Bollos "Multicapa"

Bollos "Multicapa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
Farina de blat	450-500 g (em van costar 470 g)
Ou	1 PC.
Sucre	50 g
Llet	250 g
Llevat fresc	15 g (sec - 1 h. L.)
Mantega	30 g
Emplenament:
Sucre	50 g
Mantega	50 g
Canyella	gust

Mètode de cocció

• Dissoleu el sucre i el llevat a la llet tèbia. Deixar durant 10-15 minuts en un lloc càlid.
• Aboqueu HP en una galleda. Afegiu-hi mantega fosa, ou, farina. Mode pasta. El pa de pessic és suau, elàstic. Després d’un lapse de temps (tinc 1,5 hores), la massa va pujar sota el terrat.
• Pastar la massa, posar sobre la taula. La massa no s’enganxa a les mans, no cal fer farina. Dividiu en 3 parts. Enrotlleu cada part finament, raspalleu-la amb mantega fosa, espolseu-la amb sucre i canyella.
• Doblegueu les capes una sobre l'altra:
• 🔗
• Doble les capes per la meitat:
• 🔗
• Talleu-los a grans triangles i col·loqueu-los sobre una plata de forn:
• 🔗
• Deixar actuar 30 minuts. Abans de coure-ho, unteu-lo amb un ou (si voleu, he greixat amb llet), escampeu-lo amb sucre.
• Es cou al forn preescalfat a 180-190C durant 25-30 minuts.
• 
• Van resultar uns bollos deliciosos, tendres i originals.
• Preneu-vos un bon te!
• La recepta està extreta de l’autor del lloc larik_malasha

[Gaby]

Gaby , gràcies !! Així que avui volia alguna cosa exactament de panets !! I la llet es pot substituir per sèrum o aigua. I no són tan dolços! 🔗

[Omela]

Omela, us he portat gràcies pels panets! Molt saborós !!!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , van sortir uns bons grans !! I la comitiva de nou !!

[Omela]

Va fer aquests panets ahir. Tot i l’hora tardana, van començar a tastar-lo encara calent, tot i que no ho permeto. Els meus errors: era necessari desplegar molt més prim i reduir menys. Es van inflar de manera que van resultar ser llaminadures i fins i tot van caure sobre una àmplia zona. Per alguna raó, la meva filla va dir que són autèntics panets bielorussos, només que en fan uns de grans. Com a referència: no hem estat a Bielorússia, no tenim parents, la meva filla té 11 anys. Concretament aclarit Omela tampoc d'allà. Lògica infantil La massa és agradable de treballar, això m’encanta. Repetirem, però no ara. Tinc algun tipus de caprici, cada vegada que hi ha bollos nous

[girafa]

girafa , excel·lents caramels !!!!

Per alguna raó, la meva filla va dir que són autèntics panets bielorussos, només que en fan uns de grans.

Cimenta la meva filla !! Entén que la boca està contenta amb una peça gran !!!

... Tinc algun tipus de caprici, cada vegada que hi ha bollos nous

🔗, ella mateixa!

[Omela]

Omela,
Ahir, ja a la nit, vaig fer els vostres rotlles. Em vaig retenir per no provar-ne: l’olor era suficient per a mi, però els nois els van posar calents i no un per un I estic al matí, sí amb cafè - molt saborós Moltes gràcies! Només jo els he sobreexposat al forn; les vores van sortir amb aquestes abdominals (per cert, molt saboroses), a la següent. un cop definitivament ho corregiré al forn i no oblidaré d’escampar sucre per sobre

[Antonovka]

Em vaig abstenir de no provar-ho; l’olor em va bastar

Antonovka , això és força de voluntat !!!! Vas mirar els panets així?



shl. M'alegro que t'hagi agradat!

[Omela]

Omela,
Exactament, aquesta és la meva ment

Digueu-me com substituir la canyella. A casa no els agrada, però potser tot l’encant d’aquests panets està en ella?

