Elena Bo
La fila superior de mandonguilles estava a la meitat de la salsa. Tinc 3 files. La salsa també va fer una doble ració.
Squaw
Les noies, repeteixo la meva pregunta sobre la màniga de forn, ja han escrit en algun lloc sobre com cuinar a Brand en una "bossa de forn", i en quin mode i cal posar alguna cosa a la part inferior? (Vull coure les canyes)
tx75
noies, i el 6050 es pot cuinar amb màniga o paper d'alumini? si ja heu escrit on, si us plau, doneu un enllaç
Vichka
Cita: tx75

noies, i el 6050 es pot cuinar amb màniga o paper d'alumini? si ja heu escrit on, si us plau, doneu un enllaç
Et vaig donar una cosa així, però per a múltiples
Doncs bé, si no podeu començar a cuinar en dibuixos animats, escriuré com cuinaria: marinar carn o peix amb condiments, a sobre amb mostassa, all, ceba, maionesa, mel ... tot el que se us pugui ocórrer. Lubriqueu-ho / ruixeu-lo immediatament a la bossa i col·loqueu-la en un bol buit en sec o en un bastidor / vapor.
Coure o coure al vapor

P.S. Potser la vostra recepta serà la primera el 6050
Ukka
Tenim una calor terrible ... i cuino completament a 6050.
Cuino constantment borscht verd amb ortigues (sofregiu les cebes i la remolatxa a la fregida de verdures), i després les poso: fregides, pastanagues congelades i api, parts de pollastre. Mode vapor: 10 minuts, deixeu vapor, poseu patates - 1-3 i ortigues picades congelades (també podeu tallar-ne de joves fresques). El mateix mode 5 min. Vaig bufar el vapor i hi vaig posar les herbes. Els ous bullits poden estar en un plat, en SV, juntament amb les herbes.
Em van agradar els pèsols joves de patata a SV. Em vaig rentar, fregir, remenant, sobre la carn de fregir (en fregir verdures, no es va obtenir una bonica escorça). Vaig canviar la vàlvula a pressió en els darrers minuts. Saborós! Va resultar amb una escorça marró daurada, però té un gust de cocció.
Va estirar les patates i va posar un carbassó gran tallat en anelles en una cassola amb la sucositat de les patates al forn. Fregir verdures: 5 minuts, després remeneu i tanqueu la vàlvula durant 2 minuts. el va apagar. Saborós !!!
Avui faig la meva pasta mandrosa preferida amb cors i fetge fregit. Fregiu les vísceres a la carn de fregir durant 15 minuts, afegiu-hi la ceba tallada en anelles, barregeu-la i tanca la vàlvula. El mode es va apagar, el vapor va esclatar, les banyes es van adormir, es va abocar aigua bullida i el mode Steam va ser de 8 minuts. S'està esperant ...

Sí, i tinc alegria: el meu propi cassó estava corbat a la vora i el SV enverinava vapor. He cuinat en modes amb pressió en acer inoxidable. El vaig rodar amb una mica d’esforç sobre la taula amb una vora, la vora més o menys alineada. i ara SV no enverina amb el seu propi bol!

Necessito urgentment un CB més !!!

Probablement, el meu MV Panasonic s’ofensa amb mi, abans cuinava, i ara a 6050 ...
Vei
Oh, Olechka, quina bona persona que ets, va llançar tantes idees de cuina de primavera. I després, amb aquest llarg hivern, fins i tot vaig oblidar-me d’aquestes coses, i el més important, amb la nostra cassola, és tan ràpid i fàcil de cuinar.
I el segon SV 6051 serà definitivament))))
Ukka
Cita: ukka

Avui faig la meva pasta mandrosa preferida amb cors i fetge fregit. Es va fregir les vísceres a la carn de fregir durant 15 minuts, es va afegir la ceba tallada en anelles, es va barrejar i es va tancar la vàlvula. El mode es va apagar, el vapor va esclatar, les banyes es van adormir, es va abocar aigua bullida i el mode Steam va ser de 8 minuts. S'està esperant ...
Per a la meva pasta de vapor, 8 minuts van resultar seriosos ... Triga 6-7 minuts ... Però encara és deliciós! La meva filla va dir que era més saborosa a SV que a MV, tot i que semblava desconcertada ...
Vei, Lisa, gràcies !!!
Somio amb ella (6051) !!!

