Fabricant de pa Moulinex OW5002

Benvolguts propietaris de Moulinex 5002, ajudeu-vos amb consells.
Fa 3 setmanes que cuino (gairebé tots els dies), però heus aquí el problema: l’escorça sempre resulta molt dura, “roureda” recta i s’esmicola en conseqüència. Vaig intentar coure amb diferents productes i aigua i llet. Fins i tot crec que si cuineu l’escorça més fosca, el pa es cremarà. Volia apretar el cargol (és a dir, en el sentit de les agulles del rellotge), però ja estava ajustat a la fallada. Què fer???

Bé, com a opció, podeu intentar descargolar el cargol (i no apretar-lo), probablement, tot i que no sóc partidari de pujar amb un tornavís a una tècnica que encara està en garantia.
Potser no és per la cuina, sinó pels ingredients? Una mena de farina astuta ...

Pel que tinc entès, descargoleu-lo; això vol dir que l'escorça serà encara més fosca i tossuda

Per Andreevna i tatalija.
Quant a la potència de l'estufa i el motor: vull dir-vos que quan el fabricant escriu, diguem-ne 550W, aquesta és la potència total de l'element calefactor i del motor. El 90% de la potència és per a l'element calefactor, el 10% per al motor, és a dir, la potència del motor serà d'uns 50W. I la massa gruixuda pot pastar malament tant des d’un motor feble com des d’una transmissió per corretja.

Ahir vaig comprar un M-2000. El resultat, com molts, és lamentable. A part de tots els inconvenients habituals, el centre també és una mica humit.
Volia aclarir els cargols. Tinc entès que cal girar el lloc on s’eleva l’element calefactor amb 2 cargols. Desenrosqueu-lo 1 volta completa. Cal girar només el cargol superior o tots dos?

I tinc un cargol ... I no el puc descargolar. Sembla que ja he trencat la creu :(. Doncs cuinem un pa pàl·lid. Però el sègol no es cou.

Ho sento.
1 cargol és en angle. I entenc que no cal girar el cargol de la cantonada, sinó al centre de la paret, on l’element calefactor s’uneix amb una plàstia amb 2 cargols.

Com a resultat de llargs experiments, vaig aprendre a fer pa exuberant amb una escorça marró daurada, però vaig haver d’ajustar la recepta, a saber:
Enfarineu 600 grams, aboqueu-hi 200 ml d’aigua calenta fins a les vores d’una tassa mesuradora, hi afegeixo llet amb un contingut de greix del 3,2% i després 25 ml d’aigua freda. Tota la resta és segons la recepta. Cuino pa segons el programa principal amb una escorça fosca. Puja molt bé de farina de 1r !!! Ruddy i airejat!

Pregunta per aclarir: per a quants ml està dissenyat el got de mesura, en cas contrari en tinc 200? Vull rebre consells

[d’on surten deu]

A sobre del lloc, d’on surten deu, hi ha un cargol autorroscant. Amb un altre (el que hi ha dins de la caixa) al costat de la carcassa de ferro, col·loca una placa que al seu torn prem els cables. .... Així doncs, és aquesta placa la que fixa el sensor tèrmic a la carcassa de ferro. Un cop descargolat aquest cargol autorroscant mitja volta, la placa amb el sensor s’allunya de la carcassa metàl·lica, cosa que, al seu torn, hauria d’afectar la temperatura.

El girem

Pregunta per aclarir: per a quants ml està dissenyat el got de mesura, en cas contrari en tinc 200? Vull rebre consells

S'inclou un got autòcton de 300 ml i, fins a la part superior, des de l'última marca, s'hi inclouen altres 90 ml (al costat de la vora)

[Dakota]

El lloc on surt l’ombra d’aquests models és a la cantonada, i el cargol autofilant que cal girar es troba a la paret més propera a nosaltres (si esteu de cara al tauler de control) al centre d’aquesta mateixa paret. És una llàstima que no hi hagi cap foto ... Potser algú la llençarà i hi dibuixaré una fletxa. Tot i que només hi ha un cargol autofilant a la paret més propera al tauler de control del centre.

Gràcies per la resposta. Anava a girar el cargol que hi ha a la cantonada. Va resultar que era necessari al centre.

Dakota
Resulta que tots dos estàvem mirant els cargols.

