Pastís de dòmino

Bon i divertit, però no vull menjar amoníac

i algú et fa? Tothom al món utilitza les mateixes fórmules i noms per als additius alimentaris. I si està escrit que es tracta de E530, vol dir que això és el mateix. En qualsevol lloc on es ven.

Àngela, aquest matí he cuinat una nova ració, ens han agradat molt els pastissos, simplement respirava com la infantesa.

[Zoya]

Zoya, molt maco) Zoya, teniu 30 grams d'amoni a Tavria?

Tinc això.


I el pastís ja és al forn. A la cuina hi ha una olor persistent a amoníac, vaig encendre la campana, els veïns em maleiran - fa dos dies el fumador, avui - amoníac
Ordeno frenèticament les llaunes, com lubricar? És clar, una poma / albercoc seria perfecta, però no. Hi ha una mora espessa. Potser amb ella i per afegir-hi afegir suc de llimona?

Àngela, avui era a Tavria, no va trobar

Informació per a dones ucraïneses!
Acabo d’arribar de Varus. A Varus, hi ha una promoció d’amoni amb un 30% de descompte. Otterovsky amoni 1 sobre 2,80 UAH
Qui ho necessita?



Tot i que no el necessito, en tinc un de vell, però vaig sucumbir a la il·lusió general i vaig comprar 2 paquets més

Vaig comprar aquest a Tavria, potser les dones d'Odessa en tenen?

poden tenir les dones d'Odessa?

això és meu. Només van preguntar les dones d'Odessa. Clar.

Qui ho necessita?

Jo necessito. Però no l’enviaràs. El paquet és més car. Gràcies. Et demanaré que compris a Severodonetsk a Silpo.

[Nelya]

Nelya, gràcies, he d’anar a comprar a Varus. Comproveu el vostre vell. Vaig treure les bosses velles i es van evaporar!

olor persistent a amoníac, activat el capó,

Desapareix ràpidament. No era senzill. Em vaig sentir una mica.

Àngela, si arribem a Tavria, escriuré.

[Àngela]

Àngela, el paquet és més car. Però també és possible per correu certificat. Comproba-ho tu mateix! Si hi ha una oportunitat per comprar més a prop, és clar que és millor al lloc.
svetta, comparat. Tinc l’amoni antic fins al 10.2016. El vaig comprar fins al 09.2020. La vida útil és de 12 mesos.
Les bosses són les mateixes pel que fa al farcit i al tacte, i les va llançar a la balança. Tant envasos antics com frescos de 7 g.



Eh, noies, avui no anava a coure res. Estava cansat mentre penjava per les botigues, portava un carro sencer amb tot tipus de coses, pensava descansar. Però no és possible resistir amb vosaltres, he anat, espero que el meu marit agrairà el meu impuls laboral, perquè li acabo de dir que hi ha pastissos per prendre el te, acabi el que tingueu!

Oh, les meves mans, nanses tortes ... (((
No sé com fer la cobertura. La quantitat d’aigua no està indicada i vaig sortir una mica de la caldera, kszalos. Va començar a remenar i va remenar fins a obtenir una crema agra líquida))
Flueix cap avall del pastís. I ja no hi ha pols (
Potser el porteu al balcó?

[Svetlana]

Svetlana, alguna cosa es congelarà. No es pot posar la quantitat exacta d’aigua en aquest esmalt. I cal afegir una mica. Es congelarà a l'habitació.

va anar

Ho estem esperant)

Les nenes, a Moscou, es van vendre 1 kg per 490 rubles. Amb qui col·laborar?

[Irina]

Irina, i a Sant Petersburg ??

OLya, vaig buscar a Internet que a Moscou,

Es va congelar!))

Va escriure que ja no quedava sucre en pols i va demanar gelades blanques, de manera que el va ruixar amb pètals d’ametlla encara enganxosos.
El pastís es va estendre a tota la safata de forn (aproximadament 33 * 35), va pujar fins a 1 cm, però per alguna raó, una vora és més suau i l’altra més seca. Potser el meu forn és així? Però això no fa por, perquè el vaig tallar perquè quedés uniforme a cada pastís.)
Per a aquells amb un llaminer dolç, és increïble, el meu agraeix. Però per a mi personalment, molt dolç, després de tot, 350 g de sucre més melmelada. Hem d’aconseguir algunes gelades salades. Això passa?)

[Svetlana]

Svetlana, melmelada, és clar, no us heu penedit. Cal per a mi una capa més fina. I d’on surten 350 grams de sucre? O compta a l'esmalt? I després 330?
Té molt bona pinta.

