Fregidora: pros i contres

Hi ha receptes per a una fregidora senzilla?

[mowgli]

mowgli, hi ha bols que es poden rentar en PMM. Jo en tenia una. totes les parts, excepte la base, es podrien rentar en PMM. s’escriu a la capsa què es pot rentar i què no.
el meu filtre també es podria rentar.

Sembla que tinc una fregidora tan llarga

És una fregidora d’aire?

[mowgli]

mowgli, Oh, també tinc Delongy! i per molt bonic que sigui el Airfryer, encara m’encanta el Classic i el faig servir de tant en tant. Ahir vaig fregir una patata, així que el meu fill va dir: "Així que els trobava a faltar" (el rus és coix perquè és francòfon)
Però, què més cuinar-hi? No m’agradaven molt les fregides, pastissos ...

Faig carbassó, vull provar de fer pollastre. Els va agradar als bunyols?

com es fa el carbassó?
També he de provar rosquilles. A quin ritme els fregiu? allà probablement molt ràpidament

el carbassó, com sempre, aboca farina i sal, tallada a rodanxes, enrotllada per tots els costats i al cistell, la temperatura és la més alta

donuts-aquí les receptes han de buscar

M’encanta el peix fregit! Per fer-ho, vaig comprar una fregidora Philips HD 6159, temptada per les ressenyes de Yandex. Seria millor no comprar! Perquè el revestiment antiadherent del bol és dolent. L’oli encara s’enganxa a les parets i es necessita molta feina per netejar-lo. El revestiment antiadherent és molt delicat, té por de la química. Només es pot netejar un remull implacable amb fades. El cos de plàstic per a la fregidora també és dolent. La millor solució és l’acer inoxidable per al cos i el bol.

La millor solució és l’acer inoxidable per al cos i el bol.

hi ha aquests models?

[Ipatiya]

Ipatiya, Aquí tinc un acer inoxidable Delongey. De vegades pecem amb ella, és a dir, hi fregim patates i llavors.
Però el peix no impressiona! Com es fregeix? en massa o simplement farina?

[Sens]

Sens, És clar que n’hi ha!
🔗
Tot està perfectament rentat al PMM.

Tot està perfectament rentat al PMM.

sofregit
4 litres són massa ...
Tenia una caixa de plàstic i un bol antiadherent: tot estava perfectament rentat al PMM. i fins i tot una tapa i un filtre extraïble, etc.

hi ha aquests models?

Hi ha.

Però el peix no impressiona! Com es fregeix? en massa o simplement farina?

Fregixo en massa. Em sembla que depèn molt d’ell. El millor batedor coreà Ottogi. Vaig intentar fer-ho amb casa, l’efecte no és el mateix.

Tot està perfectament rentat al PMM.

Vaig tenir aquesta història abans del rentavaixelles. Però després de fer BBK a la planxa, generalment miro amb recel el recobriment antiadherent. Perquè, si ja s’ha deteriorat, es descarta gairebé tot el dispositiu.

[Ipatiya]

IpatiyaI no sóc més que aquesta fregidora profunda de la vida quotidiana. equipament, no el meu al PMM, especialment les plaques amb un revestiment antiadherent.

[Mirabel]

Mirabel, BBK té alumini sense tractar a la part posterior de la placa extraïble, de manera que no era apte per al rentavaixelles. El revestiment es va arrugar al principi i la suavitat va desaparèixer. Llavors l’oli va entrar a aquesta superfície, tant que va ser impossible rentar-lo per cap mitjà. Després, per pena, vaig decidir experimentar amb remeis casolans. Com a resultat, es va arruïnar completament i el revestiment antiadherent va començar a desprendre’s. El meu cas no és l’únic. Al mateix temps, entenc que no hi ha cap altra solució per a la planxa. Però si hi ha una opció, com per exemple per a una fregidora, és millor triar alguna cosa durador. En general, em sembla que aquest és un truc dels fabricants. L’oli no s’ha d’adherir estretament a un revestiment antiadherent d’alta qualitat. Quan va aparèixer per primera vegada el tefló, era impecable per les seves propietats.És probable que els compradors es vegin obligats a comprar cada vegada amb més freqüència d’aquesta manera.

[Unold 58615]

Hola!
Algú té experiència amb aquesta fregidora?
Model Unold 58615.
M'agradaria rebre comentaris sobre la qualitat del muntatge i la preparació dels aliments, gràcies!

