Galetes de mel

Galetes de mel

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
got 250 ml
50 gr de margarina tova
0,5 tasses de sucre
1 bossa de sucre vainilla
1 ou
0,5 taula. culleres de mel
1 te cullera de refresc
1,5 tasses de farina (aprox)

Mètode de cocció

• Barregeu margarina, sucre, ous, mel, poseu-los al bany maria i escalfeu (no bulli) fins que el sucre es dissolgui. Afegir gasosa.


• Traieu-la del bany, afegiu-hi farina i pasteu la massa. Afegiu farina si cal. La massa ha de ser tova, però no enganxosa a les mans.


• Estireu la massa fina (uns 2 mm de gruix), retalleu les galetes amb talladors de galetes o un got, poseu-les a poca distància l’una de l’altra sobre una safata de forn folrada amb paper de forn i coeu-les al forn preescalfat a 180 graus fins que es daurin. Les galetes es couen molt ràpidament, així que no aneu massa lluny.

El plat està dissenyat per

72 peces.

Vaig intentar fer galetes per a un nen segons la vostra recepta, que em recordava una recepta de pastissos de pastís de mel, el resultat va superar les meves expectatives. Delicioses galetes cruixents amb sabor a mel. El nen ha apreciat que la foto s'adjunta. Gràcies per la recepta