Cançó
Cita: ukka

He cuinat en modes amb pressió en acer inoxidable.
Potser he trobat a faltar alguna cosa ... I de quin tipus de bol d’acer inoxidable parlem? Brandovskaya, qui no existeix ara, o quin altre?
Ukka
Cançó *, Tinc un bol d’acer inoxidable a l’esquerra, no de marca, sinó xinès, dels que es venen a aliexpress. No hi ha pneumàtics de recanvi natius per a 6050 ... A Ucraïna, Fields-Supercove ven aquests cassons.
L’utilitzo sota el meu propi risc, ja que la gent de la marca no recomana l’ús de cassoles no autòctones.
Cançó
Cita: ukka

bol d’acer inoxidable a la meva esquerra
ukka Olya, com està en termes de qualitat? No apareixen punts rovellats?
shelma
Cançó * Vaig rebutjar l’acer inoxidable a la botiga. Quan vaig agafar el bol exteriorment ennuvolat, la impressió és que hi ha d’haver moltes impureses. Vaig mirar cap a dins del bol i estava tot blanc clapejat. El venedor va dir que es pot negar, a molta gent no li agrada. No em vaig molestar a agafar-ho.
Opanka
Noies, digueu-me on podeu comprar recanvis ?? M’interessa l’anell de silicona i el bol, l’anell de silicona s’ha estès, volarà una mica més, el bol ha caigut una mica, sens dubte és possible cuinar-hi, però amb dos crec que seria molt més convenient) Vaig intentar trobar-ne d’originals a Internet, però no podia, desesperava on es pot aconseguir com a mínim el poc original?
Vei
Cita: Opanka

Noies, digueu-me on podeu comprar recanvis ?? M’interessa l’anell de silicona i el bol, l’anell de silicona s’ha estès, volarà una mica més, el bol s’ha calmat una mica, sens dubte és possible cuinar-hi, però amb dos crec que seria molt més convenient) Vaig intentar trobar-ne d’originals a Internet, però no podia, ja em vaig desesperar, on es pot aconseguir com a mínim el poc original?
Sé que els anells de 6060 són adequats, i em sembla que per molts SLE, només heu de mesurar el diàmetre i fer una pregunta als propietaris d'altres olles a pressió, almenys al tema Multicooker - olla a pressió (selecció i discussió de models)
Senyor 68
Avui he fet sopa verda amb alazà. Com sempre, primer, a gasolina, va fer bullir el brou amb carn magra, va desnatar l’escuma, va posar tot a una olla a pressió i va posar molta alzina picada, menys anet i julivert, patates, sal i condimentant set herbes la cullereta. Tot en mode sopa durant 20 minuts i espereu que la pressió s’alleugeri. Una cullerada de crema agra, un ou o mostassa o rave picant al pa. El sabor és intens i intens, molt millor que el gasós quan s’afegeixen tots els ingredients al seu torn. Ara la meva dona i jo vam decidir cuinar-lo així.
Ukka
Cita: cançó *

ukka Olya, com està en termes de qualitat? No apareixen punts rovellats?
La qualitat és excel·lent !!! Pel que recordo, cap dels que van agafar de Polinka es va queixar !!!

Però, subratllo una vegada més, l’utilitzo sota el meu propi risc, ja que la gent de la marca no recomana l’ús de bols i anells no natius.
Cal demanar que el 6051 hi hagués l’oportunitat, si voleu, de comprar un bol d’acer inoxidable, que els membres de la marca us recomanaran !!!
Ukka
Cita: Èlf

Olenka, dyakuyu per la idea! També cal cuinar sopa amb ortigues (quan l’ortiga jove creixi una mica)
Mud de scho! Saborós !!!
Helen, tinc moltes ortigues joves, ara hi ha la caixa més gran del congelador. Kropiva és molt útil, i sobretot per a dones !!!


