Guylechka
Cita: azaza

Per això es diu olla a pressió multicooker: diuen que amb un retard es pot fregir una llauna i una llauna de forn i bullir, vapor, estofat, etc. cocció amb una temperatura tancada, però sense pressió, i després una temperatura, però amb temps diferents. Cal l’arrencada endarrerida de l’olla a pressió, com l’acordió de botó d’un sacerdot; personalment, no la deixaria sense vigilància, tot i que és intel·ligent. I el més important, això no és necessari perquè tot es fa prou ràpid. Però hi ha i hi ha - hola, no demana menjar. També el tinc a Polaris, però encara no sé com s’activa.
I una olla lenta pot fer molt, més gran que una olla a pressió, però no pot cuinar tan ràpid com una olla a pressió. Dic el mateix: les unitats són meravelloses, les unes i les altres, i totes dues són necessàries en l’economia. La meva olla a pressió respira encens, de manera que miro en direcció a Elbochka, tot i que sense una olla a pressió, sembla, hi ha prou ajudants a la cuina. Però no, no n’hi ha prou.

Tanya! Tens tota la raó! Pel que fa a mi, també sense multies pot prescindir de la cuina: cuinar a la cuina, però sense aviatcuinar - com si no hi hagués mans! Van arribar familiars i em vaig posar malalt ... Els meus homes estaven acabant el que havien cuinat abans i per als hostes ... Vaig tallar carn, cebes, tomàquets, pebrots, patates, sal i pebre, els vaig llençar al SV i mentre parlàvem, tot estava a punt! Als parents els va agradar molt el gust i la vista. Tot va durar 30 minuts. temps total! Cap dibuix animat amb tanta pressa no s’enfrontaria! Tinc 2 olles a pressió (Polaris i Dex) i 1 a pressió (Elby), de manera que només faig servir una olla a pressió i, de vegades, cuino a Polaris, a més, em sembla. no cal res.
drakusja
Cita: Guylechka

drakusja! I ja he provat el meu: fins al final el vol ha anat bé. Primer, vaig "bullir" aigua per comprovar l'estat i després les patates jaqueta "uniforme": 4 min. Ara els miro (25003 i 25004) i no sé quin regalar: estic acostumat al meu antic i està en perfecte estat, el nou té una graella de vapor i un menú rus ... I el meu veí no va tenir sort: em van agafar amb un deHect, el dissabte va al SC per examinar-lo. El venedor de Kidstaff va dir que si el SC escriu l'acte, la canviarà.

Feliç per tu. I intento rentar la junta de silicona de l’olor desagradable. L’he rentat amb líquid de plat, l’he netejat amb tovallons ... Demà (avui) bulliré aigua amb llimona. Vaig aprendre a desmuntar la tapa i el filtre de la vàlvula. Cap a on gireu la vàlvula, en la direcció de la inscripció? Em vaig adonar que esteu molt satisfets. També espero cooperar amb el meu Elbochka.
drakusja
LA PRIMERA VEGADA: aigua bullida amb llimona per acabar amb l’olor. Elbochka es va escalfar durant 22 minuts, aigua al vapor durant 15 minuts. Total: 38 minuts. Ja han passat 12 minuts més: el vapor encara no ha sortit. Escalfat la segona vegada. La primera vegada vaig deixar anar una mica de vapor amb una vàlvula. A la tapa hi havia molta aigua.
I com estàs???
P.S. Per primera vegada va abocar aigua fins al recés on es col·loca el vapor. La segona vegada vaig utilitzar la mateixa aigua, que era dos dits menys. Només l'indicador de "calefacció" estava encès.
Contesta siusplau.
Guylechka


En general, si us confon l’olor d’una junta de silicona, us aconsellaria que la bulliu en una cassola normal, ho faig amb tota la silicona (motlles, espàtules, raspalls).
Hi ha aigua a la tapa? .. Aigua bullida, vapor recollit entre la tapa i la trampa de vapor (tapa de bombolles amb segell), sempre s’hi acumula humitat durant la cocció; això és normal.
Si l'indicador de "calefacció" estava encès tot el temps i el dispositiu no passava al mode de "pressió", la vàlvula estava oberta; la llengua de la vàlvula NO us hauria de mirar, sinó en la direcció oposada, si està oberta, llavors, per descomptat, el vapor baixa i la pressió no s’acumula.
drakusja
Estic escrivint sobre farinetes: ho poso tot en una cassola al ritme. Mentre s’estava escalfant, res. I després la llet va sortir del filtre, des de sota de la tapa ... No per molt de temps, però sí forta.
Vyshida, sortirà vapor, ja ho veuré. Però molt, molt molest.
drakusja
Si l'indicador "escalfament" estava encès, la vàlvula estava oberta: la llengua de la vàlvula NO us hauria de mirar, però en sentit contrari, si està oberta, és clar que el vapor baixa i la pressió no s'acumula.
Estic observant la vàlvula. La calefacció es va cremar mentre s’escalfava i després es va apagar.
Gràcies per la teva resposta

I les farinetes es van cremar i tot tan grans, delicioses, però hi ha una olor cremada. Farinetes d'arròs.
Guylechka
Cita: drakusja

Estic escrivint sobre les farinetes: ho poso tot en una cassola al ritme. Mentre la cremada continuava, res. I després la llet va sortir del filtre, de sota la tapa ... No per molt de temps, però sí forta.
Vyshida, sortirà vapor, ja ho veuré. Però molt, molt molest.

No he cuinat farinetes de llet, però crec que el mode "farinetes" no és adequat aquí, més aviat "estofat", i "farinetes" significa farinetes a l'aigua: blat sarraí, ordi perlat, etc. Per cert, quan es cuina, el moll. farinetes, heu de dibuixar una tira d’oli al costat del recipient just per sobre del nivell de la llet, per la qual cosa la llet no “fugirà”.
Guylechka
Cita: drakusja

Si l'indicador de "calefacció" estava encès, la vàlvula estava oberta: la llengua de la vàlvula NO us hauria de mirar, però en sentit contrari, si està oberta, és clar que el vapor baixa i la pressió no s'acumula.
Estic observant la vàlvula. La calefacció es va cremar mentre s’escalfava i després es va apagar.
Gràcies per la teva resposta

Ha sortit i ja està? I què es mostrava a la pantalla en aquell moment?
drakusja
Cita: Guylechka

Ha sortit i ja està? I què es mostrava a la pantalla en aquell moment?

No ho vaig mirar. I quan cuinem les farinetes, la pressió es feia verda
azaza
Noies, una gran petició humana: marqueu al perfil quin model té Elbochka, en cas contrari ja estic confós, qui té 05, que té 04. Tot i això, l’electrònica i la mecànica són una mica diferents.
Aneu al vostre Perfil (al menú que s'ofereix a l'extrem superior dret), allà trieu Configuració del perfil, al gràfic Nom escriviu el nom (opcional) i enumereu la tècnica (si encara no està a la llista, que deixarà de fer si feu clic al botó La meva tècnica).
Guylechka
En general, comencen a cuinar en aquestes olles amb el més senzill: patates amb carn, farinetes a l’aigua ... amb llet cal anar amb compte de no abocar-la ... cal omplir la mà.
azaza
De fet, la història de la llet em preocupa personalment. Res no hauria d’escapar a les olles a pressió: hi ha un disseny que no pugui funcionar enlloc, fins i tot els plats més espumosos. Potser l’elàstic encara estava fluix o la vàlvula estava oberta? Però si fos així, no hi hauria pressió. I s’ha acumulat? Hi havia una olla a pressió sota pressió? La tapa està bloquejada?
drakusja
Cita: Guylechka

En general, comencen a cuinar en aquestes olles amb el més senzill: patates amb carn, farinetes a l’aigua ... amb llet cal anar amb compte de no abocar-la ... cal omplir la mà.

Gulechka i Elbee 25004 no apareixen a les llistes de multicooker.
I com es pot rentar la vora (exterior), és a dir, la vora del propi multicooker, on va entrar la llet. L’he remullat amb un drap, però com esbandir-lo?
I un enorme agraïment per la vostra ajuda als ineptes !!!
drakusja
Cita: azaza

De fet, la història de la llet em preocupa personalment. Res no hauria d’escapar a les olles a pressió: hi ha un disseny que no pugui funcionar enlloc, fins i tot els plats més espumosos. Potser l’elàstic encara estava fluix o la vàlvula estava oberta? Però si fos així, no hi hauria pressió. I s’ha acumulat? Hi havia una olla a pressió sota pressió? La tapa està bloquejada?

Tanya, tot es va fer segons les instruccions. La llet va vessar pels dos forats, i pel filtre i això. que és només un forat. I no va drenar a la safata antigoteig, sinó que va romandre a la vora múltiple.
azaza
Cita: drakusja

Tanya, tot es va fer segons les instruccions.
Hi va haver alguna pressió? Es cremava la lletra R?
drakusja
Cita: azaza

