Pollastre en massa de comí

[toffee]

toffee,

Ah, no ho he provat amb sègol. Quin gust té? Sembla pa de sègol? Segons ho entenc. què no és sègol pur, sinó amb un additiu?

Ho faig per la meitat. Meitat de farina de blat, meitat de sègol. Em quedo més temps a la nevera. Ho vaig fer per la meva mare completament amb sègol, però hi vaig afegir crema agra.
El sabor s’assembla més als pastissos de sègol que al pa.
El meu en aquesta prova com el pollastre més.

[Masha]

Masha, moltes gràcies!

Oh), i jo, aparentment, per error creia que el pollastre de la massa de comí pertany al Perú Natasha ...

[Ganxet]

Ganxet,

Sí, fins i tot truqueu a la Dusya, no la poseu a l’estufa))).

Oh, Natasha, et demano perdó ...
Just abans, vaig donar-me de baixa en una altra recepta i, per inèrcia, la vaig barrejar ...
Ho sento.
Aquest matí he tornat a fer el vostre pollastre. Està bé que es deixi la massa a la nevera. De nou la casa va demanar un pollastre.
I de nou va sortir el mateix sucós:

[Nat]

Nat, i si he de mantenir la massa durant 3-4 hores, és millor posar-la a la nevera o la puc deixar a temperatura ambient?

Ho faig per la meitat. Meitat de farina de blat, meitat de sègol.

IrishaFeu la massa segons la recepta No hi ha misters O teniu la vostra pròpia recepta i proporcions, respectivament?

També vull provar-ho amb farina de sègol la propera vegada !!!

Em quedo més temps a la nevera.

I què dóna?

I quant de temps conserves la massa a la nevera?