Cita d'un lloc mèdic
"... fulles d'ortiga que contenen vitamines K, B2, glucòsid d'urticina, tanins (més del 2%) i substàncies proteiques, àcids ascòrbics (fins al 0,6%), àcids fòrmics i pantotènics, clorofil·la (8%), sitosterol, histamina, carotenoides (fins a un 50%), substàncies nitrogenades (fins a un 20%), greixos (fins a un 7%), midó (fins a un 10%), sucres (fins a un 25%), sals minerals, oligoelements del complex hematopoètic (manganès, cobalt, coure, ferro).
La infusió de fulles d’ortiga, extracte líquid i briquetes s’utilitzen com a agent hemostàtic per al sagnat uterí, intestinal, renal i pulmonar, així com per a la hipo i avitaminosi. S'inclou en els te i les vitamines.


Aquí hi ha una altra Gasha al següent tema que va escriure sobre les ortigues


Cita: Gasha

Suc de fulla d’ortiga.

Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

"Una ortiga substitueix set metges", diu la saviesa popular.
Té un efecte bactericida, hemostàtic, cicatritzant, diürètic i colerètic. Millora el rendiment
cor, estómac, intestins, fetge, ronyons, composició sanguínia, augmenta el contingut d’eritròcits, hemoglobina. Normalitza
el metabolisme, el sucre en la sang, augmenta la coagulació de la sang, augmenta la quantitat de llet en les dones lactants.
La collita de les fulles d’ortiga es duu a terme entre maig i juliol, ja que la part posterior de les fulles, especialment les inferiors, es marceixen. Colliu-los durant
temps de floració. Les tiges de l’ortiga es tallen amb una falç o un ganivet i poques hores després de tallar-les, quan s’aturen les fulles
es cremen, es tallen, es renten bé amb aigua tèbia, es passen per un triturador de carn o un espremedor de cargol, afegir
aigua bullida freda (500 ml), remeneu, espremeu el suc a través d’una gasa.
La salsa restant es torna a passar per un triturador de carn, es dilueix amb aigua (500 ml), es treu el suc i es combina amb la primera porció.
És millor utilitzar el suc en els primers minuts, perquè s’oxida ràpidament si no es segella ni es refrigera.
El suc es pren 1 cullerada 3-4 vegades al dia abans dels àpats per a càlculs biliars i urolitiasi; 1 culleradeta 4-5 vegades
al dia amb sagnat intern. Les hemorràgies, ferides irritants, úlceres, fístules, escàries es renten amb suc.
El millor és barrejar el suc d’ortiga amb un altre suc, com ara suc de pastanaga o suc de poma. Podeu barrejar una culleradeta
suc d’ortiga pur sense diluir amb una culleradeta de mel. Obtenirem una maragda saborosa, agradable i increïblement sana
barreja.
Hi ha contraindicacions per prendre ortiga i els seus preparats: augment de la coagulació sanguínia i predisposició a
formació de trombes, gastritis hiperàcida a causa de l’acidesa excessiva del suc gàstric, així com de l’úlcera pèptica
estómac i duodè, procedint en el context d’una gastritis hiperàcida.
Els mitjans preparats a base d’ortiga no són desitjables per a les persones que pateixen d’hipertensió i
aterosclerosi, ja que ja han augmentat la viscositat de la sang amb força freqüència. No utilitzeu ortigues
dones amb sagnat causat per un quist, pòlips i altres tumors de l'úter o els seus apèndixs.


Cita: Senyor 68

Avui he fet sopa verda amb alazà. Com sempre, primer, a gasolina, va fer bullir el brou amb carn magra, va desnatar l’escuma, va posar tot en una olla a pressió i va posar molta alzina picada, menys anet i julivert, patates, sal i condimentant set herbes la cullereta. Tot en mode sopa durant 20 minuts i espereu a que la pressió s’alleugeri. Una cullerada de crema agra, un ou o mostassa o rave picant al pa. El sabor és brillant i intens, molt millor que el gasós quan s’afegeixen tots els ingredients al seu torn. Ara la meva dona i jo vam decidir cuinar-lo així.
Sí, també em vaig adonar que el gust és molt més ric! Fins i tot vam reduir la quantitat de sal. Només crec que 20 minuts són una mica massa, faig menys a Steam ... Encara que tingueu alazà, no deixarà bullir massa les patates. I tinc kropova, no hi ha tant àcid ...
Àrnica
Noies, renteu la tapa superior i l'anell tòric cada vegada?
Lerele
Ho faig cada vegada, fins i tot després de fer vapor. Sempre hi ha humitat sota la tapa extraïble, la rento, la rento, no la rento amb una esponja. I si cuino alguna cosa amb olor, llavors amb una esponja.
Àrnica
Gràcies, ho estic fent, però vaig decidir aclarir-ho. Vaig pensar que sovint podria treure la tapa no és molt bo per a l'anell de silicona, que es troba al centre.
Senyor 68
També conservo la meva funda d’alumini amb un anell de silicona per separat cada vegada. Em vaig adonar que pràcticament no hi ha olor fins i tot després de la gelatina, si la manteniu així.
Senyor 68
He oblidat afegir. A la sopa de col d’azel també hi poso unes cebes verdes. En el moment en què els 20 minuts són normals, ja no hi ha res a la brossa.
DirliMirli
Bon moment del dia, he comprat 6050 i espero el missatge. No puc esperar impacient i espero que el venedor tingui bols de recanvi i pensi quin és millor comprar amb pols marró o metall? Quina diferència hi ha entre ells en funcionament?
gràcies
varietat
Noies, estic aquí amb una pregunta estúpida (no tinc forces per llegir les 187 pàgines del tema, però vull prendre una decisió ràpidament): "L'olla a pressió Brand 6050 pot cuinar en tots els programes i sense pressió? O es cuina sense pressió només en programes individuals?"
Elena Bo
Només fregir i coure sense pressió.
mamba
L’utilitzo, però, tal com ho entenc, només funcionen les paelles i les coccions sense pressió. He oblidat accidentalment d’ajustar correctament la vàlvula (a alta pressió) al programa Kasha, de manera que el programa no s’encenia de cap manera, tot i que l’escalfament estava activat. És a dir, ja no és possible comptar amb el compte enrere i l’aturada, la resta de programes funcionen correctament només a pressió augmentada.
Per ser sincer, al principi jo mateix esperava que fos possible fer això i allò, però ara em vaig adonar que cuinar a pressió és molt més rendible que el multicooker Brandyk estava gairebé sense feina, cuino principalment a una olla a pressió. Llevat que només quan els executi en paral·lel, bé, o es necessiti iogurt.
Àrnica
Cita: mamba

Per ser sincer, al principi jo mateix esperava que fos possible fer això i allò, però ara em vaig adonar que cuinar a pressió és molt més rendible que el multicooker Brandyk està gairebé sense feina, cuino principalment a una olla a pressió. Llevat que només quan els executi en paral·lel, bé, o es necessiti iogurt.
I també vaig començar a cuinar més i Dex descansa més sovint.
tx75
Cita: VS NIKA

Et vaig donar una cosa així, però per a múltiples
Doncs bé, si no podeu començar a cuinar en dibuixos animats, escriuré com cuinaria: marinar carn o peix amb condiments, a sobre amb mostassa, all, ceba, maionesa, mel ... tot el que se us pugui ocórrer. Lubriqueu-ho / ruixeu-lo immediatament a la bossa i col·loqueu-la en un bol buit en sec o en un bastidor / vapor.
Coure o coure al vapor