Hi va haver alguna pressió? Es cremava la lletra R?
[/ quo
Tanya, només hi havia dos PP quan es va començar a cuinar i ja està. Però una parella és molt. I durant la cocció, les ratlles i el temps.
azaza
Maleït, això vol dir que és molt dolent. Dos ps o un, no tan important, en diferents olla a pressió de diferents maneres. El més important és que volen dir una cosa: la cocció està sota pressió. I en aquest moment, res del pot no hauria d’escapar! Si només és perquè el cassó és hermètic, en cas contrari la pressió no s’hauria acumulat. Però si la llet ha trobat algun lloc per fugir, vol dir que l’aire camina lliurement. Quin tipus de tensió hi ha.Pel que fa a mi, una articulació clara, del mateix tipus que la veïna de Gulechkina.
Per cert, Gulechka, què hi ha amb el cassó del costat?
drakusja
Cita: azaza

Maleït, això vol dir que és molt dolent. Dos ps o un - no tan important, en diferents olla a pressió de diferents maneres. El més important és que volen dir una cosa: la cocció està sota pressió. I en aquest moment, res del pot no hauria d’escapar! Si només és perquè el cassó és hermètic, en cas contrari la pressió no s’hauria acumulat. Però si la llet ha trobat algun lloc per fugir, vol dir que l’aire camina lliurement. Quin tipus de tensió hi ha. Pel que fa a mi, una articulació clara, del mateix tipus que la veïna de Gulechkina.
Per cert, Gulechka, què hi ha amb el cassó del costat?

Tanya, també hi hauria d'haver P i temps durant la cuina?
azaza
Al principi, només apareix a la pantalla el temps de cocció que heu definit o seleccionat. Al lloc on hauria d’estar el PP, és possible que s’il·luminin zeros (molt probablement). Almenys aquest és el cas del meu SV. Tot el temps d’escalfament, fins que la cassola hagi assolit la pressió de treball, el temps de cocció no canviarà, tot quedarà igual a la pantalla. Quan comença l’ebullició vigorosa a l’interior, se sent un xiulet força actiu a través de la vàlvula. Si hi ha molta aigua a la cassola, en aquesta etapa poden sortir gotes POC de la vàlvula. La paraula clau està ressaltada. Purament simbòlic !!! L’ideal seria que no existissin en absolut. No es tracta d’aigua de la paella, sinó de vapor condensat. No pot ser llet ni brou, per exemple. I quan el xiulet de la vàlvula és força fort, la vàlvula és empesa cap amunt pel vapor, bloquejant així la tapa. Ja està, ara no obriràs la tapa. Però les lletres PP no s’il·luminen immediatament. Depenent de la quantitat d'aliments que hi ha al cassó, això passa al cap de 20 a 180 segons. I en aquesta etapa res no pot escapar de l'olla a pressió, ja que està ben tancat. Qualsevol fuita ja és una violació de l'estanquitat i, per tant, el funcionament normal de la unitat.
Noies, de nou: tinc una olla a pressió diferent. Però el principi de cuinar en tots ells és el mateix, la diferència és insignificant: una vàlvula una mica diferent, una tapa, una pipeta a l’interior, lletres a la pantalla. Tot és fonamentalment igual!
drakusja
Tanya-sun, gràcies per la resposta detallada.
La meva vàlvula no puja, com era abans. Vaig mirar a propòsit.
I, molt probablement, hauré de tornar el meu elby. Però tinc un venedor de cabres així ... Em va advertir que només recuperaria el que no s’utilitzés i fins a 14 dies.
Anteriorment vaig trucar a la persona que és la nostra SC. Per tant, va respondre que no tenia ni idea d’aquests multicooker. I com ser-ho?
Guylechka
Tanya, la veïna té una branca evident amb tapa, demà em portarà al SC. I vaig parlar amb el venedor, va dir ella, si es redacta un acte al SC, el canviarà.
En general, aquests nous Elbies amb rareses: durant la cocció, durant tot el cicle, la vàlvula sibilana constantment, però a l’antiga no és així, xiula (allibera l’excés de pressió) i es queda en silenci, al cap d’un temps. xiulets de nou, etc.
Per cert, al nou model -25004- el temps no es pot establir a 1 min. El temps més curt és de 3 min. al programa "meat" i al 25003 - a qualsevol programa a partir d'1 min.
azaza
Sí. Tot és trist. S'esperava que els nous models fossin millors que els antics. En realitat, el contrari és cert.
Estic lluitant, no sé què fer en aquesta situació. Mai he comprat equips de manera remota. Sí, fins i tot a la mateixa ciutat: què fer en una situació similar si SC no té ni idea d'aquesta olla a pressió? Hi ha un altre SC a la ciutat, o aquest és l’únic que figura com a col·laborador de la marca Elby? En aquest cas, crec que totes les reclamacions s’han de fer al venedor, si no hi ha ningú més. En donar-li diners, vau establir una relació contractual amb ell. Amb ell, no amb Elby o amb un centre de serveis desconegut. Això vol dir que heu de posar-vos en contacte amb ell. I ell, al seu torn, el va deixar recórrer al seu proveïdor.
Què passa si surt d'Elby fora del lloc? Potser encara respondran? Tot i que ahir els vaig fer una pregunta sobre olles de recanvi, callen.
I tenia tantes esperances en Elbochka! Ja he repassat on i quant. Eh
Guylechka
drakusja No tinguis febre! Aquest xiulet constant m’enfada i vaig treure la tapa, després aquesta porqueria, després la cosa metàl·lica: a la imatge s’anomena “pany” (19), i sota d’ella hi ha una rosca. Vaig sentir la nou, però no està torçada! Vaig agafar les alicates i les vaig girar ... Ja ho vaig comprovar; ara xiula periòdicament, com hauria de ser!
Guylechka
Cita: azaza

