Sopa de peix senzilla i senzilla: recepta amb foto a Mcooker: les millors receptes

Sopa de peix senzilla i senzilla

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
conserves de peix en el seu propi suc o amb addició d’oli	1 llauna
peix picat (tinc lluc)	200-300 grams
ceba	1 ceba petita
oli vegetal inodor per fregir	gust
sal, herbes, espècies	gust
aigua	500 ml

Piqueu finament la ceba.
En una cassola, enfosqueix-ho amb una mica d’oli.
Afegiu conserves. Desmunteu el peix amb una forquilla en trossos petits.
Aboqueu-hi aigua. Bullir.
Abocar una mica d'aigua a la carn picada, sal, pebre, barrejar.
Feu servir les mans per fer petites mandonguilles i submergiu-les en una sopa bullent.
Bullir durant 5-10 minuts.
Ajusteu la sal al gust, afegiu-hi espècies i herbes picades.
Tot. La sopa ja està llesta.
No hi poso ni patates ni pastanagues.