Fregidora

[albina1966]

albina1966, enfornem, però, en paper d'alumini. Uns quaranta minuts aproximadament. Cal mesurar la temperatura a l'interior de la peça amb un termòmetre amb una agulla per comprendre el grau de preparació, per començar.
Enhorabona per la compra! Deixeu-lo servir i si us plau durant molt de temps!
M'alegro de veure't al lloc!

[serrell]

serrell Natasha,Marysya27, Rita, gràcies, noies!

M'alegro de veure't al lloc!

Ritulya, mútuament! Em faig vell, cada vegada estic assegut als matolls.
Quant a AF. les patates van fallar, però les galetes i les gallines. baquetes en vinagre - 5+.
Avui provaré porc, ahir vaig marinar.
M'agrada el dispositiu més que no pas. Per aquest preu, encara que no us agradi, no us importarà. Sí, i es va registrar a la cuina, només el lloc per a ell estava buit. Elegant així.

[Albina]

la patata ha fallat,

Què passa amb la patata? Albina? I us felicito! Cosa necessària!

[Larochka]

I us felicito!

Larochka, gràcies!

Què passa amb la patata

No m’entenc. Ho va fer d’una manera pagesa, com Tanyulya... Però el resultat no va ser encoratjador. En algun lloc embolicat. Encara estic estudiant, fins que no domino tot el tema. Tothom aconsella de manera diferent.
Larochka, com va?

Ho sento, no recordo com era al poble, sovint faig idaho i, al meu parer, aquí ho fan tot de la mateixa manera: els tallo a rodanxes de llarg, els asseco i els barrejo amb espècies i mantega en una bossa. Resulta igual que al forn.

tothom fa el mateix

En algun lloc del mig del tema, algú va escriure, Wasp, sembla que amb el pas del temps, quan es cuina, "juga". És a dir, el vaig posar durant 10 minuts i després el vaig treure. barrejat al paquet i, de nou, a AF. Julifera també va elaborar algun algorisme especial. Tanyulya abans de posar-la en AF sol mantenir la patata al micro durant 2 minuts. Així que em vaig perdre, que és millor. Ho tornaré a intentar.

Sí, heu de decidir vosaltres mateixos el temps i la temperatura, ràpidament ho entendreu. Per exemple, al principi m’agrada daurar-lo a foc fort i després posar-lo a disposició en un de més baix. Sembla que Tanyulya s’asseca en una micra i l’he esborrat amb una tovallola de paper, però per assecar-lo, sí, és desitjable, és impossible que les patates no estiguin mullades.

[després ho vaig treure. barrejat en una bossa,]

És a dir, el vaig posar durant 10 minuts, després ho vaig treure. barrejat en una bossa, després torna a AF.

Albina, després de la FA al paquet de nou, és poc probable. Barregeu sacsejant la cistella AF.

Tanyulya abans de posar-la en AF sol mantenir la patata al micro durant 2 minuts.

Algú, en lloc d'aquest mètode de suavització de les patates, va suggerir deixar la FA apagada durant 10 'després de 10' des de l'inici de la cocció; després agiteu i continueu cuinant 10 'més.

Noies, potser he entès malament alguna cosa, però aquí teniu el missatge de Masha-wasp:

Pel que fa a les patates, que s’assequen una mica. Sembla que hem aconseguit trobar els paràmetres per a la "cocció instantània sense remullar", ara està més fregit que real. Volum òptim per fregir: 3-4 patates de mida puny. Per tant, cal: pelar, tallar en un dit petit de gruix, posar en un colador i esbandir de midó amb aigua freda. Deixeu que l’aigua s’escorri, transfereu les patates a la FA, fixeu-les durant 11-12 minuts a 200 ° C. Traieu un bol (paquet), aboqueu lentament 2-3 cullerades d'oli de gira-sol, afegiu-hi 3/4 culleradetes. sal simple i 3/4 culleradetes. Sal adyghe (aromàtica) o espècies, al vostre gust. Traieu les patates de l'AF (haurien d'estar ben calentes i seques per tots els costats), aboqueu-les a l'oli i torneu a posar el bol a l'AF per mantenir-les calentes. Barregem les nostres patates durant un minut o dos, i després les transferim a un AF escalfat. L’ideal seria que no quedi cap líquid al fons del recipient, només una mica d’oli, que es pugui abocar a les patates del damunt.Quan tintineja, podeu treure la malla, agitar-la i remenar-la i afegir-hi 10 minuts més. En general, el resultat de la cocció ja és millor, ho aprovo, senyor

Sí, Déu la beneeixi, amb patates! La carn va sortir excel·lent.

