Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Hola a tothom! Les noies em diuen com cuinar mongetes amb carn: en quin mode, quant de temps i les proporcions del producte amb l’aigua. Gràcies per endavant!

Això crec. Remull les mongetes durant diverses hores. Fregiu la carn al "Fregit", hi podeu afegir més verdures, cebes, pastanagues, api, etc., afegiu-hi mongetes, aigua o brou perquè quedi cobert i 25 minuts per HP.
Per ser sincer, no ho he fet jo mateix i difícilment ho faré en aquest dibuix, perquè Shteba ho fa millor. IMHO.

Les mongetes es van sucar després de remullar les mongetes durant 20 minuts d’alta pressió, en aquest moment vaig fer un sofregit amb carn en una paella, mongetes verdes, 1 cullerada de pasta de tomàquet, al cap de 20 minuts WD, vaig rentar les mongetes i les vaig tirar a una paella amb mongetes amb sofregit i durant 20 minuts més pressió. Per a 300 g de mongetes, es van abocar 600 ml d’aigua a la primera etapa i 300 ml de mongetes es van tornar suaus, però per alguna raó van començar a tenir un gust amarg. La segona vegada caldria posar 30 minuts VD. VERDICTE: va resultar deliciós, però en alguns llocs les mongetes són amargues.

Hola!
De seguida ho confesso: no he llegit el tema (ahir em vaig llençar a la brossa, les paraules no se sumen a les frases).
Vull donar a la meva mare una cuina tan lenta.
En realitat, la meva pregunta és: es pot obrir durant la cocció? Afegir condiments, provar sal?

Teòricament és possible. Només cal deixar anar el vapor i només després obrir-lo. I després torneu a publicar el programa. Afegeixo més tard, quan estigui llest, només el tapo amb una tapa i el deixo reposar, ja sigui per mantenir-lo calent o simplement desconnectar-lo.

Oh, que difícil.
No es pot cuinar amb la tapa oberta?
Les instruccions (escrites pels xinesos apedregats) tractaven sobre els modes de baixa i alta pressió.
No és cert?
P.S. No ho diràs al conjunt complet: bé, hi ha una cistella de vapor, una cullera, una espàtula ...

.

es tractava de modes de baixa i alta pressió.

Com a olla a pressió d’aquest model, crec que no hi ha competidors.
hi ha dos modes de pressió augmentada.

Inclou una cistella de vapor.

Bé, traieu l’escuma de la sopa o alguna cosa així.
És possible?

Només si deixeu anar el vapor i obriu la tapa. Sincerament, no m’agrada cuinar-hi sopes. O, com a opció, escalfeu-la primer en "fregir" i traieu l'escuma o bulliu la carn en un cassó fins que bulli i després poseu-la en una muleta amb altra aigua. I obrir-lo i tancar-lo mentre cuino és un mal de cap per a mi.

[Mikasz]

Mikasz, no, per a això és millor fer servir una olla de cuina lenta normal, en cas contrari us turmentareu amb vapor, tot i que també podeu salar-lo més endavant, i cuineu la carn amb brou, coleu-la i després cuineu la sopa, tot i que, per a la meva vergonya, cuino tot alhora i no em llevo res, li agrada molt cuinar sopa de pèsols i escabetx, al cap de 40 minuts, els pèsols es bullen a les escombraries i la carn de gelatina està llesta en 2 hores

Hi cuino sopes constantment, mai no hi havia escuma, el brou sempre és transparent.

Digueu-me, hi havia algú de tal manera que els números del marcador no brillessin del tot? De què és? o pots llegir en algun lloc? gràcies

Vaig tenir-ho quan alguna cosa, quan cuinava, va inundar-se per sota de la tapa a totes les esquerdes i va omplir tot el que era possible i no. Després tot es va assecar i es va fer com abans.

La meva mare, doncs, abocava vapor i, després de quin temps passava tot, en cas contrari van pensar a portar-lo per reparar-lo.

Noies, digueu-me quina funda s’adapta a la nostra Mulechka, d’altres models. Va succeir una desgràcia, la part de plàstic del mànec on es troba la vàlvula es va fondre de la meva supervisió i negligència (la vaig posar al costat del cremador de gas engegat).

[Irina]

Irina, fixeu-vos en les olla a pressió Land Life, almenys la cassola interior s’adapta a la nostra, però en qualsevol cas cal provar-la.Us heu posat en contacte amb el servei? podeu comprar una nova coberta?

[tana33]

tana33, no, no van contactar enlloc, no tenim cap servei i no hi ha cap oportunitat de provar-ho. Per tant, us faig una crida, bona gent. Tinc l’oportunitat de demanar i rebre només a Internet a través d’amics de Moscou, i allà em lliuraran com un fil a la reunió. També he rebut una cassola i una junta tòrica, però qui pot mesurar si Land Life també s’adapta al nostre model? I per comprar una nova tapa, també m’agradaria, però no veig aquests components a la venda a cap lloc de la xarxa.

Potser algú altre ja no l’utilitza, compraré una funda.

[Melana]

Melana, Ira, tinc la mateixa tristesa, només el plàstic no s’ha recuperat del tot, l’utilitzo. He intentat buscar una coberta per a diversos serveis: WigWam!)))

aquí la meva pregunta és madura))) mode de calefacció, a quina velocitat tenim? 30 graus?
es pot fer crema agra segons aquesta recepta?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422631.0

què penses?

Tan, ni tan sols ho sé. Recordo que vaig escriure al servei d'assistència sobre la temperatura en els modes. Van escriure sobre tot excepte la calefacció. Cal investigar empíricament.

[Marina]

Marina, com mesurar)))
ehhh, no hi ha mestres a Temka, com a Panasonic))))))

se li va ocórrer! aboqueu aigua, deixeu-la escalfar durant la nit
llavors mesuraré la taxa d’aigua

Em pregunto si això serà correcte?
No tinc un termòmetre per a l’aigua, però tinc una sonda de carn, i és de 40

Tan, ho intentaré. Tinc una sonda de temperatura Ikeevsky, així que la provaré. No obstant això, és fort "fort", ja que arriba a la temperatura desitjada, es pot quedar sord.

Marin, fas tan crema agra?

Encara no, estic madurant ...
Però d'alguna manera sembla molt atrevit. Cal provar-ho.

no tenim un 15% de nata, un 10% es ven en paquets de polietilè
o millor dit, hi ha un 15%, però car
Estic pensant en fer-ho amb un 10%, vull provar què passa))))

Tampoc ho he vist. Però també es pot diluir un 20%.
No podré mesurar la temperatura fins demà; ara som a la casa, aquí tinc Shteba.

Marin, no tinc pressa)))) gràcies, bé))))

Estic informant. Vaig tenir la impressió que la nostra calefacció és molt superior a 30 graus. Vaig abocar aigua tèbia de l’aixeta, vaig posar la paella al multicooker, de la qual acabo de treure la compota, que portava un parell d’hores a la calefacció. El programa és el mateix. A la pantalla de la sonda de temperatura, la temperatura va augmentar instantàniament durant 45 i l'aigua es va tornar calenta al tacte. Per tant, és millor no arriscar-lo amb crema agra.

Gràcies Marinochka))) Vaig a mirar Shteba))) car Mlyn)))

Mode calefacció de 70 a 74 graus

[Den76]

Den76, gràcies)))

Noies, el temps de cocció és més llarg per a n / a?
Tot, d'alguna manera, no vaig haver d'experimentar: era petit. Necessito venir amb una petita del lloc i cuinar ràpidament la sopa. 5 minuts + temps per a la neteja i tot està a punt per al w / d o farinetes al matí. I ara estic pensant ... no és tant el temps per al carruatge, però n’hi ha prou amb pensar. Només per tornar a llegir tot no n’hi ha prou, ja ho vaig fer una vegada fa 3 anys.

Ni tan sols sé què dir. Ara només estic bullint brou o compota en una mula. Poques vegades fregiu pastissos. I així ho porto tot cap a Shtebu ...

[zhu-zhu]

i m'agrada cuinar farinetes de sèmola
però ràpid, sense pressió
i sí, hi ha tots els brous, mandonguilles, sobretot vapor
verdures per a amanides de vinagreta, també, en dibuixos animats, a ND
Cuino blat sarraí a ND

zhu-zhu, ho proveu empíricament, ja he configurat el temps intuïtivament, bé, no vaig cuinar, així que encara cuinaré)))

Noies, algú ha intentat fer melmelades i conserves? Vull provar amb maduixes, així que crec que m'atreviré demà)))

No recordo alguna cosa. Sembla que algú va fer alguna cosa, però com i quan? ..

Si us plau, digueu-me com cuinar correctament a LP? en quina posició s’ha de tancar o obrir la vàlvula?

Natalka, llegeix-la aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=272&topic=103717.0

Digueu-me, si us plau, una recepta de galetes per a principiants.

Ahir vam comprar una olla de cocció lenta, ja hem intentat coure un pastís.
Avui he llegit atentament les instruccions i he entès. que a la caixa no hi havia cap safata de recollida de condensats ((((on puc comprar-lo a Ucraïna? Ja està clar a la botiga que no es pot demostrar res ((((
Puc utilitzar un multicooker sense aquesta part?

Tinc aquesta cosa constantment tombada. La condensació no hi va entrar mai. Com a resultat, l’he eliminat completament. Un parell de vegades durant tot el temps, es va filtrar una mica sobre la taula. El vaig recollir amb un drap.

[Basia84]

Basia84,
M’uneixo a Marina: cuino i no et preocupis

Hola!

Si us plau, em podeu dir en quina proporció bullien els pèsols a l’aigua i quina durada fa? Sincerament, vaig buscar una recepta de farinetes de pèsol de 165 pàgines, però no la vaig trobar mai.

Hola!
Podeu dir-me quins altres bols són adequats per a moulinex minutes cook se4000? Abans vaig llegir que sembla en aquest fil ... Potser algú sap on comprar a Astana? Agrairia la vostra resposta! gràcies

Crec que qualsevol de sis litres. Vaig comprar a APC i LandLife.
PD. Només el meu és encara millor ...

[marinastom]

marinastom, gràcies per la resposta! Vaig a buscar Mulinex.

L’olla a pressió de la marca 6060 també funciona bé.

[irman]

irman, vaja, i el fumador ja hi és! Com vaig quedar enrere de la vida)) gràcies, ho tindré present!