Cuinar a la màquina de fer pa Bork

I aquí està! El primer, encara que petit, però el vostre. Amb una olor boig !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, bon pa !!!!! Ben fet!!! La propera vegada, per fer el pa més gran, podeu augmentar proporcionalment la quantitat d’ingredients, per exemple, 1,5 vegades. O utilitzeu una galleda rodona. Realment no sé si és al 800 ???

[Tanya]

Tanya, bon pa !!!!! Ben fet!!! La propera vegada, per fer el pa més gran, podeu augmentar la quantitat d’ingredients proporcionalment, per exemple, 1,5 vegades. O utilitzeu una galleda rodona. Realment no sé si és al 800 ???

Gràcies per la vostra fe en la victòria i l’esperança

No, no hi ha cap galleda ... i tampoc no hi ha cap programa de cocció de Keks ... però el revestiment del motlle és de ceràmica, difícilment cal rentar-lo

Per cert, posem "pa blanc molt saborós" per a la nit amb un començament retardat ... esperem que no sigui pitjor que el formatge

El revestiment ceràmic és bo. I el pastís es pot pastar a mà i coure al forn. Bona sort amb el pa "de nit".

Bon dia, aquí teniu el resultat de la nit


i en el context

[Tanya]

Tanya, pa genial i tallat !!! T'ha agradat el gust ??

Sí, em va agradar molt, va resultar moderadament dens i esponjós, tallat una mica calent per esmorzar! en general, els entrepans són els més!

Però sobretot ens va encantar el pa de formatge: aroma, color, gust ...

Meravellós. No em va sortir la primera vegada. Vaig tirar el meu primer pa als pardals. (Va callar)

Anatoly, sincerament no esperava que això passés! Perquè després d’omplir la galleda d’ingredients i posar-la en un ajornament de temps, tota aquesta davolnaya va decidir anar-se’n al llit amb tranquil·litat ....; -D Però no hi era !!! Els ulls van caure sobre la taula ... i oh, horror !!! M’he oblidat de posar la fulla ... i aquí teniu una escena muda: jo, la fulla i la fabricadora de pa ...: això: en general, vaig escollir el centre així, ficat a l’espàtula ... però tot i així, el llevat del mig va tocar el kéfir ... Vaig anar al llit en sentiments frustrats!

Però al matí ens va despertar una meravellosa olor de la cuina i no ens podíem creure els ulls.

prova el monyo francès. M'agrada molt. molta sort en el negoci del pa

hola forners! digueu-me la recepta del pa de formatge per al Bork-800, gràcies per endavant.

Bon dia! Porta a l’equip)) Bork 500 va ser presentat per a la inauguració de la casa. Anteriorment era la propietària d’un vell LG. Vaig estar molt satisfet. Va treballar fidelment durant 15 anys i estava "cansada" .. Aquesta vegada intento fer amistat amb Bork. Ara encara he trobat temps per provar-ho .. He llegit les ressenyes i he decidit provar-ho amb la barreja acabada .. Això és el que va passar. No sé per què no es va aixecar, però potser sempre surt així, però molt saborós .. Només vaig aconseguir fer una foto i la van poder mantenir))
Ara poso el pa segons el llibre KHP Traditional white .. al marcador vaig trobar "m. L."

Quin pa tan divertit que tens amb 15 anys d’experiència!

Estic d'acord, no és una font)) Segons les receptes, tampoc va resultar molt bo ... (però el llevat era una mica vell) ..

Estic d'acord, no és una font)) Segons les receptes, tampoc va resultar molt bo ... (però el llevat era una mica vell) ..

I aquest ja és alegre!
Cuida la teva figura!

Gràcies)) No els menjo, els faig!))) La meva família els està destruint)) però com substituir la llet per aigua? La llet de totes les receptes no em fa feliç ..

Gràcies)) No me les menjo, les faig!))) La meva família les destrueix)), però com substituir la llet per aigua? La llet de totes les receptes no em fa feliç ..

Així que substituïu, 1: 1.
I tria les receptes aquí al lloc.
Es proven i es couen de la mateixa manera al forn.

Gràcies per la resposta. I no cal afegir llet en pols? LG tenia bones receptes, però hi havia més sucre i sortien més rovelloses. Aquí he trobat diverses receptes, però tot està en grams .. i estic acostumat a una tassa mesurada (estic molt equivocat) .. Intentaré reciclar-me, però la família ara exigeix ​​pa))))

[El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.]

