KoCMoHaBT
Els nord-americans divideixen les conegudes olla mecànica a pressió en dos tipus d’olla a pressió i llauna a pressió.

Algú coneix els seus homòlegs soviètics / xinesos de llaunes a pressió?
Ha de ser una olla a pressió gran i potent equipada amb un manòmetre. Alguna cosa com això:
🔗
🔗
El més famós d’ells és l’All American Pressure Canner. La seva peculiaritat és que no hi ha cap junta de goma entre la tapa i el tanc. Per als autoclaus Prestovsky i Mirrovsky, aquestes juntes són consumibles.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa