Patates amb fruits secs i magranes

Patates amb fruits secs i magranes

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates bullides	3 unitats
grans de nous picades	1 cda. la cullera
suc de magrana	1/3 tassa
All	1-3 claus
julivert o anet
cebes o cebes verdes
sal

Mètode de cocció

• Peleu les patates, talleu-les a daus, poseu-les en un bol d’amanides, aboqueu-hi la salsa i espolseu-les amb herbes. Per a la salsa, piqueu els grans de nous picats i l'all amb sal, afegiu-hi les cebes ben picades, el suc de la magrana i barregeu-les.
  
• Amanida deliciosa i contundent!
  
• 
  
• Els meus canvis. A casa no hi havia suc de magrana, jo feia servir narsharab de magrana, vaig diluir una mica amb aigua, hi vaig afegir 1 cullera de postres d’oli d’oliva.
  

Nota

Recepta del pare Gergemon, habitant del monestir stavropegic de Sant Danilov.