Molinet de café

I fa dues setmanes vaig rebre un nou molí de cafè d’Alemanya, Mazzer mini E chrom. Triturar cafè ara és un plaer. Hi ha un temporitzador, ajust de pes per a una i dues tasses, un comptador de porcions i premsat manual a la trituració. M'agrada molt!

Lluny del molí de cafè barat ...

Lluny del molí de cafè barat ...

Però lluny dels més cars, n’hi ha com Mazzer Super Jolie, Mazzer Robur i altres. Versalab sol ser un producte de peça i està fet per encàrrec.
Tinc un Mazzer usat amb un dispensador, però ja ho tinc. Vaig canviar-hi les moles, la tremuja i el palet, encara volia un molí de cafè sense dispensador. I, a més de Mazzer, no volia un altre molí de cafè. Va passar que pel meu aniversari em van donar molts diners i vaig gastar-ho tot en aquest home guapo. El vell Mazzer ara està triturant cafè per als turcs i l’aeroport. Recurs de moles Mazzer Mini 500-600 kg de cafè. i el molí en si és gairebé etern. El vaig comprar a coffee24.com, menys l'IVA al preu indicat a les botigues en línia estrangeres = aquest serà el preu del producte.

Bé, com que em van donar diners, per què no comprar una cosa bona ...

I tinc el segon dels que apareixen a la llista: Nivona NICG 130.
El vaig comprar recentment i estic content ...

Aquest és el meu segon any. Encara m'agrada (probablement perquè m'agrada fins ara que funciona ...)

Les noies ajuden .. em van dir que escollís un regal .. però jo no i no tenia .. perquè ni tan sols sé .. com és
què dius
PROFI COOK PC-KSW 1021



té dos búnquers.

Es tracta d’una picadora de ganivets, oi?

Sí, això és el que hi ha a les característiques
Sistema de rectificat de ganivets rotatius
Potència 200 W
Capacitat 85 g
Ajust de mòlta núm
El mode de pols és

Més informació molí i molí de cafè

no, no agafeu un ganivet.

El meu marit em va presentar un de similar (ell no beu cafè ell mateix, no entén els molins de cafè), no m’agrada gens: els grans es molen desigualment, ja s’ha triturat alguna cosa i alguns grans només en quarts, si continueu, la part petita ja està a la pols. serà, i encara no hi haurà una mòlta uniforme. En resum, estressar-me per moldre-hi, de nou prenc cafè mòlt per algú per endavant.

agafeu una pedra de molí, s’hi indicarà: sistema de mòlta - moles.

Gràcies, aniré a buscar més.

Noies, aquests molins poden fer front al cafè turc? Em refereixo a pedres de molí? Tinc un manual, vull un elèctric ...

[marlanca]

marlanca,
Galina! Per descomptat que poden.
Però, en general, la pregunta és sobre què és exactament?
Heu d’entendre que hi ha molins de cafè de bava molt diferents, tant pel que fa al preu com per la qualitat de la mòlta. En què us guieu a l’hora de triar?

Noies, necessiteu un triturat uniforme de cafè per a la màquina d’expresso. Qui utilitza quins molins de cafè: ajuda amb consells, quin és millor prendre? Sé que necessiteu una pedra de molí, quins pressupostos podeu mirar?

Noies, necessiteu un triturat uniforme de cafè per a la màquina d’expresso.

Mòlta bastant uniforme de Nivona NICG 130

Noies, necessiteu un triturat uniforme de cafè per a la màquina d’expresso. Qui utilitza quins molins de cafè: ajuda amb consells, quin és millor prendre?

El pressupost de la cafetera i una mica més de tirada a la part superior: obteniu el pressupost de la cafetera. Per a una garrofa és així ... En qualsevol cas, si difereixen en el cost, aleshores un molí de cafè és més car!
Tinc una combinació de caputxí Saeko (l’anomenada mescladora, una cafetera i un molinet de cafè en un cas), però, ja no es produeixen.

[NatalyMur]

NatalyMur, gràcies, vaig anar a estudiar. Tens una màquina expresso? He llegit les vostres ressenyes sobre el molí de cafè i m'he "infectat" ...
LudMilasí, sé que per a la garrofa és així. Les ressenyes a Internet són diferents, però no m’ho puc permetre massa car, així que busco una alternativa (si n’hi ha ... ).

[marlanca]

marlanca,
Galina! Per descomptat que poden.
Però, en general, la pregunta és sobre què és exactament?
Heu d’entendre que hi ha molins de cafè de bava molt diferents, tant pel que fa al preu com per la qualitat de la mòlta. En què us guieu a l’hora de triar?

Vaig comprar una cafetera Beko per al cafè turc, vaig comprar una trituradora de gra manual, però per al cafè turc (és a dir, no es mol en pols) mentre compro cafè ja preparat, però vull moldre el meu, així que pregunto ...

Noies, necessiteu un triturat uniforme de cafè per a la màquina d’expresso. Qui utilitza quins molins de cafè: ajuda amb consells, quin és millor prendre? Sé que necessiteu una pedra de molí, quins pressupostos podeu mirar?

Va comprar un molí de cafè Vitek, una cafetera de pedra de molí, per cert, també Vitek. Estic molt content! Afronten les seves funcions amb pressupost i estalvi.

🔗 com això. Només jo el vaig comprar encara més barat.

Vaig comprar una cafetera Beko per al cafè turc, vaig comprar una trituradora de gra manual, però per al cafè turc (és a dir, no es mol en pols) mentre compro cafè ja preparat, però vull moldre el meu, així que pregunto ...

Potser en compraríeu una de bona mà? L’electricitat segueix sent cara ... Una classe de tecnologia com Vitek no és cap opció.
Estic mirant aquest (també ha de ser pols):
🔗

[LudMila]

LudMila,
Gràcies per l’enllaç (he mirat, tinc gairebé el mateix manual), no molen en pols ...

Va comprar un molí de cafè Vitek, una cafetera de pedra de molí, per cert, també Vitek. Estic molt content! Afronten les seves funcions amb pressupost i estalvi.

yah!
Vaig mirar els llocs, vaig llegir les ressenyes i també les vaig demanar ... era, no era!
espera, senyor!

A ixbt, els amants del cafè parlen bé d'aquesta llet (i d'altres del mateix fabricant)
🔗

Aquest es tritura a pols:

🔗

Gràcies per l'enllaç, Margarita!
Només el seu preu d’alguna manera no és gens humà ... (

Aquí vaig trobar un molí de cafè bastant pressupostari de Zassenhaus, la quantitat és inferior a 3000r.
🔗
El més important és que el mecanisme té la mateixa garantia de 25 anys que per als models més cars.

Sí, el preu és el seu únic inconvenient. Jo mateix fa temps que desitjo aquesta llet, però no puc fer front al gripau.

yah! Vaig mirar els llocs, vaig llegir les ressenyes i també les vaig demanar ... era, no era! espera, senyor!

per a una garrofa, almenys una cafetera és molt bona, no tinc cap prejudici contra la tècnica de Vitka. (Em van guiar a l'hora de triar les cafeteres i les moletes de cafè segons les ressenyes).

Sí, el preu és el seu únic inconvenient. Jo mateix fa temps que desitjo aquesta llet, però no puc fer front al gripau.

Mdaaa .... uzhzhzh .... el preu és realment "car" ....

per a una garrofa, almenys una cafetera és molt bona, no tinc cap prejudici contra la tècnica de Vitka. (Em van guiar a l'hora de triar les cafeteres i les moletes de cafè segons les ressenyes).

El més important és que a l’hostessa li agrada!
Les persones tenen gustos diferents i el gust sovint es desenvolupa amb el pas del temps. Això és només una afirmació de fet. )
Ara el meu Saechka no em satisfà realment (i encara no em puc permetre una bona producció de garrofa i una llet decent), vull començar a cuinar en un turc (més precisament, tornar-hi després de diversos anys d’oblit))), només després de comprar el molí de cafè adequat, en cas contrari, no té cap sentit ...

També s’aconsella buscar antics molins de cafè soviètics als mercats de puces, que molen en pols de la mateixa manera que els molins de cafè Urartu.
Urartu encara es produeix a Armènia mitjançant l'antiga tecnologia soviètica d'aquestes llets. La llet d’aquesta qualitat no es produeix en cap altre lloc.
Antics molins de cafè soviètics:

Les persones tenen gustos diferents i el gust sovint es desenvolupa amb el pas del temps. Això és només una afirmació de fet. )

No ho preguntaré aquí, és clar, però sovint paguem molt pel nom i per la marca en tecnologia. Espero que Vitek serveixi durant molt de temps com a únic aspecte negatiu: el cafè mòlt ja s’enganxa a les parets del receptor (les parets estan electrificades). Però, per a aquest preu, no és un gran inconvenient.

l’únic aspecte negatiu és que el cafè mòlt ja s’enganxa a les parets del receptor (les parets estan electrificades). Però, per a aquest preu, no és un gran inconvenient.

Em sembla que les cares moletes de cafè també "pateixen"
He entès bé que té 4 graus de mòlta en total? Es mol a la "pols"?

El més important és que a l’hostessa li agrada!
Les persones tenen gustos diferents i el gust sovint es desenvolupa amb el pas del temps. Això és només una afirmació de fet. )
Ara el meu Saechka no em satisfà realment (i encara no em puc permetre una bona producció de garrofa i una llet decent), vull començar a cuinar en un turc (més precisament, tornar-hi després de diversos anys d’oblit))), només després de comprar el molí de cafè adequat, en cas contrari, no té cap sentit ...

Vooot! Ara tinc el mateix dilema! Només intento matar 2 ocells amb una pedra. De sobte, es trobarà un molí de cafè que funcionarà per a un turc i ho farà per al meu Saika, i fins i tot de forma econòmica.

De sobte, es trobarà un molí de cafè que funcionarà per a un turc i ho farà per al meu Saika, i fins i tot de forma econòmica.

Oh, no crec en aquests miracles!))
Cal començar per un bon molinet de cafè, el més car que es pot comprar (i es poden veure crítiques no només "a Internet", sinó en fòrums de cafè, perquè només és interessant l'opinió de les persones realment competents en la matèria). Ara només puc permetre’m un manual, per desgràcia ...
Per cert, aquí teniu una manera divertida de millorar el procés d’utilitzar un molinet de cafè manual:
🔗

Tinc gairebé la mateixa mà: no es mol en pols ...

Galina, no està molt clar què significa "pràcticament el mateix".
És Hario?

De l'electricitat no molt cara, bones crítiques sobre Bezzera BB005 (pel que fa a la mòlta tant per a turcs com per a espresso)
🔗
Sembla que també els envien a Rússia.

Fa 10 anys que tinc un BOSCH MKM 7003 amb grau de mòlta ajustable. Molt satisfet. Muntatge de germani. Cuino en cafeteres de guèisers.

[Margit]

Els mètodes de trituració més exigents per preparar cafè són el turc i el garrofer (però no Vitek, és clar, ni tan sols el meu Saya amb un millorador).

Cada cop entenc més que Urartu serà la propera compra.) Si només podem somiar amb Mazzer ...
Margit
Margarita, aquest vincle és realment armeni?
Algú ha demanat a aquesta botiga?

Vaig editar la meva publicació, la compra d'un "somni" encara es posposa ...

He entès bé que té 4 graus de mòlta en total? Es tritura en "pols"?

sí. correctament. No es tritura en pols, però no la necessito, potser l’he pres especialment per a una cafetera de garrofa, i això és per a ella. No gaire fi i de manera uniforme.

[CatNat]

CatNat, gràcies per la informació. Amb aquesta opció "matar 2 ocells amb una pedra" és impossible, penso (cercar) més enllà

ressenyes no només "a Internet", sinó en fòrums de cafè

Vaig estar en aquests fòrums, vaig llegir, vaig veure prou ... Però no sóc un "gourmet" de cafè (encara que no puc començar el dia sense ell), tinc els meus propis requisits per a aquesta "beguda". Per tant, busco alguna cosa econòmica i la recolliré. Gràcies pel consell.

Així que estic buscant

I ho vaig trobar.)))
Al cap i a la fi, vaig demanar a Sasenhaus, model Havana.
🔗
No se’n pot treure la pols, però es posiciona com un molí de cafè per a un turc, la mòlta està força bé. I el fabricant és fiable (25 anys de garantia))) i el preu és força acceptable.

Però encara vull que Urartu o el vell soviètic es molin realment finament-finament ...))

Noies, hi ha un molí de cafè Lelit PL043 en venda, en excel·lents condicions, utilitzat 8 mesos.

🔗

[CatNat]

CatNat, si us plau digueu-me, no es crema el gust del cafè mòlt? Vaig demanar Vitek-1548 per demà i, a les ressenyes, acabo de llegir que el cafè mòlt s’escalfa i té un gust amarg i que no hi ha una mòlta uniforme: s’ajusta bé, i el regulador mateix es debilita i es descargola per obtenir una mòlta gruixuda. Esteu triturant una màquina expresso? I com resulta?

I ho vaig trobar.)))

Estic content per vosaltres. Deixeu que compleixi les vostres expectatives. Podeu compartir les vostres impressions més endavant?

CatNat, si us plau digueu-me, el sabor del cafè mòlt no es crema? Vaig demanar Vitek-1548 per demà i, a les ressenyes, acabo de llegir que el cafè mòlt s’escalfa i té un gust amarg i que no hi ha una mòlta uniforme: s’ajusta bé, i el regulador mateix es debilita i es descargola per obtenir una mòlta gruixuda.Esteu triturant una màquina expresso? I com resulta?

sí no, no cremat. El regulador està en marxa, fins ara tot està bé, però fa molts anys que no l’utilitzo. Potser la gent té alguna cosa que passa després de molt de temps (a les ressenyes)? La mòlta és uniforme, almenys molt diferent de la mòlta en un molí de cafè amb ganivets.

Amb aquesta opció "matar 2 ocells amb una pedra" és impossible, penso (cercar) més enllà

mireu aquest molí de cafè Delonghi KG 89, hi ha ressenyes al mercat Yandex i hi ha gent que intenta moldre-la en pols, hi llegeix alguna cosa girant-la. El preu és humà.

[NatalyMur]

NatalyMur, gràcies, vaig anar a estudiar. Tens una màquina expresso? He llegit les vostres ressenyes sobre el molí de cafè i m'he "infectat" ...

Hi ha una garrofa, però cal reparar-la. I com vam comprar aquest molí de cafè, el vaig posar a la trituració més petita, el vaig cuinar en un turc. Resulta més saborós que en una garrofa, ni tan sols vull portar una cafetera per reparar-la.

[CatNat]

CatNat, puc tenir una altra pregunta? M’ho van portar, van intentar triturar-lo, semblava normal, el gust fins que vaig entendre que era diferent o no, vaig posar la mòlta a 6, tenia por de triturar-la massa. Es pot girar la roda de grau de mòlta només quan la mòlta està engegada? No el podeu deixar a les 6 o el necessiteu tornar a la posició extrema? I quina és la millor manera de triturar en diverses tasses alhora (la trituració serà més suau?) O triturar en una porció mínima? Ah, vaig fer un munt de preguntes ...

CatNat, puc tenir una altra pregunta? M’ho van portar, van intentar triturar-lo, semblava normal, el gust fins que vaig entendre que era diferent o no, vaig posar la mòlta a 6, tenia por de triturar-la massa. Podeu girar la roda de grau de mòlta només quan la mòlta està engegada? No el podeu deixar a les 6 o el necessiteu tornar a la posició extrema? I quina és la millor manera de triturar alhora en diverses tasses (el triturat serà més suau?) O triturar en una porció mínima? Ah, vaig fer un munt de preguntes ... https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=899.0

Pel que fa al gust, no sóc tan gourmet per poder dir els matisos directament, i sempre preparo caputxí o cafè amb llet, m’agrada quan hi ha més llet
Pel que fa a girar la roda, llavors no recordo alguna cosa, tinc la mòlta més fina de 7-8 o alguna cosa, això és tot. No cal traduir enlloc, he definit la mòlta abans d’encendre-la i ara costa de 7 a 8 tot el temps. Normalment trito en dos cercles, no he fet molt, no sé si la qualitat del triturat canviarà a partir d’aquesta. Tot em va bé

Deixa-la complir les teves expectatives

Sembla que això no justificarà ...
Han trucat, no estan disponibles.
Així que l’èpica no s’ha acabat, miraré més enllà!))

Han trucat, no estan disponibles.

No us desanimeu, sigui el que es faci, per millorar. Si teniu llet encara millor que aquesta, potser sí que en tindrà una elèctrica, teniu una màquina de garrofers? Vaig començar amb un Mazzer Mini usat per a 3.000 (són eterns, només les moles s’esborren amb 500-600 kg), un any després vaig actualitzar a un Mini nou, ara estic esperant una llitera.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,

I quina és la millor manera de triturar alhora en diverses tasses (el triturat serà més suau?) O triturar en una porció mínima?

És millor triturar una o dues tasses alhora, hi ha menys possibilitats d’escalfar les moles, cosa que significa que el cafè no tindrà un gust amarg.

fes un cop d'ull a aquest molí de cafè Delonghi KG 89

Gràcies, llegiu-lo.

Hi ha una garrofa, però cal reparar-la.

És a dir, no heu cuinat amb aquest molinet de cafè en una garrofa, ho he entès bé? I per als turcs resulta directament a la "pols"?

Es pot girar la mola només quan el molí està engegat?

Si reduïu el grau de trituració, sempre només amb el molinet de cafè en marxa, de manera que les moles no es quedin embussades. Trieu el triturat que més us agradi el gust del cafè i deixeu-lo en aquesta marca, no cal que torceu a la posició extrema cada vegada (ho sento, he entrat).

Han trucat, no estan disponibles.

Bé, és una llàstima, és clar, però sí,

No us molesteu

Noies, faré una mica més. Algú té un Severin KM 3873 o 3874?