Crema parisenca (Creme De Parisienne)

Mai no vaig pensar que els meus primers panets quedarien així!) Moltes gràcies per la recepta! Tinc una màquina de fer pa durant 3 dies)
La massa és aèria, absolutament no mullada pel farciment. Suau! Deliciós) Realment no menjo jo mateix) Alimento la meva filla i el meu marit

Finalment, es va preparar per coure aquests panets. No va funcionar, la nata va resultar ser líquida. 6 panets caben al meu mini-forn. El forn de chota va arrencar i no em va canviar la part inferior, però encara hi havia molta massa, feia 380 grams de farina. Malestar. D'alguna manera vaig coure aquest lot, de la massa restant vaig enganxar boles amb nata com ara el pa àrab-parisenc cuit en una màquina de fer pa. I va resultar ser un pa excel·lent, només la crema de dins ha desaparegut en algun lloc, de manera que no la vaig trobar mai.

[Qween]

Qween, bons excel·lents, també cuino, la darrera vegada que vaig afegir cacau a la crema, va resultar molt saborós!
No hi ha cap foto tallada, els panets van desaparèixer en una determinada direcció massa ràpidament
La massa es feia amb kefir

Jo també vaig coure aquests panets, el més probable és que la crema estigués poc cuita: era líquida. Hi he afegit ratlladura de llimona i en lloc de 4 rovells (he cuinat una ració doble) 1 ou sencer. Pot afectar les propietats? Després d’aturar-se al balcó, es va congelar bé, però la massa no va poder esperar. La massa, per cert, va sortir bona. I si no hagués estat mandrós i hagués abocat exactament 50 grams d’ous i no 62, com va resultar en general, hauria estat meravellós. No hi haurà cap foto, ja que la crema ha sortit, però la repetiré de la manera correcta. Tot està deliciós

Coño aquests panets sovint: sempre resulten molt bonics i saborosos. Amaso en xp, només he de cuidar el monyo: la massa resulta fina. Pel que fa a l’emmotllament, tothom pregunta com: els he fet així. El farciment es va fer amb plàtan i pomes caramel·litzades i amb carn en un sol lot. Gràcies per la recepta: pastissos reals (si amb crema). Espera, intentaré inserir una foto

Afegit el dimarts 8 de març de 2016 a les 17:32

Uraaaa va resultar !! I res complicat.

Afegit el dimarts 8 de març de 2016 a les 17:35

Alguna cosa no va funcionar. per què no es mostra?

Afegit el dimarts 8 de març de 2016 a les 17:44

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130728/image.jpeg

Afegit el dimarts 8 de març de 2016 a les 18:06

Gràcies. Escric des d’una tauleta, inserto una altra foto per primera vegada, de manera que no tot funciona. bé, sembla que sí. just a sota de l'enllaç (per a tauleta) està escrit

Ai, ai, ai, ajuda! els enllaços a imatges no s’obren. Com tallar panets?

[Tatyanka70]

Tatyanka70,

[Elya_lug]

Elya_lug, Moltes gràcies!

Moltes gràcies per compartir els vostres secrets) els panets són tan ventilats que ni tan sols ho podia pensar)

Moltes gràcies per la recepta. Els panets van resultar extraordinaris! Igual que en una pastisseria cara! Vkuuuusnye !!!
El pa en si és el més lleuger, suau i senzill. Alguna mena de massa extraordinària)) Mai havia tingut aquest tipus de rotllos))

[anuta-k2002]

anuta-k2002, bellesa indescriptible, una peça seria ...

Gràcies per la recepta! Els panets són meravellosos. Ho vaig fer tot segons la recepta, només una mica més petit, dividit en 10 parts. Molt saborós!