Pruna caramel·litzada en brioix de canyella

Pruna caramel·litzada en brioix de canyella

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
prunes (es poden substituir per baies o qualsevol altra fruita)	5 peces
brioix	1 PC
iogurt (es pot substituir per crema agra, mató)	3 cullerades. l.
mantega	2 cullerades. l.
menta	2 branquetes
sucre	gust
canyella	0,5 culleradetes
xarop d'auró	1 culleradeta
fruits secs per servir

Mètode de cocció

• Quan vulgueu alguna cosa dolça per al vostre te i tingueu molt poc temps per cuinar, podeu fer unes postres tan lleugeres amb brioix i prunes.
• Tallem les prunes a meitats.
• Posem la seva forma, coberta amb paper d'alumini, ruixem amb sucre i canyella.
• Tallem el brioix en dues parts, untem la superfície de cadascuna amb mantega. Enviem a coure sota la graella fins que estigui rossa durant un parell de minuts.
• També fem a la planxa les prunes durant 2-3 minuts.
• Traiem el brioix i les prunes. Col·loqueu les prunes de caramel sobre el brioix al forn.
• Poseu iogurt (crema agra, mató) a la part superior, aboqueu xarop d’auró, espolseu-lo amb menta, fruits secs.
• 
• 
• Brioix cruixent amb prunes cremoses de caramel! Preneu-vos un bon te!

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

20-25 minuts

Programa de cuina:

forn

Gràcies per la recepta. Ja fet, deliciós. Ahir vaig comprar una pruna a Sibèria per 35 rubles al mercat, miracles

Va comprar 35 rubles al mercat, miracles

Veritablement miracles!

M'alegro que m'hagin agradat les postres, per tenir una bona salut.

Ahir vaig comprar una pruna a Sibèria per 35 rubles al mercat, miracles

Això és YESaaa ... Pruna fresca o congelada? Demà sortiré al mercat. Afortunadament, no és lluny de casa. Només fa 1 parada i fa alguna cosa.

Pruna fresca o congelada?

Aparentment fresc! Feliços compres.

La pruna és fresca, jo mateixa em vaig sorprendre. Tenim un meravellós mercat a Novosibirsk, raïm per a 80, pomelo per a 35-40, mango brasiler 2pcs per 50 rubles. Demà faré un rotllo amb mango, crec que serà deliciós.

Demà faré un rotllo amb mango, crec que serà deliciós.

Crec que serà súper !!! El mango es fondrà fàcilment en sucre; serà caramel·lí. No estic segur de la canyella amb mango ... No ho he provat ni m’imagino el sabor. Puc provar vainilla?!