[Njashka]

Algú té experiència amb aquesta fregidora?
Model Unold 58615.
M'agradaria rebre comentaris sobre la qualitat del muntatge i la preparació dels aliments, gràcies!

Njashka, per a aquest model hi ha ressenyes sobre 🔗 .

[Ipatiya]

Ipatiya,
Gràcies!

[membres del fòrum]

Bona tarda, membres del fòrum!
Estic escollint una fregidora. Necessari principalment per fregir patates fregides. Vaig cridar l'atenció sobre els models d'acer inoxidable. Què podeu dir d’aquest model:
🔗
També n'hi ha (però, per desgràcia, molt grans), tot i que només podeu utilitzar un bol:
🔗
Gràcies per endavant a tots els que us ajudaran a prendre la vostra elecció.

[ElenaMikh]

ElenaMikhperò no voleu un Philips HD 6163? Té un bol i un cos d’acer inoxidable. Aquí revisió els nostres usuaris del fòrum.

Totes les peces, excepte el tauler de control, són aptes per al rentavaixelles

[Ipatiya, Sens]

Ipatiya, Sens, gràcies pel consell. Els ulls s’acaben ... He llegit les ressenyes.

Benvolgut, hi ha algú que faci un aperitiu de Tefal aquí? Com es renta? L’adoro per la seva mida i excel·lent fregit, però el rentat és tot un problema, el bol no es pot treure, no es pot passar per sota de l’aixeta ni al rentavaixelles, així que frego el davantal de la pica com puc, abocant-hi tranquil·lament aigua de l’aixeta. L’exterior sol ser un problema, només amb un drap humit

Ajuda amb l’elecció. No sé què prendre? Philips HD 6163 o Steba DF 100. Gràcies!

[TatianaSa]

TatianaSa, millor Philips HD 6163. Té un bol d'acer inoxidable. A més, Steba està dissenyat per a 750 g de patates i Philips per a 1 kg.

[TatianaSa]

TatianaSa, durant mig any tinc Filipok. Mai no em va decebre! No obstant això, no va utilitzar el personal. No cuino més d’una vegada a la setmana, tot i que el meu marit és un amant dels sofregits ... Fins i tot abans de comprar, vam estar d’acord amb ell)))). De fet, fins i tot surt menys sovint.

*** Els carbassons i les albergínies no es prefereixen en farina, sinó en midó amb clara d'ou i sal. També podeu escampar all sec en pa

Noies, moltes gràcies ... però em sembla que he recorregut els llocs i m'ha agradat el delongi. Hi ha algun tipus de bol giratori i un consum d’oli d’1,2 litres en total. Així que estic lluitant amb mi mateix ara he de prendre filipoks o delongues ?? Vaig trobar Filipok el 2790 i Delongi 4800. Pot ser millor, aquest Delongi?

El volum del producte no el necessito molt, perquè el marit està a la feina i apareix 2 mesos a l'any. I no necessito molt amb 2 nens. Què fer?

[TatianaSa]

TatianaSa, tu decideixes! Vaig triar en funció de la mida del peix. M’agrada fregir-la sencera quan sigui possible. I com s’hauria fregit en un bol que gira, no ho sé. Però el tema ja té ressenyes per a la fregidora Delongy. Us pot ajudar a triar.

No m'ho havia pensat. Però la vostra veritat sobre els peixos. I sóc tots pastissos i bunyols de patata.

Acabo de llegir que el peix fregit conserva millor tots els seus nutrients. I més gustós també. No em molesto el mal, perquè a Àsia aquest mètode de cuina té més de mil anys.

[TatianaSa]

TatianaSa, filtreu l'oli després d'utilitzar-lo. És útil diverses vegades més. Sincerament, el fusible de la mateixa DeLongi també era al principi. Fins i tot ordenats ... però van estar callats durant molt de temps ... I la caça és més que captivitat (((Com a resultat, vaig comprar Philips. I al cap d’un temps el missatger em crida de sobte, em diuen que t’estic fent una fregidora ... Em vaig disculpar "Gràcies, ja NINADA "!!! No em penedeixo .. Però no sé a què vaig renunciar. Si compres, cancel·la la subscripció, pliz, sobre les teves impressions. Horror, que interessant és realment) ..