Exactament! El vaig trobar! Tan bon punt es refredi l’estufa, aniré girant

Ei, ei, la gent no entra a l'equip, en cas contrari, us retiraran de la garantia, busquen allà tots els cargols, de manera que només es retirarà el nostre germà de la bonificació.És millor posar-se en contacte per configurar-lo. Al principi, feia molta llum, al cap d’un mes ja havia canviat al mode mitjà i ja n’hi ha prou de moment. Una cosa només em confon, tot i que pot ser com hauria de ser, el pa s’esmicola en tallar, tot i que no totes les varietats.

[Manual escanejat de Moulinex OW5002 en format DJVU (millor que PDF) amb una qualitat excel·lent. Enviat aquí al lloc. L’arxiu conté un superlector gratuït per a aquest format.Així que aviat es publicaran al lloc !!! Utilitzeu-lo per a la vostra salut.]

Manual escanejat de Moulinex OW5002 en format DJVU (millor que PDF) amb una qualitat excel·lent. Enviat aquí al lloc. L’arxiu conté un superlector gratuït per a aquest format.

Així que aviat es publicaran al lloc !!! Utilitzeu-lo per a la vostra salut.

[- Amb el pas del temps, el sensor de temperatura es fa vell i, per tant, l'estufa "s'accelera" per dir-ho; - Per tant, una escorça lleugera al començament de l'ús, probablement perquè la "vida mitjana" del sensor caigui sobre el color "correcte" normal de l'escorça superior.]

Per a molts, el color de l’escorça superior és inicialment blanc. Per a alguns, quan el cargol es torça completament, es crema amb el pas del temps o s’enfosqueix més del necessari.
Tan! Per l’anterior, he entès el següent sobre els fabricants de pa Moulinex:

- Amb el pas del temps, el sensor de temperatura es fa vell i, per tant, l'estufa "s'accelera" per dir-ho;
- Per tant, una escorça lleugera al començament de l'ús, probablement perquè la "vida mitjana" del sensor caigui sobre el color "correcte" normal de l'escorça superior.

Per ser sincer, acabo de posar una escorça fosca en tots els modes: estimo la gent inflada. I el fet que la part superior sigui una mica més lleugera, ja estic acostumat, a més, amb el pas del temps, va començar a no destacar tant com la primera vegada.

A més, com més gran sigui el pa, més clar és la part superior.

El vaig torçar. El forn s’ha fet una mica més fort. Però el sostre dels petits pans sempre és blanc i els més grans són més rodons. Tot i que sempre cuino sobre una escorça fosca. Hem de girar una mica més.

Llegeixo allò que escriuen aquí sobre la cocció i em sorprèn. Miro les meves mans i els meus peus i em pregunto, tots són diferents, però creixen des d’un mateix lloc, des d’allà .... La cocció de qualsevol pa (magdalena) s’obté DES DE LA PRIMERA VEGADA, LLEGEIX ATENTAMENT LES INSTRUCCIONS per l'estufa, tot s'hi escriu detalladament. Cal afegir-ho tot en una quantitat clarament especificada, la sal, la llet i el sucre no només canvien el gust del pa, sinó que també afecten fortament el procés de fermentació del pa, la interacció amb el llevat, això també està escrit a les instruccions. Tingueu en compte que les receptes les han escrit els francesos (xinesos), tingueu en compte que venen ingredients completament diferents i no de la mateixa qualitat que la nostra.

Sí, tot i així, observeu estrictament l’ordre d’omplir els components

Moulinex es cou bé, l’únic inconvenient és que l’escorça no es cou.El mateix problema amb De Longey. Sí, l'absència d'una ombra superior es fa sentir, per cert, que s'obté una escorça més cuita no en una quantitat menor, sinó en una més gran. Amb una petita quantitat de massa, es forma un buit d’aire per sobre d’ella fins a la part superior de la galleda, que l’aire càlid de l’ombra no deixa emportar-se, entra directament al forat d’escapament i, quan la part superior del pa sobresurt per sobre de la galleda, només és bufada per l’aire calent

Més aviat, es cou al forn, però poc fregit

Llegeixo allò que escriuen aquí sobre la cocció i em sorprèn. Miro les meves mans i els meus peus i em pregunto, tots són diferents, però creixen des d’un mateix lloc, des d’allà .... La cocció de qualsevol pa (magdalena) s’obté DES DE LA PRIMERA VEGADA, LLEGEIX ATENTAMENT LES INSTRUCCIONS per l'estufa, tot s'hi escriu detalladament. Cal afegir-ho tot en una quantitat clarament especificada, la sal, la llet i el sucre no només canvien el gust del pa, sinó que també afecten fortament el procés de fermentació del pa, la interacció amb el llevat, això també està escrit a les instruccions. Tingueu en compte que les receptes les han escrit els francesos (xinesos), tingueu en compte que venen ingredients completament diferents i no de la mateixa qualitat que la nostra.

Sí, i nosaltres, doncs, som nepalès i nepalès? Hem trobat problemes des del terreny pla i ens presumim d’ells? I tampoc van veure les instruccions als ulls i als ulls, on i ...?

En resum. Per no girar el cargol, podeu coure al programa 14 (coure durant 10 minuts) tal com s’aconsella a les instruccions.

Llegeixo allò que escriuen aquí sobre la cocció i em sorprèn. Miro les meves mans i els meus peus i em pregunto, tots són diferents, però creixen des d’un mateix lloc, des d’allà .... La cocció de qualsevol pa (magdalena) s’obté DES DE LA PRIMERA VEGADA, LLEGEIX ATENTAMENT LES INSTRUCCIONS per l'estufa, tot s'hi escriu detalladament.Cal afegir-ho tot en una quantitat clarament especificada, la sal, la llet i el sucre no només canvien el gust del pa, sinó que també afecten fortament el procés de fermentació del pa, la interacció amb el llevat, això també està escrit a les instruccions. Tingueu en compte que les receptes les han escrit els francesos (xinesos), tingueu en compte que venen ingredients completament diferents i no de la mateixa qualitat que la nostra.

Bé, heu dit! (n) Què passa si la majoria de forners no volen menjar pa cuit segons la recepta de les instruccions, és a dir, de la norma europea?
I busquen les seves receptes, el gust del pa, que més els agradi. I sobre els ingredients, per seguir exactament les instruccions, cal anar a França a buscar-los?
I, tanmateix, les instruccions també tenen errors, no cal instar tothom a seguir-les a cegues. Si esteu satisfet amb el pa segons les instruccions, per l'amor de Déu ... I aquí s'han reunit personalitats creatives i si algú no té èxit, ajudaran

En resum. Per no girar el cargol, podeu coure al programa 14 (coure durant 10 minuts) tal com s’aconsella a les instruccions.

Quan cuinaràs el temporitzador, et llevaràs a la nit i cuinaràs durant 10 minuts? És més fàcil agafar un tornavís i resoldre el problema amb un sol moviment que fer gestos innecessaris cada vegada. I tothom llegeix les instruccions ...

Bé, heu dit! (n) Què passa si la majoria de forners no volen menjar pa cuit segons la recepta de les instruccions, és a dir, de la norma europea?

No és aquest el cas, si voleu experimentar, si us plau, no digueu que Moulinex no es cou bé.

Es tracta d’un cargol autorroscant d’un model 2000

I aquest és el resultat després de girar el cargol 1 volta (em tenia més por, ja comença a trontollar, el sensor pot sortir de l'expansió tèrmica). Abans, l'escorça era lleugerament més clara, els costats i la part inferior tenien gairebé el mateix color que ells.

Personalment, dic, Mulya es cou bé, has d’aprendre a entendre’t amb qualsevol estufa i hi haurà felicitat. ; D El controvertit missatge sona com una crida a seguir estrictament els dogmes ... El significat de l'existència del fòrum és que tothom aprengui a coure el pa i, al mateix temps, no depengui de l'estricte compliment de la recepta, entengui què passa això o allò. Sí, i els productes de tothom són diferents (farina, llevat), aquí les instruccions no ajudaran
Pel que fa al cargol autofilant, em va ajudar i molts, alguns no. Deixeu que la gent ho intenti, aquest cargol autofilant s’està ajustant, els xinesos l’han hagut de regular fins i tot durant el muntatge. Si no ho feien, qui ens ho prohibirà?

Pel que fa al cargol autofilant, em va ajudar i molts, alguns no. Deixeu que la gent ho intenti, aquest cargol autofilant s’està ajustant, els xinesos l’han hagut de regular fins i tot durant el muntatge. Si no ho feien, qui ens ho prohibirà?

Ho sento, però aquest cargol autofilant no és un cargol d’ajust, sinó de fixació, així que us aconsello que el gireu amb molta cura. Aparentment, l’ajust i selecció del sensor es realitza a la fàbrica des de l’interior de la caixa i després es fixa amb aquest cargol (ho sospito com a enginyer de disseny de motors coets). Per tant, sembla que és un defecte de disseny.

Ja en vam escriure aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, l’autor només aconsella no exagerar
Quant a l’escorça, un jove va resoldre el problema així
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Ja en vam escriure aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, l’autor només aconsella no exagerar
Quant a l’escorça, un jove va resoldre el problema així
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Gràcies pels enllaços, però el disseny de la coberta del model 2000 és diferent, només hi ha un forat d’escapament (pràcticament no hi ha res a tancar) i sóc reticent a perdre la garantia (2 anys)

No sóc aficionat a apretar cargols. Les setmanes 3-3,5 al forn tal com són. Després el vaig girar menys d’un gir. La diferència es nota MOLT! El sègol es va coure, per tant, es va fer més saborós, és a dir, el resultat és més evident. I si l’escorça s’anomena mitjana o fosca, es poden distingir. Ara l'escorça clara és més fosca que la més fosca abans.
Sí, Mulya és una bona cuina. Però si no fos pel consell sobre aquest fòrum, em decebria.

Fins al cargol, vaig estrènyer tota la tapa amb 4 capes de paper d'alumini i vaig posar-hi els contenidors (sota supervisió, és clar) per millorar l'aïllament tèrmic.
Vaig provar el mateix paper d'alumini sota la tapa. Ajudat com una sangonera morta.

Hi ha una instrucció i un llibre de receptes per a aquesta fàbrica de pa en format pdf, però pesen molt, no funcionarà com a fitxer adjunt. Puc enviar-la a algú per correu electrònic, però encara no sé com publicar aquesta informació en aquest lloc

Hi ha una instrucció i un llibre de receptes per a aquesta fàbrica de pa en format pdf, però pesen molt, no funcionarà com a fitxer adjunt. Puc enviar-la a algú per correu electrònic, però encara no sé com publicar aquesta informació en aquest lloc

DJVU és el format del futur. Ho vaig fer en aquest format i el vaig enviar aquí. Tot el que apareix a la foto, tant en text d'alta resolució com en imatges, hi ha alguna cosa convenient per llegir a l'arxiu. Arxiu total: 1, 33 mb

El vostre PDF amb la mateixa qualitat (si tot apareix a la foto) probablement pesa 30 vegades més, no tothom està interessat a descarregar 50 MB.

Alguna cosa no exposa les meves instruccions. O tenen vacances. O esperant l’electricitat oficial. instruccions en PDF amb text i fotos amb poc pes. DJVU s’espanta. I PDF a DJVU, oh, fins a quin punt! No en va, a Internet, els llibres s’escanegen ràpidament a DJVU. En PDF: s'obté una mida de fitxer enorme a la foto.

La bellesa de les lletres en PDF es deu al fet que no és una foto, sinó un tipus de lletra. Per tant, el pes de les instruccions oficials és petit, però les imatges encara són petites.

També podria fer com l'electric oficial. instruccions en PDF. Però la font fa molta molèstia. I si ho feu tot a la foto, hi haurà molt de pes.

[Emirel]

Emirel, es pot publicar en un lloc de tercers, com ara ifolder, etc. I aquí només doneu un enllaç.

d'acord14 Perdoneu, però a mi, per exemple, no m'agrada el format DJVU, a causa dels problemes amb la impressió. La qualitat de compressió és, ho sento, desagradable. Si intenteu imprimir-ho, i fins i tot amb un petit augment, resultarà ser un disbarat complet. En aquest cas, el PDF és molt més adequat per imprimir un document.

I llavors, ara Internet es desenvolupa amb força rapidesa, i la velocitat i el volum ja no importen.

Al principi vaig descargolar un gir, no semblava suficient, un altre mig gir ... Ara es cou oh-oh-oh! : wow: he posat un signe més per a l'autor de les fitxes, però ara no apareix aquí
Gairebé mai no poso una escorça fosca a la mitjana per defecte. Al principi, els portadors també estaven a la part superior, l’efecte era absent

Gràcies pels enllaços, però el disseny de la coberta del model 2000 és diferent, només hi ha un forat d’escapament (pràcticament no hi ha res a tancar) i sóc reticent a perdre la garantia (2 anys)

: D Com acabarà la garantia, mireu, com a enginyer, el vostre xip per a l'escorça i compartiu-ho amb nosaltres: :) la gent us ho agrairà

[d'acord14]

d'acord14 Perdoneu, però a mi, per exemple, no m'agrada el format DJVU, a causa dels problemes amb la impressió. La qualitat de compressió és, ho sento, desagradable. Si intenteu imprimir-ho, i fins i tot amb un petit augment, resultarà ser un disbarat complet. En aquest cas, el PDF és molt més adequat per imprimir un document.