Gràcies per la resposta. I no cal afegir llet en pols? LG tenia bones receptes, però hi havia més sucre i sortien més rovelloses. Aquí he trobat diverses receptes, però tot està en grams .. i estic acostumat a una tassa mesurada (estic molt equivocat) .. Intentaré reciclar-me, però la família ara exigeix ​​pa))))

Si voleu el gust del pa amb llet, hauríeu de fer-ho.
I un blanc tan bo s’obté de la farina de baixa qualitat i només hi ha aigua, llevat i sal amb farina.

Vine a aprendre a coure pans de sègol.
El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.

amb plaer ... realment vull aprendre a coure pa Borodino .. en pots trobar un?))

amb plaer ... realment vull aprendre a coure pa Borodino .. en pots trobar un?))

Per descomptat que sí, pot ser segons la recepta original, es pot adaptar.
Hi ha molt per triar i el vostre fogó ho farà molt bé.

Bona nit! Benvolguts artesans, potser algú em donarà una recepta de pa de blat de moro per a Bork? He estat estudiant els fòrums tot el dia, però encara no he trobat pa de blat de moro ...

No hi ha pa de blat de moro al llibre de receptes?

Sí, però les receptes no són precises. Procedeixen del càlcul que en un got de farina de 200 grams també hi ha 200 grams (m’ho van convèncer per telèfon), quan en realitat resulta de 130 a 170 grams, segons la farina. Vaig intentar coure el pa exactament segons la recepta del llibre, el pa va resultar ser fluix, la cúpula va fallar, va ser impossible tallar-lo, es va vessar tot. És per això que volia saber si algú pot coure-ho, cal una recepta provada.

Enganxat a

Segur que ho intentaré! Gràcies!

Hola! Ahir vaig comprar una màquina de pa. de seguida van fer una magdalena segons la recepta del llibre, però alguna cosa meva no és especialment entusiasta, va resultar com un pa de pessic

Em vaig llevar malament i em vaig posar rígid al matí

Aquí hi ha un altre pa de formatge al forn. va resultar genial



l'única escorça inferior i els laterals són rígids

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , amb un inici! Bon pa. Per suavitzar l’escorça, poseu el pa sobre una reixeta i tapeu-lo amb una tovallola.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , amb un inici! Bon pa. Per suavitzar l’escorça, poseu el pa sobre una reixeta i tapeu-lo amb una tovallola.

i ja vaig pensar a treure’l en 15 minuts? o no ??

Podeu posar una escorça lleugera. I quin és el pes del pa?

Podeu posar una escorça lleugera. I quin és el pes del pa?

pes: poseu-ne el malament a l'estufa, el càlcul va ser de 750, però era de 900 al tauler (el vaig veure més endavant)) i va resultar que era 1200)) i el mode mitjà era cruixent ((

No entenia ben bé el pes. Pot ser que el pes del pa sigui menor, però que es cuini més, per tant, s’ha fregit innecessàriament. Ja he dit sobre el color de l'escorça.

No entenia ben bé el pes. Pot ser que el pes del pa sigui menor, però que es cuinava més, per tant, es fregia innecessàriament. Ja he dit sobre el color de l'escorça.

pes: al principi ni tan sols vaig veure que s’havia de fixar el pes)) la filla de la fletxa va veure i diu)) que costa 900) en lloc de 750)) la recepta es va prendre amb l’espera de 750 simplement))

Hola a tothom, mireu el que he tornat a coure)))
1. Per Cap d'Any, pa de ceba fet)
recepta d’un llibre a hb




va resultar deliciós. Però el pa es queda ranci molt ràpid, digueu-me què passa? i quant s’emmagatzema en general? Vaig marxar 1 dia, vaig posar motlle en una bossa ((

Canviar la farina. No tinc cap problema al paquet, queda durant 5 dies només si s'ha refredat correctament. Vaig posar a la bossa només després que s’hagi refredat completament.

Per emmagatzemar faig servir bosses "Per pa", comprades en algun tipus d’hiper a Lenta o Okey, no me’n recordo. Fet de polietilè tan tèrbol, molt bo

Per emmagatzemar faig servir bosses "Per pa", comprades en algun tipus d’hiper a Lenta o Okey, no me’n recordo. Fet de polietilè tan tèrbol, molt bo

gràcies pel consell. Vaig a mirar ... Acabo de posar-me sota la tovallola i no en una bossa de seguida, i la farina es considera la millor, simplement no hi ha farina millor ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Les punxades de farina estan disponibles a tots els fabricants. Proveu de canviar a Tverskaya "extra"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Les punxades de farina estan disponibles a tots els fabricants. Proveu de canviar a Tverskaya "extra"

bé gràcies. No n’he sentit a parlar

A Sant Petersburg, Magnet es ven a la xarxa, a Moscou també hi ha, al fòrum, van dir les noies

A Sant Petersburg, Magnet es ven a la xarxa, a Moscou també hi ha, al fòrum, van dir les noies

gràcies ... cercaré prop de Moscou)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , en realitat, moltes farines bones i diferents. Una bruixa, per exemple.

Bona tarda!!! Sóc nou per coure pa amb una màquina de fer pa. Vaig comprar un Bork X500 fa una setmana i ja hi estic pensant fins que sigui massa tard per canviar a un altre BORK. Explicaré el motiu: els primers pans blancs tradicionals de 2-3 van resultar bons (la massa rosa, al forn, molt saborosa), i després no sé què va passar ... la massa no puja, he canviat la farina i el llevat i he provat el forn de sègol segons la recepta. del llibre, no pujarà ... Em sembla que es barreja malament i per això no puja, la massa s’enrotlla entre el mesclador i el "pin" i el mesclador no està ben fixat ...
Digueu-me, algú va tenir aquests problemes, podeu ajudar-vos amb consells? En cas contrari, no és massa tard per canviar l’elaborador de pa per un de nou en un termini de dues setmanes.
Gràcies per endavant per la vostra resposta.

[Katerina]

Katerina, el fabricant de pa té 2 cubells? Proveu-ho en un altre contenidor. Després de coure, es va treure l’amassador de la galleda? Queda algun tros de pa sec? Intenteu simplement pastar la massa amb un programa diferent.

Bona tarda!!! Sóc nou per coure pa en una màquina de fer pa. Vaig comprar un Bork X500 fa una setmana i ja hi estic pensant fins que sigui massa tard per canviar a un altre BORK. Explicaré el motiu: els primers pans blancs tradicionals de 2-3 van resultar bons (la massa rosa, al forn, molt saborosa), i després no sé què va passar ... la massa no puja, he canviat la farina i el llevat i he provat el forn de sègol segons la recepta. del llibre, no pujarà ... Em sembla que es barreja malament i per això no puja, la massa es torça entre la batedora i el "pin" i la batedora no està ben fixada ...
Digueu-me, algú ha tingut aquests problemes? Ajudareu amb consells? En cas contrari, no és massa tard per canviar l’elaborador de pa per un de nou en un termini de dues setmanes.
Gràcies per endavant per la vostra resposta.

Ah, no ho sé. Vaig coure ceba i formatge i ara em van torturar amb una magdalena .. tot puja. i el pastís es menja en 5 minuts)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , en realitat, moltes farines bones i diferents. Una bruixa, per exemple.

moltes gràcies, donaré una ullada

Gràcies pel consell !!! Hem provat diferents programes, diferents ingredients i diferents cubs ... encara està malament .......
Avui l'han portat a la botiga, l'han portat a examen en deu dies: diran la resposta, canviaran o retornaran els diners. I van dir a la botiga (M-video) que hi ha molts beneficis en aquest model ... Em va molestar ...
Algú ha tingut aquests casos?

[Katerina]

Katerina, no cal molestar-se, només és HP. El més probable és que un examen demostri que tot està en ordre. Així que prepareu-vos per a una llarga disputa amb el venedor. I el matrimoni sempre és possible.

gràcies pel suport
esperem que tot vagi bé. Què penseu, és millor que canviï per un altre model HP o que prengui el mateix BORK X500 i

[katy84]

katy84 com vostè diu. Bork no és el pitjor fogó, però tampoc el millor. Alguna cosa us va guiar quan la vau triar. En termes de fiabilitat, per descomptat, Panasonic és inferior.

bona nit, tots els propietaris de Bork, seré novell amb vosaltres ... així que em vaig unir a les vostres files, després de 2 setmanes de mal de cap, què comprar, em vaig aturar a Bork i quants van anar aquí per Panasonic i el meu marit va dir que Bork ... Vaig coure el meu primer pa segons la primera recepta, i com no puc entendre si va resultar o no és molt ...sembla que no sigui cru, però la molla és molt densa ... per descomptat vaig pensar que hauria de ser com en una botiga, amb llum lluminosa ... o no funciona així? Avui he posat una magdalena, però està esquerdada, la veig a la finestra

[** Ortega siberiana **]

** Ortega siberiana ** , benvingut al fòrum. Consells per coure pa a HP: AQUÍ. Si teniu preguntes específiques, pregunteu.