[Albina]

He entès malament alguna cosa

Albinabasat en el que vaig llegir, no recordava aquest mètode. Un nou dia va aportar nous coneixements

Sí, Déu la beneeixi, amb patates! La carn va sortir excel·lent.

Les patates són molt bones. Crec que val la pena intentar trobar el mètode de cocció adequat

El nou dia va aportar nous coneixements

Tot i així, com es gira la trama!
No m’entenc, però mirarem amb botons de nacre

[Albina]

Albina, felicitats per un bon dispositiu.
No em molesto amb les patates. Netejo, meu, sec. El tallo com he de fer (ja sigui rodanxes, després rodones, després patates fregides). Foso mantega al microones, hi afegeixo oli de gira-sol, hi tiro patates preparades, sal, pebre, hi poso alls secs, anet i pebre vermell, barrejo tot bé, trai d’aquesta barreja i l’envio a AFochka durant 20-25 minuts a 160 graus. La sacsejo al mig del procés. Tot! El mètode no ha fallat mai.

El meu marit em va conduir per mozhay amb aquesta patata. Bé, traieu-lo i poseu-lo clarament com diuen les instruccions (tallar / remullar / assecar / tot això). M'agrada almenys crack. És cert que SEMPRE faig salsa de crema agra per a aquesta patata. Però ... Al meu marit no li agraden les patates. Només un minut. Pasta - sí. Arròs - sí. Patates - nuuu ... I aquí: fer-fer-fer .. Oooo)))

Bé, ho vas fer amb aquestes patates, vas menjar per passar la nit, ara no pots dormir.

I la meva més jove menjava i menjava diferents coses de Fili, i després em diu: tu, mare, millor cuinar. Bé, vaig sospirar d’alleujament))

Les noies que llegeixen aquest fil van aprendre que es pot cuinar directament a la cistella sense la graella. L’he provat, però no s’activa sense una quadrícula. Potser hi ha algun secret. O és així el meu AFa?

[Albina]

Albina, no, és millor no sense una quadrícula. L’objectiu és que l’aire calent circuli lliurement, per això es va inventar la malla.
A més, el recobriment de les cistelles no és molt resistent per a alguns models.
També en mi, en algun model sense quadrícula, la unitat no es va encendre.

Entenc perfectament que han passat 9 anys des del "llançament" d'aquest dispositiu, però vull compartir les meves impressions per a aquells que, com jo, eren "infidels" a Thomas. Em penedo!
AF - simplement encantador! Ja ho adoro, i gràcies a tothom que comparteix les receptes aquí i a tothom, a tothom, a tothom!
AF va passar totes les proves en una setmana. Mikru, torradora, sandvitxera - vés a l'abocador! Estalviaré AG per a l’estiu, si cuino un pollastre gran. Mentrestant, recollirà pols.
Cotoletes, carn, fulls, etc. - tot ha anat de sobte !!!
L'única cosa: la patata, alguna cosa, no la meva, però els meus homes se la van menjar. Això és el més important.

[albina1966]

albina1966, Albina, felicitats! Deixa-ho si us plau, prepara moltes coses! De fet, un jugador de tots els oficis!
Tampoc no em va impressionar les patates, però sóc culpable de la varietat, veig que les patates que venem no són les mateixes! I la resta és súper!

Noies, avui he fet salsitxes i coclets a la massa a partir de la massa de llevat d’ahir. "Umoth!" Per alguna raó, mai no vaig aconseguir aquestes coses al forn, tot i que l’esperit té convecció i totes les coses. Aquests, simplement mata't amb una escombra. En 35 minuts: 7 salsitxes i 3 costelles. I l’esperit. l’armari només començaria 20 minuts.

[Albina]

Albina, genial! M’alegra molt que hagueu establert una amistat amb aquesta estufa.