Digueu-me com substituir la canyella. A casa no els agrada, però potser tot l’encant d’aquests panets està en ella?

Una vegada vaig fer productes de forn amb una mica de canyella. Però com que a la meva família tampoc és molt respectada, vaig escampar llavors de rosella amb sucre vainilla. Només això ja és una recepta diferent. El gust canvia.

[prubul]

Digueu-me com substituir la canyella. A casa no els agrada, però potser tot l’encant d’aquests panets està en ella?

prubul si no us agrada, no el poseu. Espolvoreu-ho amb sucre, preferiblement daurat. O llavors de rosella, com s’aconsella nvk.

Deliciosos panets multicapa!

Moltes gràcies. Durant un dia se n’havien anat. Menjava per una ànima dolça, tot i que estem perdent pes amb la seva dona!

[Sergei]

Sergei, van sortir uns bons grans !!! Contents que ens hagi agradat !!!

tot i que estem perdent pes totalment amb la meva dona!

: amics: Duc tots estem perdent pes ..

- aquestes són les capes múltiples. Moltes gràcies per la recepta, ahir la vaig coure, avui ja no hi són. Deliciouseeeeeeeeeeeeeeeeeee!

[Omela]

Omelaquantes coses interessants que teniu! Gràcies per la recepta!

[Elena]

Elenaquina preciosa multicapa !!! M'alegro que t'hagi agradat!

Olga,

Van sortir uns bollits tan deliciosos !!!! Fa temps que no faig forns al forn. No vaig escampar canyella entre capes, no m’agrada. I el sucre entre les capes tampoc no s’aboca. La primera vegada no vaig entendre com tallar els panets correctament. ... Probablement s’hauria de buscar el vídeo en aquest tall. I la meva massa va resultar una mica més humida, però aquesta és la meva farina preferida.

[musyanya]

musyanya, Luda, m'alegro que m'hagi agradat!) Ara mateix volia panets !!!!! I el podeu tallar com vulgueu, els meus triangles tampoc no són del tot correctes.

🔗
Fins i tot, em pregunto per què aquests meravellosos rotlles han quedat sense la deguda atenció des del 2010. Això no és correcte!
El petit, la massa és súper, els rotllos són súper! Salutacions des dels malucs i la cintura!

[Tia Besya]

Tia Besya, Lenchik, bons rotllos !! content que t'hagi agradat!

com tots els esquirols preciosos!

Ksyusha, quantes peces has tallat? quants pans hi ha?

[valushka-s]

valushka-s, Val, sí, ho recordo ??? Com es talla, i es talla. Mireu el vostre gust, que us agradi, més o menys.))

Ksyusha, moltes gràcies per la recepta, la massa és meravellosa, la motllura és interessant i fàcil, no he afegit canyella, he pres sucre de canya, ja era massa tard per coure. al matí vaig trobar les vores de l’escorça trencades, el meu marit va llençar-ho tot al gos. Definitivament cuinaré, simplement estiraré més prim, en cas contrari obtindreu gralles. molt saborós

al matí vaig trobar les vores de l’escorça trencades, el meu marit va llençar-ho tot al gos

Quin gos gourmet que teniu!

El meu fill em va demanar que ho repetís!

Jiri Ira, és clar que el gos és el culpable de tot, però els panets em van agradar molt

Els panets de la família van passar a anomenar-se "RASTIPOPKI"

[Omela]

Omela, Oksanochka, gràcies per la recepta de deliciosos panets.
També l’arc més baix davant Lenochka, Tete Bese, per gairebé mastegar-me com cal tallar aquests rotllos, però mai no vaig saber com fer-ho correctament. Estic avorrit ....

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Lenusya, noies, contentes. el que ens va agradar!

[Omela]

Omela, Ksyusha, quina recepta senzilla i meravellosa. Arrossegat als marcadors

[Albina]

Albina, Estaré content. si us agrada.)