Melmelada - 200 g, no m'importa
Sí, ho comptava tot, amb esmalt.
És que la "meva" norma és d'aproximadament 170-180 g de sucre per 350-400 g de farina en productes de forn. Ja sóc dolç, ni escampo ni les magdalenes per sobre. Acabo d’acostumar-m’hi. Per al meu marit, el més dolç, el més saborós))

[Svetlana]

Svetlana, Veig. I sóc tan meravellós! Però tots som diferents)

Té molt bona pinta.

Té molt bon gust!
És que per a mi personalment, el més deliciós no només és el peix, sinó que també els dolços són una llonganissa)), però cuino per a casa i estan encantats

[Àngela]

Àngela, fet! Només l’he untat i l’he portat a fora per congelar la cobertura.
Ho vaig fer estrictament segons la recepta, però quan anava a cuinar la cobertura, em vaig adonar que no tenia prou sucre en pols. Per tant, he cuinat una doble porció de l’esmalt conegut feta de sucre, cacau, crema agra i pissarra a la micra. mantega, vaig agafar aquesta melmelada per la capa
Melmelada d'albercoc sobre agar-agar (Nila)


Ara es congelarà i ho provarem. No posaré punts, el meu marit va dir que sí

[Nelya]

Nelyadoncs doneu carbó al país! Que el seu marit sigui deliciós!

Tanya, quin és el país del carbó? Molt ràpidament i es pasta la massa i es recull

Adopteu-me immediatament.
I, per ser sincer, ja no ho necessito.

tots ho sabem

No tothom
Quina bellesa !! Jo també sóc molt dolç, però a tothom li agrada ... Hi vull afegir llimones ... oh, quina paraula

[Nelya]

Nelya, quina bellesa! Bé, ets un coet! Demà perseguiré amoni a Varus, agafaré una carretilla i rascolaré !!!

[svetta]

svetta, és cert, agafa el cotxe! Hi ha tantes accions que n’aniria a buscar-ne una, però en vaig sortir completament carregada. Ni tan sols vaig entrar a ATB i Silpo després

Per tant, vaig comprar amoni. Ara faré un pastís, el meu marit demana dolços)))

marit demana dolços)))

Poseu-vos roba interior eròtica i aneu al dormitori, no cal que porteu amoni amb vosaltres

[Wiki]

Wiki,

ella ja era al dormitori)))) encara s’ha de coure))))

Per cert, al paquet amb amoni s’escriu la composició: bicarbonat amònic en pols per coure E503ii, agent antiaglomerant carbonat de magnesi E504i. Sense transgènics.

[Nelya]

fet!

Nelya, bonic. Ja has menjat?

dóna carbó al país!

Tancha, hi treballen durant una hora rentant els plats. Trigar més)

comprat amoni. Ara faré un pastís,

svetta, Estem esperantS)

al paquet amb amoni s’escriu la composició: bicarbonat amònic de pols de coure E503ii, carbonat de magnesi anti-aglutinant E504i. Sense transgènics.

svetta, Ja vaig escriure sobre això, i les noies van escriure aquell amoni E503.

[іі]

aquest amoni E503

Angela, he vist exactament E503 al meu tutúііpotser hi ha algun tipus d’emboscada?

[svetta]

svetta, Crec que es tracta d’una abreviatura més precisa. Perquè a petició de Google, encara emet E503

Aquí els carbonats d’amoni E503 (ii) (bicarbonat d’amoni) estan destinats a l’ús com a additiu alimentari (regulador d’acidesa, pols de coure) per a la producció de productes alimentaris (pa, fleca i confiteria).
A la indústria alimentària, el carbonat d'amoni com a additiu E503 s'utilitza en lloc de sosa o llevat a la indústria de la confiteria i la fleca. Els principals productes en què s’utilitzen carbonats d’amoni: diversos tipus de galetes, bagels, pastissos, productes de fleca.
Es pot diferenciar en carbonat i bicarbonat? Però no hi ha cap diferència en l’aplicació.

No sóc gens químic i deixem aquest amoni en pau. Van parlar.

deixem aquest amoni en pau. Van parlar.

I això és cert!
Àngela, a la meva bossa amb amoni hi ha una recepta de galetes "Cracker with sire" en ucraïnès. llenguatge. I em sento pensant: és el "senyor" a la recepta formatge cottage o formatge? Potser això i allò, però com la figa el coneix correctament ...

I els meus pastissos del segon dia es van tornar generalment de gust bombàstic. Ahir estaven més secs (ho vaig provar de seguida, ja que les glaçades es congelaven), més a prop del fetge (no dur, però més cruixent), però avui en dia ... no trobo les paraules ... com pa de gingebre o alguna cosa així (no el sabor, és a dir, la consistència del rodó ordinari) pa de pessic fresc).
Estic molt satisfet.

El senyor de la recepta és formatge cottage o formatge? Potser això i allò, però com la figa el coneix bé ...

Jo mateix vaig pensar i decidir aquell formatge cottage, si es pensa lògicament, després de llegir el mètode de cocció)

Estic molt satisfet.

Bé, està molt bé. Originalment eren així. Lleugers, o van sortir més prims o es van coure millor)

Potser el forn s’està rostint. El vaig conservar 25 minuts, la propera vegada ho aconseguiré en 20 minuts. Llançat al voltant de 0,5, va augmentar fins a aproximadament un centímetre.
El més important és que van prendre sentit))))

Tancha, hi ha feina per rentar els plats durant una hora. Trigar més)

Per tant, l’amoni és mut. Ara miraré a les botigues.

[Tatyana]

Tatyana, vinga)

que va venir a la seva raó))))

Tinc esqueixos cruixents. Però encara molt saborós)

Així, al forn. Cuinat massa. Declarat 180 graus. Va resultar fantàstic per a mi, el temps dura 20 minuts.

[Àngela]

Àngela, Vaig venir amb un informe. Anit al forn. Em vaig desviar lleugerament de la recepta, al forn amb mantega, no m’agrada la margarina i no la faig servir. Volia fer galetes, així que les vaig estirar més fines sobre una catifa de 30/40 i encara quedava un tros de massa: l’he elogiat per 8 cercles, la vaig tallar amb un tall. Al forn durant 25 minuts, la massa va pujar bé i uniformement i va quedar suau després de coure-la. Per descomptat, no sembla galetes, va resultar gran i petit / una mossegada / pastissos. El trobava a faltar amb melmelada de maduixa i xocolata per sobre (80%, + mantega de cacau afegida). Lleugerament decorat: esquitxat de farina d’ametlles a través d’una plantilla, a les campanes, però no ho sembla, la propera vegada el faré de xocolata.
Pastís molt saborós, algun tipus de sabor i textura especials. Moltes gràcies per la recepta!

[Tatyana]

Tatyana, oh, que bonic i uniforme!

Aquí teniu el pastís

Ja està encallat, doblegat per la meitat i retallat.
I això és amb esmalt, Dobrik de xocolata ja cuita

He menjat les guarnicions amb te, deliciós! L’alçada és de 4,7 cm.
També cuinaré, s’ha comprat amoni, em pregunta el meu marit.

[svetta]

algun tipus de gust especial

Val la pena buscar-ne 503 ?? Val la pena el gust ??
Com sempre, la vostra actuació és genial !!
svetta, i què bromeu amb tanta bellesa ?? En general, teniu mortalitat ,,, pastissos tan elevats ... com tasteu ???

[Olya]

Olya, per què no puc mostrar el resultat? Està prohibit? D’alguna manera no t’he entès.
Sobre el gust. No recordo gens aquest pastís de la infantesa, de manera que no tinc records nostàlgics d’Angela. Acabo de sobreexposar-lo, una mica sec. Demà veuré el resultat.

per què no puc mostrar el resultat?

I per això, és la una de la matinada, no tinc amoníac .. i exhibiu tanta bellesa ... aquí es com viure ?? ...
Em vaig emocionar amb el que vaig aconseguir ...

va venir amb l'informe

Tanya. esplendor com sempre. Vaig mostrar un disseny autèntic i teniu ... un nou pastís de disseny. I fins i tot amb xocolata.

al forn en mantega

Crec que això no està prohibit, tampoc no vaig coure amb margarina, sinó amb un pa de pessic. Volia més semblança. Ningú l’ha cuinat abans amb oli.

Es cou al forn durant 25 minuts

Es pot veure que és normal. Així que el meu forn es cou com el vostre.

Aquí teniu el pastís

és amb esmalt

Llum, tot va funcionar. Sobreexposat una mica. Però, pel que sembla, el forn necessita menys temps. Saps que tots els forns es couen de manera diferent. Vaig posar el meu 200, i això és 180. El vostre, potser, fregiu més. Espero que gaudiu de totes maneres. Els meus primers també van ser d’aquesta alçada)

Val la pena buscar-ne 503 ?? Val la pena el gust ??

Olya, el pastís és molt saborós, suau, esponjós i esmicolat. El gust d’aquest pastís, per a mi, tampoc és de la infantesa, sinó d’un gust tan modern i excel·lent. No recordava especialment i no m’agradava res de la cocció antiga (bé, potser, el pastís Kievsky de Kíev). Els productes de forn moderns (per a mi) són molt més saborosos i variats.

Si no tingués amoni, cuinaria una altra cosa amb calma, l’elecció de receptes és enorme

Àngela, Encara tinc aquest forn petit, encara no el puc canviar.Hi ha un termòmetre addicional penjat a l'interior, les lectures d'aquests termòmetres difereixen en 50 ', us heu d'adaptar cada vegada. Aquesta vegada ha funcionat.