Cuinar a Panasonic SD-257

És possible coure pa que no s’esmicolés a casa? Comparteix la recepta si algú la té

Es pot, gairebé tot el pa amb massa dura té un mínim de molles. A més, el pa cuit en massa s’esmicola molt poc.

Viola, cuino una patata segons la recepta Admin, no s’esmicola gens i és molt saborosa, proveu-la. També cuino formatge de mató "delicat" segons la recepta de l'administrador. Ens agrada molt (gràcies administrador). No prenc massa fermentada, perquè no cuino pa cada dia, és una llàstima llençar els productes.

Bona nit. Ja fa 2 dies que el propietari de l'HP Panasonic SD-257. El primer pa no va sortir per culpa meva. Vaig posar una mica de farina. Per desgràcia, encara no he comprat la balança. Tot i que és molt necessari. Però el segon pa va resultar cancel·lat segons la mateixa recepta (pa blanc normal). Només vull coure al matí pa francès que vaig veure llet en pols a la recepta i vaig pensar que potser es podria substituir per llet casolana líquida. Si és així, digueu-me en quines proporcions o potser algú té una recepta provada, no segons les instruccions d'HP. Si us plau, comparteixi.

[Galina81]

Només vull coure al matí pa francès que vaig veure llet en pols a la recepta i vaig pensar que potser es podria substituir per llet casolana líquida. Si és així, digueu-me en quines proporcions

Bona nit, Galina81
Enhorabona per la vostra meravellosa compra d’HP
En una recepta de pa francès, podeu utilitzar:
1. llet diluïda: 50 ml de llet, la resta d’aigua
2. aigua mineral amb gas
3. Kefir amb aigua: 50 ml de kefir, la resta és aigua
4. sèrum
I, finalment, només aigua!
Bona sort!

Només vull coure al matí pa francès que vaig veure llet en pols a la recepta i vaig pensar que potser es podria substituir per llet casolana líquida. Si és així, digueu-me en quines proporcions o potser algú té una recepta provada, no segons les instruccions d'HP. Si us plau, comparteixi.

Substituïu l'aigua per la mateixa quantitat de llet segons la recepta. No poseu llet en pols, això és tot

[Galina81]

Bona nit, Galina81
Enhorabona per la vostra meravellosa compra d’HP
En una recepta de pa francès, podeu utilitzar:
1. llet diluïda: 50 ml de llet, la resta d’aigua
2. aigua mineral amb gas
3. Kefir amb aigua: 50 ml de kefir, la resta és aigua
4. sèrum
I, finalment, només aigua!
Bona sort!

Gràcies per la felicitació.
He entès correctament si tinc 280 ml d’aigua i 1,5 cullerades. l de llet en pols, després poso 50 ml de llet, kefir o sèrum de llet i el líquid restant 280-50 = 230 ml d’aigua. 50 ml de llet i 230 ml d’aigua en total

[Galina81]

Gràcies per la felicitació.
50 ml de llet i 230 ml d’aigua en total

Galina81
Sí, poseu llet i kéfir d’aquesta manera, i el sèrum té 280 ml, no cal que el diluïu amb aigua.

Substituïu l'aigua per la mateixa quantitat de llet segons la recepta. No poseu llet en pols, això és tot

És a dir, si segons la recepta 280 ml d’aigua poso 280 ml de llet. Al principi també ho vaig pensar, però tinc por de fotre’l com amb el primer pa blanc. Tot i això, l’administrador pot confirmar o negar els meus pensaments. Tot el pa té un gust millor amb la llet que 50 ml de llet + 230 ml d’aigua. O m’equivoco. I, pel que he entès per la informació del fòrum, és millor posar primer els ingredients, la liquiditat, la sal, el sucre i l’última farina i calfreds. A les meves receptes, tot és al revés i es cou al forn segons les instruccions d'HP.