[Marca de verificació]

M’alegra molt que tingueu una amistat amb aquesta estufa

Marca de verificació, No ho crec jo, però sembla que em vaig enamorar. Tot i que el vaig comprar només pel preu barat. Vaig pensar que no m'agradaria i no m'importaria els diners gastats. I així és!
Ella fa molt bé el que jo cuino costelles, pollastre, carn gairebé cada dia. Això és el més important per a mi! Bé, escalfa els plats millor que les microones i les paelles. Puré d'ahir: 5+. I abans m'hauria llençat el puré de patates que quedava. En resum, estic molt content amb el nou ajudant.

[albina1966]

albina1966, Albina, Comparteixo alegria i delit El temps passa, però no canvia
És fantàstic el que va passar amb els fogons

[Marysya27]

Marysya27, gràcies!
Espero que AFonka no es converteixi en un dispositiu "passatger", que ja està inundat per la meva cuina. espai, només per una raó: s’adapta bé a les costelles !!! Cap dels dispositius que tinc pot cuinar-los i l'AFA ho va fer. Només per això em vaig enamorar d'ella de seguida ... i després per tota la resta!
Per cert, la patata d'avui ja està més a prop del cos, però segueixo buscant opcions per a la patata perfecta!

Crec que les patates no funcionaran. Sortirà com hauria de ser

[Albina]

Espero que AFonka no es converteixi en un dispositiu "passatger", que ja està inundat per la meva cuina. Espai

Albina, Crec que no ho farà. No tinc manera de mantenir cap ajudant a la superfície de la cuina. Tothom viu a l’armari del passadís. Només en funció de la importància i la rellevància, ja sigui un lloc d’honor a nivell de les mans, o bé un enllaç a les prestatgeries inferior / superior a causa d’un ús escàs. Així doncs, AF al costat de la màquina de fer pa i la cuina del prestatge central, de manera que era convenient portar-lo immediatament.

Assegureu-vos de provar panellets amb qualsevol farciment en AF per aportar nitidesa a l’exterior. És només una delícia!

Per cert, la patata d'avui ja està més a prop del cos

Informeu de les vostres observacions i experiments. Jo tampoc surto gustós encara. Està clar que no funcionarà com a McDonald's, però almenys només voleu un deliciós. És molest que es desinfli-arrugues al cap d’un temps. Parlo del que es talla com a patates fregides, no com a rodanxes. No he cuinat llesques en absolut.

Marysya27, Allochka, quina esquirol tan encantadora que tens al teu avatar

Informeu de les vostres observacions i experiments

L’última vegada que es van bullir les patates durant 5 minuts, tallades a rodanxes grans. Assecat, refredat. Untat amb oli, pebre vermell, sal, sec. alls i en AFu (200 gr., 15-20 min.).
Aquesta patata m’ha agradat més, però no l’ideal. Seguiré experimentant.

Mikru, torradora, sandvitxera - vés a l'abocador!

no, bé, t’has emocionat)) en eufòria), però sobre la torradora, gràcies, faré proves, si no, només estic mirant en la seva direcció) Mikra també és un gran ajudant, s’hi poden cuinar moltes coses ràpidament)

fa una gran feina amb costelles !!! Ni un sol dispositiu que tinc pugui cuinar-los, però l'AFA ho va fer.

podeu aclarir el procés: a quines temperatures i quant de temps)

[Katya]

podeu aclarir el procés: a quines temperatures i quant de temps)

Katya, 200 gr. minuts 25. Cal espiar per no cremar-se. El meu AF té 5 peces. Sense arrebossar, només a la part superior amb un pinzell amb coixinets. va recórrer l'oli i va untar la reixa. No ho vaig girar.
Però compte, no tinc Phillips. A jutjar per les ressenyes sobre Fillet, em sembla que el meu Calorik és un noi més suau i més estalvi. Tot i que la potència es declara de 1500 watts.

He estat pensant en les patates.
I si ho sacsegeu més sovint a la cistella.
Per exemple, a Kuzin o en una altra unitat

(que per descomptat vaig comprar)

resulta deliciosament fregit precisament a causa de la barreja.

[Ritochek]

resulta deliciosament fregit precisament a causa de la barreja.

Ritochek, Pròxim. Ho tornaré a intentar! També vull provar-ho amb oli de basar perfumat, i després informaré del que va passar.
Ara fregia nuggets tant en AF com en una paella. És més ràpid a l’estufa, però AFa m’ajudarà. Amb ella, vaig fer front molt més ràpid amb un munt de peces, sempre ho faré.

