Oca
Oh, Ksyushk @ -Plushk @Tady, ho tinc a mida, malgrat que abans estava contra un altre dispositiu: no hi ha on quedar-se, no hi ha prou endolls. Hi aniré aviat, ho sentiré o potser és una il·lusió òptica. I miraré el fabricant de iogurt, sembla que hauria d’aparèixer aviat. (és una pena que la meva llista sota l'avatar sigui menys que la vostra)
lenok70
Vaig demanar un bol addicional per a una olla a pressió al lloc web i hi va escriure una novetat, algú sap en què es diferencia de la meva (no escric sobre una d’acer)
Ksyushk @ -Plushk @
lenok70, la tassa que vau demanar no és diferent de la vostra.
Ira I
Cal fer cassoles de farinetes. La recepta és senzilla, farinetes, ou i sucre.
Però no sé quin mode és millor per cuinar, coure o quin es pot utilitzar?
En coure durant molt de temps, 40 minuts més calor. En altres modes, el mateix que al forn, però no es pot cuinar més ràpid?
Manà
Ira I, les noies intentaven coure a "Porridge". Aquí AQUÍ pots veure.
Per cert, resulta més suau que a "Pastisseria"
Elena Br
Cita: ovkleo

Vaig decidir comprar aquest miracle, fa temps que segueixo el fòrum per darrere dels arbusts))), també demanaré un bol metàl·lic més un anell, però la pregunta! També arribarà l'anell actualitzat o, des del lot antic, gràcies a tots!
L’anell s’actualitzarà exactament. El mateix que a les olles a pressió amb el mode "Quenching".

Cita: Gibus

M'agradaria tornar a plantejar el tema de la temperatura a Zharka. Aquest és el meu únic problema, en cas contrari m’agrada tot.
Noies, realment teniu el promès 160C a la carn? Tinc alguna cosa que fins i tot les patates en aquest mode no es ruboritzen, em sento com esquitxar-me fins i tot més feble que al mv 37502 en productes de forn (i no hi ha més de 120 ° C). Però aquest és el règim de temperatura més alt que hauria de ser! Potser la meva còpia en particular no té èxit? Avui hi he ficat un termòmetre culinari mentre fregia: amb la tapa oberta, a la carn de fregir la temperatura de la part inferior no ha superat els 110 ...

Com a resultat, els modes de funcionament a pressió són molt suaus i això m’agrada. Sense xiulet, va guanyar pressió i silenci. L’olla a pressió produeix excés de vapor tot el temps. Però el fregit és molt lent, per fregir verdures, no es fregeix en absolut, cal mantenir-lo a la carn durant molt de temps per daurar-lo. Potser cal modificar algun sensor?

El mode Fry-Meat a l'olla a pressió és el més calent. Si l’escalfament durant el funcionament d’aquest mode és feble, és probable que es tracti d’un matrimoni.
No compareu el rendiment d’una olla a pressió elèctrica i una estufa. En elèctric, tot el procés està controlat per l’electrònica, de manera que l’absència de xiulets de la vàlvula a l’olla a pressió Brand no és un defecte del sensor, sinó el seu funcionament normal.

Cita: AnnaMaria

Hola, tinc una olla a pressió "nova i millorada". L'he utilitzat durant 10 dies en total i he estat feliç com un elefant, però ahir a la nit, mentre posava les farinetes del matí, em va donar E4; l'indicador de pressió no funciona. I ara què?
Només un especialista pot eliminar la causa d’aquest error. Escriu-me des de la ciutat que ets i et diré l’adreça del centre de serveis més proper.

Cita: SuvoriKa

Tenia la següent pregunta: si a la recepta no es diu "cuinar a pressió", el regulador de pressió s'ha d'ajustar a "pressió normal" i el vapor sortirà de la vàlvula de pressió durant tot el procés de cocció ???
I, tanmateix, si cuineu a pressió normal, podeu obrir la tapa en qualsevol moment i posar-hi alguna cosa ??
Es recomana cuinar sense pressió en una olla a pressió mitjançant el mode de cocció i fregit. La resta de modes funcionen sota pressió.Si decidiu cuinar sense pressió (per exemple, en el mode de cocció al vapor o cocció al vapor), no tanqueu la tapa de l’aparell, sinó només tapeu-la. En cas contrari, el flotador s’aixecarà per força de vapor i la tapa es bloquejarà, no podreu afegir la resta d’ingredients. (el temps de cocció pot no començar a la mateixa hora).