Tinc por. Si tingués l’oportunitat de veure-ho en directe, de tocar-lo, ja hauria decidit què agafar. I a Internet d’alguna manera fa por sense comentaris. El preu és considerable. El que va costar 4800 amb una cistella giratòria ja s’ha interromput i el nou en costa uns 7000. L’únic que, en principi, impedeix comprar és ignorar si és plegable com Filipok, de manera que el podeu rentar sense problemes i, tot i així, tenir un revestiment antiadherent. Realment no m’agrada.Tot i això, Filipok amb el seu acer inoxidable és un ordre de magnitud per davant. I rosegaven, i els dubtes em rosegaven.

Tovarischi, digues-me (utilitzaré una fregidora per primera vegada), he de tancar la tapa quan es fregeixen pastissos i pastissos?

[Marina]

Marina, cal escriure el llibre.

Noies, propietàries de Filipka, digueu-me on teniu deu cables connectats? I ahir va venir a mi, la vaig obrir i hi ha 2 cables a l'element calefactor. A la imatge, no es dibuixa el cablejat i fins i tot vaig pensar que potser hi havia un matrimoni?

Marina, en fregir pastes, la tapa es tanca. Succeeix que durant el procés de fregir es formen brots, el greix (suc) que surt de la carn esquitxa. És impossible endevinar si el "suc" s'obrirà o no! Sempre és una sorpresa, on no s’espera.

[TatianaSa]

TatianaSa, i la foto no és casualitat? Potser és un sensor de temperatura. Tinc a AEG. El marit va ordenar tenir molta cura amb ells, per no trencar-se sense voler. En general, una cosa molt important. A menys que, és clar, estem parlant del mateix cablejat.

[TatianaSa]

TatianaSa, sense llibre: girl_pardon: es dóna com a regal sense instruccions (això és només el punt)kupavishna, gràcies per la resposta

Jo, noies, loshara ... no sé com inserir fotos

Si us plau, expliqueu-nos el principi de cuinar en una fregidora? És necessari, per exemple, marinar baquetes de pollastre i després enrotllar-les amb pa ratllat? Com cuinar peix? Agrairia molt els aclariments.

[TatianaSa]

TatianaSaPel que vaig entendre, és millor embotir carn, peix i aus de corral en pa o en massa. Vaig provar el peix en massa de diferents receptes. La crosta més saborosa i millor va ser de la barreja Ottogi.

És cert, resulta molt fresc en empanar. Però !!! Per alguna raó, el pa casolà cau i obstrueix la mantega, però els productes amb pa "de fàbrica" ​​són excel·lents. Així cuino els calamars, poso els congelats a la cistella i tot es prepara molt ràpidament.
i més ... si fregiu pastes i així successivament amb farina, també hi ha molta farina que vola ràpidament a la mantega. Per evitar-ho, faig servir una quadrícula.

Per evitar-ho, faig servir una quadrícula.

? de farina?

[Tatyana]

Tatyana, Bé, sí, perquè la farina i les molles de pa no volin a la mantega. Aquí hem parlat d’aquestes xarxes. hem aparegut i desaparegut, però definitivament els teniu a Rússia.

Vika, ho sento per primera vegada, faré cas

[TatianaSa]

TatianaSa,
publicacions a deu. i els heu de rentar amb cura. això està escrit a les instruccions.
Acabo de netejar amb tovalloletes per a nadons
tota la resta es pot rentar a voluntat a la pica o al PMM
*** Pel que fa a la farina, la molla i el pa ... Per a això, la "zona freda" es va inventar en algunes fregidores ..
En general, després de l’ús, l’oli es pot filtrar a través d’una gasa multicapa o una tovallola. A continuació, només cal escórrer en un recipient i guardar-lo a la nevera o simplement en un lloc fosc ... El procediment es pot repetir diverses vegades. El més important és que no hi hagi fanatisme ... i no celebrar el canvi de greix profund com una festa d’escala universal

****** Mai he fet servir un pa arrebossat ja preparat ... casolà, es manté millor o pitjor ... però, sens dubte, no cau en trossos i no fa "pols" ... no cal una malla de trampa ... Ni tan sols puc imaginar com hauria de mirar

[Natàlia]

Natàlia, Escórrer l'oli cada vegada? : swoon: Alguna cosa cansant ... no?
Em permeto utilitzar oli 5 vegades, després rento-ho tot i canvio l’oli. Bé, després del peix, haureu de fer una substitució extraordinària.
Sí, també tinc aquesta zona molt freda, però em va semblar que era més convenient amb la malla.