Fabricant de pa Kenwood BM350

estaria bé posar un tall a la foto ...
vas mirar sota la tapa durant el lot? Has sentit el monyo amb les mans? em sembla massa líquid ...

estaria bé posar un tall a la foto ...
vas mirar sota la tapa durant el lot? Has sentit el monyo amb les mans? em sembla massa líquid ...

de manera que la foto és només un tall, tallat per la meitat.
Vaig sentir la massa, quan arribava darrere de la "llengua" de la batedora, enganxosa i rosa, formant un pa, una cosa així. Digueu-me que no tinc escates, tinc farina a raó de 500 grams. ~ 700 ml. Ho dic, podria ser així? El llevat en una bossa seca s’hi escriu amb un quilo de farina. A les instruccions de la segona pàgina, pa de brioix, heus aquí, he posat el fabricant de pa al mode "pa dolç" (3:17)

ara és clar ... si la massa era enganxosa, calia afegir farina
el problema en aquest cas és la manca de pesos. mireu aquí en aquest Temko, potser us ajudarà en termes de grams / mil·lilitres https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=7646.0

PySy: en el context, volia veure la molla de pa, forats

Vaig "robar" a la meva germana, vaig agafar la vinyeta i em vaig emportar la panificadora (durant un temps). Vull provar, m'agrada, comprar-me. Segur que compraré un multicooker. Però avui he tingut el primer i infructuós coneixement de la màquina de fer pa ... Aquí teniu el resultat ...



L’escorça és saborosa, però es poden trencar les dents. La molla està humida ... M’he equivocat de debò, primer he abocat la farina en una barreja amb llevat, sal i sucre i després he abocat la llet. Però cal el contrari. Potser és el cas?

[Pa d'all amb anet]

Avui ja he fet pa, però segons una recepta diferent. Compartiré amb vosaltres.

Pa d'all amb anet

Necessari: aigua-240 ml., Crema agra (15-20%) - 2 cullerades. l., 1,5 culleradetes de sal, 1,5 cullerades. l. sucre, mantega (fosa) -2 cullerades. l., farina-450 g, llevat sec-1,5 culleradetes., all-6 grans, un munt d’anet.
Aigua, crema de llet i prunes. Barregeu oli en un bol separat, afegiu-hi sal i sucre. Aboqueu la barreja en un cubell, cobriu-lo amb farina i llevat.
Configureu el programa "Pa ràpid accelerat", amb un pes de 750g. El meu pa no estava cuit ... Vaig començar a pensar què fer ...
Heu apagat HP i l'heu tornat a encendre. He configurat el mode "Només coure" (el temps mostra 10 minuts). I això va ser suficient per coure el meu pa !!! El resultat és un pa perfumat i airejat.



I això es troba en el context.

Salutacions a forners i principiants qualificats! Tinc Kenwood-350 per quart any i tot va bé, però darrerament el pa no puja gens, resulta que és molt pesat. Vaig intentar canviar-ho tot, farina i llevat, res no funcionava .... Vaig comprovar el llevat, els treballadors .... Cuino pa gairebé cada dia, però darrerament he utilitzat principalment els modes de cocció i massa .. I ara en el principal. El pa francès accelerat és com un totxo ... Què va passar amb els fogons, em podeu dir? De veritat n’heu de comprar un de nou?

Tinc el mateix problema, Kenwood BM 350, cinquè any. El pa va deixar de pujar. Vaig apostar pel francès i el dolç, sempre en aquests programes que vaig coure, la galleda era més alta. Ara un terç de la galleda. Quin és el problema? Canvi de llevat, farina Makfa ...