Sí. Tot és trist. S'esperava que els nous models fossin millors que els antics. En realitat, el contrari és cert.
Estic lluitant, no sé què fer en aquesta situació. Mai he comprat equips de manera remota. Sí, fins i tot a la mateixa ciutat: què fer en una situació similar si SC no té ni idea d'aquesta olla a pressió? Hi ha un altre SC a la ciutat, o aquest és l’únic que figura com a col·laborador de la marca Elby? En aquest cas, crec que totes les reclamacions s’han de fer al venedor, si no hi ha ningú més. En donar-li diners, vau establir una relació contractual amb ell. Amb ell, no amb Elby o amb un centre de serveis desconegut. Això vol dir que heu de posar-vos en contacte amb ell. I ell, al seu torn, el va deixar recórrer al seu proveïdor.
Què passa si surt d'Elby fora del lloc? Potser encara respondran? Tot i que ahir els vaig fer una pregunta sobre olles de recanvi, callen.
I tenia tantes esperances en Elbochka! Ja he repassat on i quant. Eh

Crec que no tot és tan dolent, només cal que us ompliu la mà o un ull. Nosaltres, els feliços propietaris del vell Elbies, ja estem acostumats a ells i percebem petits canvis, no com si els primers fossin els primers. En amuntegats! En resum, vam espantar a les noies amb els nostres "oohs" i "ahams", i si torneu a les primeres pàgines del tema, veureu com al principi també estàvem en pànic i no sabíem a quin costat abordar aquest tema pa!
Per tant, noies, no us pengeu el nas, domineu les olles i us ajudarem! El més important és que els programes funcionen, el vapor surt d’on és necessari.
Guylechka
Tan, continuo. Aquí, fins i tot prenem com a mínim el fet que el temps no es pot establir a partir d’un minut. Ella li va dir al seu marit, i ell va dir "què vas a RESERVAR durant 1 minut?" i realment ... És possible a l'antiga, però a la nova és impossible, i ja KARAUL!
azaza
Cita: Guylechka

i què vas a RESERVAR durant 1 minut? "i realment ...
Així que he trobat a faltar aquest "brancal" perquè no em va espantar. Bé, tinc l'oportunitat de posar-me a Polaris a partir d'un minut, i què? Poso almenys 5 minuts per a les verdures i, fins i tot, si no penso alleujar la pressió per la força. Així que 3 minuts no ens espantaran! Aquest seria el major inconvenient.
Em preocupa molt més la cassola, tant per si mateixa com per l’oportunitat de comprar un pneumàtic de recanvi.
Guylechka
Cita: drakusja

Les noies són encantadores, tal calidesa ve del vostre consell, comentaris, ganes d’ajudar, que la meva ànima es va tornar tan suau, càlida i lleugera.
M’incino davant teu i et desitjo bé, calor i alegria des del fons del cor !!!
Intentaré modificar-ho tot, veure què passa, i definitivament escriuré.

Aquí gairebé tothom va començar d’aquesta manera: ajuda, què fer, guàrdia, etc., i fins i tot llavors estem aprenent els uns dels altres tot el temps!

Crec que tot serà normal, i després seràs el més feliç, perquè tens un ajudant tan gran! Tinc a Alby des de fa gairebé 1,5 anys i durant aquest temps vaig parlar de tanta gent sobre ella, presumia d’haver "infectat" a tothom. Ja vaig escriure que vaig prometre el vell Elby a la neboda del meu marit, però ara no ho sé: no vull donar ni el vell ni el nou, el meu marit diu "guardeu-los tots dos, però demaneu-los"
azaza
Cita: Guylechka

Ja no hi ha parets: armaris, armaris i en elles les petites coses necessàries, en general, tota mena de merda.
I vaig descobrir com sortir a la cuina de 8 metres: també hi ha armaris, armaris a les parets i sota d’ells hi ha 6 metres de barana. Heus aquí la felicitat! Va penjar les petites coses en ganxos que no es poden penjar: va penjar prestatges als rails. S'ha alliberat l'espai perdut als armaris. Tot i això, hi ha espai lliure per a la tecnologia en una greu manca.
Gyulechka, una pregunta sobre el vell Elbochka. Com ha afectat l’antiguitat el recobriment del cassó? Aquesta pregunta em preocupa molt. Entenc que Elbochka és un dels treballadors principals de la vostra cuina? I una cosa més: el revestiment de la nova cassola és igual o diferent? Ara ni tan sols recordo quin en teniu, amb keram.cassola, o amb un antiadherent. Fins que el Baker no inclogui les vostres olles a pressió: escriviu el vostre perfil en lletres, per favor! I ara mateix, aniré a preguntar-li pels vostres models.
drakusja
Avui he girat la femella, tot i que no amb alicates, perquè gira, però l'he torçat. He cuinat farinetes de llet a "farinetes" (blat sarraí), cuites a la llet casolana sense aigua. RES no va sortir, però les farinetes es van cremar. I no entenc per què. (1 tassa de cereal + 5 tasses de llet)
Preguntes:
1. Cal coure farinetes amb llet amb aigua?
2. Les lletres PP es van substituir, però no de manera constant, per ratlles corrents. Però n’hi havia al principi i al final de cada minut. És així com hauria de ser?
3. És possible canviar l'hora predeterminada. I si és possible, com?
I una cosa més: vaig ampliar les imatges amb les instruccions adjuntes i tot no és el mateix que a Elbochka mateix.
les farinetes, la sopa, el pollastre són iguals.
A la imatge, carn: estem al vapor
peix a la imatge: tenim carn
arròs a la imatge: tenim patates
bob a la imatge: tenim estofat
Aquesta diferència marca alguna diferència?
Tinc ganes de rebre notícies de la nostra ajuda.
Bones tardes a tothom.
azaza
Lluitant, ajudaria amb plaer, però només conec Elbochka per aquest tema. Si sé alguna cosa, no callo. Bé, no, com es diu
El fet que les imatges no coincideixin amb la realitat, potser la instrucció descriu un model antic. Els programes preinstal·lats haurien de canviar (en teoria). Cerqueu els botons "+" i "-" o "temps de cocció" i jugueu amb ells. Si hi ha un botó "temps de cocció", proveu-ho sense triar programes, feu-hi clic - la pantalla hauria de mostrar 3 minuts - Gyulya va dir que ara almenys no 1, sinó 3 minuts. Això significa que, a més dels programes predefinits, on pot ser una mica confús canviar l'hora, podeu utilitzar el botó "temps de cocció". Tot això és SI! Estic descrivint la meva olla a pressió. Com que, en principi, són iguals, significa que alguna cosa similar hauria de ser (o pot ser) a Elbochka.
Sobre les farinetes de llet. És bo que no se’ls escapés res. Ara està malament que s’hagi cremat. Intenteu diluir la llet amb aigua: de cinc parts de líquid, 3 de llet, dues d’aigua. És encara més saludable per als cereals: s’infla i es redueix millor de l’aigua que de la llet. I, al mateix temps, potser, eviteu la crema. Tot i que, per analogia amb la meva pèssima cassola, si es crema una vegada, sempre cremarà ara, no és un fet, però, per desgràcia, existeix aquesta possibilitat. Després de la primera cocció, la meva paella va cremar fins a morir. Rentant aquesta mateixa "mort", aparentment vaig rentar al mateix temps la capa protectora (que ja era extremadament prima). Bé, doncs marxem. Espero que el vostre esgotament hagi marxat tot sol, sense esforç físic? Si és així, hi ha esperança per a un funcionament més segur de la cassola.
azaza
Cita: drakusja