Cita: Ksyushk @ -Plushk @


Em pregunto com quedarà! No per casualitat com el Beanaton 2180?
Definitivament no. Però més detalls més endavant.
Ira I
Cita: Elena Br


Es recomana cuinar sense pressió en una olla a pressió mitjançant el mode de cocció i fregit. La resta de modes funcionen sota pressió. Si decidiu cuinar sense pressió (per exemple, en el mode de cocció al vapor o cocció al vapor), no tanqueu la tapa de l’aparell, sinó només tapeu-la. En cas contrari, el flotador s’aixecarà per força de vapor i la tapa es bloquejarà, no podreu afegir la resta d’ingredients. (el temps de cocció pot no començar a la mateixa hora).
És a dir, el 6050 pot cuinar sense pressió, com un simple multicooker, si no tanqueu la tapa, sinó que només la tapeu i no gireu cap a l’esquerra fins que no es bloquegi, oi?
O no és desitjable aquest mètode d’explotació?

I una altra pregunta: avui he cuinat una cassola de farinetes en mode "Arròs", funciona a pressió, però la vàlvula de pressió només va funcionar a la fase de "pressió de treball" i després quan vaig prémer lleugerament la tapa. És normal o hauria de començar a preocupar-me? Potser no hi havia prou líquid per a aquest règim?
Ira I
Cita: Tanyulya

Tinc 4 olla a pressió a casa, 2 multicooker i 2 fora de casa
Bé, els cremadors dels fogons són els mateixos, cap
Probablement no entenc alguna cosa, així que no us ofengueu si de sobte .. però cuineu per encàrrec? I utilitzar-ho tot al mateix temps? Tens una cuina normal?
Gibus
Cita: Elena Br

El mode Fry-Meat a l'olla a pressió és el més calent. Si l’escalfament durant el funcionament d’aquest mode és feble, és probable que es tracti d’un matrimoni. Us recomano contactar amb el centre de serveis
No compareu el rendiment d’una olla a pressió elèctrica i d’una cuina. En elèctric, tot el procés està controlat per l’electrònica, de manera que l’absència de xiulets de la vàlvula a l’olla a pressió Brand no és un defecte del sensor, sinó el seu funcionament normal.

No, no, vaig escriure sobre el sensor en el context de la baixa temperatura de Zharka. L’estupidesa, per descomptat, un sensor de temperatura defectuós probablement pot permetre el sobreescalfament, però difícilment té la culpa del subescalfament.
I a mi m’agrada molt l’absència de xiulets a la vàlvula, de manera que això no suposa cap defecte, al contrari: un avantatge.
Es pot guisar amb el seu propi suc sense afegir excés de líquid.

Em temo que tinc por de portar la meva olla a pressió a les nanses tortes dels nostres treballadors del servei, de sobte espatllen altres modes, i tot comença a cremar ... Més recentment, vaig tenir una trista experiència amb una altra tècnica: en lloc de solucionar un petit defecte, van abandonar completament ...
Viuré així per ara, m'agrada molt el funcionament delicat i alhora efectiu sota pressió.
I el fregit baix té els seus avantatges: no es pot cremar res
lèmur
hola, on puc veure la recepta del iogurt a l'olla a pressió? No trobo res: - [
Oca
Cita: Ira Ya

I utilitzar-ho tot al mateix temps? Tens una cuina normal?
També respondré, si és possible, no hi ha estufa (i no cal), però n'hi ha 2 (n'hi havia 3) multicooker, HP i AG. Aviat començaré la 3a olla de cocció lenta, en lloc de la que ha mort fa poc, i tornaré a viure lliurement. Exemple: hi ha iogurt en una cuina múltiple, el que significa que està ocupat durant 4-6 hores. En el segon, es cou la sopa, en el tercer, les farinetes. I després ve el meu marit: vull costelles amb pa fresc! Per tant, la resta de dispositius s’estan carregant. Sovint cuino magdalenes al forn multicooker: fa 1 hora que està ocupat. Bé, si de nou no arribem a un consens sobre quin tipus de farinetes cal menjar, llavors necessitarem una 4a cassola per alimentar simultàniament tothom amb un sopar individual. Com més "paelles elèctriques", més plats es poden cuinar en un parell d'hores entre la feina i el son. Demà aniré a Brand, difícilment puc contenir-me per no comprar-ne un altre fil (una olla a pressió, per exemple)
Preferit
Cita: lèmur

hola, on puc veure la recepta del iogurt a l'olla a pressió? No trobo res: - [
Lèmur, que jo sàpiga, no es pot fer iogurt a l’olla a pressió de Brand. No hi ha una temperatura tan delicada de 40 graus
Tanyulya
Cita: Preferit

Lèmur, pel que sé, no es pot fer iogurt a l'olla a pressió. No hi ha una temperatura tan delicada de 40 graus
A Oursson podeu, hi ha un mode de iogurt.
Ira I
Cita: Oca

... Bé, si de nou no arribem a un consens sobre quin tipus de farinetes cal menjar, llavors necessitarem una 4a cassola per alimentar simultàniament tothom amb un sopar individual.
Això és rebuig! No estic preparat per a aquestes gestes. La meva família ha de menjar el que jo cuino; en cas contrari, deixeu-los cuinar per ells mateixos. En cas contrari, generalment m’ajupiré per servir a tothom a qui li importaria tant
irkisel
Noies, podeu comprar l'olla a pressió 6050 a Ucraïna o només té sort Rússia?
Ksyushk @ -Plushk @
L’olla a pressió marca 6050 es ven a Rússia i Bielorússia. Malauradament, no a Ucraïna.
lèmur
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

L’olla a pressió marca 6050 es ven a Rússia i Bielorússia. Malauradament, no a Ucraïna.
Veig en el vostre assortiment 3 multi que m'interessen a més de Panasonic. quin prefereixes? :) sobre Polaris en general, s'escriu poc a tot arreu ...
Ksyushk @ -Plushk @
LèmurVoleu dir Polaris 0512, marca 37501 i marca 6050?

Diguem-ho així. Polaris no és una mala caricatura, però té els seus propis problemes. Per exemple, no hi surt farinetes de llet. Programa de farinetes de sopa / llet molt agressiu. I freda nuclear. S’enganxa alhora. Fa mig any li vaig comprar un bol "de ceràmica". La vida s’ha millorat. En cas contrari, tot està bé: cereals, guisar alguna cosa, cuinar sopa, compota, bons pastissos.

Tots dos Branda són una cançó completament diferent. No tinc cap queixa sobre la seva feina aquí. passen petites aventures, però això és petit en comparació amb els professionals... Si els compareu entre ells, resulta així 37501 = 6050. Millor encara, 37501 + 6050 = FELICITAT. MOLTA FELICITAT.
LLOP
Hostesses, heu provat mai de cuinar llet fermentada al forn a la marca 6050? Segons la recepta, a tot arreu escriuen que cal coure a foc lent durant 5-6 hores, però a 6050 es pot posar un màxim d'1 hora (és una olla a pressió)). Per tant, crec que el resultat d'aquesta hora serà com de 5 a 6 hores en un multicooker normal sense pressió o no? Escriure una recepta de llet al forn fermentada, si algú sap com fer-la el 6050?
selenasolnc
Malauradament, elaborar llet al forn fermentada en si és problemàtic, però la llet al forn per a la llet al forn fermentada en una hora és real. Purament teòricament, probablement podeu esperar que aquesta llet al forn es refredi fins a 42-40 graus centígrads, afegir una cullerada de crema de llet per litre de llet, tancar i esperar que la llet fermenti com en un termo. Però és més fàcil utilitzar un fabricant de iogurt)))) o un termos)))
Elena Br
Cita: Ira Ya

És a dir, el 6050 pot cuinar sense pressió, com un simple cocedor, si no tanqueu la tapa, sinó que només la tapeu i no gireu cap a l’esquerra fins que no es bloquegi, oi?
O no és desitjable aquest mètode d’explotació?

I una altra pregunta: avui he cuinat una cassola de farinetes en mode "Arròs", funciona a pressió, però la vàlvula de pressió només va funcionar a la fase de "pressió de treball" i després quan vaig prémer lleugerament la tapa. És normal o hauria de començar a preocupar-me? Potser no hi havia prou líquid per a aquest règim?
Es pot cuinar sense pressió sense tancar les tapes. Aquest mètode de cocció és perfecte per guisar carn, però no recomano cuinar sopa així. Bullirà molt.
El mode "Arròs" us funciona bé. No hi havia prou líquid i el flotador probablement estava enganxat. I en prémer la tapa, la pressió augmentava lleugerament al bol i el flotador augmentava.
svetane
Poc a poc estic dominant SV. el meu marit està content que sigui ràpid, no oblido que m’he posat a cuinar perquè el senyal sonor em recorda. No crema res. L’únic problema per posar-ho tot és mirar cap a dins i picar botons.
Ira I
Noies, algú ha intentat endarrerir els productes de cuina al forn? Vull fer un pastís de pastanaga per esmorzar. Què us sembla, resultarà si al vespre es carrega la massa a les 12 i a les 8 del matí perquè la cocció s’encengui amb retard?
Manà
Cita: Ira Ya

Què us sembla, resultarà si al vespre es carrega la massa a les 12 i a les 8 del matí perquè la cocció s'encengui amb retard?
I el pastís de refresc? Si és així, serà dens després d’aquesta prova.
LLOP
Cita: selenasolnc

Malauradament, elaborar llet al forn fermentada en si és problemàtic, però la llet al forn per a la llet al forn fermentada en una hora és real. Purament teòricament, probablement podeu esperar que aquesta llet al forn es refredi fins a 42-40 graus centígrads, afegir una cullerada de crema de llet per litre de llet, tancar i esperar que la llet fermenti com en un termo. Però és més fàcil utilitzar un fabricant de iogurt)))) o un termos)))
Vaig provar-ho així, la llet semblava que es fongués en 20 minuts sota pressió en el mode Sopa, però després vaig afegir crema agra, vaig estar calenta durant 9 hores, la vaig obrir i va ser el mateix: sense llet fermentada al forn i no es fermentava res ... probablement només haureu de fermentar la pròpia llet fermentada al forn
Ariete
LLOP, hi ha dues opcions, o la llet està molt refredada, o crema agra antinatural.
selenasolnc
Cita: LLOP

Vaig provar-ho així, la llet semblava que es fongués en 20 minuts a pressió en el mode Sopa, però després hi vaig afegir crema agra, va estar calenta durant 9 hores, la vaig obrir i tot era igual: no hi havia llet fermentada al forn i no es fermentava res ... probablement només haureu de fermentar la pròpia llet cuita fermentada
Potser la llet es va refredar ràpidament (i els bacteris no van tenir temps de despertar-se. Intenteu abocar la llet cuita al pot, emboliqueu-la amb una tovallola o una jaqueta de llana i poseu-la al costat del radiador o al radiador, tot depèn de la calor que tinguin). Ara intentaré explicar el significat d’aquestes accions. Els bacteris de l’àcid làctic (bacteris de l’àcid làctic beneficiosos) són molt malhumorats quant a la temperatura ambient. Si la temperatura supera els 42 graus, moren i, per sota dels 37, s’adormen i no es volen multiplicar)))) La nostra tasca és crear-los una temperatura òptima. Potser si manteniu la llet a la paella durant 6 hores més)))) la llet cuita fermentada encara funcionaria))) Per descomptat, podeu comprovar la temperatura de la llet al nostre cassó i engegar la calefacció periòdicament durant uns segons, però per a mi això és molt hemorroide)
L’any passat vaig fabricar iogurt, kefir i narina amb una bateria de calefacció central. La temperatura es va mesurar amb un termòmetre normal. Vaig fermentar la llet amb crema agra normal comprada en una casa del poble un 20% i tot va funcionar sempre.
Hi ha molts temes en aquest lloc on expliquen amb detall la llet agra casolana, que no us penedireu de llegir.
Nevushka
Cita: LLOP