Vaig venir amb la meva patata. No vaig raspallar per reduir els moviments del cos. Remullat durant 15 minuts, després esborreu, torneu a introduir-ho al bol, feu mantega aromàtica: oli de blat de moro, cúrcuma (tumerik), alls secs, garam masala, anet sec. I a 200 graus durant 14 minuts. Tenia 4 patates mitjanes grans a l'AF Phillips XXL. Els camperols estan molt contents, van dir que el més deliciós dels que vaig cuinar. Però sabia que les patates en sí són delicioses: vaig elaborar patates al forn d’aquest lot d’aquesta botiga ... Al cap d’uns minuts NO es va desinflar, es va salar abans de servir



Inspirat en el vídeo de YouTube

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta , Ja he cuinat aquesta patata en tots els sentits, però amb mantega encara és més gustosa pel que fa al meu gust. Mai no m’ha agradat a AG. I AF és essencialment un mini-AG. En general, vaig "renunciar" a aquests experiments.
A AF, m’agrada coure, coure, escalfar, assecar alguna cosa més, però no les patates! Ai.
Sí, i Charlotte tampoc no és per a AF. Ahir el vaig intentar coure, però al final



Noies, continuo experimentant,
Avui he bullit un ou tou. 6-7 minuts, i el que el metge va ordenar, el resultat perfecte!
Així doncs, la cuina de l’ou també, a baix!

Albina, com vas coure l’ou?

[Galina]

com vas coure l'ou

Galina, va rentar els ous de la nevera, els va col·locar directament a la cistella sense aigua. 6-7 minuts per 200 gr. El bullit és perfecte. La proteïna està completament preparada i el rovell és prim.
Fins ara bullit, no gaire. Aquí també cal jugar amb la temperatura.

Albina, poses l'ou en un AF preescalfat o fred?

[tia Galya]

tia Galya, al fred.

[albina1966]

albina1966, molt inesperat! És fantàstic com! Gràcies! M’agrada molt cuinar un ou així

[tagy]

És fantàstic com! Gràcies!

tagy, per la teva salut! I el més important: ràpidament.
Ara ja podeu coure durs. Mida mitjana de l’ou: 10 minuts per 150 gr... i voilà!
No oblideu esbandir els ous amb aigua. I després ho vaig oblidar i va esclatar un ou. Tot i que estava cuit.

Vaig provar 10 minuts a 200 g, bé, van sortir molt xulos. S’ha de reduir lleugerament. ..

[tia Galya]

tia Galya, es couen a aquesta temperatura. Reduïu-lo a 150, provat (sense ous arruïnats durant l'experimentació).

[Albina]

Albinai perforar els ous abans del tractament tèrmic? A la cuina per a ous, cal perforar, en cas contrari es trencaran.

[gala10]

gala10, Galya, el truc és que no cal perforar i triga menys temps,
La meva olla cuina bullida durant 20 minuts, no voleu aquests ous! I llavors les mans s’estenen per cuinar-les,

[Albina]

Albina, comprensiblement. També intentaré cuinar-lo a la vostra manera.

[Galya]

Galya, escriu més tard què va passar, d'acord?

Hola! Disposem d’un forn múltiple Philips XXL HD9650 / 90. Silenci anomenat, per descomptat.

Enhorabona!
M’encanta la meva Mangalka Filia (en tinc una de petita). Cuino cada dia. I us desitjo tota amistat amb la vostra Filia

[Odessitka]

Odessitka, Irina, Enhorabona! Dispositiu genial. Ara sou aquí:
Receptes per a assecador d'aire, assecador d'aire i assecador d'aire

[Odessitka]

Odessitka, Irina, Enhorabona! Dispositiu genial. Ara sou aquí:
Receptes per a assecador d'aire, assecador d'aire i assecador d'aire

Moltes gràcies. I ja he estudiat tot sobre els multies. I al yu-tube també. Gràcies per part dels novells, perquè es van evitar molts errors. I va adoptar moltes receptes.

[Galya]

Ara sou aquí:

Galya, gràcies, però no sabia d’aquest tema! :
Resulta que fins i tot es pot fer ghee en AF. Hurra! I llavors no m'atreviré a utilitzar greixos antiadherents precisament per culpa d'ell, ara per a què?
Odessitka, Irina, Enhorabona! Llarga amistat amb tu amb Afula! Em va agradar molt.