Encara no he rentat el cassó, he abocat aigua, ho deixo reposar.
Deixeu que s’acre una mica més. Afegiu gasosa a l’aigua per suavitzar la cremada. Al cap d’unes hores, haureu de buidar l’aigua amb sosa i rentar-la amb aigua neta, amb un detergent, però amb un costat extremadament suau del drap. És cert que hi ha cremades que no es poden rentar amb el costat tou. Espero que aquest no sigui el vostre cas. Així és com les verdures solen cremar fins a morir.
Natali-z
Bona nit noies! Sóc nou aquí, tinc un Alby 25004, el vaig comprar fa gairebé una setmana i el vaig provar. Ho dubtava de tot, vaig pensar a recuperar-lo, però vaig trobar el vostre fòrum, vaig llegir els vostres consells durant un parell de dies i vaig decidir provar-ho igualment. Drakusya em va enviar una instrucció més o menys sana, moltes gràcies a ella. En el que ve amb el kit, realment no hi ha res clar, escriuen sobre els botons que no tenim. ara he cuinat farinetes de blat sarraí en aigua, 1,5 tasses de cereal mesurant, 3 tasses d’aigua. Abans de cuinar, ho vaig modificar tot tal com van aconsellar les noies. L'he encès, he premut el botó "Arròs / farinetes", he mostrat PP28 (28 minuts), tot i que el botó diu 10-15, (de seguida us diré com disminuir el temps, encara no ho sé) )
Crec que 28 minuts són massa per a aquesta quantitat de farinetes. Llavors l'indicador de "calefacció" PP es va encendre, va desaparèixer, van aparèixer ratlles vermelles. Em vaig asseure i vaig veure com una pel·lícula.Després, la calefacció es va apagar, va aparèixer el PP i el moment, no ho recordo exactament, o 20 o 28, vaig perdre aquest moment. També es va encendre l'indicador de "pressió", un llum verd. El compte enrere es va desactivar, la "calefacció" es va tornar a encendre periòdicament, les ratlles van córrer, però el temps va disminuint. Durant tot aquest temps la vàlvula xiulava i en sortia una mica de vapor, no baixava res de sota la tapa. Quan va aparèixer la "pressió", la tapa estava ben tancada. Quan va passar el temps, la "calefacció" es va encendre, la vaig apagar, com diuen les instruccions. (Encara tinc un problema en aquesta olla a pressió, el botó "escalfar-se" està enfonsat, tothom fa clic, però sembla que en falta aquest) i, per apagar-lo, el vaig haver de prémer diverses vegades. No obstant això, desconnectats, apareixen zeros a la pantalla, desconnectats de la xarxa. Volia veure ràpidament què hi passava, així que vaig començar lentament a girar la vàlvula en direcció a l'obertura amb una espàtula de fusta, la vàlvula va xiular, el vapor va sortir gradualment i el clic era petit, la tapa es va desbloquejar. Vaig obrir la tapa, les farinetes estaven cuites, em va semblar que resultava una mica massa cuit, però no es va cremar res. Les farinetes són delicioses. Aquí teniu el meu informe. Sí, encara, mentre inseria una tassa per recollir el condensat ((està molt ben inserit al seu lloc), se'n va separar una cantonada, però això són bagatelles, es manté i està bé. També m'agradaria saber Com reduir el temps de cocció, puc provar el programa prement diverses vegades, què passarà, potser perquè pugueu canviar l'hora? I el botó "Configuració del temps", tal com ho he entès, només per retardar la cocció.
Guylechka
Aqui estic! Molt bé, tot està en ordre! Avui he escrit les "lectures" de tots els programes:
Farinetes d'arròs (10-15) - temps recomanat, 20 - immediatament prement el botó, 10-45 - mode manual;
Sopa de borsch (60) 25 - 15-50
Carn (20-30) 6 - 3-15
Apagat (90) 30 - 20-70
Cuina al vapor (10-15) 15 - 8-30
Pollastre (20) 12 - 8-30
Patates (20-25) 10 - 5-20

Si algú no ho ha entès encara: configureu l'hora manualment prement el botó superior esquerre "ajust de temps" (al costat de la pantalla) després de seleccionar el programa desitjat, per exemple, activeu el programa "farinetes d'arròs", la pantalla mostra 20 minuts, immediatament comencem a fer clic (o simplement mantenim premut) el botó "Configuració d'hora" i el temps a la pantalla puja a 45, és a dir, màx. temps en aquest programa i, a continuació, compte enrere a partir dels 10 minuts. A la taula, he indicat l’hora indicada (recomanada) al botó que hi ha al costat de cada programa i, a continuació, l’hora que es mostra immediatament quan s’activa aquest programa i l’última vegada que es pot configurar al vostre gust. " S’utilitza el mateix botó per “retardar l’inici”, però per a mi aquesta funció no és necessària.
Endavant...

drakusja Crec que us va cremar, perquè el temps es va fixar per defecte (el que s'il·lumina immediatament) i va resultar ser una mica massa gran. Tinc un pollastre casolà en 15 minuts. bullit a pressió, però aquí només hi ha farinetes! .. Verdures per a amanida - 6 minuts (temps manual).

Tanya! I la cassola, al llarg del camí, és la mateixa que en totes les olles a pressió; no és gruixuda com a Dex, però no tan "paper" com a Polaris. Al vell Alby, el revestiment es fregava una mica i dos punts del revestiment separat són culpa meva, de vegades puc pujar a la cassola amb metall

Què més? .. Noies, no tingueu por, jugueu amb els botons: no es trenquen, estan destinats a això.
drakusja
Gul ara té un altre nom: el BON MAGS. Aquí !!!
Gul, i el vapor en mode vapor? Ahir no ho era, però avui ha aparegut.
azaza
Gul, però intenteu fer clic al botó "Configuració d'hora" immediatament, sense fer clic a cap programa. Hi ha alguna cosa que passa? A Polaris, es tracta d’un mode manual: sense triar un programa, trieu l’hora. La pantalla mostra immediatament el temps a partir d'1 min. No tenim un botó d'inici: la cocció comença 60 segons després de prémer qualsevol botó (mode programa o manual). De vegades, configurar l'hora al programa desitjat és bastant trist: cal prémer el botó durant massa temps (primer al màxim possible, després al mínim). Per tant, ara més sovint faig servir el mode manual.I els botons suaus només quan em convingui el temps predeterminat.
Vaig pensar: la gent dels anys 60 no ens entendria. Somiaven amb prémer els botons, fins i tot la cançó era com "Premeu només un botó: pollet, i tot està aquí". Era una cançó utòpica! I aquí estem, ja ho sabeu, estem espatllats!
drakusja
Tanya, i també tens un nom més: BON PROFESSOR !!!
Tanya, vaig intentar prémer el botó "ajust de temps" sense engegar els programes, el temps va de mitja hora a 24 hores i tot es repeteix. És a dir, sense un programa, només un retard d’inici.
azaza
Clar. Això significa que no es pot jugar manualment amb ell. No és fatal, però aquest botó és molt bo per a mi. I com activem l’ajornament, encara no ho sé. D’alguna manera, no funciona per a mi ni tan sols en un dibuix animat, i fins i tot en una olla a pressió és completament innecessari.
I gràcies pel segon nom
azaza
Bé! Mal humor. Només cal esbrinar-ho. El model antic tampoc no es va dominar immediatament, molts tenien preguntes, la vàlvula estava fluixa, s’escapava vapor, etc. És que vosaltres, propietaris de la nova versió, encara sou massa pocs, cosa que significa que l’experiència no s’acumularà tan ràpidament. com voldríem. No hi ha manera sense una olla a pressió a la cuina, ara ho sé amb seguretat. Per això, estic aquí per aquí, que la qüestió està a punt de plantejar-se, perquè la meva cassola és gairebé desafortunada. Estic buscant el seu substitut.
drakusja
Tanya, què cerques aviat un substitut o un multicooker? I escollireu per preu o per funcionalitat?
I no necessito cuinar molt per a mi: farinetes, sopa, truita i, a vegades, coure alguna cosa.
Per ser sincer, no m’agrada haver de ficar-me amb Alby així. Entenc que el preu no implica multifuncionalitat. Però. ..
azaza
La multifuncionalitat és un multicooker. I l’olla a pressió només es cou a pressió. Els plats poden ser diferents, però el principi de la cuina és comú per a tothom. Però el gust és més intens que a la historieta. Bé, la velocitat també és important. Només la velocitat es manifesta no en tots els plats, només en els de llarga durada. En cas contrari, a causa de la captació i alliberament de la pressió, no és així.
Tot i que hi podeu fer gairebé tot. Ho vaig fer amb plaer. I ara la costa, només plats de carn llarga o de mongetes, la resta es troba en dibuixos animats.
I busco, sí, una olla a pressió. Ja en tinc dos de múltiples, n’utilitzo un tot el temps, el segon està més inactiu en estoc. Moulinex és bo (olla a pressió), però també és car, contagi. Però hi ha un complement. paelles d’acer inoxidable. Però encara m’agradaria ser més barat i enfadat. Com Dex-50 per a multicooker, o Aurora amb Orion, per exemple: el conjunt de programes és excel·lent i les rodes de recanvi, de nou, es poden comprar sense problemes. Potser algun dia serà igual de realista estalviar diners amb una olla a pressió?
drakusja
Tanya, i Moulinex és el que és Minute Cook? També m'agrada. El fill la va donar a la seva nora, i ella només cuina en ella. I abans els vaig comprar cares cassoles alemanyes ... Però de vegades cuinen en elles per a la néta. I també vull Moulinex ...
Guylechka
Cita: drakusja

Tan, d'alguna manera estic començant a decebre'm amb Elby. Ho vaig somiar, volia tant ... I ara el desig es refreda.

Estic d'acord amb Tanya: mal humor !!! La meva veïna (la que va tenir mala sort) va venir amb el seu cassó, Alby tap i vam tractar el seu problema, segons el funcionament del meu vell. Vaig abocar-lo a la meva aigua i vaig mostrar al meu veí com havia de funcionar el SV: vaig prémer els botons, em vaig deixar treballar una mica, etc. Així que em va dir: "Mai he vist com passa això, però ara ho veia i jo encara en volia més! " , ja la va portar al SC avui! I dius "estic començant a decebre'm"!
drakusja
Bruixa Gulyushka, és possible que si tingués el mateix veí no començaria a decebre’m. I així ... Per això, el vapor va sortir del filtre durant el "vapor". Al cap i a la fi, això no hauria de ser, oi?
Guylechka
Ara expressaré la meva opinió sediciosa. En general, aquest nombre de botons és un divorci complet. Sabent una mica sobre el principi de funcionament i amb experiència en l’ús, només en faria falta dos: establir l’hora i reiniciar, TOT! Al meu vell només feia servir un programa, ni tan sols sé (oblidava) què hi ha escrit al botó i per a quin producte està dissenyat, només sé: patates, verdures - 4-6 minuts, farinetes (patates) amb carn - 15 minuts, sopa - 12-20 min., Gelatina - 60 min. etc., mai cuino col a SV, una vegada n’hi havia prou; no m’agrada el borsch tou, per cert, cuino sense col i, al final del procés, sango el vapor, hi llenço la col, tanqueu la tapa i deixeu-la uns minuts. escalfat.Sens dubte, SKOROVarka és senzillament vital per a totes les hostesses: passi el que passi, la família sempre s’alimentarà i els hostes inesperats no moriran de gana * BROMANTAMENT * mentre l’amfitriona pensa què alimentar-los !!!
Guylechka
Cita: drakusja

Bruixa Gulyushka, és possible que si tingués el mateix veí no començaria a decebre’m. I així ... Per això, el vapor va sortir del filtre durant el "vapor". Al cap i a la fi, això no hauria de ser, oi?

Bé, m’has desbordat completament, aviat em bufaré el nas. En general, gràcies per les amables paraules.
Ara, pel que fa a la qüestió ... Segueixo pensant que no vau apretar completament la femella ... al principi girava de braços plegats, i després vaig prémer la vàlvula de l’altre costat (exterior) amb el dit i la femella torçada. El vapor surt tot el temps o de manera intermitent? I en altres programes, no surt vapor?
drakusja
Gul, no vaig lloar. Estic donant la meva opinió. No es tracta d’un compliment, sinó d’una afirmació de fet. Com això!!!
En altres modes, no hi havia vapor. Però ara també intentaré torçar-lo amb alicates. I he provat només al vapor i farinetes ...
azaza
Cita: Guylechka

Sabent una mica sobre el principi de funcionament i amb experiència en l’ús, només en necessitaria dos: establir l’hora i reiniciar
Per això, miro cap al model 05! De manera que no hi hagi cap botó: he girat el moment adequat amb un xai, i no he fet gestos innecessaris.
tanyamanya
Cita: azaza

Per això, miro cap al model 05! De manera que no hi hagi cap botó: he girat el moment adequat amb un xai, i no he fet gestos innecessaris.

Aquí tinc el model 05 ... Estic dominant ...
Wuhu, he cuinat carn de gelatina, tot i que no tan ràpidament com volia ...
Oïda: 60 minuts des de l’inici i fred 90 + 90 ...
Vaig fer verdures amb carn de pollastre durant 45 minuts ... tot va des de l’escalfament fins al final complet del procés.
Encara sóc un principiant ...
drakusja
Bruixes i professors, si us plau aclareu, vaig activar la "cocció al vapor", el PP 15 es va incendiar, va canviar el temps a 9 minuts i la pressió va començar a augmentar. Sibil·la tranquil·lament, doncs, aproximadament 1,5 minuts abans de començar el mode, va sortir vapor del filtre obert constantment (que és només un forat). El règim ha desaparegut, però el vapor continua. Em vaig espantar i el vaig apagar. I què és això ???
Estic esperant consells i ajuda.
Natali-z
Hola, el meu Alby també escapa constantment del vapor d'aquest "forat", però no gaire, les gotes es recullen a les vores i s'assequen després de finalitzar la cocció. Encara no he fet vapor. Ahir vaig cuinar verdures per a una vinagreta (sencera en pell) en mode "patata", vaig posar el temps a 15 minuts, vaig començar a escalfar, es va escalfar durant 20 minuts i després va aparèixer el temps per algun motiu 05 minuts i va anar el compte enrere (tot i que vaig posar 15 minuts). Quan s’acabava el temps (5 minuts), vaig passar a la calefacció, la vaig apagar, vaig comprovar les verdures: estaven poc cuites, les vaig posar 5 minuts més i, després de la calefacció, es van mostrar els 8 minuts.
Tampoc està clar com funciona, el temps queda a la seva discreció. I el vapor, crec, ha d’apagar-se en algun lloc d’abans, ja que en cas contrari la pressió pot trencar la paella. La meva pregunta és: és possible fregir alguna cosa a Elby, per exemple, carn per a pilaf o fregir per a borscht amb una tapa o vàlvula obertes, i obrir la tapa per remenar, com en el multicooker? O tot s’està preparant sota pressió ??

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa