Pastís de prunes i nous

Pastís de prunes i fruits secs
Categoria: Forn
Ingredients
Farina de blat 1 cda.
Sucre
(menys si les prunes tenen èxit) 1 cda.
Mantega 150 g
Ou 3 unitats.
Pols de coure 1/2 culleradeta
Avellana 1 cda
Prunes (preferiblement dolces) 10-15 unitats.
Mètode de cocció

Batre la mantega amb el sucre fins que quedi homogènia, afegir els ous d’un en un.
Talleu les prunes a meitats, traieu les llavors. Piqueu les avellanes.
Afegiu prunes, avellanes, farina i pols de coure a la massa de mantega de sucre. Pastar.
Unteu la forma amb mantega, poseu-hi la massa.

Temps de cocció: Coure al forn fins que estiguin tendres 35-40 minuts
Programa de cocció: preescalfeu el forn a 170 graus


Plum Sprinkle Pie (Omela)



Pastís de prunes sobre farina de fajol amb cervesa (MariS)



Pastís de prunes amb llet de vainilla (glykoza)

Aquesta recepta està MOLT molt perduda, per a mi va resultar ser només un regal del Déu.
1. Estic fart de xarlotes.
2. M’encanta tot amb acidesa (en lloc de prunes, podeu fer servir cirera, resulta encara més àcida o cirera, també és genial).
3. Fa temps que busco una massa de magdalenes que m’agradaria.

Vaig publicar aquesta recepta tant al llarg com al llarg, de deu vegades cuita, potser més.
Les meves observacions:
- Per als fanàtics del Multicooker, jo ho faré, no cuinaràs. Com no coure -la part superior es manté blanca i, aparentment, no comestible (fins i tot vaig menysprear provar-la-, la vaig coure al forn), tot i que vaig mesurar el pastís amb un termòmetre al cap de 65 minuts, el resultat és de 96 graus centígrads. després en va coure uns altres 20, encara va quedar blanca. Sí, a més, després de tota la cocció i la cocció, es va tornar una mica seca.
- En lloc de fruits secs, per reduir el cost del pastís, faig servir farina, realment no afegeixo un got, però 100-125 grams depenen de les prunes o prunes de cirerer que afegeixi, miro la massa.
- al forn en llaunes, magdalenes de paper, que Lyulek ajuda a comprar, el temps de cocció encara és de 40 minuts, com un pastís, però posa (posa) una cullerada (posa) en algun lloc d’un motlle (posa) en algun lloc una cullerada, mig motlle, ja que la massa pujarà decentment.
- i si algú intenta coure magdalenes d’aquesta massa sense fruita, cal posar-les en remull, ja que surt força seca.

En general, repeteixo una vegada més, no passeu per aquesta recepta.

I llençar prunes a la meitat? No cal moldre?

Lily, he trobat la recepta.
Tallo a quarts, m’agrada més.