Vaig provar-ho així, la llet semblava que es fongués en 20 minuts a pressió en el mode Sopa, però després vaig afegir crema agra, vaig estar calenta durant 9 hores, la vaig obrir i va ser el mateix: no hi havia llet cuita fermentada i no es fermentava res ... probablement només haureu de fermentar la pròpia llet cuita fermentada
El ferment amb llet cuita fermentada
Elena Bo
Cita: Ira Ya

Noies, algú ha intentat endarrerir els productes de cuina al forn? Vull fer un pastís de pastanaga per esmorzar. Què us sembla, resultarà si al vespre es carrega la massa a les 12 i a les 8 del matí perquè la cocció s'encengui amb retard?
La cocció retardada no funcionarà
selenasolnc
Estic d'acord amb Elena Bo! Podeu provar de coure! 2, però fixeu una mica menys de temps de cocció i deixeu-ho al foc fins al matí? Però hi ha la possibilitat que el pastís s’assequi més de l’habitual o es cremi ...
Ira I
Cita: Elena Bo

La cocció retardada no funcionarà
Cita: selenasolnc

Estic d'acord amb Elena Bo! Podeu provar de coure! 2, però fixeu una mica menys de temps de cocció i deixeu-ho al foc fins al matí? Però hi ha la possibilitat que el pastís s’assequi més de l’habitual o es cremi ...

Bé, el miracle no va passar))) Jo cuinaré com de costum, sense demora, el refresc és clar
Zhannochka
Noies! Potser algú em dirà que preparava una cassola a partir del color. col del llibre de receptes, 10 min prog. fig. Però vaig haver de reduir el temps a 7 minuts. Després d’haver-se mantingut a la calefacció durant 5 minuts. Volia alleujar la pressió (ja que ella s’hi estava preparant), però no hi havia pressió. Que passa? Per ser sincer, no vaig escoltar com guanyava la pressió. Tot i que tota l'escala que mostra pressió i escalfament estava activada.I qui més feia arròs i blat sarraí, de manera que quedessin esmicolats, quina hauria de ser la proporció d’aigua?
selenasolnc
És possible que no hi hagi prou fluid per augmentar la pressió.
selenasolnc
I al final, la cassola no va funcionar? Quin aspecte tenia el producte final, quedava la col crua?
Ksyushk @ -Plushk @
Potser selenasolnc i encertat. O potser, mentre l’olla a pressió s’escalfava, la pressió baixava.
I cuino cereals en una proporció d’1: 1,25.
Zhannochka
Tenia col congelada, de manera que vaig haver de canviar una mica la recepta, en lloc de fer-la al vapor, només la vaig fregir amb el pernil, la vaig deixar refredar una mica i després la vaig abocar amb nata, formatge i ou. Però aleshores vaig haver d’afegir un altre temps del mínim 7. Simplement em feia por que la col quedés massa tova, perquè abans de congelar-la estava una mica escaldada. I va resultar deliciós i la quantitat de líquid segons la recepta és de 200 ml.
Zhannochka
Cap noia durant 5 minuts. fins i tot en 10 minuts no alleujarà la pressió si no l'ajudeu, i vaig girar la vàlvula tranquil·lament.
selenasolnc
De vegades, quan cuino galetes (i poques vegades les cuino en un programa de cocció, les cuino principalment amb programes d’arròs o farinetes), l’olla a pressió no guanya pressió, aparentment pel fet que no hi ha bullit actiu ni alliberament de vapor. Sense vapor, sense pressió. No et preocupis. Segons vosaltres, em vaig adonar que la cassola és una truita complexa, és molt probable que la barreja d’ous simplement no doni prou humitat o que doni tanta quantitat que la pressió baixi en cinc minuts, creieu-me, això és possible)
selenasolnc
Cita: Zhanochka

