Cuinar a Panasonic SD-257

Així que vaig coure el segon pa, aquesta vegada llet amb una escorça fosca, i també vaig comprar escates, perquè tot quedés segons la recepta ...

[Dubrovsky]

Dubrovsky, coneixeu la regla del kolobok? Les escates són escates, però la farina és diferent.

Bona hora! Qui va fer Pa de Segó sota el règim de [Rye]?
Esteu satisfets amb els resultats?

Bona hora! Qui va fer Pa de Segó sota el règim de [Rye]?
Esteu satisfets amb els resultats?

No, hi ha un error!

No, hi ha un error!

Què, per la quantitat d'aigua ..?

Bona hora! Qui va fabricar Pa de Segó sota el règim de [Rye]?
Esteu satisfets amb els resultats?

Hola'! Afegeixo segó de sègol constantment al pa de blat de sègol, mode Rye. Resultat: un pa amb una molla més suau i suau. El més important és observar proporcions. Molt feliç

Bona hora! Quants han intentat fer pa amb segó segons el règim [de sègol], no funciona. Sempre van fallar els "sostres", vaig escorcollar un munt de temes, sense sentit!
Aigua reduïda a 300-330 ml, llevat a 1,5 culleradetes.
Realment també hi afegeixo 2-3 cullerades de llavors. culleres

Quants han intentat fer pa amb segó segons el règim [de sègol], no funciona

es pot avançar? proveu de coure en mode manual almenys una vegada .... pasteu durant 15-20 minuts, després unteu el teulat amb les mans abundantment amb oli, aixequeu-lo (1,5-3 hores) ... heu de vigilar almenys una vegada ... no us esforceu molt puja, i després coure ... escriu a temps què i com ho has fet, et resultarà útil ...

qui va coure sègol a partir de les instruccions, què tan bo és?

qui va coure sègol a partir de les instruccions, què tan bo és?

A la instrucció hi ha tres pa de sègol ... En el de segó, en la instrucció hi ha hagut un error amb l’aigua ... cal 100 ml menys ..

el que crema

En el de segó, hi ha hagut un error en les instruccions amb aigua ... necessiteu 100 ml menys ..

va fer 300-330
Vaig escopir al programa "Rye", ho faig com sempre, però segons la recepta de sègol, sostre

qui va coure sègol a partir de les instruccions, què tan bo és?

Infern més d’una vegada, resulta estable, de forat petit, lleugerament dolç. Va agafar farina de sègol pelada.
Què confon?

No es molesta amb res, no he fet servir mai aquesta recepta

Confós ... el sostre, "per sempre" va fallar

El sostre està ensorrat -
El més probable és que l’aigua sigui massa elevada, perquè en els modes automàtics de Panasonic el temps de prova es calcula bé

qui va coure sègol a partir de les instruccions, què tan bo és?

Cuino el sègol principalment amb una recepta amb instruccions - "elaborat", però sobre massa, pa molt saborós

Vaig perdre el cap al forn de gas. No es cou, s’asseca. I així vaig tenir una idea idiota: coure un pastís a Panas. Bé, serà un maó, no una roda, això no és el principal. La pregunta és: es courà al forn? Tinc previst posar el farcit a punt. Col guisada o pomes al forn. Si la carn ja està cuita a través d’un molinet de carn.