Pastís "Revani" (dolçor oriental)

Pastís "Revani" (dolçor oriental)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina autoascendent	1 cda.
Sèmola	1,5 cullerades.
Sucre	1 cda.
Oli	1 cda.
Ous (els tenim per 53 g de mitjana)	3 unitats.
Iogurt	1,5 cullerades.

Mètode de cocció

• Podeu llançar fruits secs fregits. La consistència de la massa com un panell.
• Coeu al forn preescalfat a 170-180, em triga 50 minuts.
• Traiem. Es pot tallar en porcions immediatament en la forma.
• Ompliu-ho d’almívar. 2 cullerades de sahra + 3 cullerades d’aigua. El pastís l’ha de sucar en 10-20 minuts.
• En una Mulka petita només es cou una tercera part, hi aboco xarop, ho barrejo tot amb una batedora per immersió (només barrejo sèmola per separat amb una espàtula)

Nota

Hola des de l’espai
He après tant de tu que crec que és el moment de compartir alguna cosa deliciosa. En resum, també llanço els meus 5 copecs (o, per ser més precisos, 5 cèntims) al vostre fons de receptes i consells útils per a REVANI aquesta dolçor oriental.
Em va ensenyar aquesta recepta Nesrin, una noia turca, i com que el nom original que oblido constantment, anomeno el pastís * pastís Nesrin *
Molt fàcil de fer i menjar en estructura: lleuger i sucós.
Ho barrejo tot amb el mateix got en un sol pas amb una batedora

La farina de pujada pròpia és farina de creps?