Pastís d'esmorzar amb ous i pernil

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Pastís d'esmorzar amb ous i pernil

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa de llevat de full (ja la tinc preparada)	220 g
pernil	150-160 g.
ou	6 unitats.
rovell	1/2 unitats.
formatge dur	120 g
julivert	3-4 veterinari.
ceba verda	3-4 plomes
sal	pessigar
pebre negre mòlt	gust
-----	-----
forma d 16

Mètode de cocció

• Col·loqueu paper de forn al fons del plat. Unteu els costats i espolseu-los amb farina.

• Estireu 2/3 de la massa i poseu-la al motlle.

• Col·loqueu la meitat del pernil a rodanxes fines a la part inferior del motlle.

• Poseu-hi la meitat del verd picat a sobre i agiteu-ho amb la meitat del formatge ratllat.

• Esqueixi els ous suaument. Condimentar lleugerament amb sal i pebre al gust.

• Cobriu suaument els ous amb la resta de pernil, agiteu-los amb la resta de formatge i herbes.

• Estireu la massa restant. Tapem el pastís. Premeu la vora cap avall amb una forquilla i talleu l’excés. Feu una incisió cruciforme al centre. Unteu la superfície amb rovell i decoreu-la com vulgueu, o deixeu-la així.

• Poseu-ho al forn preescalfat a 200 graus durant 35 minuts. Reduir la temperatura a 180 graus i coure al forn durant 10 minuts més. Si la part superior està molt enrogida, cobriu-la amb paper d'alumini.

• Traieu del forn. Deixeu-ho reposar durant 10 minuts, traieu-lo del motlle i passeu-lo a una reixeta. Es pot servir calent o fred.
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Programa de cuina:

forn

Nota

Deliciós, sucós, net i bonic pastís. Es pot preparar per esmorzar, així com si "els hostes són a la porta". Recomanar!

Un pastís elegant i realment molt senzill que sempre està a la nevera. Gràcies per la recepta: la cuinaré aquest cap de setmana.

Àngela, que deliciosa! Acabo de menjar el pernil de Mashenka, si no, m'hauria afanyat a la cuina: D M'encanten uns pastissos de pasta de full :) Tinc un farcit de patates amb ceba fregida i camembert))) esquitxat de romaní

Una altra obra mestra !!!!! Mai no em canso d’admirar el vostre enfocament creatiu per a un negoci tan quotidià com el de cuinar / bullir cada dia.
Us explicaré un secret, ja que tinc previst cuinar una deliciosa delícia, el primer que faig és buscar les vostres receptes. Com serà el temps, i aquest ho intentarà.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, simplement ets inimitable! Aquí m’assec, mirant receptes per al forn i empassant saliva. El meu forn està completament agre. I en algun lloc ja vaig escriure que puc permetre’m una nova estufa (amb un forn nou) abans del març. I tots vostès burlen i burlen. Si cuino alguna cosa al forn, no em guia el termòmetre (perquè va caure fort), sinó l’olor. I no sempre funciona el que voleu, per tant, segueixo en les receptes de dibuixos animats i la cuina de gas. I s’han recollit receptes encara més interessants específicament per al forn (estic ballant)

[Noies,]

Noies, gràcies per passar per aquí. Espero que cuini un pastís. És molt maco. Moltes gràcies pels elogis. Estic satisfet

Estic ballant

Tanya, deixa'm compadir-te) Compra't un forn. Llavors, mentre es gira!

Dona bonica !!! Ja vull !!!
Àngela !!!

[Ol,]

Ol, gràcies. Peks. No et penediràs)

I s’han recollit receptes encara més interessants específicament per al forn (estic ballant)

No ploris, encara hi ha una sortida.
Ara mateix no tinc forn i ho cuino tot en una pa, com en un forn, només en llaunes més petites. També penso provar aquesta recepta en HP, el pastís és molt ràpid i maco, respecte a l'autor!

[Galina]

Galina, Estaré content si us agrada)

[Corona]

Corona, Galina, no us ho cregueu, l'HP també es va trencar: el motor es va cremar, al principi van demanar una comanda nova i després van dir que era més fàcil comprar-ne un de nou.

Peks. No et penediràs)

Àngela, cuita al forn, mai es va penedir!

Ho vaig fer amb ous de guatlla, 2 trossos per pastís, la propera vegada posaré 3 trossos cadascun, són petits i la llonganissa els va aixafar, la bellesa no es veu!
Gràcies pel deliciós pastís d'esmorzar!

[Ol,]

Ol, bé, bonic i saborós. No importa que els ous estiguin aixafats.Són visibles de totes maneres. Gràcies per confiar en la recepta i en un informe tan vistós)