Pizzaires: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Virine]

Virine, No tinc reproductor flash, no es perdrà. Internet mòbil: estalviem trànsit.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Elena, sí .... això està ben pensat!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, és una llàstima, hi ha tanta bellesa de la prova, per a totes les ocasions

Vaig fer el rotllo de col més mandrós de la meva vida, el vaig cuinar el tercer dia, fins i tot vaig organitzar una classe magistral per al meu amic. La recepta d'Irina Krutova amb bona cuinera

[Ketsal]

Ketsalsembla un pastís de formatge o una escorça de pastís encara buida

[Anna67]

Anna67, Tinc problemes en aquesta casa de lloguer amb llum i no sóc fotògrafa, però no està molt fregida a la part superior, crec que si s’escampa amb formatge o crema agra serà més estèticament agradable

[Ketsal]

Ketsal, encara es pot abocar l’ou. Rotllet de col mandrós amb ous fregits ...

[Ketsal - Olga]

Ketsal - Olgacom té gust la col farcida?
M’encanten els rotllets de col mandrosa: nyam: per recepta

Sí, les noies no creuran com es van ensenyar aquells dies a TKulinary, només es van adaptar una mica, fa uns 12 anys, sota els capricis de la sogra

[SoNika]

SoNika, és senzill: 0,5 kg de col, 2 cebes grans i 1,5 tasses d’aigua a la batedora. Tenim farinetes blanques, ho barregem amb un got incomplet d’arròs cru i rentat i 0,5 kg de carn picada, obtenim una massa líquida: molta! Saleu, pebreu i aboqueu-lo en un motlle i en una princesa o forn. A mi em surt bé, però no m’agraden les costelles fregides. És al forn, deliciós, de textura tendra. Substitueixo la llet o la nata per aigua. Si us agrada fregir-los amb una crosta, no és la vostra opció. Però per canviar-ho, podeu provar-ho

[Olga]

Olga, gràcies, cuino al forn, però al GF no és pitjor
És cert, tinc una recepta diferent, em pensava que estava distingint ...: girl_red: les noies van preguntar ... però no. Potser ho arreglaré ...

[Mirabelushka]

... digueu-me, com heu preparat el farcit de poma i pruna?

Mirabelushka, Cuino de diferents maneres Segons l’estat i el tipus de fruita.
Aquests pastissos contenen pomes segons l'esquema:

Omplert de fruita per a pastissos (ang-kay)

Per prunes. Compro un parell de kg de prunes (durant una setmana), les divideixo en rodanxes, espolvoreu-les amb sucre. L’escalfo cada dia, sense bullir. Si cal, transfereixo les falques de pruna a un colador amb una cullera ranurada. El xarop goteja. Prunes per omplir. O talleu-los a trossos i afegiu-los al farcit de poma.
* Si les pomes (o altres fruites, baies) són grassonetes, ho faig sovint segons el mateix esquema.
Ketsal, Olga, una col farcida molt inusual
SoNika, Virine, esperarem la recepta

Noies i a Travola es poden obtenir pastissos de llevat, hi ha prou alçada? Potser alguns dels nostres mags ja han cuit al forn?

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, Natalie, a la primera secció del tema vaig llegir que les noies feien forn. Igual que tot està bé
Un amic té un analògic de Travolka, Tristar amb raigs, tot va anar bé amb els pastissos, només radiants. Per la meva experiència, puc afegir que la massa en blanc del pastís és de 26 a 28 g.

Per exemple:

Ahir vaig utilitzar aquesta massa per coure pastissos amb carn a una herba de gespa.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418115.40.html#quickreply

Gràcies, així que hauré de provar de coure !! Només cuino pastissos amb gust a la meva estimada Travolochka, d’Helen Tim surten incomparables. Així que vaig pensar, i no si moure’m pels pastissos. Totes les bondats als nostres forns! Marysia, i podeu admirar les vostres creacions durant hores, però només admireu la imaginació i els bolígrafs daurats.

[Natalie]

Natalie, al GF cuit, només se'n fabriquen de petites, però al tren. l’armari resulta ser BEAM

I a quina temperatura es troba el forn al forn i amb convecció? Hauré de provar les dues opcions. Tot el temps només fregia pastissos, també hauria d’aprendre a cuinar-los al forn.

[Natalie]

Natalie, segons com mantingui la temperatura de 180 a 200, al meu tren. armari, prou 185 gr

En una herba de gespa, els pastissos resultaran mitjana entre els fregits i els cuits, és a dir, que definitivament no es couen

Gràcies pel teu consell. M'encanta la comunicació al nostre fòrum favorit.

I no faig servir la convecció. No sé per què i on es necessita, però al llibre de receptes per al forn, ni una sola recepta que necessitava la va suggerir: pastissos, pastissos, bollos amb llavors de rosella o canyella, bollos: la temperatura està indicada de 190 a 210, però enlloc hi ha una paraula sobre convecció. ..
En quins casos l’utilitzeu i en quins no?

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, Natalie,
Anya, Respondré en el tema dels forns
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.0
En cas contrari, ens trencarem

[Anna]

Anna,

només amb convecció i cocció, perquè es cou uniformement per tots els costats, amb una crosta marró daurada

[Lerele]

Hola
I estem experimentant amb un pastís de Lerele :

Amb recepta mèdica:

Pastís de massa de mató amb pomes (Lerele)

* A partir de la norma de recepta, s’obtenen 2 pastissos a la princesa.
Vaig intentar estendre les pomes amb molta densitat en trossos de menys d’un quart. Vaig comprovar si "inundaria" de suc o no. Les pomes no són sucre. La capa inferior de la massa es va ruixar amb farina i sucre vainilla molt lleugerament. I les pomes a la part superior són les mateixes. Acabo de perforar la capa superior de la massa "amb lunars". Tot va sortir bé!

Al forn al vespre (a la nit). Al matí la vaig tallar, les capes de la massa són normals, no humides. De manera que el farciment es pot apilar +/- bé.

Ja hi ha nuclis més densos:




Aquí vaig jugar amb el color



"Ara digueu-me, pel bé d'un pop ..." com no us enamoreu d'aquesta estufa?
I unes paraules sobre el pastís. El nebot que, per dir-ho suaument, no respecta el mató, va provar el pastís Lorel'ki i va dir amb admiració: "Aquest és el pastís perfecte!" Quan vaig saber que hi havia mató a la composició, no vaig canviar la meva opinió: "Encara és perfecte!" Ara és la primera posició al rànquing dels seus dolços favorits.
Crec que això es nota pels "fanfarrons", i l'informe és selectiu. Per segona setmana, el cuino cada dia.
Deliciós i útil
Lerelushke, moltes gràcies

Marysya27, Allochka, les teves pastes són tan inspiradores que també vaig adquirir aquesta estufa, ara estic practicant poc a poc. Amb la massa, especialment la de llevat, estic "a tu i en un xiuxiueig"
I la primera i més senzilla cassola de mató en gran format

Cassola en forma de 20 cm i pastissos de mató porcionats.

A continuació, cassola a base de creps de pollastre (filet tallat a daus, ou, herbes, pebrot)

Gràcies a tothom per les receptes!

[Marysya27]

I estem amb experiments

Marysya27, Allochka, com sempre, pastisseria meravellosa! Gràcies pels vostres experiments.
Zeamays, Svetlana, tot pinta molt bé! M’ha agradat especialment la colorida cassola de pollastre! Ens pots explicar més coses sobre ella?

[Marysya27]

Marysya27, Zeamays, noies, cuineres!

[Zeamays]

Zeamays, Svetlanka, amb una cosa nova !!! I quin tipus de fogons? Tristàric?
Els resultats són brillants i bonics, i també esperaré aclariments sobre la cassola
SoNika, Virine, Yuliya K, Yulechka,

[Marysya27, SoNika, Yuliya K]

Marysya27, SoNika, Yuliya K, gràcies!
Em preguntava què em volia regalar el meu marit pel meu aniversari de casament?
Vaig decidir que somiava amb una pizza. Es controla bé, no va intentar repetir una paraula difícil, sinó que simplement va sospirar d’alleujament, tingueu en compte: va baixar amb un petit ensurt.
La condició més necessària per a mi era el temporitzador d’aturada (correctament dit?
Ho sé amb certesa: marxaré, em distreuré i oblidaré, tot es cremarà.
Seguint els vostres consells, em vaig adonar que la truita és la segona estufa, la princesa número u.
Amb un temporitzador, només es troba l'analògic de Princess Ariete 908 Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 9014
No en tenim, va ajudar la Lilya a comprar Malva del tema Compres en una botiga alemanya (JV, Ucraïna i altres països) # 10470
Bé, ara estic content amb la nova joguina ...
Creps de pollastre: la recepta ja fa temps que es coneix a la xarxa, al fòrum també hi ha diferents additius

Ho vaig fer amb pebrot dolç, vaig tallar el filet a daus petits, sal i pebre, barrejat amb una cullerada de midó, després amb un ou cru, herbes: tinc cebollí i julivert, un tros de pebrot dolç picat finament. Deixeu reposar i poseu als motlles. L’escorça a la part superior no va funcionar, però tampoc va caure en trossos. Imatge amb melmelada de mostassa i pebrot picant.

[Zeamays]

Zeamays, SvetlankaVaig mirar la teva estufa: una bellesa de moda, elegant i el seu diàmetre també és de 30 cm? Molt bonic Deixeu-lo servir durant molt de temps, amb regularitat per a l'alegria del donant i dotat Com deia l'àvia: "Estic sa i estic bé per diners".
I el vostre motlle també és genial, he dit això: "És ximple".

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana! Heu llistat molts noms de fogons. Quin és el vostre resultat?



I! Ja ho ha mirat.Arietta! Enhorabona!

Noies, em sap greu una mica fora del tema. En alguns dels vídeos sobre els fabricants de pizzes de Tanyusha, he sentit parlar d’un corró per fer rodar la massa sobre superfícies rodones, mostreu-me com queda !!!))

I el vostre motlle també és genial, he dit això: "És ximple".

Toka va veure ara mateix
Sí, 30cm.
Allochka, tots els meus motlles es van comprar una sola vegada a Auchan. Les petites són bastant econòmiques, aproximadament 50 UAH per a 6 peces. Suau, però encara no enganxós i renta molt bé.
I la forma gran, que és el color fúcsia))), es va triar una mica més. Vaig mirar el diàmetre i, sobretot, l’alçada. També la van trobar a Auchan, aquesta és la seva marca comercial, el preu és de 189 UAH, no és barat, però la silicona és densa, la vora és dura. També hi havia manetes-orelles, les vaig tallar amb cura amb unes tisores i la forma es va fer familiar a l’estufa, ja sigui en amplada o en alçada.
Aquí està amb les pastes més a prop. aquesta és una cassola de formatge cottage, cosa que m'hi fixo

però al lloc web de la botiga, a Auchan tenim tot el temps a la venda

🔗

[Tanuhka]

sobre un corró per estendre la massa sobre superfícies rodones

Tanuhkasi per rodar directament de forma rodona es tracta de rodets cònics

[Zeamays, Svetochka]

Zeamays, Svetochka, però vaig pensar que la forma de Pyrex aniré a Auchan, la miraré

Encara he de venir:
Pa de silicona Calve 31,2х28х3,5 cm Vermell (CL-4601-К)

Intentaré assolir el vostre objectiu.

Sí, digues-me com i què. També, probablement, haureu de retallar les "orelles". Tinc un diàmetre a la part inferior - 24cm, a la part superior - 26cm, i juntament amb les nanses - orelles de fins a 33cm ...

[Marysya27]

Marysya27, Tinc aquest formulari Calvet durant molt de temps, m'agrada molt. S'adapta bé, podeu girar una mica el mànec per tancar la tapa. No he tallat res)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Darya, Oh, que bé! I després es va treure tescom de la producció i es necessiten un parell d’altres formes

[Yuliya K]

Yuliya K, moltes gràcies !!!

Hola
Pastissos saludables amb pomes de Princess:


Amb recepta mèdica:

Sabots de segó (alfa20)

* Només: segó de civada; farina - 200 g c / z + 400 g; en lloc de sucre, mel.
* Omplert de poma. Amb recepta mèdica:

Omplert de fruita per a pastissos (ang-kay)

Noies, ahir vaig comprar una herba, no em va agradar gens la pizza ... és una llàstima, la vaig prendre per culpa d’ella. Digueu-me, en una tija amb una pedra, teniu una pizza a prop de la veritable? Gairebé he assolit la perfecció de la pizza electrònica. forns de pedra, però volia un forn de pizza i vull, m’encanten tota mena d’aparells, hi ha un lloc. Només amb l'herba estava malament. Bé, no ho és en absolut, probablement serà bo per a pastissos, es cou suaument, ordenadament, crec que els pastissos amb farcit resultaran increïbles, però pizza ... ni tan sols vull experimentar.

[Tanuhka]

Ahir vaig comprar una mica d’herba, la pizza no em va agradar gens

Tanuhka, Tatyana, bé, qui pren Travolka per pizza? Per a la pizza, ha de ser Princess, al primer fil s’escriu i s’escriu!



Per cert, volia compartir. Vaig fer una truita d’acord amb la recepta d’Oksana Putan, una truita que es diu a la infància. La recepta requereix 30-40 minuts al forn, però un cop al matí ... Així que vaig decidir fer-la a Tristarik, en un motlle de silicona, porcionat. Ja us ho diré, va resultar una preciosa truita!


Ni tan sols òpal, com sol passar amb les truites! Fet de 3 ous i 150 ml de llet. Exactament a 13 minuts de l’encesa.

[Olga,]

Ja us ho diré, va resultar una preciosa truita!

Olga,
I anava a coure pa saludable:

Pa de civada suau en una màquina de fer pa (Ganxet)

I es va rebre la comanda de pastissos, per tant, la massa preparada es va utilitzar per a pa de porció, amb bolets i patates:

[Marysya27]

Marysya27bé, els pastissos són meravellosos !!! Hem de sintonitzar i coure amb patates.

Noies, he trobat la princesa 115000 per 2500. No hi ha res d'una casa així. Si compro, serà el primer. Prendre? O encara ho veieu? Vaig veure amb un descompte que no recordo que (sembla travola) sigui bastant profund i a la tapa hi ha raigs per al 1650, negre, què voler? Vull coure pizza i pastissos, truita-cassola i verdures ...



Ja s’acaben, i aquí ja hi ha 2 sucursals. ..

[Marina]

Marina, ara a la botiga en línia Auchan, preus atractius: Tristar-1999, Princess -2599, Tortilka - 2650. Recollida a la botiga - lliurament gratuït, 249r.
🔗

[kartinka]

kartinka,

Prendre? O encara ho veieu?

pren, és clar! això és amor per la vida!

Sembla que van escriure que Travola és una noia menys calenta, que estava satisfeta amb els pastissos que tenia, i la princesa és més versàtil, tant els pastissos (encara que amb una catifa de tefló) com la carn, etc.

[Marina]

Va trobar una princesa de 115.000 per 2.500, Travola és bastant profunda i hi ha rajos a la tapa

Marina, La princesa és més profunda, he comprat la meva princesa a Avita per 1 brot (en una propina del nostre Gali, Cirre). Vaig comprar herba amb rajos a la ciutat, el mateix amb un descompte, el mateix que m’agrada. Però, entre les dues, escolliria una princesa, és més profunda, sembla que fa 1 cm, i això pot ser útil, i la pizza que hi ha és "més autèntica", segons molts comentaris, tot i que per a mi personalment no és tan important

[Niarma]

Niarma, Tinc una princesa amb termòstat, per a mi és insubstituïble perquè llogo una casa i no hi ha forn. Si teniu un forn fresc, podeu fer-ho

Si hi ha un forn fresc, podeu fer-ho

Així és com es veu
Tinc un bon forn i la princesa_2. Avui he decidit coure dos petits rotlles. No va encendre el forn per tal quantitat, la va coure a la princesa. Sí, i ajuda a l’estiu a la calor.