[sazalexter]

És a dir, si segons la recepta 280 ml d’aigua poso 280 ml de llet. Al principi també ho vaig pensar, però tinc por de fotre’l com amb el primer pa blanc. Tot i això, l’administrador pot confirmar o negar els meus pensaments. Tot el pa té un gust millor amb la llet que 50 ml de llet + 230 ml d’aigua. O m’equivoco. I, pel que he entès per la informació del fòrum, és millor posar primer els ingredients, la liquiditat, la sal, el sucre i l’última farina i calfreds. A les meves receptes, tot és al revés i es cou al forn segons les instruccions d'HP.

sazalexter escriu en aquest fil
amb la llet sencera d’una vaca, pot no funcionar, ja que conté enzims que inhibeixen el llevat. Si només el bulliu. I és millor en general amb meitat i meitat amb aigua
M’interessa igual que tu Galina81, respon Administrador, als consells i recomanacions que tots escoltem.
Et vaig donar la meva opinió
Els ingredients de l’HP s’han de col·locar segons les instruccions del vostre HP. Molts s’han trencat les llances, discutint sobre aquest tema. Probablement estigueu confonent els marcadors de productes i portant el kolobok a la norma ... Estem escrivint la marca de la nostra HP no en va per navegar també per aquests problemes.

No, volia dir només la pestanya dels components de l'HP. Aquí estava escrit https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 I encara no recordo exactament en quin tema es va parlar també. Amb la meva amiga Moulinex, segons la recepta, posa el líquid primer i finalment la farina i els tremolors. I sempre agafo llet casolana i la bullo.

[Galina81]

Galina81
Aquesta és una confirmació de les meves paraules que el debat sobre el tema dels marcadors va anar i va
L’autor de la vostra cita utilitza la paraula llauna
Per què discutir amb els desenvolupadors d'HP? Intenteu treure conclusions per vosaltres mateixos ... aquesta és l’experiència
Tens algú per tastar el pa? Comproveu si aquesta persona sentirà la quantitat de llet que ha pres: 50 ml o 280 ml o 90 ml ... però primer no li expliqueu la puresa de l'experiment, el pa no es cou, té un gust especial. Tot i que el color i el gust ...

només hi ha una cuina neakhti per tastar el pa. Per tant, vaig prendre HP Panas, segons les ressenyes, qualsevol pa s'hauria d'obtenir sense problemes. M’agrada prendre receptes preparades i provades. I després vaig aprendre a fer syrniki correctament només als 29 anys i, després de fer-ho amb el meu amic, només em vaig adonar del meu error per què no em funcionaven.

Per tant, vaig prendre HP Panas, segons les ressenyes, qualsevol pa s'hauria d'obtenir sense problemes.

Panasonic és un HP meravellós!
Cuireu un pa meravellós si enteneu els conceptes bàsics de la cocció i, per això, heu de llegir

#
Aquest és l’alfa i l’omega de la cocció. Aquí és per on començar, al meu entendre.
Bona sort!
I per a principiants receptes de la competició "El pa blanc més fàcil" i receptes provades per a HP Panasonic.
Alguns d’ells no han après mai a fer els panellets de formatge adequats en tota la seva vida, però ja sabeu com fer-ho, així que tot el millor us queda per davant!

[Galina81]

Galina81 I també proveu el forn segons receptes provades d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

Galina81, cuino pa sense llet en pols, aquí no el trobaràs. Acabo de substituir la quantitat de líquid de la recepta per una barreja: aigua + llet (1: 1), aigua + kefir, aigua + crema de llet o nata - 1-2 cullerades. Quan no hi ha res, poso 1-2. l. crema seca, es venen més sovint. HP-Panasonic només tinc 2 mesos, i abans vaig coure al LG-202 durant molts anys, sempre ho feia, però hi ha receptes a "tasses i culleres", així que és difícil que escriviu alguna cosa, i a les receptes per a LG n'hi ha més i es van obtenir sucres i llevats, uns rotllets molt saborosos, però no pa. Hi ha excel·lents receptes al fòrum: elaborades i provades, tindreu èxit, si els forners experimentats us ajudaran, em van ajudar, gràcies a tots.

[Galina81]

No estic en contra de la llet, només hi estic, només vull menjar productes naturals. Amb aquest propòsit, es va comprar HP. Per tant, va sorgir la qüestió de substituir la llet en pols per llet casolana.

Galina81
En va, classifiqueu completament la llet en pols com a productes no naturals. Cal comprar la llet en pols "correcta" i, per a això, cal llegir la composició del paquet
Llet en pols: llet de la qual s'ha "eliminat" l'aigua Llegiu informació a Internet, escolteu nutricionistes i ... decidiu per vosaltres mateixos
Per exemple, m'encanta el gust del pa negre, al qual he afegit llet seca o natural per beure. Molta sort per dominar les complexitats de la cocció i deliciós pa.

Vaig posar pa francès del vespre al matí. Líquid posat en 100 ml. llet casolana i 180 ml d’aigua. El pa es va cancel·lar i tota la resta estava segons la recepta. Sverkrunya encara ens visita ara, així que també va agrair la meva feina. Avui vull provar un pa dolç. Simplement no vaig decidir quin de les instruccions (Pa amb mel i fruits secs) o molts altres kulich kulich d’Elena Bo. Només jo encara no el puc trobar, algú el pot llençar a la LAN, que el va coure a l’HP Panasonic SD-257. Cal refer-lo sota aquesta estufa o igual.

[Galina81]

Gràcies pel motor de cerca, en cas contrari no podia esbrinar com cercar al fòrum.

Mira, Galina81, a l'esquerra, al centre de la pàgina, al marc del menú del lloc. Hi ha un fòrum i receptes. És molt convenient fer cerques, ja que els moderadors fan molta feina per sistematitzar el material. Hi ha tantes coses interessants Passejar, fer una ullada i entendre l'estructura del lloc / fòrum

Benvolgut, bona hora!
Digueu-me, podeu coure un pastís en aquesta màquina de fer pa (productes al forn amb panses) (a partir de les instruccions / receptes)
NO al programa [Dieta] pàgina 17 de les instruccions, sinó al programa [Bàsic]
al programa [Diet] l'escorça és fosca
gràcies

[sas_000]

sas_000
Per descomptat, podeu coure un pastís al programa bàsic i prémer el botó de mode: coure amb panses. Durada 4 hores, consulteu les instruccions a la pàgina 5 i la pàgina 16

[sas_000]

Benvolgut, bona hora!
Digueu-me, podeu coure un pastís en aquesta màquina de fer pa (productes al forn amb panses) (a partir de les instruccions / receptes)
NO al programa [Dieta] pàgina 17 de les instruccions, sinó al programa [Bàsic]
al programa [Diet] l'escorça és fosca
gràcies

sas_000
El podeu coure, però n’hi haurà prou amb 4 hores perquè el pastís s’assequi bé? De fet, a la recepta, la cocció és addicional (ous, mantega), es necessita més temps, però la reduïm una hora ... Es pot dividir en dues etapes: Pastar (al programa Pizza) + donar una hora per pujar + activar el programa bàsic amb panses. Estableix la llum de l’escorça!
No vaig coure, així que aquest és el meu raonament teòric. Algú pot compartir la seva experiència ...

la primera vegada que s’obté l’escorça és una mica fosca

L'escorça serà fosca a causa del sucre, la temperatura de cocció a la HP no està dissenyada per a una gran quantitat de sucre ...

Benvolguts col · legues! Tots obteniu pa de sègol al programa Rye? He provat moltes receptes, el pa resulta baix, dens (fins i tot dur) i sec. "Amb menjar", com es diu a Ucraïna, es pot menjar, però no es vol. L’última palla va ser la meva tia, que va portar pa de sègol impressionant amb panses i llavors de carbassa (no me’n recordo, malauradament l’autor) segons les meves pròpies receptes! I té HP LG3001. No hi ha cap programa especial de sègol. Em va molestar i vaig decidir demanar-vos el vostre consell.

[lana7386]

És aconsellable afegir panifarina o gluten al pa de sègol, perquè el pa quedarà més airejat. I la recepta del pa de sègol amb panses i llavors de carbassa és aquí
L’autor d’aquest meravellós pa lana7386

[MARE SONY]

Benvolguts col · legues! Tots obteniu pa de sègol al programa Rye? He provat moltes receptes, el pa resulta baix, dens (fins i tot dur) i sec. "Amb menjar", com es diu a Ucraïna, es pot menjar, però no es vol. L’última palla va ser la meva tieta, que va portar un pa de sègol impressionant amb panses i llavors de carbassa (no recordo, malauradament l’autor) segons les meves pròpies receptes! I té HP LG3001. No hi ha cap programa especial de sègol. Em va molestar i vaig decidir demanar-vos el vostre consell.

MARE SONY
Amb experiència, com molts forners que hi ha al lloc, s’obté que el pa de sègol d’excel·lent qualitat s’aconsegueix amb el següent esquema de cocció: Pastat (programa Pizza o Pelmeni, ja que el pastat s’inicia immediatament sense anivellar, 10 minuts): formeu un monyo-Rise 1-1 , 5 hores - Cocció - 1 hora o 1 hora 10 minuts Ja està!
Si parlem de pa amb panses i llavors de carbassa, l’he cuinat al programa Basic Baking with raisins, perquè heu d’afegir panses i llavors (per a vosaltres, MARE SONY, dispensador, segons tinc entès)

Oh, Lana, personalment t’agraeixo en nom de la nostra família l’incomparable pa! : bravo: Tracte les panses amb frescor, però aquí el teniu! Ara mateix posaré "gràcies". I pel que fa al programa "Rye", per què dimonis (estic enfadat) el necessites llavors?

[MARE SONY]

MARE SONY

per tant, la figa és necessària?

per a mescles preparades

el dispensari no és necessari per a mi, les panses i les llavors es mantenen intactes, no es molen, com diu algú)))

Ajuda !!!!!!!
Vam comprar i coure tres pans en tres dies (principal, llet i ou), tot va resultar ser una festa per als ulls, vam menjar molt ràpidament.
Tot estava tallat, el pa no s’aixecava humit a l’interior, només una guàrdia i, per tant, tres vegades seguides, què podria ser? Estic tremolant, encara són el 2009
AJUDA !!!!! Esposa impactada

Indiqueu-vos el problema més probable. Compra llevat humit i treballa-hi.

Ajuda !!!!!!!
Vam comprar i coure tres pans en tres dies (principal, llet i ou), tot va resultar ser una festa per als ulls, vam menjar molt ràpidament.
Tot estava tallat, el pa no s’aixecava humit a l’interior, només una guàrdia i, per tant, tres vegades seguides, què podria ser? Estic tremolant, encara són el 2009
AJUDA !!!!! Esposa impactada

SOS !!! va canviar el llevat, la farina i de nou el mateix fem enganxós que no va aixecar-se

🔗
🔗

Sembla que la farina no té una qualitat molt alta (hi ha poc gluten) i encara hi ha massa llevat.

Ah, i tenim la mateixa història.
Començo a pensar que el model 257 té algun tipus de problema global.

Es van coure a partir de diferents farines, van intentar canviar les proporcions: el mateix problema,
sense coure fins al final i una part superior fallida.
A més, es desfà irreal.
Tenint en compte que pesem tot a la balança fins a un gram com a la recepta.

Però l’altre dia el meu marit va començar a coure: va trobar que no hi havia prou farina de sègol.
En general, segons la recepta del "sègol", només tenia 70 grams de farina de sègol,
la resta posen una fleca blanca, i un tros de mantega. Però encara va cuinar al mode de sègol.
A més, se li va acudir el coneixement tècnic: després del senyal de finalització, no el treieu immediatament del motlle, sinó que el deixeu reposar durant 10 minuts en escalfar-lo i només el traieu.
Aquesta vegada tot semblava estar cuit (si no per trobar-hi cap culpa), tot i que la part superior encara era fallida.
Però era més pa blanc que sègol.

Propietaris de 257x: uniu-vos, aquells que reben pa amb un sostre alt i que no falten: receptes a l’estudi.
Realment ho necessito, si us plau!

Em sembla que tot tracta de la farina que teniu. : :) He cuinat pa segons les receptes de les instruccions per a HP i segons les receptes del fòrum, sempre un excel·lent resultat! : nyam: Mireu les receptes aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0... I per al pa de sègol, si afegiu més del 30% de farina de sègol, generalment es recomana afegir panifarina (gluten). HP Panasonic és generalment fantàstic, no l’hauríeu d’ofendre. I una cosa més: s’ha de prendre farina per coure. Bona sort!

Oblom, tinc molt poca experiència en la cocció a Panasonic, però vaig passar per aquesta "etapa" de la cocció. El que em va ajudar: 1-forn al principi només pesava estrictament els productes i segons les receptes de les instruccions, fins que entengueu. 2) Comproveu el llevat fent una massa.3) Comproveu l'estabilitat de la tensió a les vostres xarxes elèctriques; si és baixa o escabetx, poseu un estabilitzador. I, assegureu-vos de llegir els conceptes bàsics de la cocció a Admin, sense el seu MK patireu molt de temps. Encara que el llevat no sigui molt actiu, el pa sempre sortirà de forma esponjosa. Bona sort!

oblom, proveu el llevat i torneu a coure el pa de blat normal. Feu una foto de l'etapa de pastat per comprendre quina consistència resulta la vostra massa. molt semblant a un bust elemental amb un líquid.

Bona nit, vull provar de coure pa Borodino al programa Rye. El comprem constantment a la 8a fleca. He llegit en aquest fil que cal afegir gluten a la recepta i tot et donarà sense problemes. I a la botiga de Dnipro, el venedor, en veure la proporció de farina (225 g de blat i 325 g de sègol), va dir que no s’abocaria el pa, va aconsellar canviar la proporció de farina (és a dir, 225 g de sègol i 325 g de blat). Vaig decidir agafar la recepta de les instruccions Pa "flam" o Pa amb segó. Quant gluten s’ha d’afegir segons la recepta i si cal canviar alguna cosa a la recepta perquè el programa Rye resulti un pa deliciós. Potser algú va coure pa Borodino a Panas 257 i va resultar un pa com el de la fleca 8va, o millor encara, comparteix la recepta. Aconsellar sobre el que hauria de rebre el pa 100% Borodino.

Galina, al cent per cent com a fleca Borodinsky, no funcionarà. Per fer-ho, heu de cuinar segons GOST. Proveu l’oportunitat, proveu d’acord amb la recepta que teniu a mà. I tingueu en compte que molt poca gent va obtenir pa amb farina de sègol la primera vegada.Podeu provar a la mateixa botiga comprar una barreja per a Borodinsky (per cert, hi ha impresos amb receptes adequades).

Amb una màquina de fer pa, podeu intentar aconseguir un resultat que us convingui. Pren com a base Sègol amb un bonic sostre... Faig servir aquesta recepta, però ... poso la malta al màxim, sal 1,5 culleradetes, hi afegeixo 40 g de mel en lloc de sucre. S'adapta al meu gust. I encara que el sostre d’aquesta versió no és bonic, m’agrada el gust d’aquest pa.

així ho faré al programa [Dieta]
Em posaré un temporitzador
la primera vegada que s’obté l’escorça és una mica fosca

Comparteix el resultat, com vas obtenir un pastís amb un temporitzador? Vaig fer-ho per primera vegada segons el llibre (recepta amb instruccions, règim dietètic): va resultar ser pesat, baix, humit al mig i amb una escorça anormalment cremada (color xocolata amb llet) i un sostre volat. El gust em va agradar molt (es barrejava amb suc de taronja, a més hi vaig afegir molt poca ratlladura), vull aconseguir un aspecte decent.
Crec que Lana7386 té raó: hauríeu de provar-ho al mode principal amb una escorça lleugera, després de pastar i aixecar la massa durant poc temps. Què ha passat amb el temporitzador? Ja ho heu provat?

[magdalenes]

Digueu-me que he conegut mètodes de cuina a la xarxa magdalenes i Charlotte d'aquesta manera: tots els ingredients necessaris a la màquina de fer pa es col·loquen i es munten (i no manualment com a les receptes) en mode de massa, i després manualment després del final, incl. mode de cocció i tot el cicle s’obté al forn ...
Qui ho fa i quins són els resultats i els matisos ...

Bona tarda a tothom!
Així que ara tinc una màquina de fer pa.
Ahir vaig coure el primer pa (principal), això és el que va passar:



Però no entenc per què la meva part superior del pa no és ni tan sols, sinó una mena de costat (oh, i va resultar mussol).

Digues-me què passa? Ho vaig fer tot segons la recepta, el llevat era fresc.

Homònim, felicitats!
Al forn amb farina de Dniprolynivka?
Aquest símptoma s’anomena “trencar el sostre”. El més probable és que no tingueu prou líquid. Atès que la vostra pregunta no està relacionada amb la part tècnica de l'estufa, sinó amb els ingredients, anem aquí per fer un debriefing
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

I a la secció https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0 fins i tot es respondrà a les preguntes que no heu fet.

Nakanesto va decidir coure pa de sègol. Cuit al forn segons les instruccions de la recepta Pa KhP "Zavarnoy", tot un vodin segons les instruccions només va afegir 1,5 hores. l. sense gluten. I s’havia d’aturar el procés de pastar la massa traient el tap de la talladora per substituir la pota (vaig recordar amb temps que hi havia una espàtula per al pa de sègol), i vaig mirar un parell de vegades mentre aixecava el pa. Vaig pensar que no es rebia tot el pa, però em va sorprendre gratament quan vaig obrir l’HP i vaig treure la galleda. Aquí teniu el resultat
, .
I aquest pa al tall encara no ha tingut temps de refredar-se completament .
Estic disposat a escoltar les opinions de forners experimentats. Al matí el tastarem el meu marit i jo.

Galya, no tingueu por d’obrir la tapa fins i tot mentre aixequeu. De vegades, durant el pastat, la tapa simplement no es tanca i, durant la prova, sovint s’obre. Sempre dic: les nostres mares-àvies-rebesàvies pastaven la massa amb les mans en un bol o bol, l’estenien sobre la taula. De quin tipus de compliment de la temperatura exacta podríem parlar? De fet, correcte la massa perdona bastants defectes, fins i tot fins i tot si el nen mira la HP durant la prova almenys cada tres minuts, i fins i tot toca la massa amb un dit (els meus nois de vegades agafen la massa amb els cinc dits).

Benvolguts forners! Ajuda un novell!
Tres dies des que vaig ser propietari del Panasonic SD-257. Aprenc una mica. Ja he cuinat tres tipus de pa diferents: pa blanc normal, pa amb farina de sègol al programa principal i pa de sègol Darnitsa al programa. Tots els pans són deliciosos. L’estructura de la molla és el que m’agrada. Només ara el sostre està arrencat una mica i els laterals estan cremant.
Estic aprenent a controlar el monyo (gràcies a tothom pels consells sobre els temes rellevants), després crec que el problema amb les esquerdes es resoldrà. Però per què es cremen els costats, no trobo la resposta
Aquí, per claredat, el meu Darnitsky

M'agradaria saber, potser aquesta és l'única manera que tinc? Responeu als propietaris de l'SD-257.

[Tyngysohka]

Tyngysohka En general, Darnitskiy es cou al pa "principal", no al pa de sègol, sinó al pa de sègol, els requisits per coure són una mica diferents.
Aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 hi ha una selecció de receptes per a principiants i també es veuen Darnirnitsky de Fugasca en mida XXL
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.730
Weizensauer es pot substituir per una cullera de postre de vinagre

[sazalexter]

sazalexter gràcies per la resposta i els enllaços a Darnitsky. Milloraré.
Però el meu principal problema és que el pa es crema als costats. I no només pa de sègol al programa, sinó també al programa principal (cuit al blanc habitual). La foto era només Darnitsky.
Per tant, crec que potser quin tipus de sensor funciona malament per a mi?

[Tyngysohka]

Tyngysohka Si es cou així quan s’instal·la en una escorça lleugera i segons la recepta bàsica del llibre, porteu-lo al servei de diagnòstic.

[Rina72]

El cap de setmana vaig coure un pa d’ou segons les instruccions del fulletó, però amb canvis menors gràcies a Rina72, que suggeria on i què llegir. Va resultar només un pa preciós, però com feia olor quan es va coure.
El segon pa va ser un experiment, vaig afegir segó a la recepta d’ous estàndard i, de nou, un resultat excel·lent.

Aquí teniu una foto dels pans:



Moltes gràcies Rina72 pel seu consell.

Bona tarda! M’afanyo a informar-vos que el primer panell va resultar grumollós. Ho poso de nit. no va pujar, la part superior és lleugera a les cantonades de la farina. Tot i que el pa de pessic es va menjar tot d’hora. Salat, ens agrada més dolç. La recepta era d’un llibre. Al matí vaig agafar francès. realment he notat que l'aigua és massa. Però la vaig tirar amb farina de sègol.
Després de dues hores, no em va agradar que uniformitzés la temperatura durant molt de temps. De cop, crec, la fulla no es torça. Desconnectat. La vaig posar a la massa. Quan vaig mirar
es va adonar que no remou farina per les cantonades. Vaig córrer a la botiga a buscar una espàtula de silicona. Jo vinc, el pastat s’ha acabat i la massa és fina, queden 1, 5 hores, quedarà un segon pastat per afegir farina.? Després ho posaré si encaixa
en el mode de cocció. Vaig llegir al lloc que un senyal de llevat dolent, tot i que sempre m'importava quina marca i feia tot a la vista, i els meus pastissos per a tothom
m'ha agradat. Si no aprenc, la meva família es riurà de mi.