P.S. Potser la vostra recepta serà la primera el 6050

VS NIKA, parles amb tots els novells així o només amb mi? Començaré per ordre 1. Faig preguntes sobre el tema sobre sv6050 i, en conseqüència, he demanat un enllaç específic per a 6050 i no un multicooker. Personalment, no puc partir del multi (perquè encara em falta experiència), perquè el 6050 es prepara sota pressió. què passa amb el paquet en aquest cas? 3. si suggeriu utilitzar el mode vapor sense pressió, potser ho hauríeu de dir d'alguna manera? per a principiants que encara no dominen tots els trucs. l’algorisme de decapatge em queda clar, gràcies
mamba
I tinc problemes!
Després de llegir el fòrum, vaig agafar pastissos per l’aniversari del meu fillol, vaig decidir coure galetes en una olla a pressió, i això és el que vaig obtenir:
]Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions Al forn del forn de 6 ous, 20 minuts d’arròs i mitja hora, a la calefacció, al final del programa.
Així que això no és tot !!
Bé, crec, potser t'ho has perdut? El primer cuit a partir de 6 ous, el segon ja vaig començar 7, va batre les clares encara més fortes. Vaig coure a Kasha durant 23 minuts i després vaig afegir 8 minuts més al forn. La va deixar reposar durant 20-25 minuts (la calefacció no es va tornar a apagar). El resultat torna a ser decebedor:]Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Aquests són els meus dos miserables al costat:]Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Què faig malament? !! Triga a coure o a afegir farina?
Lerele
Sempre cuino galetes en productes de forn, surt bé.
Havies d’establir més temps, sense cuinar. Vaig coure una vegada amb arròs o farinetes, un cop afegit, no vaig coure bé, però tampoc no em vaig caure així. Temps afegit, tot va funcionar. Però des d’aleshores fa 50 minuts que cuino.
Lerele
Sí, cuino un màxim de 4 ous, resulta alt, potser teniu massa ous?
mamba
Per tant, es queda exactament en estar sense coure? Quan retiro la tapa, queda immediatament clar que l’ase i les vores que anteriorment s’adossaven a les parets del bol s’embolcallaven cap a dins. Refredant-se sobre la taula, s’assenta encara més.
Àrnica
I vaig coure sobre productes de forn durant 1 hora. I no l’he obert durant deu minuts més i tot està molt bé. Intenta-ho.
Vichka
Aquest és el meu últim galet, 6 ous, 1 º. farina, 1/2 cullerada. midó, 1 cullerada. Sàhara
Vaig coure al forn durant 45 minuts, però més sovint ho vaig coure a la farina.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
Escriviu el nombre d’ous i quina part de la resta hi ha a la recepta?
Nevushka
mamba, es dóna molt poc temps per coure, sobretot per a un nombre tan elevat d’ous. Per descomptat, encara importa quant posis la resta. Per exemple, pot ser que tingueu poca farina.
mamba
Al forn segons la recepta local https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
Ou (50-60 g.cadascun) 6 unitats.
Sucre 1 got
Àcid cítric 1/2 culleradeta
Sucre vainilla 1 culleradeta
Farina de blat 2/3 tassa
1/4 tassa de midó.
Ho sento, tinc pressa, no hi ha temps per buscar la bellesa d’inserir un enllaç (hem de coure de manera urgent galetes, que ahir haurien d’haver estat llestes). Temps de cocció: com es cou VS NIKA, vaig buscar específicament la seva publicació per fer-ho tot bé.
Manà
No cuino amb ous ... Per això no sé el resultat ... Però cuino "galetes" sense ous: pastissos regularment. Més sovint a 6060 (m'agrada la forma de fons allà). Sempre cuino sota pressió. Però augmento el temps. Per exemple, quan vaig coure a 6050 a "Kasha", el temps es va establir a 30 minuts. Aquí, per descomptat, el temps de cocció depèn de la quantitat de massa.
varietat
Elena Bo, mamba, gràcies per respondre a la meva pregunta. Ara crec que el meu cap s’esquerda, vull una olla lenta, després una olla a pressió ... després m’aturaré en una i després en l’altra. Només està disponible Panas petit.
Elena Bo
varietat, agafa una olla a pressió i no et trenquis el cervell. La meva olla a pressió és més popular. I dos multicooker a la mà.
Nevushka
mamba, si un augment del temps de cocció no ajuda, canvieu urgentment els ous.
D'alguna manera, tenia que les galetes deixessin de funcionar, sense cap motiu aparent. Després del canvi d’ou, tot va anar bé.
Realment acostumo a coure una galeta clàssica: 5 ous, 1 º. sucre i 1 tassa de farina.
mamba
Cita: Nevushka

mamba, si un augment del temps de cocció no ajuda, canvieu urgentment els ous.
D'alguna manera, tenia que les galetes deixessin de funcionar, sense cap motiu aparent. Després del canvi d’ou, tot va anar bé.
Realment acostumo a coure una galeta clàssica: 5 ous, 1 º. sucre i 1 tassa de farina.
Ho vaig fer gairebé segons aquesta recepta, només amb l'addició de midó. Avui hi ha hagut un tercer intent amb un augment de la dosi de farina (el mesclador d’una barreja de farina i rovells gairebé no podia girar), al programa de cocció durant 45 minuts amb una espera de 20 minuts després. I encara és un cul !! * vaig anar a buscar l'arma *
Al matí vaig córrer darrere dels ous. És cert, a la mateixa botiga.
Elena Bo
Que jo sàpiga, a l’hora de pastar una galeta, la farina s’introdueix en els ous batuts, remenant suaument amb una cullera perquè la barreja no es quanti. Potser ara hi ha altres tecnologies?
Irina.
Cita: mana

No cuino amb ous ... Però cuino "galetes" sense ous amb regularitat.

Manà, però podeu tenir una recepta, no us he trobat. O on el podeu veure? M’interessava molt aquesta galeta.
mamba
Cita: Elena Bo

Que jo sàpiga, a l’hora de pastar una galeta, la farina s’introdueix en els ous batuts, remenant suaument amb una cullera perquè la barreja no es quanti. Potser ara hi ha altres tecnologies?

"Tamisar la farina i el midó als rovells, afegir 1/3 de les clares batudes i barrejar suaument (amb una cullera)." https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0

"Afegiu sucre a poc a poc als rovells ben batuts i bateu fins que quedi cremós. Incorporeu midó, afegiu suc de taronja i farina amb pols de coure. Afegiu-hi suaument proteïnes." https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Vaig barrejar els rovells batuts amb el sucre i la farina, hi vaig afegir algunes de les clares batudes i després vaig barrejar amb la resta de clares amb una espàtula de silicona. He entès malament alguna cosa? Estaré encantat de saber de què m’equivocava, vull aconseguir una galeta de ple dret d’una olla a pressió.
Elena Bo
Cita: mamba

Avui hi ha hagut un tercer intent amb un augment de la dosi de farina (la batedora en una barreja de farina i rovells amb prou feines girava)
He procedit del vostre missatge. No hi ha dubte de cap omòplat. Només sobre la batedora, que tot just girava.
Sempre bato ous sencers amb sucre. Després introdueixo acuradament la farina.
Nevushka
Sempre bato les clares amb 2/3 del sucre, per separat els rovells amb 1/3 del sucre i després incorporo la farina amb una cullera.
No diré sobre midó, perquè no faig galetes amb midó.

i tampoc no el deixo calent, normalment el trec al cap de 5 minuts després de la cocció.
Manà
Cita: Irin A.

Manà, però podeu tenir una recepta, no us he trobat. O on el podeu veure? M’interessava molt aquesta galeta.
Per a aquestes "galetes" (per descomptat, no són galetes, al cap i a la fi, una galeta és ous, farina i sucre, però les faig servir com a pastissos per a pastissos) faig servir magdalenes o massa de sèmola.Al meu perfil hi ha receptes (per a 6060; magdalenes, magdalenes, magdalenes; pastissos; dolços i postres). Tots són sense ou.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa