Massa sense llevat al quefir per a pastissos ràpids i pizza

[Yuliya K]

Yuliya K, La Júlia, mirant tanta bellesa, també volia un pastís. Ho faré amb el vostre nou modelat.

[Irina]

Irina, Tatyana, Els meus pastissos de patates van ser els més demandats!

[Yuliya K]

i necessito un pastís amb mi al riu ara mateix
Yuliya KGràcies per la recepta i les opcions, inclòs el motlle

[Katerina]

Katerina, molt bonic pastís! Gràcies pel reportatge fotogràfic! M'alegro que la recepta us hagi estat útil!

[Yuliya K]

Yuliya K, va portar un altre pa pla, ja esmicolat, sense tallar!
Però, confieu en la meva paraula ~ AbAldet. El fill famolenc va pujar, es va besar ...

I jo estava cuinant a corre-cuita (ho havia de fer), vaig advertir que s’alliberaria de la feina, de camí ... amb un amic, etc.
En resum, "la vaig encegar del que era"
I hi havia: formatge Druzhba (tallat a daus), 2 salsitxes de gall dindi (poesia!), I tomàquets secs (restes de l'any passat). Ho vaig pastar tot dins la massa. Farina, premium + c / s.
I voilà! Al forn 25 minuts al Princess.
Gràcies, Júlia!

Rita, un pa pla fresc i fregit, a la foto es veu que està boníssim! També m’encanta que pugueu esbossar tot a la nevera.

[Yuliya K]

Yuliya K, pagà))
el yen no està al kefir, no va resultar una mica massa quallada, així que ho vaig remenar, cosa similar al kefir))
farina de 1r de primària era
emmotllar a la farina de blat de moro és fresc, m’encanta
Em vaig greixar les mans amb oli de mostassa, crec que també donava color
cuit al motlle de silicona de Pyrex

Julia! Gràcies per la recepta! Una massa molt maca i fins i tot un farcit de fruites absolutament humit amb abocament resistit amb dignitat!

Irina, quina bellesa !!! Gràcies per la publicació de fotos! Estic molt content que tot hagi funcionat amb un farcit sucós!

Noies, pregunta urgent! Per a Tristar, cal pastar segons la recepta? O com va escriure algú uns 250 g de kefir? L'ordinador es penja, no puc llegir-ho tot.

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, és possible amb recepta mèdica. El pa pla resulta normal, el podeu menjar de seguida)
De vegades en faig més quan hi ha més gent o també he de marxar a demà.

[Tatyana]

Tatyana, Ho vaig fer en princeses, vaig tenir 4_4,5 cm d'alçada, diàmetre 28

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, si el pastís és a tota la zona de la pizza, és millor prendre proporcions per a 250 g de quefir!
Per a una porció normal, el pastís fa 25 cm de diàmetre ...

Julia, gràcies noies a tots!

[Julia]

Julia, gràcies per la recepta! Ho he fet més d’una vegada, una opció fantàstica quan cal coure ràpidament. Avui hem tingut tomàquets, és molt adequat per a aquesta massa. Tomàquet carnós madur en daus petits, och. ceba finament mitjana, pebre negre acabat de moldre, sal, oli d'oliva. Poseu el farcit al pastís amb una bona llesca perquè no es perdi sobre la massa grassoneta. L’he estirat sobre farina de blat de moro, l’escorça amb ella també està al tema. Sovint cuino pastissos, els porto a l’empresa! Gràcies!

[Mira]

Mira, M'alegro que m'hagi agradat la massa!

Tomàquet carnós madur en daus petits, och. ceba finament mitjana, pebre negre acabat de moldre, sal, oli d'oliva.

Puc imaginar-me el deliciós que és !!

[Yuliya K]

Yuliya K, gràcies per la recepta.
El llevat s’ha acabat i el nen demana pizza. Què fer? Per descomptat, busqueu una recepta a HP.
No hi ha engany. Elaborat només amb farina. La resta és tot segons la recepta. Vaig estendre el pastís pla amb una cullera a la catifa, però sense farina de blat de moro. La massa era molt enganxosa, no tenia molt bona pinta. Però vaig arriscar-ho, el vaig coure durant uns 7 minuts, i després vaig disposar els tomàquets i el formatge. Vaig coure al forn durant 30 minuts més. Va resultar genial! Té un gust de sèmola, això és increïble!

[Bàrbara]

Bàrbara, és molt xulo que el pastís no decebés i la pizza resultés com a resultat! Amb la sèmola, l’estructura i la porositat de la massa és millor, us aconsello provar-la amb ella per comparar-la!

si el pastís és a tota la zona de la pizza, és millor prendre proporcions per a 250 g de kefir.

I acabo de trepitjar una porció per a una princesa avui

Truita amb tomàquets, olives, herbes provençals i formatge. Ajuda't a tu mateix!

[Tatyana]

Tatyanaquin pastís !!! Gràcies per la foto !! Sembla molt boníssim !!

Necessitava una recepta d’una massa de pizza que no fos llevat (per fer-la més ràpida). Em vaig trobar amb aquesta massa. Avui el meu fill (13 anys) n’ha fet pizza, naturalment, a la meva presència. Es maneja fàcilment. Vaig ajudar només amb paraules, tot i que vaig tocar la massa acabada. Tan suau! No hi havia farina de blat de moro, però va funcionar igualment. No hi ha res a fotografiar, gairebé tot s’ha menjat. Julia! Moltes gràcies per una recepta tan senzilla.

[Elena]

Elena, M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta de la massa! Gràcies pels teus suggeriments !! Pots estar orgullós d’un fill tan hàbil !! Ben fet!!

Ahir vaig fer aquesta massa, què puc dir, només classe !!! ràpid, saborós, convenient! Abans, una setmana d'intents dolorosos i, com a resultat, de galetes seques (((
aquí el marit va menjar i va elogiar, agrada la rapidesa i la senzillesa de la recepta!

[erika75]

erika75, Oksana, gràcies pels teus comentaris !! M'alegro molt que m'hagi agradat la massa tant pel que fa a la velocitat de cocció com al gust !!!

Ara bé, la nostra recepta preferida, no puc deixar de donar les gràcies!

[Oksana]

Oksana, Estic molt satisfet! Gràcies pel reportatge fotogràfic! Bonic i no tinc cap dubte que és boníssim !!

Molt saborosa, ja vaig distribuir la recepta a altres, també em va agradar la massa)

[Oksana]

Oksana, és genial!! Es veu molt bé !!

Gràcies per la recepta. Ho he fet avui per primera vegada amb iogurt. No hi ha pols de coure, he abocat refresc. Pastat en una tassa, afegit condiment Yannim, abocat en un motlle de silicona i cuit al forn. Va resultar deliciós, picant. Només les xicotes van sortir a la llum i ... ho sabien tot! Així que no vaig tenir temps de fer una foto. Definitivament cuinaré, provaré diversos farcits. Després, definitivament, faré una foto.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies pel consell! M'alegro que m'hagi agradat la massa; hi ha moltes opcions per coure. Esperaré una foto!

Ahir el vaig coure! Un pa amb panses, el segon amb formatge i alls i el tercer amb adjika ... deliciós! Gràcies de nou per la recepta!

[Tatyana]

Tatyana, pastissos preciosos! Gràcies pel reportatge fotogràfic!

[Julia]

Julia, Tinc dues de les teves proves de tant en tant alternes *!
Aquí de nou avui ... "PyroH urgent"! Les pomes es van tallar des d’ahir * en daus d’1x1. Ens vam quedar a la nevera.
Hi havia plans per a ells, però no va funcionar.
Així que ... al matí
pira caça! (poemes)))



Vaig barrejar la massa (dosi doble) amb 400 ml de kefir, però per por que no entrés a la princesa, en vaig posar una mica al dibuix.

Vaig posar totes les pomes (i n’hi havia moltes) just a la massa, les vaig tirar a la catifa i les vaig pastar amb les mans mullades.
I sobre el paper, es va allisar amb els palmells i va entrar a la princesa. Calent i al forn durant 20 minuts. Fragància !!!! (Hi ha canyella i vainilla.)
Menja’t la ment, segur!

[Rita]

Rita, quina bellesa! Tot és tan rosat i deliciós !! Necessito provar urgentment aquesta opció, amb pomes a dins.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, esponjosa, airejada (i sosa i pols de coure allà).
Una mica més tard faré una foto i us mostraré el tall!
Vam menjar un mos per dinar amb molt de gust. Al mateix temps, és interessant que el meu marit no mengi massa de galetes, no toleri pastissos líquids ...
Només tipus de llevat o galeta ... No li agrada la Charlotte! I aquest pastís es va confondre amb llevat (enganyat (!)
Diu: aquests són els llançaments!
El meu fill i jo vam callar ...
(Bé, realment NO és galeta ~ ni ous, ni sucre ...).
Negocis 20 minuts! I el resultat!

No estima Charlotte! I aquest pastís es va confondre amb llevat

El més important és que m’ha agradat !!

Una mica més tard faré una foto i us mostraré el tall!

Aha, estic esperant !!

Julia, aquí tens el tallador!

Rit, tallador preciós !!

Mlyn ... Hi ha tantes pàgines plenes d’escriptures i segueixo quedant sense deixar rastre. Aquí mastego aquell candelabre!
Lylyash, gràcies! Jo també estic amb tu.
Als marcadors. Avui no cuinaré, mandra.
Però ho cuinaré, de debò.
Gràcies amor!

[Ritulya]

Ritulya, tira cap amunt, prova-ho! Una massa molt ràpida, mandrosa i que hi ha moltes opcions diferents, tant dolces com no dolces: trieu-ne una. A poc a poc vaig afegint referències a la nota de recepta.

Noies, i ningú va coure un pastís de formatge? Feu el farcit de mató com de costum o heu de fer alguna cosa addicional amb ell? M’agradaria cuinar alguna cosa nova per esmorzar per als meus nois. No hi ha prou temps al matí: fugim cap a l’escola, però les boletes de farinetes i formatge ja són avorrides ...

El segon dia em diverteixo amb aquesta prova!
Ahir vaig fer una doble porció. Gairebé estrictament segons la recepta (sense pols de coure, només amb sosa), modelada en farina de blat de moro, cuita en un cosí:

Vaig enviar la resta al forn de pastisseria per a pastissos.

Vaig començar el pastís perquè donava voltes amb el nen i no tenia temps de lliurar el pa. I anava a sopar. Però, per descomptat, no és pa. Per alguna raó, em va sorprendre la bona quantitat de sorra a la massa, tot i que ho hauria pogut endevinar. Tant en composició com en el fet que esteu amb nosaltres, Yulek, experta en tots els tons de sorra
I el més jove que tenia malament no en va menjar un càlid ahir, però avui ha menjat un tros petit que va sobreviure fred i de sobte declara: vull més.
I estic sense kefir. Vaig haver de barrejar crema de llet i sèrum 1: 1. S'ha afegit 1 culleradeta addicional. sucre, volia tirar panses, però el client es va resistir. El pastís es va tornar groc. No inserto la foto, perquè és una a una fora i no va fer cap foto del tall

ningú va coure un pastís de formatge? ...

Per cert, els pastissos de formatge haurien de ser excel·lents!

[Roba de llit]

Roba de llit, rient de sorra !! Però ja ho sabeu, aquests pastissos poden ser força pa. En aquest cas, poseu menys mantega i llet agra! Ho faig només per a la patata, la ceba, el pa de sègol, i també acidifico el sèrum amb vinagre, sucre, una mica de pell o sense. Bé, si el sucre i la mantega són abundants i superiors, sí, gairebé un pa de pessic! Però també saborós!

Saborós i saborós, és clar !!! Encara m’agrada noia honesta pedant i he pesat l’oli a la balança, perquè m’agrada abocar-lo amb una cullera, encara no surt. Així que el meu pastís també té, vaja, pelut augment de la sorra!
I el quefir era molt madur, de manera que no vaig afegir pols de coure. Prendré nota de l’acidificació del sèrum de llet, gràcies!

[Julia]

Juliagràcies per la recepta
Vaig torçar bagels amb pomes. Recol·lecció de poma usada Melmelada mandrosa al forn.
Tristarik em va coure tot, vermell.

[Marina]

Marina, van sortir bagels molt xulos !! Tan rosat! Gràcies pel reportatge fotogràfic !!

[Julia]

Julia, una bona massa, i ajuda molt quan cal unir el iogurt, per alguna raó la meva llet s’ha fermentat ràpidament recentment, inesperadament.
Vaig coure truites i pizzes, delicioses, i ara també faig filar bagels, cuino la sorra dels meus menjadors també preparats i em faig melmelades sense sucre.
Tot va funcionar de la millor manera

Tot va funcionar de la millor manera

És fantàstic quan tot va bé!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulchik, avui he preparat el vostre pastís de sègol a partir d’aquí la recepta. Massa sense llevat al quefir per a pastissos ràpids i pizza # 30
A la princesa.
Però caldrà doblar la porció. Vaig tirar una altra mitja culleradeta de malt.
Escampat amb llavors de sèsam per sobre. Molt saborós!
Més endavant us mostraré una foto. Ara mateix, tinc un tros de formatge elaborat. I també serà deliciós amb formatge quallat!

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, gràcies pel reportatge fotogràfic !! M'alegro que t'hagi agradat