre el cremador. I tan bon punt comenci a escalfar-se, es pot treure el ganivet; ara funcionarà. Sí, l’eficiència de la calefacció és menor. Però s’escalfa!))))
A més, demà escalfarà sense ballar amb una pandereta. I si no el feu servir durant molt de temps, es tornarà a ignorar.))
ludmila_27.79
Vaig comprar un bol de ceràmica al mercat i no hi havia cap senyal de si era apte per a inducció o no. L’he portat a casa, ho he provat: s’encén i s’escalfa. I després va resultar que s’escalfa molt malament. Calia fregir a la màxima potència i després es va torrar lentament i no es va fregir en absolut per les vores. Vaig patir-lo i el vaig donar a amics que no tenien una cuina d’inducció.
ksyusha1997
Noies, i tinc un problema tan gran, van fer reparacions al meu fill, van comprar un electrolux d’inducció de cuina, mentre ningú no hi vivia a fons, vaig venir un parell de dies, no hi havia temps per cuinar alguna cosa especial i no hi havia ningú per cuinar-lo, però el vaig fer servir una mica, però aquí vaig arribar la darrera vegada i va fer alguna cosa a la part davantera esquerra, de manera que va començar a emetre una picor força forta, a la resta de comoditats no hi ha tal cosa, aquest so passa en un minut. tots preocupats que alguna cosa no anés bé? Amb una garantia fins ara, però ara mateix no està previst trucar al mestre, tot sembla funcionar. per preparar-ho més tot el temps, però el meu fill només arriba a mitjans d’octubre per sempre, tot i que no és en absolut un boom de les plaques. què dieu les noies?
Igrig
Oksana.
No sóc una noia ... però ho faré! És difícil determinar per darrere dels ulls la causa de la picor. A primera vista, els plats pican ...
Algunes paelles tenen aquesta propietat. Per exemple, la sèrie 365 d'Ikeev.
Per tant, proveu altres plats, proveu de cuinar-los a diferents fogons, i la imatge quedarà clara.
ksyusha1997
Igrig, En altres comoditats és normal, però en aquesta, com si alguna cosa s’escalfés amb un so així i passés després de l’escalfament
Cristall
No puc netejar la vitroceràmica després que el meu marit hagi cuinat ... Qui fa servir què? Hi ha moltes taques a la ceràmica, que no es poden eliminar
ludmila_27.79
Cristall, teniu una cuina d'inducció o simplement de ceràmica? Abans tenia ceràmica, de manera que em torturaven: les taques no es rentaven i continuaven sent així. I després en vam comprar un d’inducció, es renta molt millor. I si el renteu constantment, no quedaran taques. Faig servir la crema CIF amb microcristalls. També podeu provar de rentar-lo amb bicarbonat de sodi. Diluïu el refresc amb aigua i apliqueu aquest greix a l'estufa i deixeu-ho durant 20 minuts, després fregueu amb una esponja suau i esbandiu-ho tot.
kolobashka
Bona gent, ajuda!
La cuina de gas incorporada, de producció alemanya, es ven amb una cantonada per a una bombona de gas. On puc obtenir un racó per connectar-me al gas normal?
AlisaS
Hola!
Triem un assistent elèctric incorporat.
L'experiència ha demostrat ... Només faig servir dos dels 4 cremadors d'una estufa de gas, respectivament, m'agradaria comprar elèctric, però amb 2 "cercles" de calefacció.
Encara no ho he decidit: inducció, vitroceràmica elèctrica o elèctrica amb "panellets".
La primera experiència de comunicar-me en una festa (un parell de setmanes) va ser només amb una estufa elèctrica, que està equipada amb panellets i, en principi, tot m’adequava: vaig encendre el fogó, es va escalfar prou ràpidament (aquí no puc comparar amb la mateixa inducció o vitroceràmica), el sopar cuinat, el vaig apagar.
La inducció és més fàcil de netejar segons les ressenyes.

Quines superfícies recomanaríeu veure? Quins són els que tenen més experiència econòmica?

Aquí vaig trobar una placa vitroceràmica domino Bosch PKF375CA1E. El seu preu, per descomptat, és més alt amb 4 cremadors. Què pots dir d'ella?
Pel mateix preu, podeu comprar una placa d’inducció Bosch PUE611BF1E, ja amb 4 fogons.
Quines superfícies amb "panellets" es poden veure? Potser la vellesa, però si no funcionen pitjor, per què no?

Mentre llegeixo ressenyes, el meu cap gira, perquè una zona completament nova per a mi (amb gas era més fàcil)

Comparteix la teva experiència.
Ànquica
AlisaS, també val la pena tenir en compte quant consumeix aquesta o aquella estufa. Vull dir amb el tipus de calefacció. Bé, mireu de prop els plats, no us heu de canviar aparcament tots els tests quan es passa a la inducció. Tot i que si hi ha oportunitats, potser serà fantàstic: les compres sempre augmenten l’ànim.

No us explicaré la vostra elecció: tinc gasolina.
Svetlana201
Tinc una inducció des de fa uns deu anys i no la canviaré per res. Vivíem en un pis de lloguer amb panellets normals, hi havia un correu electrònic. estufa, els aliments es cremaven constantment fins que s’hi acostumaven. Ara hi ha gas a casa de la meva mare i tampoc puc cuinar-hi (tot està encès). La inducció regula molt bé la temperatura (com un gas) (és a dir, s’escalfa ràpidament gairebé a l’instant i disminueix la temperatura igual de ràpidament). Podeu comprovar els plats amb un imant (si un imant s’enganxa a la part inferior dels plats, vol dir que és adequat per a inducció. Podeu posar un diari a inducció durant la cocció i després retirar-lo, l’estufa estarà gairebé neta.
AlisaS
Cita: Anchic

AlisaS, també val la pena tenir en compte quant consumeix aquesta o aquella estufa. Vull dir amb el tipus de calefacció. Bé, mireu de prop els plats, no us heu de canviar aparcament tots els tests quan es passa a la inducció. Tot i que si hi ha oportunitats, potser serà fantàstic: les compres sempre augmenten l’ànim.

No us explicaré la vostra elecció: tinc gasolina.

Gràcies! Sí, els interessos de consum també. L’economia ha de ser econòmica. Curiosament, segur, algú tenia experiència tant en electro com en inducció. Quant és la diferència de consum. Hi ha realment una diferència tangible?

Els plats, sí, ara també ho estic mirant: no encaixa. M’han agradat molt les cassoles METRO. Està escrit, en el sentit que hi ha una insígnia per a la inducció, però com a la pràctica es comportaran les olles fins que ho sàpiga. Realment espero que ho facin.

PD Jo també tinc gas, però les circumstàncies són tals que aviat només hi haurà electricitat.
No sé encara com em convertiré en electricitat. Com coure el pa allà ... Quant als forns elèctrics, aniré a un altre tema per preguntar-me.
Svetlana201
Cita: AlisaS
No sé encara com em convertiré en electricitat. Com coure el pa allà ... Quant als forns elèctrics, aniré a un altre tema per preguntar-me.
Les coses es faran molt més fàcils amb l’electricitat. Les característiques dels fogons indiquen el consum d’electricitat, es pot comparar.
Ànquica
Cita: AlisaS
No sé encara com em convertiré en electricitat. Com coure el pa allà ...
Vaig canviar la meva estufa amb gas per sobre i per baix per la cuina de gas i un forn elèctric. I el pa es va coure millor! Això és el cel i la terra. I les merengues van començar a aparèixer Abans d'això, es cremaven tot el temps a l'exterior, a l'interior encara són viscoses.
AlisaS
Cita: Svetlana201

Tinc una inducció des de fa uns deu anys i no la canviaré per res. Vivíem en un pis de lloguer amb panellets normals, hi havia un correu electrònic. estufa, els aliments es cremaven constantment fins que s’hi acostumaven. Ara hi ha gas a casa de la meva mare i tampoc puc cuinar-hi (tot està encès). La inducció regula molt bé la temperatura (com un gas) (és a dir, s’escalfa ràpidament gairebé a l’instant i disminueix la temperatura igual de ràpidament). Podeu comprovar els plats amb un imant (si un imant s’enganxa a la part inferior dels plats, vol dir que és adequat per a inducció. Podeu posar un diari a inducció durant la cocció i, a continuació, treure-lo, l’estufa estarà gairebé neta.
Gràcies! Ah, no sabia del diari

Sí, també m’he acostumat al meu forn de gas durant molt de temps. Al cap d’una estona, el gas crema més fort i, després, més feble, la temperatura salta (quin problema podria dir el mestre lomaster), però s’hi acostuma i s’adapta d’alguna manera i resulta el que vol.
Ara us haureu d’acostumar a la inducció o a l’electricitat ... encara no ho sé ... quan compreu un dispositiu nou, establireu relacions amb ell

La inducció atrau amb el seu bon control de temperatura i no amb una superfície calenta després d’apagar la placa.




Cita: Anchic

Vaig canviar la meva estufa amb gas per sobre i per baix per la cuina de gas i un forn elèctric. I el pa es va coure millor! Això és el cel i la terra. I les merengues van començar a aparèixer Abans d'això, es cremaven tot el temps a l'exterior, a l'interior encara són viscoses.
Sí, també tinc aquest problema al forn de gas (merenga). Ara hi haurà l'oportunitat d'aprendre a utilitzar un forn elèctric.
Perdoneu, si no en aquest tema: quina mena de forn està buscant l'empresa (també en busca el meu)?
dopleta
En un moment, Bijou i jo vam escriure molt sobre els beneficis de la inducció. M’hi vaig acostumar tan que no en reconec cap d’altres, ni tan sols el meu gendre (ja que sovint passo molt de temps a la família de la meva filla) va canviar la cuina per una cuina d’inducció especialment per a mi.
Ànquica
Cita: AlisaS
què és el forn
Tinc un forn Bosch. És millor anar aquí per parlar-ne Forn (forn). Penseu, escolliu, discutiu
Svetlana201
Tinc un forn i una cuina d’inducció NEFF, el preu és certament car, però fa uns deu anys que serveix fidelment.
lira3003
Utilitzats tot tipus d’estufes, normes d’inducció !!!
Cita: AlisaS
ni una superfície calenta després d’apagar la placa.
No hi estic d'acord, la superfície serà calenta perquè s'escalfa dels plats
dopleta
Bijou i jo hem escrit àmpliament sobre els beneficis de la inducció. Ràpid (i per tant econòmic), net
Cita: lira3003
escalfament dels plats
És cert, només a partir dels plats que escalfa i no pas per si mateix. Per tant, mai no hi haurà dipòsits de carboni al mateix cremador.
Yarik
AlisaS, Recentment també he canviat de gas a inducció, hi havia una estufa elèctrica amb panellets pel mig, i per això vaig decidir per mi mateix, si era elèctric, llavors només la inducció, una transició indolora))) i deixar-ho és molt més fàcil, o més aviat gairebé sense cura, em vaig preparar, rentat, totalment nou)))
En general, per descomptat, l’emoció, després de l’estufa de gas, amb reixetes pesades de ferro colat, inducció de rentat, no interfereix, un minut i tot brilla.
AlisaS
Gràcies per l'ajuda!!! En general, he llegit, semblava "feltre" a les botigues del forn de superfície.
Definitivament, no vull ceràmica de vidre, penso en la inducció i el meu marit en vol més inducció. L'únic que vull és només dos cremadors (segons el pla, 4 no hi caben), i costen 4 un trastorn.

Una altra pregunta és: quins fabricants no hauríeu de comprar?
dopleta
AlisaS, absolutament no comprar un nom barat! Tria entre marques conegudes i consolidades. Els panells econòmics poden tenir diversos desavantatges en forma de brunzit, clic, etc.
Ketsal
AlisaSVaig provar gasolina i inducció. No canviaré gasolina per la cuina per res. No m'agrada la inducció categòricament. Ara la mare i la nora tenen inducció, la mare també escup. I els panellets són generalment de llauna. Però el forn és sí, només elèctric. si no és possible deixar el gas, feu la inducció. Una amiga va passar del gas a la inducció i no li agrada. L’únic avantatge de la inducció. Quan no funciona, es pot utilitzar com a superfície de treball addicional
lira3003
Cita: Ketsal
I els panellets són generalment de llauna
Estrany, per què? Sovint cuino panellets prims, als meus fills els encanten. Cuino en tres paelles, el quart cremador és petit, no hi caben una paella més. Estic bé, tot i que la mateixa estufa sovint fa sonar. S’apaga, s’encén ... Però al final de l’obra, el diari va canviar i tot el negoci
dopleta
Cita: lira3003
Sovint cuino panellets prims
Jo també.
Ketsal
Es pot acostumar a tot. Vaig descriure la meva experiència i l'experiència de l'entorn immediat. A més, és una qüestió de gustos, pressupost i condicions de vida. El gas està fora de qüestió als edificis de gran alçada
Branca
AlisaS, a Ikea, mira, hi ha una inducció de dos cremadors.
Cvetaal
Tinc deu anys d’inici a Siemens, molt satisfet. No brunzint, sempre net, com si fos només d’una botiga. També vaig comprar inducció al barri de Moscou.

Forn NEFF amb piròlisi, a Moscou - AEG amb vapor.

dopleta
Això és el que escriu Bijou, especialista en cuina, sobre els possibles desavantatges de la inducció en models barats. Aquest "cicle de treball" (on-off a capacitats més baixes) sol anar acompanyat de clics, sobre els quals he escrit més amunt.
Cita: Bijou
Per descomptat, una bona inducció és més còmoda que el gas.
Cita: Bijou
Fa poc vaig començar les farinetes de blat com a guarnició i, fins i tot, vaig fer massa mandra per encendre un dels multicooker: vaig conduir la porció en una tassa múltiple en un cullerot petit sobre un temporitzador i sota una tovallola. Fins i tot em va sorprendre la farineta molt més deliciosa de l’habitual de les vinyetes.

Cita: Bijou
El més repugnant que pot haver-hi en un panell d’inducció és el cicle de treball a baixes potències. Normalment, tothom el té a una potència de fins a 300 watts, però el rendiment és fonamentalment diferent: en les principals marques de cuina com BSH-Electrolux, les fluctuacions són febles i en les pressupostàries, com en gairebé totes les rajoles de taula xineses, l’interruptor és dur: entre l’encesa a apagat complet. Per què els aliments es cremen i bullen és extremadament inestable. ((A més, la longitud de la zona inestable pot ser diferent, de vegades els tres primers passos i, de vegades, fins a set. De nou, sí. (
Fins i tot amb una mala identificació dels plats, es pot aguantar i, finalment, agafar el seu cassó preferit per a cada cremador, però és gairebé impossible complir el cicle de treball (control PWM). Bé, excepte potser per comprar els plats més pesats per suavitzar els impulsos.
I Whirlpool, Samsung i Hansa solen tenir el problema anterior segons les opinions dels usuaris.
Cita: Bijou
el funcionament sense problemes només és inherent a les marques "normals"). Si persegueu un aspecte intel·ligent o una barata, és millor preguntar-ho de nou o trobar el propietari tres vegades per fer-vos un vídeo de com bull l'aigua a baixa potència. No hi hauria d’haver una ebullició intermitent. Més exactament, hi ha alguns canvis, però no hi ha divisió entre "bull - no bull".

Com que hi ha molts panells, el farciment dels quals no és diferent dels taulells xinesos de sobretaula ((de vegades, fins i tot són opcions molt cares, però són pobres. De vegades, un fabricant té les dues coses, l’elecció es complica).

Quan decidiu algunes opcions, us convidem a parlar-ne aquí. Mentrestant, trieu un panell amb una connexió d'almenys set quilowatts (estàndard 7.4) i com a mínim una placa de cocció de 21 cm / 2,2 (3) kW / 3, + kW per augmentar.
Bé, etc. A més, si no recordo malament, Bijusya va escriure molt sobre això al tema dels estris de cuina per a cuines d’inducció.
nusha18
Senyores i senyors, digueu-me si algú té una superfície d’inducció durant 7-10 anys. Volia canviar la meva vitroceràmica per inducció, però reflexiu. El meu fa 10 anys que treballa. Haureu de canviar la inducció sovint?
dopleta
El meu - a partir del tretzè any. La meva germana té vuit anys més. No estem encantats, ara no percebem els altres.
nusha18

dopleta,
I, si us plau, digueu-me el fabricant.
Cvetaal
nusha18, Tinc des de 2009 Siemens EH 679 MB 11.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa