Magdalena de taronja sobre iogurt

Magdalena de taronja sobre iogurt

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa:
Farina de blat	1,5 cullerades
Sal	0,5 culleradetes
Sucre	1 cda.
Rast. oli	0,5 cullerades.
Ou	3 unitats.
Pols de coure	2 culleradetes
Iogurt (sense additius, tinc casolà)	1 cda.
pell de taronja	2 culleradetes
Sucre vainilla	1 culleradeta
Xarop:
suc de taronja	1/3 Art.
Sucre	1/3 Art.
Esmalt:
Sucre en pols	1 cda.
Suc de llimona	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Primer de tot, preescalfeu el forn a 180 graus. Unteu i espolvoreu amb farina.
• Tamiseu la farina amb la pols de coure, sal en un bol. Al segon recipient, batre-ho tot junt: iogurt, sucre, ous, ratlladura, sucre vainilla. Barregeu fàcilment aliments secs i humits. Aboqueu oli en un raig i pasteu bé fins que la massa sigui homogènia. Aboqueu la massa acabada en un motlle i coeu-la durant 50 minuts o fins que es mostri en un pal sec.
• Xarop de cocció: barregeu el sucre amb el suc, poseu-lo al foc i bulliu-ho fins que el sucre es dissolgui completament i quedi transparent. Deixem el pastís acabat en la forma, fem punxades al pastís amb un escuradents i aboquem l'almívar als forats. Deixem refredar. Traieu-lo del motlle i espolseu-lo amb pols. I es pot cobrir amb esmalt.
• Esmalt: per a l’esmalt, combina el sucre glass i el suc de llimona. Cobriu el cupcake refredat amb cobertura

Hora de cuinar:

50 minuts

Nota

Forns molt perfumats i humits.

Receptes similars

Magdalenes de taronja amb farina de gra sencer en un multicooker Redmond RMC-01 (Solena)

Magdalena de color taronja de A. Seleznev (Ganxet)

Magdalena de taronja amb esmalt de caramel i xocolata (MariS)

Les magdalenes de iogurt sempre són molt tendres. Gràcies per la recepta! Creem)

Vaig coure una magdalena, però en lloc d’una taronja vaig posar una llimona, m’agrada que sigui àcida. El resultat va ser impressionant. Molt, molt saborós.

Oh, que bonic, assolellat!

No podeu deixar de marcar aquesta bellesa com a marcador!

[Tanya79]

Tanya79 Gràcies per la recepta, la va coure al forn, va resultar molt saborosa i sucosa

Vaig coure aquesta magdalena per l’any nou. Té un gust increïble!
No vaig fer la impregnació, al principi era interessant entendre què va passar en estat pur) Al mateix temps, el pastís era, sí, ja estava, gens sec.
Gràcies per la recepta!


Bon any nou!

Durant una setmana vaig coure al forn 4 vegades a casa i 2 vegades per emportar (vaig anar a visitar) !!! Molt saborós, aromàtic, delicat !!! Moltes gràcies pel súper cupcake !!!

[Tanya79]

Tanya79, gràcies per la recepta de la magdalena, m'ha agradat molt !!!