I llavors, ara Internet es desenvolupa amb força rapidesa, i la velocitat i el volum ja no importen.

No és cert! Ets nou en aquest format. Us heu trobat amb DJVU de baixa qualitat a causa d’un escaneig deficient. Baixo jo mateix els llibres i veig què fas. Però també hi ha el contrari.

En PDF, és impossible crear, per exemple, un circuit de ràdio en format A2 (com un diari), de manera que es puguin veure totes les línies o designacions de peces petites i que el fitxer sigui petit. El text de la font es fa en PDF, no en una foto i, per tant, és excel·lent.

I vosaltres mateixos no vau intentar comprimir aquest format i no us vau convertir a DJVU, però ja, disculpeu-me, oborr ... i.

Tinc receptes per a Moulinex 5002 en 7 MB de DJVU. Ho vaig fer jo mateix. L’he provat en PDF: la mateixa qualitat, però ja s’obtenen 160 MB, no ho torceu. Defectes visuals menors en el meu escaneig de receptes a causa de l’escaneig (això s’ha de fer a l’escàner per establir les normes o l’escàner està bé).La imatge original de BMP al meu ordinador és la mateixa visualment que a DJVU
I és fàcil d’imprimir. El lector DJVU pot descomprimir-se en format BMP sense pèrdua de qualitat (descomprimo jo mateix DJVU d’una foto súper a BMP; va resultar ser 20 vegades més gran en mida, mida i qualitat dels originals). Bé, llavors editeu a Photoshop, si cal, i imprimiu-lo vosaltres mateixos.

Volíeu com WORD. La facilitat per imprimir i comparar PDF i DJVU són dues coses diferents.

Al meu pdf i a les meves instruccions i receptes, només pesen uns 30 mb (de Moulinex 5002), les receptes en color es van escanejar a una resolució de 300 dpi.
Pel que fa a djv, hi ha un programa WinDjView-0.5, té un editor d’impressió o com es digui no està malament, l’utilitzo jo mateix)))) Disculpeu la inundació

Pel que fa a djv, hi ha un programa WinDjView-0.5, té un editor d’impressió o com es digui no està malament, l’utilitzo jo mateix)))) Disculpeu la inundació

Es troba a l’arxiu amb instruccions i receptes.

I genial!

🔗 a l'arxiu rar en format pdf per a adeptes especials, el pes és d'uns 18 MB i la instrucció i el llibre amb receptes.

[d'acord14]

d'acord14 , en realitat no anava a discutir amb djvu, i la veritat és que ella mateixa no funcionava, els amics jugaven ... però en pdf vaig recollir textos i fotografies. Hi ha un llibre sobre fotografia, alemany, fotografies a cada pàgina, volum - 184 pàgines, pes - aproximadament 6 MB ... Per tant, també és un format de compressió força ...
Sembla que per als circuits hi ha tota mena d’avtoKady?

Una vegada més, diré que tothom és lliure de triar el que li agrada. Em va sorprendre una mica la frase:

DJVU: el format del futur

No ho crec, per això vaig escriure.

Per cert, ara com ara, com a mínim, el pdf segueix sent un format més comú. I, de nou, per ara és més convenient distribuir materials impresos. De nou, la meva opinió.

Per les instruccions, gràcies, molts del fòrum pregunten.

[Mares]

Mares
Bé. Aquest és un lloc sobre un tema diferent, no inundem. Tothom té llibertat d’elecció, no hi ha companys pel gust i el color. Bons experiments de cocció!

[d'acord14]

d'acord14 Pau, amistat, cocció!

Bon dia a tothom! Tinc un problema. Vam comprar una màquina de fer moulinex ow 2000 per al DR de la meva mare. Vam intentar coure el pa al mode 4 i 6 (tinc una màquina de pa moulinex ABKE 41 i cuino als mateixos programes) Al programa crosta 2, el pa no es cou, l’escorça clara (completament blanca) i el pa fa olor de llevat ... Després de llegir tot el tema, es va descargolar el cargol 1 volta, però això no va salvar la situació. Què fer?? pot tornar a la botiga i triar una altra cosa (només a Flokstroth one LV)

marysichca
Primer intentareu corregir la recepta perquè com aquí ja han escrit fogons no només de marques diferents, sinó que també s’han cuinat d’una altra manera !!!!!

marysichca
Primer intentareu corregir la recepta perquè com aquí ja han escrit fogons no només de marques diferents, sinó que també s’han cuinat d’una altra manera !!!!!

Provat abans d'escriure