Pilaf amb carn de porc a la cuina Krups cook4me + multicooker

Pilaf amb carn de porc a la cuina Krups cook4me + multicooker

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Oli de gira-sol	100-150 ml
bombetes	3
porc gras (coll)	500-600 g
pastanagues grans	3
arròs	2 tasses de 200 ml cadascuna
aigua	4 tasses x 200 ml
tomàquets grans (si no n’hi ha de frescos, llavors mitja llauna de fets sense pell (una llauna de 400 grams), és a dir, 200 grams)	2
Sal, pebre, espècies	gust

Mètode de cocció

• Mode manual.
• Torrats. Fregiu la carn durant 3 minuts, afegiu-hi cebes i pastanagues. Vaig tallar les pastanagues a anelles i per 4 més, la ceba a daus .. fregir-les 3-4 minuts juntes ... tancar la tapa, posar-la en mode olla a pressió, 6-8 minuts (segons la joventut de la carn, està de moda i 10 minuts.
• Cuinar. Surt vapor, obro la tapa, rento l’arròs perquè estigui mullat, hi aboqueu l’arròs, aboqueu aigua, gasosa, pebre, espècies i tomàquets a rodanxes, sense la pell ... tanqueu i torneu a fer l’olla a pressió durant 11 minuts.
• Remeneu-ho immediatament després d'obrir la tapa .... molt gustós !!! I la carn està ben feta. I l’arròs no és enganxós ....
• 

Nota

Hola a tots els amants del Gros ventre ... També em vaig convertir en el feliç propietari d’aquest miracle. La meva veritat és que krups cook4me +, però, com vaig mirar a Internet, pertanyen a la mateixa marca ... el meu únic problema és que no hi ha llengua russa ... però sóc italià segons el meu passaport ... avui he cuinat el pilaf. En mode manual .. aquí teniu la meva recepta ...

No tenim aquestes marques a la venda. Vaig pensar que l’equip de KRUP ja no es produïa. Em pregunto quant et costa un tal miracle tecnològic, no consideris aquesta qüestió per insolència. Demano disculpes per endavant i gràcies. I la recepta és bona, també cuino pilaf a CF quan el temps és curt.

Em pregunto quant et costa un tal miracle tecnològic

De 120 a 200 euros ... Acabo de palar molta informació sobre aquestes cuines múltiples, olles a pressió ... és tota la línia francesa, moulinex, és que diferents països publiquen amb noms diferents, tot i que és el mateix ... a Itàlia és Cookeo, nosaltres Krups, ara Tefal també fa cook4me .... el principi de funcionament és el mateix per a tothom. Personalment vaig agafar el meu per 157 euros a Otto, estàvem en un angebot, ara de nou 189 euros ... molt feliços ...

Gràcies. Només tenim Moulinex. Però fabricat a la Xina. La qualitat és normal, en comparació amb altres Vitekas, etc. Però la vostra és certament més cara. Vaig recuperar la meva per 4500 rubles.

Però, què passa amb la preparació de zirvak?
Però, què passa amb la correcta preparació de l’arròs? Sense zirvak i una preparació adequada de l’arròs, no quedarà cruixent.
I és evident que la presència de tomàquets al pilaf és innecessària ...
Pilaf és un producte bastant estrictament definit en la seva tecnologia de fabricació, de manera que els tomàquets aquí no serveixen per a res.

Les farinetes d’arròs amb carn i verdures no són d’altra manera, a jutjar per la foto. Només la tecnologia de cocció i pilaf i la llesca i el component del pilaf difereixen de la generalment acceptada. I l’arròs no es renta per humitat, sinó simplement de brutícia, escombraries i midó.

[Irisha-Ballerisha]

I és evident que la presència de tomàquets al pilaf és innecessària ...

Vam viure durant gairebé 10 anys als anys 80 al sud de Tadjikistan i Turkmenistan - i allà els locals cuinaven pilaf amb tomàquets, és molt saborós, sobretot si el tomàquet és dolç i carnós, les pastanagues no creixen tan bé, la terra és seca, però els tomàquets eren meravellosos. I també amb panses: per a mi el més deliciós del pilaf són les panses i els alls.
No hi ha una recepta única per al pilaf: les verdures només fan que el pilaf sigui més saborós i sa.

Pilaf és un producte bastant estrictament definit pel que fa a la seva tecnologia de fabricació.

per descomptat, però no equipareu els mètodes de cocció del pilaf en diferents olles i: el pilaf d’una caldera és lleugerament diferent al d’una cassola i, encara més, a la cuina múltiple.
Va quedar molt bon pilaf Irisha-Ballerisha, arròs per separat, brillant així.

Pilaf és el mateix, ka i borscht, sopa de col, creps, etc. ... pr ... pr ... cada mestressa de casa té la seva. Hi ha una base i l’acer és una fantasia. Cuinar és el mateix art que l’escultura, la pintura i la música. El més important és dominar la tècnica i els conceptes bàsics de la teoria, i després: o bé el talent o, com un mico, estrictament segons les notes. Sori, si has ofès algú.