Cap noia durant 5 minuts. fins i tot en 10 minuts no alleujarà la pressió si no l’ajudeu, i vaig girar la vàlvula tranquil·lament.
Potser baixeu la pressió abans))) si el producte que cuineu conté poca humitat.
Irulenchik
Noies, després de llegir els vostres comentaris, el meu marit i jo també vam comprar aquesta olla a pressió. Fins ara hi he preparat una sopa senzilla i el meu marit guisava patates amb carn segons la seva recepta. En general, ho vam comprovar i tots dos van quedar satisfets. Tot i que jo personalment volia una cuina lenta ordinària (però el meu marit em va convèncer).

Però tenim una pregunta. El fons de la nostra olla a pressió no és perfectament pla, sinó una mica còncau. Si hi afegiu una mica d’oli per fregir, s’enrotlla fins a les vores. Resulta com un bunyol: un forat al centre i la mantega en cercle. No és crític i no interfereix en la cocció. Però, això és generalment normal o és un matrimoni? Definitivament, la tassa no es va escalfar massa, i aquesta protuberància sembla molt uniforme, com si fos així. Tranquils, si us plau. Ho té tothom?
Elena Bo
Irulenchik, aquest és un bol d'aquesta forma. Aquí no hi ha res terrible i no interfereixi en la cuina.
Ira I
digueu-me en quin mode cuinar flams per a pastissos? No vaig trobar informació enlloc, ahir vaig intentar fer-ho a l'estofat, reduint el temps a la meitat, però d'alguna manera no va funcionar ...
selenasolnc
Cita: Ira Ya

digueu-me en quin mode cuinar flams per a pastissos? No vaig trobar informació enlloc, ahir vaig intentar fer-ho a l'estofat, reduint el temps a la meitat, però d'alguna manera no va funcionar ...
Proveu-lo escalfat o al bany maria. Perdó per preguntar, per què fer flam en una olla a pressió?
Ira I
Cita: selenasolnc

Proveu de calefacció o banyera d’aigua. Perdó per preguntar, per què fer flam en una olla a pressió?
Després això i tota la resta. Ho vaig posar i vaig fer el meu negoci))) Gràcies pel consell, ho provaré d'alguna manera :)
selenasolnc
)))) Malauradament, algunes coses no es poden cuinar així))) però quina llàstima ...
mariabel
Qui és de Bielorússia, digueu-me on comprar un anell de silicona? La meva ja disminueix completament
terceliya
Cita: Elena Br


Digueu-me, quan està previst el proper lot d’olla a pressió al vostre lloc web? Tindrem temps de comprar abans de NG? Podria mirar altres, però també he de comprar anells de segellat, però en altres llocs no els he vist ...

Gràcies per endavant per la vostra resposta.
Elena
Així que em vaig convertir en l’orgullós propietari de l’olla a pressió 6050, un model ja actualitzat. Llegint les instruccions, no vaig trobar enlloc la primera operació. Just mentre esperava l’olla a pressió, et vaig llegir i, a tot arreu, les noies van escriure que per primera vegada has de bullir aigua amb llimona o només aigua (ara no la trobo, torna a llegir moltes pàgines) no ho he trobat enlloc a les instruccions. Només diu que cal esbandir i netejar la tassa i la tapa i ja està. Digueu-me com bullir aigua per primera vegada, en quin mode s’ha de fer, tinc moltes ganes de rebre respostes, ja que avui vull cuinar el fil que hi ha
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, amb la compra!

Podeu bullir aigua en mode "Porridge / Steam".Podeu afegir una falca de llimona o una escorça, però no cal. L'olla a pressió no semblava pecar amb fortes olors tècniques.
Elena
Ksyushk @ -Plushk @ gràcies per la resposta i quant triga a bullir aigua? i quant per abocar? ja que al model actualitzat podeu configurar l'hora vosaltres mateixos. Al matí vaig rentar tota l'olla a pressió, no hi ha olor a la tassa, però prové de la mateixa olla a pressió que surt una olor forta, fins que aparentment es crema, olorarà

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa