Ànquica
Umka19, Ludmila, però no poden ser taques d’aigua seca? És a dir, només una capa fina i fina de sal? Si intenteu fregar-lo amb vinagre o llimona?
louisa
Bona tarda! Noies, trio una cuina elèctrica, què és més còmode d'utilitzar, controls tàctils o mecànica?
ludmila_27.79
louisa, la pantalla tàctil és més convenient, també hi ha un temporitzador, però la mecànica no. Però després, quan sempre renteu els sons sonors del panell tàctil, no hi ha res amb la mecànica.


Afegit dijous, 25 d'agost de 2016 13:57

Umka19Feri és per a plats, és millor utilitzar mitjans per a vitroceràmica, afegeixen brillantor. Em rento la bobina d’inducció CIF i tot està net. Assegureu-vos de netejar-lo en sec i rentar-lo després de cada cocció. Si hi ha taques, sobretot d’aigua seca, aplico una pasta espessa de refresc amb aigua, la deixo reposar una mica i la rento amb una esponja. El bicarbonat de sodi no ratlla l'estufa.
Cvetaal
Cita: ludmila_27.79
Però després, quan renteu, el tauler tàctil sempre emet un so

hi ha un pany al meu panell, quan el meu sempre l’encenc, no em fa sonar res (inducció de Siemens)
louisa
Cita: ludmila_27.79
louisa, la pantalla tàctil és més convenient, també hi ha un temporitzador, però la mecànica no. Però després, quan sempre renteu els sons sonors del panell tàctil, no és el cas de la mecànica.
Bé, donat que el sensor és convenient d’utilitzar, trio el sensor, gràcies!
dopleta
A més, la pantalla tàctil es pot utilitzar com a sobretaula: és molt convenient, res no interfereix. Però també apago el so.
Stafa
Cita: Stafa
També he canviat igual per gas sobre vidre Sigmund Stein. I el que em va subornar va ser el fet que es pot ajustar la flama mínima de la manera que necessito.
Cita: Stafa
Vaig canviar, vull dir, vaig cremar ariston per un de nou. Simplement no vaig poder trobar un nou panell i vaig viure amb una comoditat, el segon no funcionava. Però la graella de gas em va empènyer a comprar, m'agrada molt el peix que s'hi cou.
La música no va sonar durant molt de temps ... Fa uns dies estava fregint creps i durant la cocció em vaig allunyar dels fogons i vaig sentir un esclat tan fort. Tornant als fogons, el panell es va trencar i el vidre va explotar. Com em van aconseguir aquests panells. El vaig llegir a Internet, no vaig ser l’únic que va caure al camp. Ara visc amb dues comoditats i una part superior de làmina de disseny. Pensar com viure.
Bijou
Stafa, ho sento.((
Dissuadeixo a tots aquells que demanen gas sobre vidre, almenys a favor de la ceràmica de vidre. Però això és molt més car, a tothom no li agrada i prefereix arriscar-se.
Stafa
No vull canviar a gas i electricitat. Mai no he viscut amb ell i probablement sigui massa tard per acostumar-s’hi.
Bijou
Stafabé, no hi vagis. Per descomptat, una bona inducció serà més còmoda que el gas, però si no voleu, per què no escollir un tauler més fort? Bé, sí, és més car, però si realment voleu?
dopleta
Cita: Bijou
una bona inducció és més còmoda que el gas
Factor de!
Stafa
I no vull gens. Però només ara el meu marit va acceptar un panell portàtil, que és de sobretaula. Però s’haurà de canviar la taula.
O millor dit, tenia acer inoxidable fins al vidre. El que és més fort. Però es va cremar amb una flama brillant. Que l’interior tenia mocs, com Ariston. Aquest got va explotar, però a l'interior hi ha sílex. Alguna cosa així. El marit riu, diu que demanem un mirall en lloc de vidre. Mentre .
Mentre utilitzo els fogons, se suposava que havien de viure per sempre. Bulliu el bullidor un parell de vegades al dia, de vegades, ous remenats i panellets un parell de vegades a l'any. Això és tot el seu ús. I en aquest cas, la comoditat en comparació amb la inducció no serà perceptible, o més aviat no ho serà en absolut.
Bijou
Cita: Stafa
El marit riu, diu que demanem un mirall en lloc de vidre.
Alegre marit. Oferir tal cosa de major trauma a un cònjuge. Aquest vidre temperat s’esmicola en lents cristal·lines i el vidre normal es desfà.

Cita: Stafa
O millor dit, tenia acer inoxidable fins al vidre.
Llavors, per què no és adequada la vitroceràmica? O Ariston no el té? Ariston és, en principi, una empresa modesta, els seus productes solen ser "pressupostaris" i, per descomptat, la base de vitroceràmica no pertany a la categoria de pressupostos. Però es pot buscar alguna cosa. Tot i que és una pena pagar dues vegades per gairebé el mateix, hi estic d'acord. ((

Vaig mirar el primer model que vaig veure, sí, la cervesa més habitual fins i tot sense triple corona costa fins a 35 mil. ((
🔗

Cita: Stafa
Mentre utilitzo els fogons, se suposava que havien de viure per sempre. Bulliu el bullidor un parell de vegades al dia, de vegades, ous remenats i panellets un parell de vegades a l'any. Això és tot el seu ús. I en aquest cas, la comoditat en comparació amb la inducció no serà perceptible, o més aviat no ho serà en absolut.
Em temo que aquest malentès continua vivint precisament perquè només hi ha gas a la casa.
Dopplet no estarà d’acord en va.

Fa poc vaig començar les farinetes de blat com a guarnició i, fins i tot, era massa mandrós per encendre un dels multicooker: vaig conduir la porció en una tassa múltiple en un cullerot petit sobre un temporitzador i sota una tovallola. Em va sorprendre molt la farineta molt més deliciosa de l’habitual de les vinyetes.
Stafa
Cita: Bijou
va conduir la porció a una tassa múltiple en un cullerot endreçat
Faig farinetes en mig got múltiple en un petit Philips i el menjo durant tres dies. Tinc tota una olla a pressió i petita, i un panell de dos fogons. On estic per a tu amb un dopplet amb panells de quatre fogons. Però no compraré el tercer panell segur.
Bijou
Stafabé, doncs, encara més no cal gas, podeu comprar inducció.
Simplement bromejant. Les plaques d’inducció de sobretaula són completament inútils. (
Stafa
Mentre penso, penso què fer amb aquest. Ja que això no és el més necessari a la llar. Hi ha una opció per tancar-lo amb acer inoxidable polit. Fins que no hi penso, no vull ni molestar el cap amb això. I com que les finances canten romanços en aquest moment, fins ara deixeu-ho tal com és.
ekivoka_i
dopleta, Bijou, moltes gràcies pels vostres consells i consells detallats. En el futur, em traslladaré i estic mirant l’equip amb antelació. Després d’aquest tema, tendeixo a la inducció, però abans m’hi posava definitivament en contra. He esbossat molt, rellegiré quan arribi el moment de la compra. Només necessito 2 fogons, fins i tot n’hi ha molts, vaig pensar en una cuina d’inducció d’escriptori en general, ara gairebé he canviat d’opinió. Estic muntant un joc virtual d’aparells de cuina, ara gairebé he decidit pels fogons.
Ksarochka
Cita: Bijou
llavors, encara més, no cal gas, es pot comprar inducció.
Si només és de sobretaula, perquè una cuina elèctrica d’inducció requereix una potència d’electricitat diferent i, a les cases amb gas, no es proporcionen aquests endolls.
Bijou
Cita: ekivoka_i
Només necessito 2 fogons, fins i tot n’hi ha molts, vaig pensar en una cuina d’inducció d’escriptori en general, ara gairebé he canviat d’opinió. Estic muntant un joc virtual d’aparells de cuina, ara gairebé he decidit pels fogons.
Veig.) Quan decidiu models específics, escriviu. Sincerament, no recordo el que vaig escriure aquí, però les línies del model canvien, les plaques també i alguns dels punts d’ancoratge per als quals cal triar, continuen sent els mateixos. Així que tornem a calcular.

Cita: Ksarochka
Si només és de sobretaula, perquè la cuina elèctrica d’inducció requereix una potència d’electricitat diferent
Uh ... Per què?
Ksarochka
Bijou, perquè una cuina d’inducció requereix una tensió de 380 V i una sortida especial de cables només a aquesta sortida des de l’escut del passadís (o de l’apartament), segons els anys en què es va construir la casa. A les cases equipades amb estufes de gas, això no es proporciona. La tensió és a tot arreu de 220 V. I la potència de gairebé tots els sistemes d’inducció és de 7 kW, una xarxa normal simplement no pot suportar.
Bijou
Cita: Ksarochka
Biju, perquè una cuina d’inducció requereix una tensió de 380 V i una sortida especial de cables només a aquesta sortida des de l’escut del passadís (o de l’apartament), en funció dels anys en què es va construir la casa.A les cases equipades amb estufes de gas, això no es proporciona. La tensió és a tot arreu de 220 V. I la potència de gairebé tots els sistemes d’inducció és de 7 kW, una xarxa normal simplement no pot suportar.

KsarochkaHo sentim, però no només us equivoqueu a vosaltres mateixos, sinó que també en convenceu d’altres amb aire d’autoritat.))
Per descomptat, moltes cerveses permeten connectar-se a 380, separant dues fases en dues taules. Però això és tot.

Quina diferència té quina potència de connexió té el panell? Bé, ho tinc: la denominació està indicada al 7.4. I què? En el meu comptador habitual (220), l’automatització apaga tota la casa quan la càrrega és 5 kW! Realment em molesta fer servir una placa d’inducció de mida completa durant molts anys? Que, per cert, té els 4 cremadors "grans", 2,1 kW com a màxim. I en "3" només 300 watts. I a aquesta potència de 300 watts, qualsevol cassó bull amb calma, com a mínim dos litres, com a mínim deu. Fins i tot en un deuce, bull lentament, vaig filmar un vídeo.)) Tot i que per al primer bull, he posat la sopa per sobre del centre, és clar. Pràcticament no faig servir boost.

Sí, per cuinar alguna cosa amb la tècnica del sofregit o bullir aigua ràpidament, n’utilitzo el màxim. Es tracta de 2,1 kW.
Bé, això és tot, aquest poder no serveix per a res més: tot fuig i es crema. Repeteixo, es tracta d’un cremador de 21 cm, que ni tan sols és present a tots els panells; hi ha molts models barats amb només cremadors de 14,5, 16 o 18 cm, és a dir, màxim la potència d'un cremador és d'1,5-1,8 kW. Això és una vegada i mitja inferior a la planxa i fins i tot inferior a la rentadora o l’aspiradora.

No enteneu una cosa: a l'estufa encenem no tants watts com hi ha, sinó tants, quant necessitem... Si necessiteu 300 watts per mantenir l’ebullició, no importa de quina estufa els treieu, des d’un tauler complet o des d’una rajola inferior xinesa.

Bé, sí, en una casa amb cablejat antic, estaria bé estirar un cable separat de l’escut. I per a aquesta estufa, i per a una sobretaula, i per a una rentadora, i per a una caldera, i per a una planxa i per a una aspiradora.)) Aquests últims dispositius tenen una potència similar, però hi ha una recomanació tal per a la rentadora, però per alguna raó no per a la planxa. La meva rentadora consumeix un màxim de dos quilowatts i una planxa: dos quatre-cents.
Ksarochka
Bijou, No discutiré i no exageraré. No és d’estranyar, probablement, que a les cases noves llancin un cable específic per a l’estufa i que estigui reforçat (i després la pròpia gent porta a terme tant a la rentadora com al condicionador d’aire, però tot això passa en edificis nous). Visc en una casa, segons el passaport, en què la potència dels aparells elèctrics es registra com a 1 kW (casa construïda el 1989). Això no vol dir que no faci servir un bullidor d'aigua i una planxa)), però quan encenc la rentadora i el bullidor d'aigua alhora, surten els embussos. Per què faig això? Els consells són bons, però heu de tenir en compte les condicions de vida, en cas contrari podeu aconsellar-los de manera que la gent haurà de canviar tots els cables de la casa.
I, per cert, el nostre gas és encara més barat i a les cases on no es proporciona una estufa elèctrica, el cost de kWh és gairebé 1,5 vegades superior.
Bijou
Cita: Ksarochka
No discutiré, i no vaig a exagerar.
Bé, d’acord. El més important és que ara la gent no tindrà por del fet que suposadament es necessiten 380 volts per a una cuina d’inducció.
ekivoka_i

Els meus endolls volen quan la micro i la caldera s’encenen alhora. Tot i que la casa és completament nova, però, pel que sembla, tot necessita endolls reforçats, com en una estufa. Al futur apartament, probablement haureu de pensar acuradament el cablejat en aquest sentit, de manera que cinc dispositius no pengin en una presa de corrent (com ara tinc: una nevera, un micro, una historieta, un bullidor d'aigua i fins i tot una connexió ràpida i ...)
BijouPer descomptat, quan s’acosti a l’elecció de la tecnologia, arribaré a determinar-me específicament. Ara planificació estratègica. És a dir, en principi, quin tipus de dispositiu es necessita, on l’enganxaré i què s’ha d’ajustar per a això: parets, armaris, cablejat, etc. ... Anava a abandonar el forn per complet: el meu marit es va convertir en una paret, una infecció. Té un parell de pastissos a la seva família, els cou amb orgull un cop uns anys. Em vaig negar de seguida, era massa posar dues dotzenes de pastissos a Napoleó mil vegades. Bé, almenys vaig defensar un de dos cremadors en lloc de quatre.
Ara estic fent servir un Panas MK antic per coure, potser us puc convèncer de la seva capacitat de cocció? .. On li agafaria els fulls de forn a mida completa i com posar-lo? I aleshores el dispositiu és fort, però no està clar com utilitzar tot el volum.
Bijou
Cita: ekivoka_i
Els meus endolls volen quan la micro i la caldera s’encenen alhora. Tot i que la casa és completament nova, però, pel que sembla, tot necessita endolls reforçats, com en una estufa.
O potser si es tractés de preses de corrent, quedarien malmeses? Bé, van provocar, es van fondre i similars. I si els embussos "surten", la càrrega en una línia concreta (hi ha diverses màquines al comptador?) Heu intentat engegar el bullidor en una altra línia al mateix temps que la micra de l'experiment? Bé, o una planxa ...

Tenim una limitació de potència, de vegades passa que molts equips funcionen alhora i tot queda tallat. Tot i que n'utilitzo un, puc fer un seguiment de la quantitat de consumidors i la seqüència del seu ús, però quan els companys de pis es connecten accidentalment, hi ha problemes. O bé la filla engegarà un assecador de cabell (2,3 kW, durant un minut!), Llavors el fill engegarà el rentat de cotxes i el marit soldarà.))

Amb les induccions de dos cremadors, tot és força trist. ((Per fregir, es necessita un cremador més gran, és a dir, 21 cm. De fet, s’escalfarà encara menys. Poseu un plat de postres dins de la paella habitual, és exactament la mida que s’escalfarà al centre. Molt hi cabran costelles o patates?)

Per descomptat, a causa d’alguns ajustaments, els bons plats redistribueixen la calor al costat de la carretera, però, tot i així, sempre es produeix la diferència entre “calent” i “molt calent”. I cal ser-ne conscient. Sobretot quan comprem panells amb cremadors encara més petits. L’alumini i l’acer inoxidable amb una capa d’alumini encara ho són, i el ferro colat generalment s’escalfa malament a les vores, sobretot al començament de la cocció. No importa cuinar: ens adaptem per fregir.
Bé, però es fregeix de manera que cap gas no somiava.)) Un cremador de gas de dos quilowatts a tota potència em farà ruboritzar el panell de la mateixa manera que ho fa un cremador d’inducció durant 4-5 de nou.

Per què estic ... Però aquí teniu la qüestió: hi ha molt, molt pocs cuits de dos cremadors amb un cremador de 21 cm. De vell, recordo que només un Siemens i un AEG.
Tanya-Fanya
I volia dir sobre les màquines que poden apagar el microones amb un bullidor d'aigua. Aquestes mateixes màquines també són diferents. ekivoka_i, diguem que la casa és nova. Potser teniu aquestes màquines tan mínimes? Així que van tallar. Cal consultar amb un electricista, pot ser suficient per canviar la màquina, i això és com canviar un suro en una ampolla i hi haurà menys problemes,
ekivoka_i
Bijou, Tanya-Fanyagràcies noies! Tinc por de canviar els endolls, si els talla, vol dir que protegeix contra l'estrès excessiu. Vaig canviar la caldera per ceràmica, és menys potent i manté la calor més llarga, sembla que va deixar de sortir així, però es va conservar el reflex de no encendre-ho junts. Per tant, vull traçar amb cura les línies de càrrega de l’equip perquè, posteriorment, aquests grups d’equips no estiguin a cada lloc, per distribuir-ho tot.
Vaig créixer amb una estufa de gas i, quan em vaig casar, vaig quedar amb el meu marit a les guarnicions i vaig utilitzar estufes elèctriques, les més desagradables, amb panellets de ferro colat. El que no m’agrada, sobretot a la cuina, és que només vaig començar a cuinar amb una olla de cocció lenta. Ara vull una cosa que no sigui inferior al gas; tal com ho entenc, això és inducció. Ens aproparem més específicament al cos, però ja s’han fet conclusions preliminars. Potser abans de mudar-vos a comprar una cuina d’inducció per provar-la? ... (i llenceu l’estufa ...)
Tanya-Fanya
ekivoka_i, al vespre després de la feina, em vaig agafar pensant que encenia el microones, un potent bullidor d'aigua i una batedora manual, tot en una sola línia. La casa es va construir de Stalin, és a dir, el cablejat corresponent a aquells temps va als apartaments. L’apartament ja ha estat revisat amb un electricista professional. Alguna cosa com això
Dama de mitjanit
Si us plau, digueu-me quina distància s’ha de deixar sota la placa de gas i s’ha de separar del gabinet? Vull tirar l’antiga estufa de gas, posar un armari al seu lloc,a sobre, un taulell de treball i una placa de gas de dos fogons integrada. Cal separar la placa de la part inferior de l'armari des del punt de vista de la seguretat i la usabilitat de l'armari? Si és així, quant s’ha de separar?
Tanya-Fanya
Us proposo que consulteu els diagrames d’instal·lació dels llocs web d’aquella cuina i del forn que heu triat específicament. Tot hi serà clarament amb una indicació de fins a centímetres.
I els armaris per al forn incorporat són de sèrie.
Dama de mitjanit
Tanya-Fanya, No tindré forn, només de cuina.
Tanya-Fanya
Dama de mitjanit, ara em vaig adonar de quina protecció escrivies.
Bijou
Només tinc les dues cuines que surten així. Sota ells hi ha armaris i prestatges. No caixes.
Dama de mitjanit
Bijou, gràcies!
Bijou
Per tant, entenc que no hi ha cap tema separat sobre la inducció aquí, així que, aquí, aquí.)

Avui s’ha trobat un vídeo meravellós! Recordo que ja portava una Gorene que funcionava cíclicament, en la qual bullien les boletes o no. Bé, aquí hi ha entreteniment sobre Beko avui. Encara estremo mentre miro.

wall-e
Hola!
Estic escollint una nova placa, m'agraden molt els models amb imatge
Digueu-me, si us plau, algú tenia alguna cosa, fins a quin punt és durador el dibuix?
Plaques de cuina encastades
Plaques de cuina encastades
Plaques de cuina encastades
thet
Hola ! Estic davant d’una opció: comprar una placa de gas o una placa d’inducció. La inducció pot substituir completament el gas? Ara cuino en una olla a pressió i una cuina múltiple i hi ha una cuina d’inducció de sobretaula. En una inducció de sobretaula, la calefacció no és del tot uniforme i, com a mínim, encara bull intensament. La cuina està lliure d’aquests desavantatges? O és gas? Encara és dolent sense una estufa normal, tot i que hi ha molts dispositius. Comparteix la teva opinió, molt necessària.
dopleta
Cita: tet
La placa està desproveïda d’aquestes desavantatges?
Sí. Si el panell és d’un fabricant fiable, sí. Puc dir-ho amb confiança, ja que posseïa ceràmica elèctrica i de gas, i fa temps que utilitzo la inducció. No estic contenta!
thet
Dopleta Larisochka! Gràcies pels teus suggeriments! Quin fabricant recomanaria? També fabriqueu peces a inducció? És a dir, que mai no necessiteu gasolina o encara teniu una situació en què cal gas? Disculpeu la curiositat, però creieu-me que no està inactiu ...
Cvetaal
També estic molt satisfet amb la placa d’inducció, tinc Siemens des del 2009. La ciclicitat de l’escalfament, com va demostrar Lena, mai no ha observat.
dopleta
Cita: tet
És a dir, que mai no necessiteu gasolina.
Mai! T'entenc molt bé, em vaig preocupar quan vaig canviar, però no m'ho he penedit mai, però cada dia estic content! Net i ràpid! Sí, heu llegit, hi ha moltes opinions sobre els propietaris de màquines d’inducció: tothom està content! Pel que fa al fabricant, només puc dir que estic molt satisfet amb el meu propi Bosch i que no vaig tenir oportunitat de comparar-me amb altres. Però ho tenim Lena-Bijou gran especialista en aquesta matèria. Al meu entendre, va escriure molt sobre aquest tema, ho va llegir.
thet
Svetlana Larisa Gràcies per les vostres respostes i opinions: això és molt important per a mi
dopleta
Cita: tet
hi ha una cuina d'inducció de sobretaula. En una sobretaula, la calefacció per inducció no és del tot uniforme
M'he oblidat d'afegir que també tinc màquines d'inducció d'escriptori, dues d'elles, i per tant, no estic satisfet amb elles, i el tauler és completament diferent.
thet
Larissa! Això és exactament el que volia escoltar: "el panell és completament diferent". I sobre l'alegria: això és realment diferent. Igualment, amb el cor, gravito cap a la inducció; quan us acostumeu a la neteja i la seguretat, és difícil tornar al gas. Gràcies gràcies gràcies!
dopleta
thetfa poc, parlant amb algú al fòrum, vaig escriure que, entre el meu gegantí arsenal d’aparells i aparells de cuina, tinc tres favorits, dels quals estic disposat a matar els danys o pèrdues: l’antic pelador de verdures Victorinox, una cuina de batedora i la meva exclusiva panell d’inducció.
Bijou
Cita: tet
Larissa! Això és exactament el que volia escoltar: "el panell és completament diferent"
No ho oblideu: Larisa i Svetlana insinuen opacament que el treball sense problemes només és inherent a les marques "normals".) Si persegueu un aspecte elegant o econòmic, és millor preguntar-ho de nou o trobar el propietari tres vegades per fer-vos un vídeo de com bull l'aigua a baixa potència. ... No hi hauria d’haver una ebullició intermitent. Més precisament, hi ha algunes commutacions, però no hi ha separació entre "bull - no bull".

Com que hi ha molts panells, el farciment dels quals no és diferent dels taulells de taula xinesos ((de vegades, fins i tot són opcions molt costoses. Però són pobres. De vegades, un fabricant té les dues coses, l’elecció es complica).

Quan decidiu algunes opcions, us convidem a parlar-ne aquí. Mentrestant, trieu un panell amb una connexió d'almenys set quilowatts (estàndard 7.4) i com a mínim una placa de 21 cm / 2,2 (3) kW / 3, + kW en impuls.
thet
Bijou! Lena! Gràcies per la valuosa informació. Cercarem ..... Larisa està d'acord amb vosaltres: un bon fogó és un gran valor per a l'amfitriona, per això m'afanyo i compartiré les meves impressions si compro.
Mariska
Hola! Trio una vitroceràmica, vull molt la inducció. La pregunta és madura: es poden utilitzar plats d'alumini? Tinc un estoc de 2 cubs que em facilita la vida, puc utilitzar-lo? Abans només feia servir una estufa de gas.
Tyngysohka
Cita: Mariska
Escull una vitroceràmica, realment vull la inducció. La pregunta és madura: es poden utilitzar plats d'alumini?
No. Els plats magnèticament adequats per a la inducció (és a dir, atrauen un imant). Però hi ha plaques combinades. Una part dels cremadors és d’inducció i l’altra part és de vidre ceràmic. Aquests cremadors funcionen amb diferents marques de parament fabricats en alumini, acer inoxidable i ferro colat
dopleta
Cita: Mariska
Tinc un estoc de 2 cubs que em facilita la vida, puc utilitzar-lo?
Només amb disc adaptador. Però aquest disc converteix una placa d’inducció en una elèctrica normal, per tant s’escalfarà molt més lentament que en la inducció. És per això que a molta gent no li agrada, el disc que, en comparació amb la inducció, alenteix el procés, però si no hi ha força per decidir un canvi complet de plats, aquesta és una sortida. Per exemple, hi cuino en una tagina de ceràmica a inducció.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa